Tuyệt chiêu phân biệt thực phẩm giả, thật trong nháy mắt

Chọn được thực phẩm thật, đảm bảo chất lượng và an toàn cho sức khỏe là mối quan tâm của hầu hết phụ nữ. Ngoài việc quan sát bằng mắt thường, sờ bằng tay, bạn có thể ngâm vào nước, đốt trên lửa hoặc đun nóng trên nồi tùy theo từng loại thực phẩm.

GẠO

Giả: Ngoài nhựa, polymer tái chế, gạo giả còn được "hô biến" từ các phế phẩm pha trộn với chất tạo màu, tạo mùi. Hạt gạo giả thường rất bóng và bắt sáng, khi nếm thử không có mùi vị, không có tấm bám theo như gạo thật. Gạo giả màu trong suốt, không bạc bụng như gạo thật.
Thật: Gạo thật sẽ bám tấm hoặc bụi màu trắng. Khi cho lên chảo rang dưới ngọn lửa to, gạo thật sẽ không bị nóng chảy, cháy khét mà chín thơm. Khi ngâm gạo thật vào chậu nước, chúng sẽ trương nở tự nhiên, đặc biệt không bị nổi lên mặt nước như gạo giả.

Bestie-khoe-gao gia-gao nhua 2

Gạo giả rất bóng và bắt sáng, không có mùi vị

BÁNH TRÁNG
Giả: Bánh tráng giả thường có màu trong, đều màu hơn bánh tráng thật bởi được làm từ chất hóa học. Khi nhúng nước, chúng không ỉu, nhũn như bánh tráng thật mà chỉ mềm và dai hơn, khó rách. Đặc biệt, khi đốt lên, bánh tráng giả rất bắt lửa và dễ cháy, khi cháy sẽ sinh ra mùi khét và bốc khói đen. Lúc cháy, bạn sẽ thấy bánh tráng giả có những giọt nhựa tổng hợp nhỏ xuống nền một cách rõ rệt.
Thật: Bánh tráng thật được làm từ bột nên khi nướng, bạn sẽ không thấy chúng bắt lửa và cháy liền, chỉ sém đen một góc, không có khói đen bốc lên. Bánh tráng thật màu đục hơn và không đều, trên bề mặt sẽ có những chấm bột hoặc bọt khí li ti do quá trình sản xuất tạo ra. Bánh tráng thật dễ bị xé rách hơn, các vết đứt thường không đồng đều mà rất ngẫu nhiên.

ĐỒ KHÔ
Giả: Đồ khô giả như cá, mực, tôm... đa số được chế tạo từ nhựa tổng hợp hoặc ni-lông. Khi cầm lên, bạn thấy chúng đàn hồi, dẻo và dễ uốn cong, ngâm nước không mềm mà y như cũ. Nếu rán lên, bạn không thấy thơm mà chỉ khét, chúng không chuyển sang màu vàng mà chỉ ngả màu nâu hoặc nhạt đen.
Thật: Đồ khô thật có mùi tanh tự nhiên, còn đầy đủ vỏ xương, vảy... không cắt sẵn, vẫn còn nguyên vẹn hình thù, dễ xé rách và không có lớp bụi phủ nào. Khi cầm và đung đưa, chúng không lắc lư hay đàn hồi. Lúc chế biến sẽ có mùi thơm tự nhiên, màu vàng đều, không dễ cháy xém hay nám đen.

Tuyệt chiêu phân biệt thực phẩm giả, thật trong nháy mắt

Đồ khô giả thường được xé sẵn

TRỨNG
Giả: Trứng giả thường được đóng trong bao bì méo mó, chữ in mờ, nhạt, nhòe, không có nơi sản xuất cụ thể. Khi dùng vải lau trứng, bạn sẽ thấy những hạt bụi mỏng màu trắng đục. Lòng đỏ và lòng trắng khi đập trứng ra lập tức hòa vào nhau, hoặc lòng đỏ rất dai, đàn hồi, méo mó vì không được tạo khối hình cầu như trứng thật. Khi nấu, chúng sẽ có màu vàng nhạt hơn trứng thật. Lòng đỏ đóng thành khối méo mó, khá cứng nếu luộc.
Thật: Trứng thật đóng gói ngay ngắn, chữ viết đậm rõ nét, có nơi sản xuất, hạn sử dụng rõ ràng và kèm theo tem chống hàng giả. Khi đưa ra ánh sáng, bạn sẽ thấy trứng thật có màu hồng, trong suốt với chấm hồng chính giữa, khối lòng đỏ đều, đường viền của khối đỏ nhẵn, không gập ghềnh. Khi soi ở đầu to, bạn sẽ thấy những chấm khí (túi khí) trong khi trứng giả không có túi khí.

Theo SKCĐ

0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

Thực phẩm nguy hại

Thực phẩm lành mạnh

Học đường Bóng đá 32 phút trước

Đề thi môn Ngữ văn đã đề cập đến chiến thắng của U23 Việt Nam được lan truyền trên mạng xã hội khiến cư dân mạng đều muốn làm thử.

Xã hội Trận chung kết 32 phút trước

"Săn lùng" visa, công ty thưởng lớn cho mỗi nhân viên 3 triệu và được nghỉ dài hạn... Đó là những gì đang diễn ra sau khi U23 làm nên chiến thắng chấn động.

Đúng là có xe đạp dùng xe đạp, có ba gác dùng ba gác, còn không có gì thì... đi bộ. Không khí cả nước chưa bao giờ vui đến thế.

Các "chuyên gia ảnh chế" đã tung hàng loạt ảnh chế U23 hết sức hài hước khiến cư dân mạng vô cùng thích thú!

Xã hội trận bán kết 57 phút trước

4 bà bầu này dù đã chuẩn bị vào phòng chờ sinh nhưng vẫn cố gắng hướng mắt lên màn hình, chăm chú theo từng đường bóng của các cầu thủ U23 Việt Nam.

Bóng đá U23 Châu Á 1 giờ trước

Các cầu thủ của chúng ta đang rất hạnh phúc và sung sướng sau khi giành chiến thắng lịch sử trước ứng cử viên cho chức vô địch U23 Qatar.

Sao Đông Sao Hàn 1 giờ trước

Tình cảm thân thiết của Ha Ji Won cùng em trai khiến người hâm mộ vô cùng đau lòng và lo lắng cho sức khỏe của nữ diễn viên.

Mang cả xoong, nồi, mâm,... ra đường làm đạo cụ "đi bão" ăn mừng chiến thắng vang dội của đội tuyển U23 Việt Nam, rất nhiều bạn trẻ hôm nay đã bị mẹ "cắt cơm".

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

"Không thể tin nổi có ngày được nói chuyện với em" thủ môn "soái ca" Bùi Tiến Dũng hào hứng nói chuyện với Angela Phương Trinh.

Thời trang Thời trang sao 1 giờ trước

Với những thiết kế lấy ý tưởng từ hoa mai - loài hoa biểu trưng cho ngày Tết miền Nam, Hà Thu như mang cả trời mùa Xuân khoe dáng đầy rạng rỡ.

Ngày 20/1 vừa qua, Shell Việt Nam đã tổ chức ngày hội Kiến tạo tương lai với các trò chơi công nghệ hấp dẫn tại trường ĐH Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM.

Bóng đá U23 châu Á 2018 2 giờ trước

Cho nhân viên nghỉ để xem bóng đá, Việt Nam thắng thì lại thưởng lớn. Ôi, các doanh nghiệp của năm là đây chứ đâu.

X Ðóng