Tiết lộ bí quyết làm kem trái cây cực ngon bạn không thể bỏ qua

Mùa hè đã trở lại và còn lợi hại hơn xưa khi nhiệt độ cứ tiếp tục tăng, khiến chúng ta luôn lâm vào tình cảnh “muốn bùng cháy”. Để giải tỏa bớt nhiệt đang “phừng phực” trong người, chúng ta thường hay chọn nước giải khát, nước đá, đồ uống lạnh,… để có thể làm “nguội” cơ thể ngay tức thì.

Có một cách nhiều người hay sử dụng để bớt nóng đó chính là…ăn kem. Thay vì phải đội nắng nóng đi mua kem, sao chúng ta không tự tạo cho mình một món kem mát lạnh ngay chính ngôi nhà của mình nhỉ, lại còn có thể ăn nhiều nữa chứ? Hãy cùng thử cách làm kem trái cây vừa thơm vừa ngon lại vừa dễ làm sau đây nhé:

1. Kem que trái dâu

Nguyên liệu, dụng cụ bạn cần chuẩn bị gồm có:

  • Một chai rượu vang trắng Processco hoặc sâm panh giá rẻ.
  • Trái cây, thường là những loại quả thuộc họ dâu như dâu tây, việt quất,…
  • Khuôn làm kem que

Cho rượu vang và trái cây đã cắt lát vào khuôn rồi để vào ngăn lạnh cho đông thành đá, vậy là món kem đã hoàn thành. Quá dễ phải không nào?

Đối với những bạn không quen mùi rượu, bạn có thể chuyển sang dùng nước cam hoặc nước ngọt Sprite. Và nếu bạn muốn tạo mùi thơm dậy và nồng cho trái cây cũng như làm dịu vị chua của chúng, bạn có thể ngâm trái cây trong đường hoặc si-rô trước rồi sau đó cho vào khuôn nhé. Đông lạnh từ 6-8 tiếng là bạn đã có ngay món kem mát lạnh để giải nhiệt ngày hè rồi đấy.

2. Kem que cocktail sữa đặc

Để làm loại kem này, bạn cần chuẩn bị: Tequila, nước chanh và lát chanh cắt mỏng, sữa đặc, nước và sử dụng cốc giấy để làm khuôn kem.

Cách làm cũng rất đơn giản:

- Pha 1/4 ly nước với 1 hộp sữa đặc có đường, 1 tách nước cốt chanh và 1/4 tách Tequila.

- Đổ hỗn hợp này vào cốc giấy và dùng lát chanh cắt mỏng “đậy” lại, sau đó cho vào tủ lạnh làm đông. Thời gian để ra thành phẩm khoảng từ 6 đến 8 tiếng đồng hồ.

Món kem này có màu sắc khá giống ya-ua đá, tuy nhiên hương vị có phần “nhỉnh” hơn bởi sự kết hợp giữa vị ngọt của sữa, vị chua thanh của chanh và hương nồng lịm ngây ngất của Tequila. Đây quả thật là một món kem vừa ngon lại vừa dễ làm, kích thích vị giác của bạn trong những ngày hè nóng nực như thế này đấy. Hãy cùng thử làm nhé.

Ngoài ra, với cách làm tương tự như hai loại kem trên, bạn còn có thể tạo ra rất nhiều “phiên bản” khác nhau với vô số loại trái cây mà bạn yêu thích. Cùng tham khảo thêm một số loại kem trái cây dưới đây và chọn cho mình món mà bạn khoái nhất nhé:

3. Kem que trái đào

Nguyên liệu cần dùng cho món kem này là đào, Sangria (nước uống làm bằng rượu vang đỏ pha với nước chanh hoặc nước hoa quả).

4. Kem que dâu kết hợp rượu vang đỏ

Không cần nói chắc các bạn cũng đoán ra nguyên liệu cho món kem này là gì rồi đúng không nào, đó chính là dâu tây và rượu vang đỏ - một sự kết hợp tuyệt vời vừa tốt cho tiêu hóa, vừa đẹp da lại vừa ngon miệng.

5. Kem que cà phê

 

Bạn có thể sử dụng bất cứ hương vị cà phê nào mà bạn yêu thích. Chỉ với nguyên liệu đơn giản là bạn đã có ngay những que kem cà phê thơm ngon và mát lạnh.

6. Kem que chanh dâu hỗn hợp

Kết hợp cùng với rượu đắng Campari, chắc hẳn món kem này sẽ mang một hương vị mới lạ lắm đây.

7. Kem que kiwi

Cách làm tương tự như làm kem que cocktail, thay vì chanh, bạn có thể chọn kiwi và có thể thêm dâu tây để tăng phần hương vị, kết hợp cùng rượu vang trắng để cân bằng giữa vị ngọt, đắng và chua nhé.

8. Kem que đu đủ

Nước ép đu đủ pha với rượu vang hồng sẽ tạo nên một hương vị vừa thơm nồng vừa ngọt ngào vừa đủ, khiến cho món kem của bạn thật khó mà cưỡng lại được.

Trái cây rất tốt cho sức khỏe, còn kem thì giúp cho cơ thể chúng ta cảm thấy mát mẻ trong những ngày hè, quả là một công đôi việc đúng không nào. Hãy cùng tạo ra những que kem thật ngon, thật bổ dưỡng để giúp cơ thể sảng khoái trước cái nắng như đổ lửa của mùa hè sắp đến nhé. Chúc bạn thành công!

0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

Giải nhiệt ngày hè với những món kem quen thuộc nhưng siêu ngon

6 món kem đậm hương vị "tuổi thơ" chỉ cần nhắc là thèm

Bí quyết hay

Làm kem

Khéo tay hay làm

TV Show Sao Việt 24h 6 giờ trước

Sự kết hợp ăn ý và giọng hát giàu cảm xúc của ba thí sinh nhí đội Vũ Cát Tường đã khiến các HLV và khán giả mê mẩn.

Sao Việt Sao Việt 24h 9 giờ trước

Chuyện tình không ai ngờ giữa Maya và chồng Tâm Tít đã được nữ ca sĩ tiết lộ sau khi bị đàn em "đá xéo".

Thời trang 9 giờ trước

Có không ít kiều nữ sở hữu vòng 1 đồ sộ nhưng chẳng mấy hạnh phúc bởi những bất tiện mà cặp "tuyết lê" đem lại khiến các cô nàng luôn muốn nó... bé đi đôi chút.

Bóng đá League 1 9 giờ trước

Neymar là ngôi sao đắt giá nhất thế giới, nhưng điều đó không đồng nghĩa với việc PSG nuông chiều anh trong cuộc tranh chấp đá phạt đền cùng Edinson Cavani.

Sao Việt Sao Việt 24h 10 giờ trước

Ngày 23/9, Erik đã có mặt tại đêm nhạc Acoustic, nằm trong khuôn khổ sự kiện Asia Song Festival 2017.

Xã hội 10 giờ trước

Do nhầm lẫn từ nữ thành nam trong giấy khai sinh, Hải không thể xin đi học tiếp bậc THCS và gặp khó trong khám chữa bệnh.

Sao Đông Sao Kpop 10 giờ trước

Một loạt những “chuyến viếng thăm” của các “vị khách không mời” khiến không chỉ các sao Kpop mà ngay cả người hâm mộ cũng phải "rợn tóc gáy" khi nghe kể lại.

Xã hội 11 giờ trước

Quãng đời còn lại của chú mèo Tiny có lẽ đã phải gắn chặt với chiếc lồng sắt nếu như Easton không xuất hiện.

Bóng đá La Liga 11 giờ trước

Bất kể những khó khăn đầu mùa, Real Madrid vẫn còn nhiều cơ hội trong cuộc đua giành chức vô địch La Liga.

Bóng đá bóng đá châu Âu 11 giờ trước

C.Ronaldo đứng trước cơ hội giành giải thưởng Cầu thủ xuất sắc nhất FIFA năm thứ hai liên tiếp sau khi lọt vào danh sách rút gọn bên cạnh Messi và Neymar.

Sao Đông 11 giờ trước

Chỉ hai ngày trước khi BTS chính thức debut, Jimin gần như bị loại ra khỏi nhóm do nhận nhiều sự phản đối.

Sao Việt Sao Việt 24h 12 giờ trước

Sơn Tùng M-TP cho biết, khi nhắc đến nơi mình sinh ra và lớn lên, anh sẽ kể về món ăn yêu thích là bánh cáy.

X Đóng