Tiết lộ bí quyết làm kem trái cây cực ngon bạn không thể bỏ qua

Mùa hè đã trở lại và còn lợi hại hơn xưa khi nhiệt độ cứ tiếp tục tăng, khiến chúng ta luôn lâm vào tình cảnh “muốn bùng cháy”. Để giải tỏa bớt nhiệt đang “phừng phực” trong người, chúng ta thường hay chọn nước giải khát, nước đá, đồ uống lạnh,… để có thể làm “nguội” cơ thể ngay tức thì.

Có một cách nhiều người hay sử dụng để bớt nóng đó chính là…ăn kem. Thay vì phải đội nắng nóng đi mua kem, sao chúng ta không tự tạo cho mình một món kem mát lạnh ngay chính ngôi nhà của mình nhỉ, lại còn có thể ăn nhiều nữa chứ? Hãy cùng thử cách làm kem trái cây vừa thơm vừa ngon lại vừa dễ làm sau đây nhé:

1. Kem que trái dâu

Nguyên liệu, dụng cụ bạn cần chuẩn bị gồm có:

  • Một chai rượu vang trắng Processco hoặc sâm panh giá rẻ.
  • Trái cây, thường là những loại quả thuộc họ dâu như dâu tây, việt quất,…
  • Khuôn làm kem que

Cho rượu vang và trái cây đã cắt lát vào khuôn rồi để vào ngăn lạnh cho đông thành đá, vậy là món kem đã hoàn thành. Quá dễ phải không nào?

Đối với những bạn không quen mùi rượu, bạn có thể chuyển sang dùng nước cam hoặc nước ngọt Sprite. Và nếu bạn muốn tạo mùi thơm dậy và nồng cho trái cây cũng như làm dịu vị chua của chúng, bạn có thể ngâm trái cây trong đường hoặc si-rô trước rồi sau đó cho vào khuôn nhé. Đông lạnh từ 6-8 tiếng là bạn đã có ngay món kem mát lạnh để giải nhiệt ngày hè rồi đấy.

2. Kem que cocktail sữa đặc

Để làm loại kem này, bạn cần chuẩn bị: Tequila, nước chanh và lát chanh cắt mỏng, sữa đặc, nước và sử dụng cốc giấy để làm khuôn kem.

Cách làm cũng rất đơn giản:

- Pha 1/4 ly nước với 1 hộp sữa đặc có đường, 1 tách nước cốt chanh và 1/4 tách Tequila.

- Đổ hỗn hợp này vào cốc giấy và dùng lát chanh cắt mỏng “đậy” lại, sau đó cho vào tủ lạnh làm đông. Thời gian để ra thành phẩm khoảng từ 6 đến 8 tiếng đồng hồ.

Món kem này có màu sắc khá giống ya-ua đá, tuy nhiên hương vị có phần “nhỉnh” hơn bởi sự kết hợp giữa vị ngọt của sữa, vị chua thanh của chanh và hương nồng lịm ngây ngất của Tequila. Đây quả thật là một món kem vừa ngon lại vừa dễ làm, kích thích vị giác của bạn trong những ngày hè nóng nực như thế này đấy. Hãy cùng thử làm nhé.

Ngoài ra, với cách làm tương tự như hai loại kem trên, bạn còn có thể tạo ra rất nhiều “phiên bản” khác nhau với vô số loại trái cây mà bạn yêu thích. Cùng tham khảo thêm một số loại kem trái cây dưới đây và chọn cho mình món mà bạn khoái nhất nhé:

3. Kem que trái đào

Nguyên liệu cần dùng cho món kem này là đào, Sangria (nước uống làm bằng rượu vang đỏ pha với nước chanh hoặc nước hoa quả).

4. Kem que dâu kết hợp rượu vang đỏ

Không cần nói chắc các bạn cũng đoán ra nguyên liệu cho món kem này là gì rồi đúng không nào, đó chính là dâu tây và rượu vang đỏ - một sự kết hợp tuyệt vời vừa tốt cho tiêu hóa, vừa đẹp da lại vừa ngon miệng.

5. Kem que cà phê

 

Bạn có thể sử dụng bất cứ hương vị cà phê nào mà bạn yêu thích. Chỉ với nguyên liệu đơn giản là bạn đã có ngay những que kem cà phê thơm ngon và mát lạnh.

6. Kem que chanh dâu hỗn hợp

Kết hợp cùng với rượu đắng Campari, chắc hẳn món kem này sẽ mang một hương vị mới lạ lắm đây.

7. Kem que kiwi

Cách làm tương tự như làm kem que cocktail, thay vì chanh, bạn có thể chọn kiwi và có thể thêm dâu tây để tăng phần hương vị, kết hợp cùng rượu vang trắng để cân bằng giữa vị ngọt, đắng và chua nhé.

8. Kem que đu đủ

Nước ép đu đủ pha với rượu vang hồng sẽ tạo nên một hương vị vừa thơm nồng vừa ngọt ngào vừa đủ, khiến cho món kem của bạn thật khó mà cưỡng lại được.

Trái cây rất tốt cho sức khỏe, còn kem thì giúp cho cơ thể chúng ta cảm thấy mát mẻ trong những ngày hè, quả là một công đôi việc đúng không nào. Hãy cùng tạo ra những que kem thật ngon, thật bổ dưỡng để giúp cơ thể sảng khoái trước cái nắng như đổ lửa của mùa hè sắp đến nhé. Chúc bạn thành công!

0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

Giải nhiệt ngày hè với những món kem quen thuộc nhưng siêu ngon

6 món kem đậm hương vị "tuổi thơ" chỉ cần nhắc là thèm

Bí quyết hay

Làm kem

Khéo tay hay làm

Sao Đông Sao Hàn 43 phút trước

Bảng xếp hạng 10 nam thần tượng có lượng người theo dõi "khủng" nhất nhì trên mạng xã hội Instagram đã chính thức lộ diện.

Bóng đá Hậu trường 48 phút trước

Đã có bao giờ bạn thử tưởng tượng diện mạo của các ngôi sao bóng đá như CR7, M10,... sẽ như thế nào nếu là nữ chưa?

Sao Việt Sao Việt 24h 48 phút trước

Nam ca sĩ đã có phản hồi khá thẳng thắn và còn nhận xét rất nhiều về việc Chi Pu lấn sân sang lĩnh vực ca hát.

Bóng đá Bóng đá châu Á 48 phút trước

Năm 2017 kết thúc với Thái Lan theo một cách không thể tồi tệ hơn bởi scandal bán độ và dàn xếp tỉ số vừa bị phanh phui.

Sao Việt Sao Việt 24h 48 phút trước

Sau khi xuất hiện bức ảnh được Hồ Ngọc Hà hôn trong tiệc sinh nhật thì Kim Lý cũng thoải mái hơn khi chia sẻ về mối quan hệ giữa anh và "nữ hoàng giải trí".

Công nghệ Smartphone 48 phút trước

Chuyên trang công nghệ DxO Mark vừa đưa ra những đánh giá mới nhất về khả năng chụp ảnh-quay phim của các "dế yêu" tính đến thời điểm hiện tại

Pháp Đình vụ án bí ẩn 48 phút trước

Điều khiến người ta bức xúc hơn cả, là tên bắt cóc Timmy vẫn không chịu khai ra danh tính và xác của 40 nạn nhân mà hắn đã bắt giữ và ngược đãi.

Trang điểm Mỹ phẩm 1 giờ trước

Nhắc đến mỹ phẩm truyền thống là nghĩ đến sự đắt đỏ, chất lượng, là mơ ước của mọi cô gái, thậm chí còn là niềm tự hào của một đất nước.

Khám phá Trái đất 1 giờ trước

Trái đất đang dần quay chậm hơn, và điều này sẽ dẫn tới một hậu quả vô cùng nặng nề trong tương lai gần.

Xã hội Ngập lụt 1 giờ trước

Mưa lớn kéo dài đồng thời thủy điện xả lũ khiến xã Bình Tú (Quảng Nam) ngập trong biển nước. Hàng chục người dân đang tất bật xếp dọn đồ đạc "chạy lũ".

Thật may là giữa hàng ngàn tấm áo trắng đồng phục nơi sân trường, chúng mình đã tìm thấy nhau, thương cả nước mắt, nụ cười, cùng thấu hiểu để trưởng thành

Xã hội Hỏa hoạn 2 giờ trước

Khoảng 11h, hàng trăm học sinh đang học tại trường THCS – THPT Nhân Văn, phường Sơn Kỳ, quận Tân Phú, TP.HCM phát hiện khói lửa bùng lên tại tầng 1.

X Đóng