Ứa nước miếng những đặc sản dân dã, gây thương nhớ ở Tây Ninh

Đến Tây Ninh nhất định bạn phải thử món bánh tráng trộn hay cóc xoài ổi chấm muối tôm...

Muối ớt tôm

Ứa nước miếng những đặc sản dân dã, gây thương nhớ ở Tây Ninh

Cũng chỉ là ớt, tôm khô và muối nhưng hương vị của nó cứ làm cho ai ai cũng đều phải ghiền. Mỗi đĩa ổi, xoài, khế, cóc... mà thiếu muối tôm thì không thể nào gọi là “tuyệt định” được.

Nem bưởi

Ứa nước miếng những đặc sản dân dã, gây thương nhớ ở Tây Ninh

Nem bưởi hay còn gọi là nem chay, là một thứ quà vặt mà tất cả mọi người đều ăn được. Miếng nem ngon là miếng nem hồng hào, có độ dai vừa phải, có vị mặn mặn, chua chua của khế, ngọt ngọt của bưởi, cay nồng của tiêu, cay xé của ớt…, tất cả tạo nên một hương vị đặc biệt.

Bánh canh Trảng Bàng

Ứa nước miếng những đặc sản dân dã, gây thương nhớ ở Tây Ninh

Bánh canh Trảng Bàng là món ăn rất phổ biến và được yêu thích nhất ở Tây Ninh. Từ những nguyên liệu rất phổ biến trong bữa cơm người Việt như gạo, thịt heo, xương, gia vị, qua quá trình chế biến công phu và khéo léo của người Trảng Bàng đã cho ra đời những tô bánh canh đậm đà hương vị. Một khi đã thưởng thức thì khó ai có thể quên được vị béo ngọt của thịt, vị thơm, dai nhưng mềm của bánh cộng với vị đậm đà của nước mắm.

Ốc xu núi Bà

Ứa nước miếng những đặc sản dân dã, gây thương nhớ ở Tây Ninh

Ốc xu ở đây có hương vị đặc trưng của ốc núi, thịt ốc dai, giòn, béo đem luộc với sả hay hấp với gừng là thích hợp nhất.

Bánh tráng phơi sương cuốn thịt

Ứa nước miếng những đặc sản dân dã, gây thương nhớ ở Tây Ninh

Món này khá giống với món bánh tráng cuốn thịt heo ở Đà Nẵng. Để món này ngon đúng điệu thì bánh tráng phải mỏng, nhưng vẫn phải giữ được độ dai để khi cuốn với rau, thịt không bị rách. Thịt heo phải vừa nạc vừa mỡ thì ăn mới không bị ngấy, rau sống tươi ngon cũng quan trọng không kém. Đặc biệt, nước chấm phải là mắm nêm pha chế vừa miệng.

Bánh tráng trộn

Ứa nước miếng những đặc sản dân dã, gây thương nhớ ở Tây Ninh

Đây là món ăn vặt làm mưa làm gió khắp mọi miền tổ quốc. Gắp một miếng bánh cho vào miệng sẽ cảm nhận được vị ngọt ngọt chua chua, mùi thơm và dai của bò khô, vị bùi của đậu rang, lại thêm trứng cút vừa béo vừa thơm. Người ăn còn cảm nhận được cái ngon độc đáo của bánh tráng trộn nhờ vào một chút ớt cay và rau răm thái nhỏ.

Mắm chua

Ứa nước miếng những đặc sản dân dã, gây thương nhớ ở Tây Ninh

Mắm chua Tây Ninh có hương vị rất nồng, đậm thơm từ cá cơm, tép. Thường thì người ta sẽ pha thêm chút đường, ớt vào mắm để tăng hương vị của mắm. Mắm chua mà chấm với rau sống, thịt luộc hay đơn giản chỉ là ăn với cơm trắng thôi cũng đủ thấy mặn mà, đưa cơm.

Tổng hợp.

9 món ăn vặt "chất phát ngất" không thể bỏ qua khi đi du lịch thế giới

Điều gì khiến bạn chắc chắn sẽ ‘ghiền’ mưa miền Trung?

Những đặc sản hiếm có, khó tìm ở Quy Nhơn

đặc sản Việt Nam

Du Lịch Tây Ninh

Ẩm thực Việt

Nhạc Việt Bích Phương 14 phút trước

Tựa đề ca khúc mới "Chị ngả em nâng" khiến fan ngỡ thần tượng sai chính tả, Bích Phương đã nói gì về điều này?

Sao Việt Sao Việt 24h 14 phút trước

Dù đây chỉ là vai diễn trong một vở kịch ngắn nhưng Phi Thanh Vân và đồng nghiệp đã gây nhiều tranh cãi trên các diễn đàn.

Sao Tây Sao Hollywood 14 phút trước

Có thông tin cho rằng, Angelina Jolie đang cố gắng sắp xếp một buổi hẹn hò với David Beckham sau cuộc hôn nhân tan vỡ của mình.

Xã hội Cháy Rừng 24 phút trước

Khi chiếc du thuyền bị cảnh sát chặn lại, vị tỷ phú này liền tiếp cận khu vực bị cháy bằng cách lướt ván.

Sao Việt Sao Việt 24h 44 phút trước

Sau khi vô tình xác nhận thông tin bà xã Trường Giang đang mang thai, thế nhưng anh đã nhắn tin xin lỗi Nhã Phương nhưng không được đáp lại.

Thời trang Thời trang sao 54 phút trước

Gây thất vọng khi nối bước style Justin Bieber, Ngô Diệc Phàm khiến người hâm mộ thở phào nhẹ nhõm khi cuối cùng cũng "chia tay" hội "ông chú" râu ria xồm xoàm.

Sao Đông Huỳnh Hiểu Minh 1 giờ trước

Nhiều nguồn tin cũng tiết lộ: "Angela Baby và Huỳnh Hiểu Minh đã hoàn tất thủ tục ly hôn, cô ấy một đồng cũng không có."

Người đẹp Binz 1 giờ trước

Lộ diện bạn gái "hot hòn họt", rapper Biz khiến fan ghen tỵ bởi nhan sắc của "nàng thơ" cực quyến rũ, gu thời trang cũng "chất chơi" hiếm thấy.

Mặt Trăng 60 độ sao Thổ cho thấy Hổ Cáp là người nghiêm túc, cẩn trọng, việc này là tốt nhưng đôi khi bạn có thiên hướng bảo thủ và thận trọng quá đáng.

Nhạc Việt Binz 11 giờ trước

Binz vừa bác bỏ hết tin đồn đó khi công khai bạn gái cực tây, 3 vòng khủng với đầy hình xăm nghệ thuật trên người.

Mẹo mua sắm Mẹo mua sắm 13 giờ trước

Hãy cùng tìm hiểu những lý do khiến cho chăn lông cừu luôn là sản phẩm bán chạy mỗi khi đến mùa lạnh nhé.

X Ðóng