Tuyển tập 6 món nhân phô mai được “săn đón” nhất Sài Gòn

Phô mai có xuất xứ từ thời xa xưa tại châu Âu và đến nay, món ăn này đã đi một quãng đường dài với sứ mệnh làm phong phú khẩu vị và văn hóa ẩm thực của loài người.

Không phải đơn thuần mà phô mai trở nên phổ biến và được sử dụng nhiều trong ẩm thực đến thế. Nhờ vào hàm lượng dinh dưỡng cao, khâu chế biến cầu kì và đặc biệt là hương vị thơm ngon, phô mai hầu như thích nghi tốt với mọi nền văn hóa và Việt Nam là một trong số đó. Hãy cùng điểm qua 6 món nhân phô mai đang rất được lòng người Sài Thành nhé.

1. Bánh cá Taiyaki nhân phô mai

Nếu là một fan cuồng của truyện tranh và hoạt hình Nhật Bản, chắc chắn bạn không cảm thấy xa lạ với món bánh Taiyaki có hình thù đáng yêu bởi sẽ có ít nhất một lần nhân vật trong các bộ truyện tranh, hoạt hình nào đó ngấu nghiến chiếc bánh nổi tiếng này. Taiyaki là một món bánh nướng truyền thống của Nhật Bản, nay được biến tấu khéo léo với nhân phô mai hấp dẫn càng làm món bánh này gần gũi với giới trẻ Sài Gòn hơn. Bánh cá Taiyaki ngon nhất khi dùng nóng, vì lúc đó vỏ sẽ hơi giòn, ruột bánh mềm mại và nhân phô mai vẫn còn nóng hổi, thơm phưng phức.

2. Cá viên phô mai

Là sự kết hợp hoàn hảo của cá viên chiên và phô mai que – 2 món xiên que siêu “hot” ở Sài Gòn, cá viên phô mai đang dần tiến đến vị trí "vedette" trong làng ăn vặt. Những viên cá to tròn thơm lừng béo ngậy, cắn một miếng là ngây ngất vì độ nóng, hương vị thơm đặc trưng của cá và phô mai.

3. Bò cuộn phô mai

Bò cuộn phô mai là món ăn ngon và bổ. Có rau củ cuộn bên trong nên dù là món chiên và có phô mai cũng không tạo cho bạn cảm giác ngấy. Thưởng thức món thịt bò cuộn phô mai nướng cùng với súp tương hoặc tương ớt đều ngon, ăn khi còn nóng sẽ cảm nhận được thịt bò chín mềm và thơm, vị phô mai béo ngậy, đậm đà.

4. Hàu nướng phô mai

Một khi đã được nếm thử món hàu nướng phô mai, cam đoan rằng ai cũng sẽ nhanh chóng trở thành fan cuồng của món này thôi. Phô mai vàng nhạt phủ ngập vỏ hàu, che lấp phần thịt hàu sữa béo ngậy ở dưới. Chỉ cần dùng một chiếc muỗng dài và vét một đường gọn ghẽ để lấy trọn cả phô mai và thịt hàu, cho vào miệng, bạn sẽ hoàn toàn rơi vào trạng thái choáng ngợp. Thịt hàu tươi kết hợp với phô mai béo ngậy, thêm mùi thơm dễ chịu của sữa tươi thật sự là một món ăn dễ gây nghiện.

5. Gà cay phô mai

Có xuất xứ từ Hàn Quốc, món cơm gà nướng phô mai đang thu hút sự quan tâm của giới trẻ. Thịt gà được tẩm ướp gia vị vừa ăn, nướng ngập trong phô mai cho đến khi phần thịt chuyển sang màu đỏ cực kì bắt mắt nằm lẫn trong phô mai chín thơm nức mũi. Thịt gà ăn kèm với một ít cơm nóng sẽ cho bạn một bữa ăn no nê và đầy thỏa mãn.

6. Trà sữa thạch phô mai

Trà sữa – thức uống “con cưng” của đất Sài Thành nay càng “lợi hại” hơn với vũ khí mới – thạch phô mai đủ màu ngon ngất ngây. Những viên thạch to, ngọt dịu, màu sắc vui nhộn với một chút phô mai được nhét vào giữa càng làm cho món trà sữa vốn đã thơm ngon trở nên đặc sắc và dễ gây nghiện hơn.

Trở thành một chuyên gia trong lĩnh vực phô mai đòi hỏi một nền giáo dục chính quy và nhiều năm nếm và kinh nghiệm thực tiễn, giống như trở thành một chuyên gia trong rượu vang hoặc trong ngành nấu ăn. Những người bán phô mai chịu trách nhiệm về tất cả các khía cạnh của hàng tồn kho: chọn menu phô mai, mua, nhận, lưu trữ, và làm chín chúng.

 

Những món ăn có phô mai hấp dẫn nhất thế giới

Rủ nhau đi ăn vặt cuối tuần: no bụng với 5 món mới toanh

"Phá đảo" mùa hè với những món vặt “ăn sâu cắm rễ” trong lòng giới trẻ Việt

Món ngon Sài Gòn

món ăn đường phố

Món ngon Việt Nam

Bóng đá AFF Cup 2018 2 phút trước

Sau khi được cho nghỉ ngơi ở trận đấu lượt đi, tiền đạo Nguyễn Anh Đức đã được thầy Park sử dụng trở lại cho trận chung kết lượt về.

Sao Việt Sao Việt 24h 12 phút trước

Hoa hậu H'Hen Niê bất ngờ gửi lời chúc giành cho đội tuyển Việt Nam trước trận đấu Chung kết lượt về vào tối nay tại Mỹ Đình (Hà Nội).

Châu Á Song Hye Kyo 12 phút trước

Bộ phim "Hoàng hậu cuối cùng" (The Last Empress) thu hút nhiều sự chú ý với nội dung gay cấn, rating ngày một tăng khi chiếu cùng khung giờ với "Encounter".

Nhạc Việt Hương Giang 12 phút trước

Ngôi sao Vpop chuyển giới thành công nhưng người tìm được ánh hào quang, người lại bị chôn vùi vào quên lãng.

Thời trang Thời trang sao 52 phút trước

Tối 13/12, đại tiệc Giáng sinh đã thực sự làm mãn nhãn khách mời tham dự với quy mô tổ chức hoành tráng.

Trước trận chung kết lượt về AFF Cup 2018 vô cùng quan trọng, mọi "động thái" của các cầu thủ ĐT Việt Nam luôn được người hâm mộ săn đón từng phút.

Châu Á iKON 1 giờ trước

Sau màn trao giải cho BLACKPINK ở lễ trao giải MAMA Nhật Bản không thành, đêm trao giải cuối cùng diễn ra tại Hồng Kông vào ngày 14/12 tiếp tục gọi iKON.

Bóng đá AFF Cup 2018 1 giờ trước

Kể từ năm 2019, Liên đoàn bóng đá Đông Nam Á và LĐBĐ Đông Á sẽ cùng nhau tổ chức trận tranh Siêu cúp giữa hai nhà vô địch của 2 khu vực với tần suất 2 năm/lần.

Bóng đá AFF Cup 2018 2 giờ trước

Tuyển Việt Nam dường như sẽ kiểm soát bóng ít hơn đối thủ, đồng thời tìm kiếm cơ hội qua những đường phản công nhanh để kết liễu đối phương.

Quốc tế Thor 2 giờ trước

Ngay sau khi trailer đầu tiên của Avengers: Endgame ra mắt, khán giả đã liên tục đưa ra những dự đoán về những cách lật ngược thế cờ sau trận Infinity War

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Ngô Kiến Huy, Diệu Nhi, Nathan Lee, Lê Phương… đều có những dự đoán của riêng mình về kết quả trận chung kết lượt về AFF Cup 2018 giữa Việt Nam và Malaysia.

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Không chỉ dự đoán tỉ số, gửi lời chúc mà nhiều nghệ sĩ còn dùng cách treo giải thưởng để động viên tinh thần các cầu thủ.

Gia đình của H'Hen Niê cũng đã lên đường đến Thái để ủng hộ cho cô con gái nhỏ trong đêm cChung kết.

Xã hội AFF Cup 2018 2 giờ trước

Đại úy Đặng Mạnh Cường (Đội trưởng Đội Cảnh sát hình sự) cho biết "phe" vé còn rao bán cả vé mời cho người hâm mộ.

X Ðóng