Tuyệt chiêu phân biệt thực phẩm giả, thật trong nháy mắt

Chọn được thực phẩm thật, đảm bảo chất lượng và an toàn cho sức khỏe là mối quan tâm của hầu hết phụ nữ. Ngoài việc quan sát bằng mắt thường, sờ bằng tay, bạn có thể ngâm vào nước, đốt trên lửa hoặc đun nóng trên nồi tùy theo từng loại thực phẩm.

GẠO

Giả: Ngoài nhựa, polymer tái chế, gạo giả còn được "hô biến" từ các phế phẩm pha trộn với chất tạo màu, tạo mùi. Hạt gạo giả thường rất bóng và bắt sáng, khi nếm thử không có mùi vị, không có tấm bám theo như gạo thật. Gạo giả màu trong suốt, không bạc bụng như gạo thật.
Thật: Gạo thật sẽ bám tấm hoặc bụi màu trắng. Khi cho lên chảo rang dưới ngọn lửa to, gạo thật sẽ không bị nóng chảy, cháy khét mà chín thơm. Khi ngâm gạo thật vào chậu nước, chúng sẽ trương nở tự nhiên, đặc biệt không bị nổi lên mặt nước như gạo giả.

Bestie-khoe-gao gia-gao nhua 2

Gạo giả rất bóng và bắt sáng, không có mùi vị

BÁNH TRÁNG
Giả: Bánh tráng giả thường có màu trong, đều màu hơn bánh tráng thật bởi được làm từ chất hóa học. Khi nhúng nước, chúng không ỉu, nhũn như bánh tráng thật mà chỉ mềm và dai hơn, khó rách. Đặc biệt, khi đốt lên, bánh tráng giả rất bắt lửa và dễ cháy, khi cháy sẽ sinh ra mùi khét và bốc khói đen. Lúc cháy, bạn sẽ thấy bánh tráng giả có những giọt nhựa tổng hợp nhỏ xuống nền một cách rõ rệt.
Thật: Bánh tráng thật được làm từ bột nên khi nướng, bạn sẽ không thấy chúng bắt lửa và cháy liền, chỉ sém đen một góc, không có khói đen bốc lên. Bánh tráng thật màu đục hơn và không đều, trên bề mặt sẽ có những chấm bột hoặc bọt khí li ti do quá trình sản xuất tạo ra. Bánh tráng thật dễ bị xé rách hơn, các vết đứt thường không đồng đều mà rất ngẫu nhiên.

ĐỒ KHÔ
Giả: Đồ khô giả như cá, mực, tôm... đa số được chế tạo từ nhựa tổng hợp hoặc ni-lông. Khi cầm lên, bạn thấy chúng đàn hồi, dẻo và dễ uốn cong, ngâm nước không mềm mà y như cũ. Nếu rán lên, bạn không thấy thơm mà chỉ khét, chúng không chuyển sang màu vàng mà chỉ ngả màu nâu hoặc nhạt đen.
Thật: Đồ khô thật có mùi tanh tự nhiên, còn đầy đủ vỏ xương, vảy... không cắt sẵn, vẫn còn nguyên vẹn hình thù, dễ xé rách và không có lớp bụi phủ nào. Khi cầm và đung đưa, chúng không lắc lư hay đàn hồi. Lúc chế biến sẽ có mùi thơm tự nhiên, màu vàng đều, không dễ cháy xém hay nám đen.

Tuyệt chiêu phân biệt thực phẩm giả, thật trong nháy mắt

Đồ khô giả thường được xé sẵn

TRỨNG
Giả: Trứng giả thường được đóng trong bao bì méo mó, chữ in mờ, nhạt, nhòe, không có nơi sản xuất cụ thể. Khi dùng vải lau trứng, bạn sẽ thấy những hạt bụi mỏng màu trắng đục. Lòng đỏ và lòng trắng khi đập trứng ra lập tức hòa vào nhau, hoặc lòng đỏ rất dai, đàn hồi, méo mó vì không được tạo khối hình cầu như trứng thật. Khi nấu, chúng sẽ có màu vàng nhạt hơn trứng thật. Lòng đỏ đóng thành khối méo mó, khá cứng nếu luộc.
Thật: Trứng thật đóng gói ngay ngắn, chữ viết đậm rõ nét, có nơi sản xuất, hạn sử dụng rõ ràng và kèm theo tem chống hàng giả. Khi đưa ra ánh sáng, bạn sẽ thấy trứng thật có màu hồng, trong suốt với chấm hồng chính giữa, khối lòng đỏ đều, đường viền của khối đỏ nhẵn, không gập ghềnh. Khi soi ở đầu to, bạn sẽ thấy những chấm khí (túi khí) trong khi trứng giả không có túi khí.

Theo SKCĐ

0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

Thực phẩm nguy hại

Thực phẩm lành mạnh

Xã hội Sạt lở đất 29 phút trước

Nhiều tảng đá lớn lăn từ trên núi Hải Vân xuống chắn ngang đoàn tàu SE3 ở huyện Thừa Thiên Huế trên hành trình vào TP.HCM, khiến đường sắt Bắc - Nam tê liệt.

Công nghệ Apple 47 phút trước

Dù không làm việc cho Apple nhưng nhiều năm qua, Ming-Chi Kuo, một nhà phân tích đến từ Đài Loan đã có những dự đoán chính xác về các sản phẩm Nhà Táo Khuyết

Thể thao Sân vận động 47 phút trước

Được đầu tư với kinh phí lên đến hàng tỷ Bảng, những sân vận động này ắt hẳn sẽ khiến người xem choáng ngợp khi đặt chân đến.

Thời trang Thời trang sao 1 giờ trước

Theo thông tin mới nhất, Victoria's Secret 2017 sẽ là show diễn cuối cùng của "chị Đại" xinh đẹp  Alessandra Ambrosio sau 12 năm gắn bó với đôi cánh thiên thần.

Bóng đá Bóng đá châu Âu 1 giờ trước

Sau 87 năm xác lập kỷ lục bá đạo tại châu Âu, MU cuối cùng cũng đã bị vượt qua bởi cái tên Benevento.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Nhiều sao Việt đã bảo vệ Chi Pu trước "làn sóng" chỉ trích của công chúng khi cô lấn sân sang con đường ca hát.

Xã hội Đám cưới 1 giờ trước

Nước mưa xối xả vào bàn tiệc, bàn ghế đổ rạp xuống đất, bánh cưới thì vỡ nát, còn mọi người thì chạy tán loạn. Cuối cùng, ngày vui trăm năm bị phá hỏng.

Bài viết Tử vi 1 giờ trước

Sự dịch chuyển, tương tác của các ngôi sao trên bầu trời có tác động thế nào tới 12 cung hoàng đạo trong khoảng thời gian từ 20/11 - 26/11/2017.

Mới đây người Nhật đã đưa ra những nghiên cứu chứng minh vì sao bạn lại có đùi, bắp chân to. Cùng tìm hiểu để khắc phục khuyết điểm này nhé!

Khám phá Phấn 2 giờ trước

Phấn viết bảng là một vật dụng mà bất cứ học sinh hay giáo viên nào cũng tiếp xúc và sử dụng chúng hàng ngày nhưng liệu có ai biết nó được làm ra sao chưa ?

Sự quan tâm của một người lạ ẩn danh khiến trái tim Kin dần xao động. Nàng tỏ ý muốn gặp anh chàng đã bí mật gửi thư suốt bao lâu nay, không ngờ đó chính là...

Trên nền nhạc sôi động của điệu tik tok quen thuộc, top nam sinh viên cùng nhau nhảy một cách điêu luyện khiến cư dân mạng phát cuồng.

Đoạn clip hơn 30 giây ghi lại cảnh 1 cô gái mặc áo thun trắng quần ngắn dùng nón bảo hiểm đánh vào đầu 1 thiếu nữ khác giữa đường ở quận 8, TP.HCM.

X Đóng