Vào bếp làm bánh brownie thơm ngon cho ngày cuối tuần

Bánh brownie có xuất xứ từ nước Ý – mảnh đất lãng mạn với nền ẩm thực nổi danh thế giới về sự tinh tế và phong phú. Bánh brownie cũng mang những đặc điểm nổi bật của đất nước và con người Ý: ngọt ngào, đặc biệt và đầy cuốn hút. Cùng vào bếp và trổ tài làm món bánh siêu ngon nhưng cũng siêu dễ này để nhâm nhi xem TV cuối tuần nhé.

Nguyên liệu

- 180g bơ

- 20g cacao

- 3 quả trứng gà

- 220g đường

- 160g bột mì

- Một chút muối, vani

- Kem chocolate

- 1 thanh chocolate

Cách làm

- Đầu tiên đun chảy chocolate rồi trộn với bơ.

- Lấy 1 chiếc bát khác, cho 3 lòng đỏ trứng gà + đường + muối + bột cacao vào và đánh tan với nhau.

- Sau đó đổ hỗn hợp bơ và sôcôla ở trên vào bát trứng vừa xong.

- Đổ thêm bột mỳ nữa rồi đánh nhuyễn lên.

- Cuối cùng đổ hỗn hợp trên vào khuôn, mang đi nướng ở 160 độ C trong 30 phút.

Khi dùng bánh, bạn chỉ việc đặt 1 viên kem lên trên, rắc thêm lạc và quết xung quanh vài đường chocolate đun chảy là sẽ có ngay một món tráng miệng cực hấp dẫn cho cuối tuần rồi.

 

 

Bánh Brownie là một miếng bánh hình vuông hoặc chữ nhật phẳng được sáng chế vào cuối thế kỷ 19 ở Mỹ và trở nên nổi tiếng trong suốt nửa đầu thế kỷ 20 ở MỹCanada. Bánh brownie là một sự kết hợp giữa bánh ngọt và bánh quy. Bánh brownie có rất nhiều hình thức và hương vị; bánh có thể trông như một miếng bánh ngọt bình thường nhưng cũng có thể trông giống bánh quy. Người ta thường cho các loại hạt, sốt phủ, kem, chocolate chip vào bánh để tăng hương vị. 

 

BẾP TÂY

Gợi ý các món ăn trong ẩm thực phương Tây và chia sẻ bí quyết nấu món Tây đơn giản dễ làm dành cho những bạn yêu thích nền ẩm thực phương Tây sang trọng và độc đáo.

Các món ăn phương Tây khi du nhập vào Việt Nam đã biến tấu theo thời gian sao cho phù hợp với khẩu vị của người Việt. Không thay đổi quá nhiều, vẫn giữ được hương vị, nét đặc trưng vốn có, chỉ thay đổi một vài điểm nhỏ là có thể có một món ngon lạ miệng thay đổi khẩu vị trong bữa cơm gia đình Việt. Một số món đơn giản, dễ nấu có thể kể đến như là mì Spaghetty, salad các loại, khoai tây ghiền, khoai tây chiên sốt thịt, cá hồi phi lê áp chảo, tôm sốt BBQ, v.v...

Cùng theo dõi chuyên mục Bếp Tây tại YAN NEWS để trở thành một đầu bếp tài ba theo cách đơn giản nhất nhé!

Đãi cả nhà bữa trưa lạ miệng với món bao tử hầm tiêu xanh

"F5" nguyên liệu sườn để có những món ăn thơm ngon như ngoài nhà hàng từ gian bếp của chính bạn

Súp gà Fajita nhẹ nhàng thêm vị cho thực đơn cuối tuần

Món ngon cuối tuần

Bí kíp nấu ăn

Khéo tay hay làm

Vẫn chưa thôi "hạ nhiệt" câu chuyện về cô nữ sinh Hải Dương sở hữu vòng 1 siêu khủng, tận 110cm, đặc biệt hơn với bộ ảnh diện yếm càng "đốt mắt" gấp bội.

Châu Á Sao Hoa Ngữ 8 giờ trước

Sau Diên Hi Công Lược bị cấm chiếu tại Việt Nam, Như Ý Truyện cũng có khả năng sẽ không thể lên sóng trên kênh mạng Việt cùng thời điểm với Trung Quốc.

Phát hiện sự việc, cháu Sơn mở toang cửa nhà và vội vàng tri hô, cầu cứu gọi ông bà: "Ông bà ơi, trộm giết bố mẹ cháu rồi".

Xã hội HIV/AIDS 9 giờ trước

Ông G. tin tưởng, con trai không bao giờ dùng chung kim tiêm vì mỗi cái kim chỉ có giá khoảng 1.000 đồng. Ông mong cơ quan chức năng sớm có kết luận.

Khám phá mèo 9 giờ trước

Bạn cảm thấy thế nào khi nhìn vào những chú mèo vô cùng thần thái trong hình? Từ mèo đóng hộp, bánh mì mèo hay lọ hoa mèo...

Khám phá Ấn Độ 9 giờ trước

Sự phân hóa giai cấp rõ rệt giữa giàu và nghèo tại Ấn Độ là một trong những nguyên nhân dẫn đến những hệ lụy không đáng có.

Nhạc Việt Mỹ Tâm 9 giờ trước

Chính sao Vpop còn phải thốt lên kinh ngạc với màn fanchant ấn tượng mà người hâm mộ dành tặng cho mình.

Điểm hẹn Cuối Tuần 9 giờ trước

Buổi tối ngày cuối tuần là thời gian hoàn hảo để thưởng thức một chút cà phê thơm nồng hòa quyện với âm nhạc giữa không khí nhộn nhịp của thành phố.

Thay vì, mái tóc dài dịu dàng mà H'Hen Niê rất được công chúng khen ngợi gần đây, cộng đồng mạng quốc tế vẫn ủng hộ người đẹp diện tóc ngắn đến Miss Universe.

X Ðóng