Trà sữa Thái - Sảng khoái ngày hè tươi mát

Làm gì để giải nhiệt trong thời tiết oi bức này? Hãy cùng thưởng thức những món đồ uống đậm đà dinh dưỡng cho ngày nắng nóng.

Chúng ta đang trải qua những ngày hè nóng bức nhất trong năm. Làm gì để giải nhiệt trong thời tiết oi bức này? Có thể tới những bãi biển đầy nắng và gió ở Việt Nam hay Thái Lan, hay thiết thực  hơn chúng ta cùng thưởng thức những món đồ uống đậm đà dinh dưỡng và thỏa cơn khát cho ngày nắng nóng.

Những ngày hè nóng bức  với nhiệt độ lên cao, còn gì tuyệt vời hơn  nếu bạn được thưởng thức một cốc trà sữa Thái. Trà sữa Thái (hay còn gọi là trà đá kiểu Thái Lan hay trà Thái) là một loại thức uống phổ biến và rất được ưa chuộng ở Thái, thường được tìm thấy ở bất cứ nhà hàng hay quán ăn nào ở đất nước này cũng như trên toàn thế giới. Khác với trà đá giản dị ở Việt Nam chỉ có trà và đá hay thêm một chút đường, trà đá Thái Lan cầu kỳ hơn nhiều trong cả hình thức lẫn nguyên liệu. Màu hổ phách của trà cùng với màu nâu nhạt của lớp sữa ở phía trên  cho ly trà nổi bật trên bàn ăn, cùng với sự kết hợp giữa trà đặc, sữa và đường giúp bạn có được một loại thức uống tuyệt vời cho những ngày hè nóng nực.

Trà Thái thường được làm từ trà pha, ủ thật đặc, kết hợp cùng những loại nguyên liệu như hồi, me và thảo quả để tạo nên một loại thức uống thơm ngon và tốt cho sức khoẻ. Hỗn hợp trà này sau đó sẽ được pha thêm đường và sữa để thêm vị ngọt rồi được phục vụ bằng cách đổ lên ly toàn đá (như cách uống cà phê của Việt Nam). Để cho ly trà thêm phần màu sắc cũng như hương vị, một ít sữa sẽ được đổ lên mặt của ly  khiến cho ly trà không chỉ thơm ngon về hương vị mà còn đẹp về hình thức.

Bên cạnh đó , chè bánh lọt hay còn gọi chendol sữa dừa cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho giải nhiệt ngày hè. Món chè ngọt, mát này không những là món tráng miệng yêu thích ngày nắng nóng mà từ lâu đã trở thành một phần tinh túy của ẩm thực đường phố của người dân Thái hay các nước Đông Nam Á.

Từng rong ruổi trên các xe đẩy suốt thập kỷ 60, 80, chendol ngày nay đã là món ngon được tìm thấy ở hầu hết các nhà hàng món địa phương tại Thái Lan. Đa phần người Thái khi dùng món này sẽ kết hợp chendol cùng sữa dừa thạch rau câu, kem vani… hay chọn ăn chè chendol vị sầu riêng ngoài hương vị lá dứa truyền thống.

Nếu ở Thái Lan, chendol được gọi là chong, nghĩa là “đi qua một cái lỗ” thì ở Việt Nam món này được gọi bằng bánh lọt để mô phỏng cách mà bánh được tạo thành: bột khuấy chín, được rây thành từng cọng nhỏ, se lại khi rơi vào nước lạnh. Ngoài món chè bánh lọt truyền thống với thành phần chính là bánh lọt, ở Việt Nam bánh lọt còn được kết hợp cùng đậu xanh hạt, đậu đỏ làm thành ly chè ba màu thơm ngon, hấp dẫn.

Ngoài ra bạn cũng đừng bỏ qua những món tráng miệng đậm chất Thái , trong đó không thể không nhắc tới xôi xoài. Nếp thơm nấu với nước dừa xiêm, thêm một miếng xoài chin mang lại cảm giác kỳ là thú vị. Nước me, nước quất xay đậm đà hương vị thỏa cơn khát.

Hệ thống nhà hàng ThaiExpress rất hân hạnh được mang đến cho quý khách hàng hương vị Thái ngay giữa lòng Hà Nội.

Chuỗi nhà hàng ThaiExpress:

- Tầng 2 , Số 7 Đinh Tiên Hoàng, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội. ĐT: 04 62 822 822
- Tầng 1, Tòa nhà 24T2, Trung Hòa, Nhân Chính, Cầu Giấy, Hà Nội. ĐT: 04 62 557 788
- Tầng 5, Vincom Center, 191 Bà Triệu, Hai Bà Trưng, Hà Nội. ĐT: 04 62 559 191
- ThaiExpress Royal City 70-72 Nguyễn Trãi , Thanh Xuân, Hà Nội comingsoon

Website: www.Thaiexpress.vn
Facebook: http://www.facebook.com/thaiexpress.vn.

Thai Express

trà sữa Thái

xôi xoài

Sao Việt Sao Việt 24h 32 phút trước

Dàn thí sinh năm nay bị chê kém sắc nhưng cũng có vài gương mặt nổi trội, cùng ngắm trọn phần thi bikibi của các thí sinh Hoa hậu Liên lục địa 2018.

Xã hội Động Vật 42 phút trước

Trước khi chết, chúng ngước ánh mắt buồn bã nhìn những người đã nuôi nấng và yêu thương chúng suốt những năm qua.

Nhân vật Asian Cup 2019 42 phút trước

Nhiều dịch vụ, cửa hàng kinh doanh cũng thi nhau triển khai các chương trình khuyến mại, giảm giá kịch liệt cho những khách hàng tên Hải.

Bài viết Cao kều 42 phút trước

Không chỉ người lùn có nỗi khổ riêng mà ngay cả người cao kều cũng khổ sở không kém. Dù đã sống tử tế nhưng cũng không tránh được những tình huống "oái oăm".

Đám cưới với gia thế khủng ở Nam Định đang là chủ đề bàn tán nhiều ngày qua. Cô dâu cũng khá bất ngờ khi đám cưới của mình được nhiều sự quan tâm đến vậy.

Bí ẩn máy bay MH370 1 giờ trước

Ngư dân Rusli Khusmin, người Indonesia cho biết đã nhìn thấy chiếc máy bay MH370 bốc khói đen và lao xuống eo biển Malacca.

Vẫn là hình ảnh thường thấy ở những trận đấu của tuyển Việt Nam, người hâm mộ nước nhà đã mang đến sân Hazza Bin Zayed một màu đỏ rực của cờ đỏ sao vàng.

Châu Á Tây Du Ký 1 giờ trước

Cuộc sống các diễn viên phim "Tây Du Ký" có những thay đổi lớn sau 30 năm.

Người đẹp Người đẹp 1 giờ trước

Hoa hậu Phương Lê trở thành người đẹp chịu chơi nhất showbiz Việt khi không ngại tặng ngay cho bạn mới quen qua facebook túi xách Hermes.

Trong ngày "song" Hải tỏa sáng, Lương Xuân Trường lại bị cư dân mạng chỉ trích khá nhiều vì lối chơi không mấy tiến bộ.

Xã hội Đỉnh Fansipan 1 giờ trước

Sáng 17/1, trên đỉnh Fansipan nhiệt độ hạ xuống thấp, những bông tuyết trắng rơi và phủ thành lớp mỏng trên khắp khu vực đỉnh, trên sân chùa và đường đi...

Sống Đẹp 10yearschallenge 2 giờ trước

10 Years Challenge - Thử thách 10 năm đang là trào lưu hot nhất trên mạng xã hội Việt Nam và thế giới hiện nay.

Quốc tế phim hoạt hình 2 giờ trước

Đây là những nhân vật bí ẩn trong các bộ phim hoạt hình kinh điển, bạn có chắc mình biết mặt tất cả?

X Ðóng