Trứng vịt lộn Việt Nam trở thành món ăn kinh dị nhất hành tinh

Trứng vịt lộn được xếp đầu bảng trong Top 10 những món ăn kinh dị nhất hành tinh theo tờ Daily Mail, Anh Quốc.

Trứng vịt lộn là món ăn nhẹ bình dân rất được yêu thích ở Việt Nam và một số nước ở Châu Á như Hàn Quốc, Trung Quốc, Philippines. Đây là món ăn chơi gọn nhẹ với hàm lượng dinh dưỡng cao.

Vì sao lại gọi là trứng vịt lộn?

Những quả trứng lộn không được đích thân những con vịt mái ấp, có lẽ vì lý do đó nên mới gọi là "lộn".

Những quả trứng được thu hoạch về người ta sẽ chọn những quả đã được vịt trống thụ tinh bằng cách soi trên một ngọn đèn, thường là bóng đèn tròn dây tóc. Trứng có trống (hay còn gọi là trứng có cồ) là bên trong có những mầm nhỏ nhô lên (phôi thai) tức là đã được thụ tinh, những trứng này được mang vào lò ấp sau khoảng 20 đến 25 ngày sẽ được những trứng vịt lộn, còn để lâu hơn khoảng 30 ngày trứng sẽ nở thành những con vịt.


Một trứng vịt lộn gồm có phần con, lòng đỏ và phần mề trắng nhỏ và giòn

Trong một số trường hợp, do sai sót trong quá trình soi, sẽ có trứng không được thụ tinh mà vẫn mang đi ấp thì không thành trứng vịt lộn được mà sẽ thành trứng tan hay còn gọi là trứng vữa. Còn những trứng có trống bình thường mà được ấp trong lò thiếu nhiệt độ hoặc vỏ trứng bị vỡ thì sẽ thành trứng xác.

Cách ăn trứng lộn phổ biến nhất là luộc ăn kèm với rau răm, chấm muối tiêu hòa chung với chanh và ớt. Ngày nay, trứng vịt lộn được biến tấu thành nhiều món khác như: trứng lộn sốt me, trứng lộn chiên nước mắm hay dùng làm nguyên liệu cho các món lẩu.


Những quả trứng lộn được chế biến và xếp gọn gàng trong đĩa trông cũng thật hấp dẫn

Được ưa chuộng ở Việt Nam là vậy, nhưng đối với một số người phương Tây, món trứng lộn thực sự là một nổi kinh hoàng, bằng chứng là đã có một cuộc thi ăn trứng lộn được tổ chức tại Mỹ, kết quả là một người đàn ông gốc Phi đã giành chiến thắng với thành tích ăn 18 trứng vịt lộn trong vòng 5 phút.


Những hình ảnh như thế này khiến một số thực khách e dè

Trứng vịt lộn ở Việt Nam giá chỉ khoảng 5.000 đồng một quả nhưng sang Mỹ nó đã “lên ngôi” với giá mỗi trứng là 4 USD, khoảng 80.000 đồng.

0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
1 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

Suối Tiên của Việt Nam "lọt" top những công viên thú vị nhất thế giới

Bún thịt nướng Việt nằm trong top 10 món ăn siêu ngon ở Đông Nam Á

9 điểm đến rùng rợn có thể khiến bạn gặp ác mộng

Ẩm thực

kinh dị

Xã hội thanh niên tự tử 33 phút trước

Đang cùng cha đi qua cầu Nhật Lệ 1, bỗng nhiên M. bảo cha dừng xe lại rồi lao nhanh xuống sông tự tử trong sự bất lực tuyệt vọng của người cha.

Du lịch Du lịch Thái Lan 34 phút trước

Đến với Wat Rong Khun, du khách sẽ được bước  vào một không gian đậm đà màu sắc Phật giáo với lối kiến trúc đặc trưng không thể nhầm lẫn với bất kì ngôi đền nào

Theo Đài Khí tượng Thủy văn Khu vực Nam bộ, TP.HCM hôm nay (21/11) ngày nắng, nhiệt độ từ 23-34 độ C. Chỉ số UV ở mức trung bình – mức 4.

Khi đang livestream, chỉ vì một cái chạm tay vô tình mà hot girl Đằng Vũ Giai đã để lộ mặt mộc kém xinh khiến lượng người theo dõi tuột dốc không phanh.

Xã hội xe bus Sài Gòn 43 phút trước

Buýt đường sông sẽ chính thức hoạt động, biến ước mơ tái hiện cảnh "trên bến dưới thuyền" của TP HCM thành hiện thực.

Bóng đá Ngoại hạng Anh 55 phút trước

Đội hình tiêu biểu vòng 12 Ngoại hạng Anh vinh danh những cái tên quen thuộc như Pogba, Oezil, De Bruyne, Hazard hay Mohamed Salah.

Mi Jin chính thức trở thành biểu tượng cho tất cả các cô gái béo phì khác noi theo cũng như được phong thành "Thánh giảm cân" tại Hàn Quốc.

Khám phá Châu Phi 1 giờ trước

Một bộ tộc ở chậu phi, nơi người dân có tuổi thọ trung bình chỉ 40 tuổi, thanh niên 18 tuổi đã có thể lên chức ông bà

Chu Văn An, chuyên Hà Nội Amsterdam, Việt Đức... là 3 ngôi trường chỉ nhắc đến tên thôi cũng đủ khiến học sinh vỗ ngực tự hào vì trường mình xịn quá đi thôi.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Đây là lần đầu tiên, thầy giáo cũng đồng thời là đạo diễn "Nhật kí Vàng Anh" nhắc lại biến cố ở quá khứ của cô học trò Hoàng Thùy Linh.

Xã hội máy bay rơi 1 giờ trước

Sáng 19/11 (giờ địa phương), máy bay lớn nhất thế giới Airlander 10 đã bị rơi tại hạt Bedfordshire, Vương quốc Anh, làm 2 người bị thương.

Liệu bạn có tin rằng sắp tới đây, thế giới sẽ có thành phố đầu tiên phi chính phủ. Ngạc nhiên hơn nữa là nó sẽ trôi nổi trên đại dương, thật đặc biệt!

“Có con ở đây rồi, hạnh phúc sẽ đến sớm thôi!..." là mở đầu bức thư mà Trân Lan, sinh viên trường Đại học Kinh tế Quốc gửi cha.

Người đẹp The Look 1 giờ trước

Nhìn đàn em bị ướt mưa, Phạm Hương đã có hành động nhường ô cho, thế nhưng, Kỳ Duyên nhanh chóng “gạt phăng” chiếc ô của đàn chị. 

X Đóng