Tuyển tập 6 món nhân phô mai được “săn đón” nhất Sài Gòn

Phô mai có xuất xứ từ thời xa xưa tại châu Âu và đến nay, món ăn này đã đi một quãng đường dài với sứ mệnh làm phong phú khẩu vị và văn hóa ẩm thực của loài người.

Không phải đơn thuần mà phô mai trở nên phổ biến và được sử dụng nhiều trong ẩm thực đến thế. Nhờ vào hàm lượng dinh dưỡng cao, khâu chế biến cầu kì và đặc biệt là hương vị thơm ngon, phô mai hầu như thích nghi tốt với mọi nền văn hóa và Việt Nam là một trong số đó. Hãy cùng điểm qua 6 món nhân phô mai đang rất được lòng người Sài Thành nhé.

1. Bánh cá Taiyaki nhân phô mai

Nếu là một fan cuồng của truyện tranh và hoạt hình Nhật Bản, chắc chắn bạn không cảm thấy xa lạ với món bánh Taiyaki có hình thù đáng yêu bởi sẽ có ít nhất một lần nhân vật trong các bộ truyện tranh, hoạt hình nào đó ngấu nghiến chiếc bánh nổi tiếng này. Taiyaki là một món bánh nướng truyền thống của Nhật Bản, nay được biến tấu khéo léo với nhân phô mai hấp dẫn càng làm món bánh này gần gũi với giới trẻ Sài Gòn hơn. Bánh cá Taiyaki ngon nhất khi dùng nóng, vì lúc đó vỏ sẽ hơi giòn, ruột bánh mềm mại và nhân phô mai vẫn còn nóng hổi, thơm phưng phức.

2. Cá viên phô mai

Là sự kết hợp hoàn hảo của cá viên chiên và phô mai que – 2 món xiên que siêu “hot” ở Sài Gòn, cá viên phô mai đang dần tiến đến vị trí "vedette" trong làng ăn vặt. Những viên cá to tròn thơm lừng béo ngậy, cắn một miếng là ngây ngất vì độ nóng, hương vị thơm đặc trưng của cá và phô mai.

3. Bò cuộn phô mai

Bò cuộn phô mai là món ăn ngon và bổ. Có rau củ cuộn bên trong nên dù là món chiên và có phô mai cũng không tạo cho bạn cảm giác ngấy. Thưởng thức món thịt bò cuộn phô mai nướng cùng với súp tương hoặc tương ớt đều ngon, ăn khi còn nóng sẽ cảm nhận được thịt bò chín mềm và thơm, vị phô mai béo ngậy, đậm đà.

4. Hàu nướng phô mai

Một khi đã được nếm thử món hàu nướng phô mai, cam đoan rằng ai cũng sẽ nhanh chóng trở thành fan cuồng của món này thôi. Phô mai vàng nhạt phủ ngập vỏ hàu, che lấp phần thịt hàu sữa béo ngậy ở dưới. Chỉ cần dùng một chiếc muỗng dài và vét một đường gọn ghẽ để lấy trọn cả phô mai và thịt hàu, cho vào miệng, bạn sẽ hoàn toàn rơi vào trạng thái choáng ngợp. Thịt hàu tươi kết hợp với phô mai béo ngậy, thêm mùi thơm dễ chịu của sữa tươi thật sự là một món ăn dễ gây nghiện.

5. Gà cay phô mai

Có xuất xứ từ Hàn Quốc, món cơm gà nướng phô mai đang thu hút sự quan tâm của giới trẻ. Thịt gà được tẩm ướp gia vị vừa ăn, nướng ngập trong phô mai cho đến khi phần thịt chuyển sang màu đỏ cực kì bắt mắt nằm lẫn trong phô mai chín thơm nức mũi. Thịt gà ăn kèm với một ít cơm nóng sẽ cho bạn một bữa ăn no nê và đầy thỏa mãn.

6. Trà sữa thạch phô mai

Trà sữa – thức uống “con cưng” của đất Sài Thành nay càng “lợi hại” hơn với vũ khí mới – thạch phô mai đủ màu ngon ngất ngây. Những viên thạch to, ngọt dịu, màu sắc vui nhộn với một chút phô mai được nhét vào giữa càng làm cho món trà sữa vốn đã thơm ngon trở nên đặc sắc và dễ gây nghiện hơn.

Trở thành một chuyên gia trong lĩnh vực phô mai đòi hỏi một nền giáo dục chính quy và nhiều năm nếm và kinh nghiệm thực tiễn, giống như trở thành một chuyên gia trong rượu vang hoặc trong ngành nấu ăn. Những người bán phô mai chịu trách nhiệm về tất cả các khía cạnh của hàng tồn kho: chọn menu phô mai, mua, nhận, lưu trữ, và làm chín chúng.

 

Những món ăn có phô mai hấp dẫn nhất thế giới

Rủ nhau đi ăn vặt cuối tuần: no bụng với 5 món mới toanh

"Phá đảo" mùa hè với những món vặt “ăn sâu cắm rễ” trong lòng giới trẻ Việt

Món ngon Sài Gòn

món ăn đường phố

Món ngon Việt Nam

Sao Việt Sao Việt 24h 7 giờ trước

Tiệc đính hôn và lễ cưới của cặp diễn viên sẽ được tổ chức ở Đà Nẵng vào ngày 24/8 và tháng 9 tại TP.HCM

Bóng đá ASIAD 2018 8 giờ trước

Dù cho nhiều trụ cột dưỡng sức tuy nhiên các học trò của thầy Park vẫn có thế trận tốt và đả bại Olympic Nepal nhờ sự tỏa sáng của các mũi nhọn trên hàng công.

Thời trang Thời trang sao 8 giờ trước

Lễ trao Giải thưởng Thể hình & Giải trí 2018 diễn ra vào tối 16/8 tại Nhà thi đấu Nguyễn Du quy tụ hơn 50 nghệ sĩ, vận động viên hàng đầu Việt Nam.

Hoa hậu Hương Giang bất ngờ xuất hiện với mái tóc mới. Người đẹp để mái bằng, tóc duỗi thẳng siêu xinh khiến fan vô cùng thích thú.

Châu Á Diên Hi công lược 9 giờ trước

Mới chỉ chiếu đến tập 48 tại Trung Quốc, vậy nhưng ở Việt Nam "Diên Hi Công Lược" đã có vietsub tới tận tập 57 khiến nhiều cư dân mạng không khỏi bất ngờ.

Tức giận nên Chí đã cãi nhau với cha của mình. Đỉnh điểm, Chí và ông S. xảy ra xô xát và nghịch tử này đã cầm dao chém cha ruột của mình tử vong tại chỗ.

Khỏe đẹp Vitamin 9 giờ trước

Khi nhắc đến vitamin hay các viên uống bổ sung, bạn sẽ dễ dàng "đi lạc" trong mớ thông tin hỗn loạn được cường điệu hóa quá mức và những sự thật “nửa vời".

Phim Việt Quỳnh búp bê 9 giờ trước

Từ ngày 3/9/2018 tới đây, Quỳnh búp bê sẽ trở lại với khán giả truyền hình sau khi bộ phim Ngày ấy mình đã yêu kết thúc.

Quốc tế Review 10 giờ trước

Trong thời buổi dòng phim siêu anh hùng và những tác phẩm ăn theo đang dần khiến cho khán giả trở nên “bội thực”, Alpha bất ngờ nổi lên như một nét chấm phá lạ.

Bóng đá ASIAD 2018 10 giờ trước

Một trận thắng cách biệt 2 bàn trước Olympic Nepal sẽ giúp cho các học trò của HLV Park Hang-seo giữ vững ngôi đầu bảng trước khi đối đầu cùng người Nhật.

Bóng đá ASIAD 2018 10 giờ trước

Một trận thắng là đủ để thầy trò HLV Park Hang-seo đặt chân vào vòng knock-out ASIAD 2018. Liệu Công Phượng và các đồng đội có dễ dàng vượt qua Olympic Nepal?

X Ðóng