Xao xuyến với những món ăn "phải" trộn mới ngon

Đã gọi là món trộn thì chắc chắn sẽ bao gồm nhiều thành phần đa dạng và thích mắt cực kì. Những món trộn dù tây hay ta thì vẫn sở hữu riên một lượng fan cực kì đông đảo tại đất Sài thành náo nhiệt này.

1. Cơm trộn Hàn Quốc


	
	Cơm trộn Hàn Quốc đầy màu sắc.
Cơm trộn Hàn Quốc đầy màu sắc.

Nhiều bạn trẻ Sài thành là fan trung thành của món cơm nhiều màu sắc và hấp dẫn “trên từng xen-ti-mét” này. Khi vừa mới dọn ra, cơm trộn trông cực kì bắt mắt với trứng ốp la, thịt bò xào, kim chi đỏ rực, nấm hương, cà rốt và một số loại rau được xào hoặc luộc chín. Chỉ cần thêm một chút tương đặc biệt của Hàn Quốc và trộn đều cho tất cả các nguyên liệu hòa lẫn vào nhau là bạn đã có ngay một buổi tối no nê, mãn nguyện rồi.


	
	Càng trộn nhiều, ăn càng ngon.
Càng trộn nhiều, ăn càng ngon.

2. Phở trộn


	
	Phở trộn - 'đứa con' của đất Bắc.
Phở trộn - "đứa con" của đất Bắc.

Là món ăn gốc Bắc, phở trộn không ngại "đường xá xa xôi" vào miền Nam để chiếm trọn tình cảm của những tín đồ ẩm thực Sài Gòn. Một bát đầy đủ gồm phở, thịt gà luộc xé nhỏ, rau mùi, hành phi và đậu phộng rang. Tuy nhiên điều làm nên nét hấp dẫn là phần nước sốt màu nâu. Bạn chỉ cần rưới một lượng vừa đủ sau đó trộn đều là có thể cảm nhận hương thơm bay lên cùng vị ngon thấm đều trong từng miếng thịt, sợi bánh.

3. Rau càng cua trộn bò trứng

Rau càng cua có vị chua nhẹ, giòn và rất mát, kết hợp với thịt bò được tẩm ướp gia vị vừa miệng, trứng và cà chua thực sự là một sự kết hợp mộc mạc mà hoàn hảo. Đây là món ăn đơn giản từ nguyên liệu đến cách chế biến sẽ giúp bạn thay đổi khẩu vị cho những bữa ăn có nhiều món ăn chiên xào.

4. Miến trộn

Từng sợi miến trong suốt, mềm mềm, dai dai càng trở nên ngon hơn bao giờ hết khi trộn chung với cải, cà rốt, nấm, kết hợp cùng vị ngọt tự nhiên từ thịt bò, tôm, lươn, mực… Miến trộn có nhiều phiên bản khác nhau mà mỗi phiên bản đều có vị ngon rất cuốn hút như miến trộn cua, lươn, mực, hải sản…


	
	Miến trộn cua phải cho thật nhiều ớt mới ngon.
Miến trộn cua phải cho thật nhiều ớt mới ngon.


	
	Miến trộn lươn với màu vàng bắt mắt.
Miến trộn lươn với màu vàng bắt mắt.


	
	Miến trộn hải sản kết hợp vị ngọt của tôm, bạch tuộc với hương vị hài hòa, chua, cay, mặn, ngọt sẽ là một món ngon, thanh mát trong những ngày hè oi bức.
Miến trộn hải sản kết hợp vị ngọt của tôm, bạch tuộc với hương vị hài hòa, chua, cay, mặn, ngọt sẽ là một món ngon, thanh mát trong những ngày hè oi bức.

5. Gỏi


	
	Gỏi bò tái chanh
Gỏi bò tái chanh

Gỏi là một trong những món ăn thiên biến vạn hóa tài tình nhất của ẩm thực Việt Nam. Bất kì nguyên liệu nào cũng có thể góp mặt vào trong món gỏi, từ thịt bò dai dai, thịt gà mềm mềm đến hải sản tươi ngon. Vị chua chua ngọt ngọt từ dấm và các loại gia vị là sự gắn kết hoàn hảo cho các loại thịt và rau củ có trong món gỏi.


	
	Gỏi sứa cực hấp dẫn.
Gỏi sứa cực hấp dẫn.

6. Bánh tráng trộn

Được mệnh danh là “ông vua" của những món ăn vặt Sài Gòn, bánh tráng trộn đến nay vẫn chưa có dấu hiệu giảm nhiệt. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản và rẻ tiền như bánh tráng cắt nhỏ, tôm khô, khô mực, khô bò, đậu phộng, rau răm, xoài sống và công thức nước sốt đặc biệt tùy theo từng người bán là bạn đã có một món ăn vặt đủ để nhâm nhi cả buổi tối.


	
	Những nguyên liệu cũng khá đơn giản và rẻ tiền như bánh tráng cắt nhỏ, tôm khô, khô mực, khô bò, đậu phộng, rau răm, xoài sống...
Những nguyên liệu cũng khá đơn giản và rẻ tiền như bánh tráng cắt nhỏ, tôm khô, khô mực, khô bò, đậu phộng, rau răm, xoài sống...

Nghiên cứu gần đây nhận thấy, sô-cô-la có thể làm tế bào ung thư "chết đói". Rất nhiều nghiên cứu chứng thực, món ăn này có nhiều chất chống oxy hoá (gấp 3 lần rượu vang), hàm lượng polyphenol nhiều gấp 4 lần trà xanh. Nên chọn loại sô-cô-la đen có độ tinh khiết 65% trở lên, càng đen càng tốt.

 

0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

Những món ăn chồng dĩa càng cao thì càng... vui

Lùng sục món mới Sài Gòn: giải tỏa căng thẳng sau ngày mệt mỏi

Món ngon Sài Gòn

Món ngon Việt Nam

Món trộn

Khi phát hiện thí sinh Nguyễn Ngọc Nữ thiếu trung thực trong thử thách phối đồ, Á hậu Lệ Hằng tỏ ra hết sức khó chịu.

Sao Tây Sao Hollywood 2 giờ trước

Người hâm mộ không khỏi choáng váng trước sức chịu đựng của Justin Bieber trong suốt 26 giờ đồng hồ chỉ vì một hình xăm mới.

Sao Đông 2 giờ trước

Những thông tin về việc "đụng hàng" màu sắc của Wanna One với nhóm nhạc ASTRO đang nhận được sự quan tâm rất lớn từ cư dân mạng.

Xã hội 2 giờ trước

Sau nhiều lần chạy thử máy bơm, nhìn chung vẫn chưa giải quyết được tình trạng nước ngập trên đường Nguyễn Hữu Cảnh.

Sao Đông sao Hàn 2 giờ trước

CCTV trong thang máy ghi lại sự cố chó của gia đình Siwon cắn người được tung ra cho thấy tình hình lúc đó có điểm khác so với lời giải thích ban đầu.

Truyện ngắn 3 giờ trước

Khi những bước chân đi ngược chiều gió, hạnh phúc như vệt sao băng sớm tàn lụi. Không thật lòng yêu thương, trái tim mình sẽ là nơi mang nhiều thương tổn nhất.

Sao Việt Sao Việt 24h 3 giờ trước

Sáng ngày 22/10, một vài hình ảnh được cho là đám cưới của Ngô Thanh Vân bất ngờ bị rò rỉ và chia sẻ rộng rãi trên mạng xã hội.

Người đẹp Sao Việt 24h 4 giờ trước

Mới đây, trên trang chủ của cuộc thi Hoa hậu Quốc tế 2017 đã chính thức đăng tải những hình ảnh của đại diện Việt Nam - Á hậu Thùy Dung.

Sao Việt Sao Việt 24h 5 giờ trước

Nam diễn viên đã có những lời chia sẻ hết sức thẳng thắn về tin đồn yêu đồng giới của mình trong thời gian vừa qua.

Sao Việt Sao Việt 24h 5 giờ trước

Hoa hậu Đặng Thu Thảo lần đầu tái xuất sau đám cưới, đẹp dịu dàng với chiếc váy đơn giản bên "ông mai" Lê Đăng Khoa.

Bóng đá Bundesliga 5 giờ trước

Trận hòa đầy tai hại của Dortmund trước Frankfurt khiến cho cuộc đua ở nhóm dẫn đầu trở nên căng thẳng với ba cái tên: Dortmund, Bayern và Leipzig.

Sao Đông Sao Hoa Ngữ 5 giờ trước

Nguồn tin từ đoàn phim khẳng định Hạ Quân Tường bức xúc khi bạn diễn không thể thuộc lời thoại. Anh không ngừng văng tục, mắng mỏ Chung Hân Đồng.

X Đóng