Tự làm món khô gà xé sợi “thần thánh” nhâm nhi trong những ngày Tết

Tết Nguyên đán sắp đến, sao bạn không thử đổi khẩu vị với món khô gà xé sợi siêu ngon này nhỉ?

Tết năm nay, thay vì những món ăn quen thuộc như khô bò, khô mực... sao bạn không thử phá cách với món khô gà xé sợi vừa ngon vừa đơn giản? Cùng YAN Foods- Món ngon mỗi ngày vào bếp các bạn nhé.

Nguyên liệu:

- Ức gà: 500g
- Sả: 4 cây
- Ớt sa tế: 1 muỗng canh
- Nước mắm: 2 muỗng canh
- Đường: 1 muỗng canh
- Muối: 1 muỗng cà phê
- Lá chanh: 3-4 lá
- Hành: 1 củ
- Tỏi: 2 tép

Cách làm:

Tự làm món khô gà xé sợi “thần thánh” nhâm nhi ngày Tết Bạn đập dập 2 nhánh sả và băm nhỏ 2 nhánh sả còn lại. Tiếp đến băm nhỏ 1 củ hành và 2 tép tỏi.

Tự làm món khô gà xé sợi “thần thánh” nhâm nhi ngày Tết Cho gà vào nồi cùng 2 nhánh sả đập dập, 3-4 lá chanh, 1 muỗng cafe muối, luộc chín.

Tự làm món khô gà xé sợi “thần thánh” nhâm nhi ngày Tết Khi gà đã chín, vớt ra để nguội và xé sợi

Tự làm món khô gà xé sợi “thần thánh” nhâm nhi ngày Tết Tiếp theo bắc chảo dầu nóng, cho thịt gà vào chiên giòn. Lưu ý chiên lửa nhỏ để thịt không bị cháy. Sau đó vớt thịt gà ra, dùng giấy thấm bớt dầu.

Tự làm món khô gà xé sợi “thần thánh” nhâm nhi ngày Tết Bạn pha nước sốt theo công thức 1 muỗng canh sa tế ớt, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường. Bắc chảo, cho 2 muỗng canh dầu ăn, cho hành tỏi vào phi thơm, cho tiếp sả băm vào. Sau cùng cho thịt gà và hỗn hợp sốt vào và đảo đều tay, đảo đến khi thấy nước sốt cạn và thịt gà săn lại thì tắt bếp. Lưu ý: nhỏ lửa để gia vị được ngấm vào thịt.

Tự làm món khô gà xé sợi “thần thánh” nhâm nhi ngày Tết Chờ thịt gà khô xé sợi nguội mới cho vào hũ, đậy nắp kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần. 

Chỉ vài bước đơn giản thôi, bạn đã có ngay món khô gà xé sợi dai dai, cay cay, giòn giòn rồi. YAN Foods- Món ngon mỗi ngày chúc các bạn thành công với món ăn này nhé.

Xem thêm công thức hay ho trong chuyên mục Món ngon mỗi ngày tại YANFoods.

0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

Mách bạn cách làm 4 loại mứt Tết truyền thống siêu ngon siêu dễ

Bí quyết làm 5 món cá kho ngon “dễ như trở bàn tay”

Bí kíp làm 5 món dưa muối cực ngon cho mâm cỗ ngày Tết

ẩm thực

ăn ngon

Yan food

Anh Nguyễn Văn Tiến là người trực tiếp cầm chiếc balo lên và phát hiện có đầu người vẫn chưa hết hoảng loạn, sợ hãi. Khuôn mặt của anh vẫn hiện rõ nỗi sợ hãi.

Sao Việt Sao Việt 24h 6 giờ trước

Dường như chuyện tình hậu chia tay của Bảo Anh và Hồ Quang Hiếu vẫn chưa đến hồi kết khi mọi ồn ào liên tục bủa vây.

Sao Đông Sao Kpop 6 giờ trước

Đoạn clip Krystal (f(x)) thoải mái cởi đồ lót trước ống kính đang khiến cộng đồng mạng Kpop "dậy sóng".

Màn trình diễn xuất sắc của Công Phượng và U23 Việt Nam tại M150 Cup 2017 vẻ như đã truyền được cảm hứng cho các đàn em ở đội U21 Việt Nam.

Chúng ta vẫn nghĩ rằng những người ngủ nướng là lười biếng nhưng theo khoa học đã chứng minh, đây chính là những dấu hiệu cho thấy bạn là một người thông minh.

Tản mạn Bí Kíp Yêu 6 giờ trước

Tình yêu không phải là điều mà chúng ta mang ra đếm xem mình đã quen được bao nhiêu người, trải qua bao nhiêu mối tình, bao nhiêu người theo đuổi, hẹn hò.

Xã hội vụ án bí ẩn 7 giờ trước

Bước đầu, qua khám nghiệm hiện trường, Công an xác định chỉ có phần đầu ở hiện trường, phần đầu khuôn mặt vẫn chưa bị phân huỷ.

Khỏe đẹp Bóng đè 7 giờ trước

Bóng đè là hiện tượng rối loạn giấc ngủ do nhiều yếu tố tạo nên. Bị "bóng đè" thường xuyên sẽ ảnh hưởng nhiều đến chất lượng cuộc sống hằng ngày của chúng ta.

Sao Việt Sao Việt 24h 7 giờ trước

Sơn Tùng M-TP là thần tượng của bao người nhưng ít ai biết các anh cũng sở hữu không ít tật xấu như bất kì ai.

Yêu Bí kíp yêu 7 giờ trước

Những bí kíp khiến tình yêu xa luôn bền chặt. Chỉ cần theo những bí kíp này, tình yêu xa của các bạn sẽ tiến triển và bền vững đấy

Xã hội Cá Sấu 8 giờ trước

Một người đàn ông Campuchia đã chở hẳn một con cá sấu còn sống vi vu trên đường. Điều đáng nói là anh ta thậm chí còn ngồi hẳn lên nó.

Khỏe đẹp Trị Sẹo 8 giờ trước

Nếu bạn vẫn thiếu tự tin vì vết sẹo đã "ngự trị" trên da rất lâu không chịu biến mất thì hãy ra chợ mua ngay những loại thực phẩm này.

Sao Việt Sao Việt 24h 8 giờ trước

Trấn Thành và các danh hài khác đã đồng loạt "nhuộm" da nâu để cover bài hát cùng tên gắn liền với tên tuổi của Phi Thanh Vân cách đây 2 năm.

Sao Việt Sao Việt 24h 8 giờ trước

Danh sách các ngôi sao được tìm kiếm nhiều nhất trên Google trong năm qua vừa được công bố.

X Đóng