Bếp Tây #4: Bò Cuộn Tôm Sốt Kem làm siêu nhanh mà đậm đà hương vị

Sự kết hợp giữa thịt bò và tôm sẽ mang lại cho chúng ta một món ăn cực kì hấp dẫn và tuyệt vời, hãy cùng Bếp Tây thử ngay công thức dưới đây để có thêm cho mình một món ăn ngon chiêu đãi gia đình, bạn nhé.

Nguyên liệu:

- Thịt bò bít tết: 500 grams, cắt thành 6 miếng mỏng

- Muối

- Tiêu

- Tôm tươi: 12 con, lột vỏ và rửa sạch

- Bơ lạt: 50 grams

- Tỏi: 4 tép, băm nhỏ

- Rượu vang trắng: 180 ml

- Heavy cream: 240 ml

- Ớt bột

- Ngò tây xắt nhỏ

>> Xem thêm: Cách làm cơm trộn giòn cùng gà nướng chanh sả chua chua đậm vị 

Cách làm món bò cuộn tôm sốt kem:

Bít tết bò cắt thành 6 miếng mỏng hình chữ nhật, ướp với một chút muối và tiêu. 

Bếp Tây #4: Bò Cuộn Tôm Sốt Kem làm siêu nhanh mà đậm đà hương vị

Lần lượt trải từng miếng thịt ra thớt, cho 2 con tôm vào mỗi miếng thịt rồi cuộn thịt lại sao cho tôm nằm gọn bên trong cuốn thịt. Cố định cuốn thịt với tăm xỉa răng.

Bếp Tây #4: Bò Cuộn Tôm Sốt Kem làm siêu nhanh mà đậm đà hương vị

Bếp Tây #4: Bò Cuộn Tôm Sốt Kem làm siêu nhanh mà đậm đà hương vị

Bếp Tây #4: Bò Cuộn Tôm Sốt Kem làm siêu nhanh mà đậm đà hương vị

Làm nóng chảo gang rồi cho các cuốn thịt vào chiên cho đến khi thịt chín đều (trong khoảng 5-6 phút).

Bếp Tây #4: Bò Cuộn Tôm Sốt Kem làm siêu nhanh mà đậm đà hương vị

Bếp Tây #4: Bò Cuộn Tôm Sốt Kem làm siêu nhanh mà đậm đà hương vị

Làm nóng lò nướng với nhiệt độ 350 độ, chuyển các cuộn thịt vừa chiên sơ vào lò nướng và nướng trong lò trong 3 đến 4 phút để đảm bảo tôm và thịt đều chín kỹ.

Quay trở lại với chiếc chảo ta vừa chiên thịt khi nãy, để lửa trung bình cao, cho bơ lạt vào để làm tan chảy bơ và phi tỏi băm cho đến khi tỏi vàng và thơm. 

>> Xem thêm: Khuấy động cuối tuần với Sườn Heo Cốt Lết Sốt Kem Bơ Tỏi béo ngậy

Bếp Tây #4: Bò Cuộn Tôm Sốt Kem làm siêu nhanh mà đậm đà hương vị

Bếp Tây #4: Bò Cuộn Tôm Sốt Kem làm siêu nhanh mà đậm đà hương vị

Sau đó, ta cho rượu vang trắng cùng heavy cream vào. Thêm 1/2 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu cùng một ít ớt bột. 

Bếp Tây #4: Bò Cuộn Tôm Sốt Kem làm siêu nhanh mà đậm đà hương vị

Bếp Tây #4: Bò Cuộn Tôm Sốt Kem làm siêu nhanh mà đậm đà hương vị

Khuấy đều hỗn hợp sốt đến khi hơi sánh đặc lại thì tắt bếp rồi cho ngò tây vào, khuấy đều.

Bếp Tây #4: Bò Cuộn Tôm Sốt Kem làm siêu nhanh mà đậm đà hương vị

Dọn thịt ra đĩa rồi rưới sốt kem lên và thưởng thức thôi!

>> Xem thêm: Đổi vị cuối tuần với món Mì Ý Sò Điệp Sốt Kem Bơ Tỏi thơm "nứt bụng"

Bếp Tây #4: Bò Cuộn Tôm Sốt Kem làm siêu nhanh mà đậm đà hương vị

Bếp Tây #4: Bò Cuộn Tôm Sốt Kem làm siêu nhanh mà đậm đà hương vị

Bếp Tây #4: Bò Cuộn Tôm Sốt Kem làm siêu nhanh mà đậm đà hương vị

Bạn có thể chiêu đãi cả nhà món bò cuộn tôm này cùng với salad xiên que đầy màu sắc cho bàn ăn thêm sinh động đó!

Bếp Tây #2: Khuấy động cuối tuần với Sườn Heo Cốt Lết Sốt Kem Bơ Tỏi béo ngậy

Bếp Tây #3: Cơm trộn giòn giòn cùng gà nướng chanh sả chua chua đậm vị khiến ai cũng "ngất ngây"

Salad xiên que đa sắc màu - "Hớp hồn" thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên!

Bếp Tây

Bếp Tây Món Chính

Sao Việt Sao Việt 24h 9 giờ trước

Ngọc Quyên tiếp tục chia sẻ về nguyên do chồng cũ khó chịu, cay cú với mình vì phải chi tiền nuôi con hơn 100 triệu mỗi tháng và nguyên nhân dẫn đến ly hôn.

Sao Việt Sao Việt 24h 10 giờ trước

Hai diễn viên bất ngờ thực hiện một đoạn clip không phải ngọt ngào, yêu thương mà lại là vô số các tật xấu của nhau.

Trở thành Hoa hậu Hòa bình Thế giới 2015 nhờ may mắn, Claire Elizabeth Parker quyết tâm chứng tỏ thực lực của mình bằng cách tìm cơ hội tham dự Miss Universe.

Câu chuyện về người bố mà cô bạn này đăng tải trên MXH đã chạm tới trái tim của nhiều người. Chắc có lẽ, người đàn ông yêu mình nhất trên đời không ai bằng bố.

Sao Việt Sao Việt 24h 10 giờ trước

Vẫn chưa dừng lại chuyện "dao kéo", Ngân 98 tiếp tục tìm đến bác sĩ để "dao kéo" vòng 1 và được sự ủng hộ của bạn trai.

Phim Việt phim 10 giờ trước

Sau thành công của Gia Đình Là Số 1 phần 1, khán giả hết sức mong đợi phần 2. Tuy vậy, từ những ngày đầu bấm máy, phim đang nhận được nhiều ý kiến trái chiều.

Nhạc Việt Lệ Quyên 11 giờ trước

Lệ Quyên, Mai Phương Thúy tiếp tục cho ra mắt màn song ca "Dường như ta đã", "Ước gì" sau khi hát hit "Để cho em khóc".

Phim Việt Khánh Ngô 11 giờ trước

Mỹ nam Khánh Ngô trong chương trình Người ấy là ai xuất hiện trong phim ngắn "1/2 - Một nửa yêu thương".

Xã hội Động Vật 11 giờ trước

Số tài sản này đủ để nó tiêu xài ăn chơi xả láng suốt đời không hết, dù chỉ là mèo nhưng sao nó sướng quá.

Nhân vật Đặng Văn Lâm 11 giờ trước

Yến Xuân đã có mặt tại xứ chùa Vàng để cổ vũ Văn Lâm trong trận giao hữu giữa Muangthong và Samutsakhon nhưng Văn Lâm vẫn không thể tỏa sáng.

Cộng đồng mạng ở trọ 11 giờ trước

Ở trọ chung với người không tốt, không đáng tin là điều bất an vô cùng. Nó khiến ta luôn phải đề phòng, dè chừng đồ đạc của mình mọi lúc mọi nơi.

Không chỉ các bạn nam lên đường nhập ngũ, các bạn nữ cũng tình nguyện bước chân vào môi trường quân đội đầy vất vả.

X Ðóng