Tiết lộ bí quyết làm kem trái cây cực ngon bạn không thể bỏ qua

Mùa hè đã trở lại và còn lợi hại hơn xưa khi nhiệt độ cứ tiếp tục tăng, khiến chúng ta luôn lâm vào tình cảnh “muốn bùng cháy”. Để giải tỏa bớt nhiệt đang “phừng phực” trong người, chúng ta thường hay chọn nước giải khát, nước đá, đồ uống lạnh,… để có thể làm “nguội” cơ thể ngay tức thì.

Có một cách nhiều người hay sử dụng để bớt nóng đó chính là…ăn kem. Thay vì phải đội nắng nóng đi mua kem, sao chúng ta không tự tạo cho mình một món kem mát lạnh ngay chính ngôi nhà của mình nhỉ, lại còn có thể ăn nhiều nữa chứ? Hãy cùng thử cách làm kem trái cây vừa thơm vừa ngon lại vừa dễ làm sau đây nhé:

1. Kem que trái dâu

Nguyên liệu, dụng cụ bạn cần chuẩn bị gồm có:

  • Một chai rượu vang trắng Processco hoặc sâm panh giá rẻ.
  • Trái cây, thường là những loại quả thuộc họ dâu như dâu tây, việt quất,…
  • Khuôn làm kem que

Cho rượu vang và trái cây đã cắt lát vào khuôn rồi để vào ngăn lạnh cho đông thành đá, vậy là món kem đã hoàn thành. Quá dễ phải không nào?

Đối với những bạn không quen mùi rượu, bạn có thể chuyển sang dùng nước cam hoặc nước ngọt Sprite. Và nếu bạn muốn tạo mùi thơm dậy và nồng cho trái cây cũng như làm dịu vị chua của chúng, bạn có thể ngâm trái cây trong đường hoặc si-rô trước rồi sau đó cho vào khuôn nhé. Đông lạnh từ 6-8 tiếng là bạn đã có ngay món kem mát lạnh để giải nhiệt ngày hè rồi đấy.

2. Kem que cocktail sữa đặc

Để làm loại kem này, bạn cần chuẩn bị: Tequila, nước chanh và lát chanh cắt mỏng, sữa đặc, nước và sử dụng cốc giấy để làm khuôn kem.

Cách làm cũng rất đơn giản:

- Pha 1/4 ly nước với 1 hộp sữa đặc có đường, 1 tách nước cốt chanh và 1/4 tách Tequila.

- Đổ hỗn hợp này vào cốc giấy và dùng lát chanh cắt mỏng “đậy” lại, sau đó cho vào tủ lạnh làm đông. Thời gian để ra thành phẩm khoảng từ 6 đến 8 tiếng đồng hồ.

Món kem này có màu sắc khá giống ya-ua đá, tuy nhiên hương vị có phần “nhỉnh” hơn bởi sự kết hợp giữa vị ngọt của sữa, vị chua thanh của chanh và hương nồng lịm ngây ngất của Tequila. Đây quả thật là một món kem vừa ngon lại vừa dễ làm, kích thích vị giác của bạn trong những ngày hè nóng nực như thế này đấy. Hãy cùng thử làm nhé.

Ngoài ra, với cách làm tương tự như hai loại kem trên, bạn còn có thể tạo ra rất nhiều “phiên bản” khác nhau với vô số loại trái cây mà bạn yêu thích. Cùng tham khảo thêm một số loại kem trái cây dưới đây và chọn cho mình món mà bạn khoái nhất nhé:

3. Kem que trái đào

Nguyên liệu cần dùng cho món kem này là đào, Sangria (nước uống làm bằng rượu vang đỏ pha với nước chanh hoặc nước hoa quả).

4. Kem que dâu kết hợp rượu vang đỏ

Không cần nói chắc các bạn cũng đoán ra nguyên liệu cho món kem này là gì rồi đúng không nào, đó chính là dâu tây và rượu vang đỏ - một sự kết hợp tuyệt vời vừa tốt cho tiêu hóa, vừa đẹp da lại vừa ngon miệng.

5. Kem que cà phê

 

Bạn có thể sử dụng bất cứ hương vị cà phê nào mà bạn yêu thích. Chỉ với nguyên liệu đơn giản là bạn đã có ngay những que kem cà phê thơm ngon và mát lạnh.

6. Kem que chanh dâu hỗn hợp

Kết hợp cùng với rượu đắng Campari, chắc hẳn món kem này sẽ mang một hương vị mới lạ lắm đây.

7. Kem que kiwi

Cách làm tương tự như làm kem que cocktail, thay vì chanh, bạn có thể chọn kiwi và có thể thêm dâu tây để tăng phần hương vị, kết hợp cùng rượu vang trắng để cân bằng giữa vị ngọt, đắng và chua nhé.

8. Kem que đu đủ

Nước ép đu đủ pha với rượu vang hồng sẽ tạo nên một hương vị vừa thơm nồng vừa ngọt ngào vừa đủ, khiến cho món kem của bạn thật khó mà cưỡng lại được.

Trái cây rất tốt cho sức khỏe, còn kem thì giúp cho cơ thể chúng ta cảm thấy mát mẻ trong những ngày hè, quả là một công đôi việc đúng không nào. Hãy cùng tạo ra những que kem thật ngon, thật bổ dưỡng để giúp cơ thể sảng khoái trước cái nắng như đổ lửa của mùa hè sắp đến nhé. Chúc bạn thành công!

0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

Giải nhiệt ngày hè với những món kem quen thuộc nhưng siêu ngon

6 món kem đậm hương vị "tuổi thơ" chỉ cần nhắc là thèm

Bí quyết hay

Làm kem

Khéo tay hay làm

Sao Việt Sao Việt 24h 53 phút trước

Những món quà mà các sao Việt tuyên bố sẽ dành tặng cho cầu thủ U23 Việt Nam đều khẳng định tình yêu với bóng đá là vô cùng to lớn.

Thời trang Thời trang sao 53 phút trước

Ghi được bàn thắng quyết định lật ngược tình thế khiến cả nước yêu quý nhưng ít ai biết Quang Hải có cuộc sống và cả gu thời trang cũng rất giản dị.

Xã hội U23 Việt Nam 1 giờ trước

Trái với suy đoán trước đó rằng sẽ có hàng loạt thông báo "bị hack nick", các "thánh hứa liều" đã đem đến những pha "nói được, làm được" gây choáng váng.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Dù không công khai bày tỏ tình cảm như nhiều sao Việt khác nhưng Phạm Hương không vì thế mà nằm ngoài cuộc.

Đừng nghĩ rằng lá chanh chỉ để ăn thịt gà mà nó còn là một loại "thần dược" giúp đẩy lùi được rất nhiều bệnh tật đấy nhé!

Không chỉ có cờ, áo và băng đô, sau hàng loạt chiến thắng của các cầu thủ U23 Việt Nam, những sản phẩm này rất có thể sẽ "đắt như tôm tươi".

Sau khi tấm vé vào chung kết U23 châu Á về tay tuyển Việt Nam, rất nhiều thanh niên đã quyết định thay đổi style tóc để xuống phố ăn mừng.

Nghe có vẻ phi lý nhưng thật ra những người hay “nói tục chửi bậy” lại sống vô cùng chân thành, đặc biệt họ là người đáng để bạn tin tưởng “trao thân gửi phận”!

Sao Đông Sao Kpop 1 giờ trước

Tiết lộ bất ngờ của em út Seungri khiến người hâm mộ vừa buồn vừa thương vì tình cảm mà các thành viên BigBang dành cho nhau.

Bởi vì, yêu anh không có gì sai cả! Theo đuổi anh là tự do của em. Ngoài Việt Nam ra, không ai có tư cách vào chung kết…!

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Chiếc ô tô của nữ nhạc sĩ Lưu Thiên Hương bị nát đầu phải mang đi sửa chữa còn Khả Ngân thì bong chân ngay sau chiến thắng của đội tuyển U23 Việt Nam.

Bóng đá U23 châu Á 2018 2 giờ trước

Trong đoạn tin nhắn gửi người thầy ở CLB Viettel sau trận đấu với U23 Qatar, trung vệ Bùi Tiến Dũng liên tục nhắc đến những sai lầm của mình dù đã vào chung kết

Du lịch Olympic 2 giờ trước

Những ngày gần đây, cộng đồng lại được dịp rần rần vì thông báo chính thức của Hàn Quốc về việc miễn visa cho du khách Việt Nam trong mùa Olympic.

Bóng đá U23 châu Á 2018 3 giờ trước

U23 Uzbekistan đang làm nên bất ngờ thú vị tại VCK U23 châu Á khi liên tiếp quật ngã những ông lớn như Hàn – Nhật của châu lục với cùng tỷ số cực đậm.

X Ðóng