Tự tay làm bữa sáng ngon lành với bánh tổ ong vàng giòn

Chỉ cần vài nguyên liệu quen cùng các bước thực hiện cực kỳ đơn giản, bạn đã có thể cho ra lò những chiếc bánh tổ ong vàng giòn, thơm lựng đãi cả nhà.

Bánh tổ ong còn gọi là bánh kẹp là món bánh ăn chơi quen thuộc với nhiều người Việt. Ở nước ngoài, món bánh này có tên là Waffle thường được dùng kèm với các loại mứt, si-rô, quả mọng, whipping cream như một món ăn sáng bổ dưỡng.

Bánh tổ ong

Khẩu phần: 10 người

Thực hiện: 40 phút

Nguyên liệu

2 chén bột mì

2 muỗng cà phê bột nổi

1/2 muỗng cà phê muối

100g đường

300ml sữa tươi

2 lòng đỏ trứng gà

4 lòng trắng trứng gà

1 muỗng cà phê tinh dầu vani

50g bơ lạt

Thực hiện

Trộn đều, rây mịn bột mì, bột nở, 1/2 lượng đường và muối với nhau.

Cho bơ lạt vào lò vi sóng để trong 1 phút cho tan chảy.

Dùng cây đánh trứng đánh tan lòng trắng trứng đến khi bông cứng.

Cho 2 lòng đỏ trứng vào sữa đánh đều. Trút bơ, vani vào khuấy đều, lược lại hỗn hợp qua rây, cho lượng đường còn lại vào khuấy tan.

Trút hỗn hợp lòng đỏ trứng vừa đánh vào bột mì trộn đều.

Cho tiếp lòng trắng trứng vào trộn đều, rây lại cho mịn.

Sau đó bọc thố bột cho vào ngăn mát tủ lạnh để trong 20 phút cho bột nở.

Làm nóng khuôn bánh 5 phút trước khi nướng. Quết 1 ít bơ tan chảy lên trên khuôn. Khi khuôn bánh đã nóng, dùng muỗng múc bột cho vào nướng trong khoảng 7-10 phút cho đến khi chín vàng, giòn. Tùy vào sở thích  ăn giòn, hay mềm mà có thể điều chỉnh thời gian.

 

Bánh chín lấy ra, rưới si-rô lên trên, có thể ăn kèm kem hoặc mứt trái cây đều ngon.

Mách nhỏ: Có thể thay thế sữa tươi bằng nước cốt dừa đóng hộp. Nếu thích có thể trộn thêm nước cốt lá dứa vào hỗn hợp bột để làm thành bánh kẹp lá dứa.

0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

Đầy ấn tượng, thú vị với những món ăn được chế biến từ hoa sen

Chế biến 5 món ăn ngon và tốt cho sức khỏe bằng nồi lẩu điện

Cách làm món sườn heo nướng muối ớt thơm lừng

Chế biến

Cộng đồng mạng 51 phút trước

Học trò nổi tiếng đã đành, đằng này thầy giáo trẻ cũng điển trai không kém khiến cư dân mạng chỉ còn biết thốt lên: “Trường gì mà đẹp cả thầy lẫn trò!".

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Kaity được báo Hàn khen ngợi về nhan sắc xinh đẹp và là nữ diễn viên trẻ có nhiều tiềm năng.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Đạo diễn trẻ đã quay trở lại Mỹ để có thể theo dõi và điều trị vết thương sau khi bị hành hung vô cớ ở một quán bar tại Việt Nam.

Sao Đông 1 giờ trước

Những hình ảnh thời còn là sinh viên Đại học của Đường Yên vừa được cộng đồng mạng "lục lại" và "gây sốt" vì quá xinh.

Xã hội 1 giờ trước

Con phố được mệnh danh là "thiên đường" lồng đèn này nằm trên khu đường Lương Nhữ Học, Trần Hưng Đạo, Quận 5.

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Sau những lời đồn đoán về việc Minh Tú đã phẫu thuật thẩm mỹ để có được đôi môi căng mọng như hiện nay, cuối cùng cô cũng đã có đáp trả vô cùng khéo léo.

X Đóng