Tiết kiệm tiền bằng cách làm bánh socola tặng quà sinh nhật

|

Nguyên liệu:

  • 1 vỏ bánh mua sẵn
  • 300g đường, 30g bột bắp, 2g muối, 16g bơ
  • 720ml sữa tươi nguyên kem
  • 4 lòng đỏ trứng gà
  • 182g socola nguyên chất, cắt nhỏ
  • 30ml tinh chất hương vani; Kem bông tuyết và quả mâm xôi để trang trí

Cách làm:

cách làm bánh socola 
Mua vỏ bánh làm sẵn rồi nướng lên cho vàng.

cách làm bánh socola
Cho đường, bột bắp và một ít muối vào nồi rồi đảo đều.

cách làm bánh socola
Đập 4 quả trứng vào chén, tách lấy lòng đỏ.

cách làm bánh socola
Cho sữa tươi nguyên kem và 4 lòng đỏ vào nồi, đặt lên bếp và đảo đều tay cho đến khi thấy hỗn hợp bắt đầu đặc lại và sủi bọt thì tắt bếp.

cách làm bánh socola
Dùng những thanh socola làm sẵn, đập vỡ thành miếng nhỏ rồi bỏ vào nồi, khuấy đều.

cách làm bánh socola
Tiếp tục cho hương vani và bơ vào nồi để tạo hương vị cho phần nhân socola. Đảo đến khi mọi thứ tan chảy đi, tắt bếp.

cách làm bánh socola
Nhẹ nhàng rót phần hỗn hợp socola vào vỏ bánh đã chuẩn bị sẵn một cách khéo léo. Vuốt bề mặt bánh sao cho nhìn có vẻ mịn màng rồi cho bánh vào tủ lạnh để khoảng 3 đến 4 tiếng.

cách làm bánh socola
Bạn cũng có thể "ăn gian" cho phần hỗn hợp trên vào các ly nhỏ để làm thêm món bánh pudding socola thơm ngon tuyệt hảo nữa đó. 

cách làm bánh socola

Lấy bánh ra khỏi tủ lạnh rồi cắt một miếng nhỏ theo hình tam giác để lên dĩa.

cách làm bánh socola
Trang trí bằng socola, kem bông tuyết và quả mâm xôi.

cách làm bánh socola
Vậy là bạn đã hoàn thành món bánh socola một cách xuất sắc rồi đó!

 

loading...
;
YAN NEWS VIDEO
Subscribe ngay YANNewsTube