Trứng đám mây, món ăn sáng đang "hot xình xịch" nhất định bạn phải thử

Món trứng đám mây "cute lạc lối" này vừa đẹp mắt vừa ngon miệng, và nhất là chỉ chứa 161 calo thôi. Đây thực sự là khẩu phần ăn sáng tuyệt vời thích hợp với cả những nàng đang kiêng ăn giữ dáng.

Trứng là sự lựa chọn thông minh cho buổi sáng bận rộn vì cách chế biến đơn giản nhưng vẫn cung cấp đủ năng lượng cho cả ngày năng động. Nhưng nếu đang cảm thấy nhàm chán với món trứng ốp la quen thuộc, hãy thử làm món trứng đám mây lạ mắt này xem. Chắc chắn bạn sẽ ngạc nhiên vì vị ngon mà nó đem lại đấy. 


Món trứng ốp la thường ngày nay được biến tấu thành một đám mây đẹp mắt và ngon miệng. (Ảnh: Instagram @dearestinny)
Món trứng ốp la thường ngày nay được biến tấu thành một đám mây đẹp mắt và ngon miệng. (Ảnh: Instagram @dearestinny)


Ngon mắt, lạ miệng nhưng chỉ chứa 161 calo thôi nên món ăn này vẫn thích hợp cho các nàng đang ăn kiêng giữ dáng. (Ảnh: Instagram @da_ni_el_le)
Ngon mắt, lạ miệng nhưng chỉ chứa 161 calo thôi nên món ăn này vẫn thích hợp cho các nàng đang ăn kiêng giữ dáng. (Ảnh: Instagram @da_ni_el_le)


Những quả trứng xinh xắn như mặt trời đỏ rực nằm giữa một đám mây trắng phau. Quả là một món ăn tuyệt vời để bắt đầu một ngày mới. (Ảnh: Instagram @sophahoward)
Những quả trứng xinh xắn như mặt trời đỏ rực nằm giữa một đám mây trắng phau. Quả là một món ăn tuyệt vời để bắt đầu một ngày mới. (Ảnh: Instagram @sophahoward)

Cách chế biến món trứng đám mây vô cùng đơn giản và nhanh gọn. Nguyên liệu bạn cần bao gồm:

- Trứng (số lượng tuỳ khẩu phần ăn)

- Thịt xông khói, hành lá, phô mai (bạn có thể thêm hoặc không, tuý ý thích)

- Bánh mì, cà chua hoặc bơ ăn kèm

- Gia vị: muối, tiêu

Bạn thực hiện theo các bước sau: 

- Bước 1: Bạn cắt nhỏ thịt xông khỏi và xào sơ qua trong chảo chống dính. Bạn không cần cho thêm dầu vào bước này vì phần mỡ của thịt xông khói sẽ tự tiết ra trong quá trình xào.

Trứng đám mây, món ăn sáng đang hot xình xịch nhất định bạn phải thử

Trứng đám mây, món ăn sáng đang hot xình xịch nhất định bạn phải thử

- Bước 2: Cho thịt ra giấy thấm dầu để loại bỏ phần mỡ thừa

Trứng đám mây, món ăn sáng đang hot xình xịch nhất định bạn phải thử

- Bước 4: Tách lòng đỏ và lòng trắng trứng. Sau đó dùng máy đánh bông phần lòng trắng lên. Nếu không có máy, bạn có thể đánh bằng tay. Kết thúc bước này, bạn sẽ có phần lòng trắng tơi xốp tựa như bông.

Trứng đám mây, món ăn sáng đang hot xình xịch nhất định bạn phải thử

- Bước 5: Cho thịt xông khói, hành lá và phô mai bào nhuyễn vào phần lòng trắng trứng đã được đánh bông. Thịt xông khói và hành lá sẽ giúp món ăn tăng thêm hương vị nên bạn đừng bỏ qua nhé.

Trứng đám mây, món ăn sáng đang hot xình xịch nhất định bạn phải thử

- Bước 6: Chia lòng trắng ra từng phần nhỏ và để trên vỉ nướng. Bạn nhớ chừa ra một lỗ nhỏ ở giữa để chúng ta cho phần lòng đỏ vào sau nhé. Nướng vào lò ở nhiệt độ 450°F/230°C trong vòng 5 phút. 

Trứng đám mây, món ăn sáng đang hot xình xịch nhất định bạn phải thử

Một mẹo nhỏ là trước khi đặt vào lò, bạn có thể đặt phần lòng trắng vào chảo rán sơ để phần lòng trắng có thể chín đều hơn. Phần lòng đỏ có thể cho ngay vào bước này hoặc sau khi nướng lòng trắng đều được.


Nhìn những đám mây bồng bềnh này mà xem, ngon mắt quá đi thôi! (Ảnh: Instagram @tjockistankar)
Nhìn những đám mây bồng bềnh này mà xem, ngon mắt quá đi thôi! (Ảnh: Instagram @tjockistankar)

- Bước 7: Lấy trứng ra và nhẹ nhàng cho phần lòng đỏ vào giữa. Rắc thêm một chút muối và tiêu cho vừa ăn. Sau đó bạn cho vào lò nướng thêm 3 phút nữa. 

Trứng đám mây, món ăn sáng đang hot xình xịch nhất định bạn phải thử

- Bước 8: Lấy trứng ra và rắc thêm một chút hành lá lên trên cho đẹp mắt nữa là có thể thưởng thức ngay rồi.


Ơn giời, thành phẩm của chúng ta đây rồi! Lòng trắng được nướng chín vừa vàng tới sẽ giòn ngon mà không mất đi độ tơi xốp vốn có. Phần lòng đỏ còn lòng đào nên giữ được độ béo ngon cho món ăn.
Ơn giời, thành phẩm của chúng ta đây rồi! Lòng trắng được nướng chín vừa vàng tới sẽ giòn ngon mà không mất đi độ tơi xốp vốn có. Phần lòng đỏ còn lòng đào nên giữ được độ béo ngon cho món ăn.


Phần trứng lòng đào chính là điểm nhấn cho món ăn đặc biệt này đấy.
Phần trứng lòng đào chính là điểm nhấn cho món ăn đặc biệt này đấy.


Không chỉ nhìn bồng bềnh như những đám mây mà khi nếm thử, lòng trắng cũng tơi xốp như bông hoà quyện cùng vị ngon béo của lòng đỏ. Đây quả là một sự kết hợp tuyệt với. Chấm kèm với bánh mì nữa là ngon hết sẩy luôn. 
Không chỉ nhìn bồng bềnh như những đám mây mà khi nếm thử, lòng trắng cũng tơi xốp như bông hoà quyện cùng vị ngon béo của lòng đỏ. Đây quả là một sự kết hợp tuyệt với. Chấm kèm với bánh mì nữa là ngon hết sẩy luôn. 


Vừa ngon miệng lại đẹp mắt thế này thì ai mà cưỡng lại nổi.
Vừa ngon miệng lại đẹp mắt thế này thì ai mà cưỡng lại nổi.


Bạn nên dùng kèm với bánh mì, bơ hoặc các loại thực phẩm tương tự khác để cân bằng thành phần dinh dưỡng nhé. (Ảnh: Instagram @tudorsbiscuitworlds)
Bạn nên dùng kèm với bánh mì, bơ hoặc các loại thực phẩm tương tự khác để cân bằng thành phần dinh dưỡng nhé. (Ảnh: Instagram @tudorsbiscuitworlds)


Nếu bạn không thích ăn trứng lòng đào thì hãy lấy trứng ra, đánh tan lòng đỏ ra một ít và đặt vào lò thêm 3 phút nữa để trứng có thể chín thêm một chút như hình. (Ảnh: Instagram @theindulgery)
Nếu bạn không thích ăn trứng lòng đào thì hãy lấy trứng ra, đánh tan lòng đỏ ra một ít và đặt vào lò thêm 3 phút nữa để trứng có thể chín thêm một chút như hình. (Ảnh: Instagram @theindulgery)


Chưa tới 10 phút chuẩn bị, chúng ta đã có một món ăn sáng ngon lành, bổ dưỡng. (Ảnh: Instagram @reynoldsmansion).
Chưa tới 10 phút chuẩn bị, chúng ta đã có một món ăn sáng ngon lành, bổ dưỡng. (Ảnh: Instagram @reynoldsmansion).


Bữa ăn sáng đẹp mắt mà lại ngon tuyệt cú mèo thế này thì không cần lo các bé biếng ăn nữa rồi. (Ảnh: Instagram @imgur). 
Bữa ăn sáng đẹp mắt mà lại ngon tuyệt cú mèo thế này thì không cần lo các bé biếng ăn nữa rồi. (Ảnh: Instagram @imgur). 


Một chút màu sắc cho món ăn thêm nổi bật. (Ảnh: Instagram @yogurtlandia_noci)
Một chút màu sắc cho món ăn thêm nổi bật. (Ảnh: Instagram @yogurtlandia_noci)


Nếu không muốn ăn nhiều tinh bột, hãy thay thế bánh mì trong chiếc bánh hamburger bằng lòng trắng trứng như trên hình. Đây là một gợi ý hay ho cho các nàng nhất định phải thử đấy! (Ảnh: Instagram @theindulgery)
Nếu không muốn ăn nhiều tinh bột, hãy thay thế bánh mì trong chiếc bánh hamburger bằng lòng trắng trứng như trên hình. Đây là một gợi ý hay ho cho các nàng nhất định phải thử đấy! (Ảnh: Instagram @theindulgery)

(Ảnh: Instagram, Internet)

Những món ăn vặt từ chuối chỉ dưới 10 ngàn đồng

Những món ăn sáng ngon - bổ - rẻ chỉ có ở Đà Nẵng

Báo Mỹ gợi ý 8 món ăn ngon không thể bỏ qua tại Sài Gòn

Món ăn ngon

trứng đám mây

bữa ăn sáng

Châu Á Kwon Sang Woo 5 giờ trước

Đến Việt Nam trong trang phục giản dị, Kwon Sang Woo vẫn hệt như trong ký ức của những từng ngóng xem "Nấc thang lên thiên đường" ngày nào.

Sao Đông Sao Kpop 5 giờ trước

Sự có mặt của những nữ idol này được coi như là "cứu tinh" của cả nhóm về khoản vocal nhờ sự ổn định và chất giọng nội lực.

Người phụ nữ dùng dây thắt cổ mình tự tử nhưng được một số người dân sống gần đó phát hiện cứu thoát và báo cơ quan chức năng.

Xã hội Sự việc bi hài 7 giờ trước

Theo đó, bệnh nhân được đưa vào bệnh viện cấp cứu trong tình trạng dương vật bầm tím. Trước đó, khi ngủ dậy anh thấy dương vật sưng đau, bầm tím.

Sau khi có kết luận của các cơ quan chức năng, theo thẩm quyền Sở triển khai các công việc xử lý đối với cán bộ, công chức, viên chức của ngành có liên quan.

Sao Việt Sao Việt 24h 9 giờ trước

Sau chuyến đi Thái Lan, mới đây Nhã Phương đã có động thái mới đây nhất sau ồn ào hủy vai diễn phim "Hậu duệ Mặt trời".

Sao Việt Sao Việt 24h 9 giờ trước

MC Trấn Thành, ca sĩ Minh Tuyết và Khả Như, Đại Nghĩa cùng ê-kíp tổ chức kỷ niệm 14 năm ngày cưới cho cặp đôi Cẩm Ly và nhạc sĩ Minh Vy.

Sao Việt Sao Việt 24h 9 giờ trước

Trước mục đích "câu view", nhiều cá nhân đã bất chấp đặt điều rằng các nghệ sĩ nổi tiếng đột ngột qua đời. Tin đồn này khiến khán giả rất hoang mang.

Dường như việc "ế ẩm" quá lâu đã khiến nhiều nam thanh nữ tú trở nên "mất kiểm soát". Tình trạng "thèm người yêu" của một số bạn trẻ khiến CĐM được phen cười.

Xã hội Cướp giật 9 giờ trước

Nam thanh niên tìm cách giật chiếc ví trong túi người phụ nữ bế con để tẩu thoát. Lúc này, người phụ nữ tìm cách chạy theo giằng co lấy lại tài sản của mình.

CR7 đến với Juventus đã đạp đổ rất nhiều kỷ lục đang tồn tại của CLB và anh trở thành bản hợp đồng đắt giá nhất trong lịch sử của đương kim vô địch Serie A.

X Ðóng