Vào bếp làm bánh brownie thơm ngon cho ngày cuối tuần

Bánh brownie có xuất xứ từ nước Ý – mảnh đất lãng mạn với nền ẩm thực nổi danh thế giới về sự tinh tế và phong phú. Bánh brownie cũng mang những đặc điểm nổi bật của đất nước và con người Ý: ngọt ngào, đặc biệt và đầy cuốn hút. Cùng vào bếp và trổ tài làm món bánh siêu ngon nhưng cũng siêu dễ này để nhâm nhi xem TV cuối tuần nhé.

Nguyên liệu

- 180g bơ

- 20g cacao

- 3 quả trứng gà

- 220g đường

- 160g bột mì

- Một chút muối, vani

- Kem chocolate

- 1 thanh chocolate

Cách làm

- Đầu tiên đun chảy chocolate rồi trộn với bơ.

- Lấy 1 chiếc bát khác, cho 3 lòng đỏ trứng gà + đường + muối + bột cacao vào và đánh tan với nhau.

- Sau đó đổ hỗn hợp bơ và sôcôla ở trên vào bát trứng vừa xong.

- Đổ thêm bột mỳ nữa rồi đánh nhuyễn lên.

- Cuối cùng đổ hỗn hợp trên vào khuôn, mang đi nướng ở 160 độ C trong 30 phút.

Khi dùng bánh, bạn chỉ việc đặt 1 viên kem lên trên, rắc thêm lạc và quết xung quanh vài đường chocolate đun chảy là sẽ có ngay một món tráng miệng cực hấp dẫn cho cuối tuần rồi.

 

 

Bánh Brownie là một miếng bánh hình vuông hoặc chữ nhật phẳng được sáng chế vào cuối thế kỷ 19 ở Mỹ và trở nên nổi tiếng trong suốt nửa đầu thế kỷ 20 ở MỹCanada. Bánh brownie là một sự kết hợp giữa bánh ngọt và bánh quy. Bánh brownie có rất nhiều hình thức và hương vị; bánh có thể trông như một miếng bánh ngọt bình thường nhưng cũng có thể trông giống bánh quy. Người ta thường cho các loại hạt, sốt phủ, kem, chocolate chip vào bánh để tăng hương vị. 

 

BẾP TÂY

Gợi ý các món ăn trong ẩm thực phương Tây và chia sẻ bí quyết nấu món Tây đơn giản dễ làm dành cho những bạn yêu thích nền ẩm thực phương Tây sang trọng và độc đáo.

Các món ăn phương Tây khi du nhập vào Việt Nam đã biến tấu theo thời gian sao cho phù hợp với khẩu vị của người Việt. Không thay đổi quá nhiều, vẫn giữ được hương vị, nét đặc trưng vốn có, chỉ thay đổi một vài điểm nhỏ là có thể có một món ngon lạ miệng thay đổi khẩu vị trong bữa cơm gia đình Việt. Một số món đơn giản, dễ nấu có thể kể đến như là mì Spaghetty, salad các loại, khoai tây ghiền, khoai tây chiên sốt thịt, cá hồi phi lê áp chảo, tôm sốt BBQ, v.v...

Cùng theo dõi chuyên mục Bếp Tây tại YAN NEWS để trở thành một đầu bếp tài ba theo cách đơn giản nhất nhé!

Bếp Tây #3: Cơm trộn giòn giòn cùng gà nướng chanh sả chua chua đậm vị khiến ai cũng "ngất ngây"

Đãi cả nhà bữa trưa lạ miệng với món bao tử hầm tiêu xanh

"F5" nguyên liệu sườn để có những món ăn thơm ngon như ngoài nhà hàng từ gian bếp của chính bạn

Món ngon cuối tuần

Bí kíp nấu ăn

Khéo tay hay làm

Châu Á Kim Dung 48 phút trước

Gần đây trên trang mạng xã hội đã có thông tin bộ phim Lộc Đỉnh Ký 2018 do Trương Nhất Sơn đóng chính, đến thời gian khai máy cũng đã lên kế hoạch.

Game Game 48 phút trước

Game sinh ra là để phục vụ nhu cầu giải trí nhưng nếu đam mê quá độ lại gây ra những hậu quả vô cùng nghiêm trọng, thậm chí là phải nhập viện.

Bóng đá AFF Cup 2018 51 phút trước

Phát biểu sau trận thắng ĐT Lào, HLV Keisuke Honda tuyên bố sẽ đưa ĐT Campuchia vượt qua ĐT Việt Nam ngay trên SVĐ Hàng Đẫy ở lượt đấu cuối.

Công nghệ APPLE 58 phút trước

Sáng nay 21/11, các dịch vụ Apple gồm App Store, Apple Music và Itunes đồng loạt bị sập trên toàn thế giới.

Thời trang Chi Pu 1 giờ trước

Không chỉ sở hữu gương mặt điển trai cùng chiều cao nổi trội, phong cách thời trang thường ngày của bạn trai soái ca của Chi Pu cũng "chất phát ngất".

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Trên mạng xã hội, công chúng khắp nơi khá hoang mang khi Cát Phượng thề thốt nếu mình làm việc xấu này sẽ không được gặp con trai nữa.

Bóng đá AFF Cup 2018 1 giờ trước

Cơ hội vào bán kết của đội tuyển Việt Nam vẫn rất lớn. Trong khi đó, Malaysia và Myanmar phải bước vào cuộc tử chiến để có vé còn lại vào vòng 4 đội mạnh nhất.

Nhân vật AFF Cup 2018 1 giờ trước

Sau khi phát hiện ra trang cá nhân của trọng tài Phubes Lekpha, CĐV Việt Nam ngay lập tức tổ chức đợt "tấn công".

Bóng đá AFF Cup 2018 1 giờ trước

ĐT Việt Nam không thể giành chiến thắng khi đã bỏ lỡ quá nhiều cơ hội cũng như sai lầm của trọng tài biên nhưng báo chí Myanmar lại không nghĩ như vậy.

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Mỹ nam Hàn Quốc - Jin Ju Hyung lần đầu thừa nhận có tình cảm với Chi Pu sau khi lộ ảnh hẹn hò cách đây vài ngày ở Hội An.

Cộng đồng mạng Tin tức 2 giờ trước

Cơ bụng 6 múi từ lâu đã là niềm mơ ước của biết bao chàng trai. Tuy nhiên nếu lười luyện tập, họ còn có thể cầy nhờ dao kéo để đạt được mực đích của mình.

X Ðóng