Vào bếp làm bánh brownie thơm ngon cho ngày cuối tuần

Bánh brownie có xuất xứ từ nước Ý – mảnh đất lãng mạn với nền ẩm thực nổi danh thế giới về sự tinh tế và phong phú. Bánh brownie cũng mang những đặc điểm nổi bật của đất nước và con người Ý: ngọt ngào, đặc biệt và đầy cuốn hút. Cùng vào bếp và trổ tài làm món bánh siêu ngon nhưng cũng siêu dễ này để nhâm nhi xem TV cuối tuần nhé.

Nguyên liệu

- 180g bơ

- 20g cacao

- 3 quả trứng gà

- 220g đường

- 160g bột mì

- Một chút muối, vani

- Kem chocolate

- 1 thanh chocolate

Cách làm

- Đầu tiên đun chảy chocolate rồi trộn với bơ.

- Lấy 1 chiếc bát khác, cho 3 lòng đỏ trứng gà + đường + muối + bột cacao vào và đánh tan với nhau.

- Sau đó đổ hỗn hợp bơ và sôcôla ở trên vào bát trứng vừa xong.

- Đổ thêm bột mỳ nữa rồi đánh nhuyễn lên.

- Cuối cùng đổ hỗn hợp trên vào khuôn, mang đi nướng ở 160 độ C trong 30 phút.

Khi dùng bánh, bạn chỉ việc đặt 1 viên kem lên trên, rắc thêm lạc và quết xung quanh vài đường chocolate đun chảy là sẽ có ngay một món tráng miệng cực hấp dẫn cho cuối tuần rồi.

 

 

Bánh Brownie là một miếng bánh hình vuông hoặc chữ nhật phẳng được sáng chế vào cuối thế kỷ 19 ở Mỹ và trở nên nổi tiếng trong suốt nửa đầu thế kỷ 20 ở MỹCanada. Bánh brownie là một sự kết hợp giữa bánh ngọt và bánh quy. Bánh brownie có rất nhiều hình thức và hương vị; bánh có thể trông như một miếng bánh ngọt bình thường nhưng cũng có thể trông giống bánh quy. Người ta thường cho các loại hạt, sốt phủ, kem, chocolate chip vào bánh để tăng hương vị. 

 

BẾP TÂY

Gợi ý các món ăn trong ẩm thực phương Tây và chia sẻ bí quyết nấu món Tây đơn giản dễ làm dành cho những bạn yêu thích nền ẩm thực phương Tây sang trọng và độc đáo.

Các món ăn phương Tây khi du nhập vào Việt Nam đã biến tấu theo thời gian sao cho phù hợp với khẩu vị của người Việt. Không thay đổi quá nhiều, vẫn giữ được hương vị, nét đặc trưng vốn có, chỉ thay đổi một vài điểm nhỏ là có thể có một món ngon lạ miệng thay đổi khẩu vị trong bữa cơm gia đình Việt. Một số món đơn giản, dễ nấu có thể kể đến như là mì Spaghetty, salad các loại, khoai tây ghiền, khoai tây chiên sốt thịt, cá hồi phi lê áp chảo, tôm sốt BBQ, v.v...

Cùng theo dõi chuyên mục Bếp Tây tại YAN NEWS để trở thành một đầu bếp tài ba theo cách đơn giản nhất nhé!

Bếp Tây #3: Cơm trộn giòn giòn cùng gà nướng chanh sả chua chua đậm vị khiến ai cũng "ngất ngây"

Đãi cả nhà bữa trưa lạ miệng với món bao tử hầm tiêu xanh

"F5" nguyên liệu sườn để có những món ăn thơm ngon như ngoài nhà hàng từ gian bếp của chính bạn

Món ngon cuối tuần

Bí kíp nấu ăn

Khéo tay hay làm

Nhạc Việt Sơn Tùng M-TP 16 phút trước

Mới đây trong một sự việc vô ý, Sơn Tùng M-TP lại tiếp tục nhận về vô vàn chỉ trích vì bị vướng vào tội "body shaming".

Sao Việt Sao Việt 24h 16 phút trước

Lễ cưới mà một sự kiện quan trọng nhất cuộc đời họ, bởi lẽ đó mà mỗi nghệ sĩ đều có sự sáng tạo, độc đáo riêng cho bộ ảnh để đời này.

Sao Đông Sao 26 phút trước

Vừa qua trên mạng đã có một cuộc bình chọn top 10 nữ thần của đài TVB một thời. Kết quả dựa vào nhan sắc, tính cách, diễn xuất, sự hấp dẫn cũng như lượng fan.

Châu Á The Guest 46 phút trước

Đài cáp OCN mới đang chiêu đãi khán giả một bộ phim rùng rợn những cũng cực kỳ đáng sợ về đề tài tâm linh - The Guest.

Câu chuyện của cô em gái với tiêu đề "Đi Chùa Hà cầu duyên cho ông anh trai ế và... cái kết" đang khiến cư dân mạng "dở khóc, dở cười''.

Thời trang Thời trang sao 1 giờ trước

Thay đổi sắc vóc quyến rũ hơn là điều khá dễ thấy từ sau khi Selena chia tay Justin, thế nhưng, fan lại "soi" cô nàng chăm khoe vòng 1 nóng bỏng hơn trước.

Châu Á Phim Hàn Quốc 2 giờ trước

Điện ảnh Hàn Quốc đã khiến khán giả phải há hốc bất ngờ với những nút thắt kịch bản ngoạn mục sau đây...

Bóng đá La Liga 2 giờ trước

Mới đây, trong một cuộc họp thường kỳ của CLB, chủ tịch Real Madrid - Florentino Perez đã tiết lộ nhiều sự thật đằng sau sự ra đi của Cristiano Ronaldo.

X Ðóng