Thưởng thức ẩm thực cung đình với Martin Yan

Điểm dừng chân tiếp theo của Martin Yan tại Việt Nam là thành phố Huế cổ kính thơ mộng, nơi nổi tiếng bởi các di sản lâu đời cũng như những món ăn đặc trưng của miền Trung.

Quang cảnh buổi sáng ở Huế rất yên bình. Người dân nơi đây dậy từ rất sớm để tập thể dục và thưởng thức những món ăn sáng bình dị. Trên những nẻo đường, mọi người di chuyển khá chậm rãi và đường phố cũng thưa thớt. Dòng người nơi đây không hối hả như ở những thành phố lớn khác.


	
	Martin Yan cùng các bạn trẻ đá bóng vào buổi sáng
Martin Yan cùng các bạn trẻ đá bóng vào buổi sáng


	
	Đường phố Huế buổi sớm thưa thớt xe cộ
Đường phố Huế buổi sớm thưa thớt xe cộ

Đã đến Huế thì không thể không ghé đến những địa danh đã đi liền với năm tháng như kinh thành Huế nơi đóng đô của vương triều nhà Nguyễn trong suốt 140 năm, cầu Tràng Tiền bắc qua sông Hương thơ mộng, rồi ngôi chùa cổ Thiên Mụ, hay là trường Quốc học Huế, một trong ba ngôi trường cổ nhất Việt Nam.


	
	Những danh lam thắng cảnh nổi tiếng ở thành phố Huế
Những danh lam thắng cảnh nổi tiếng ở thành phố Huế

Bên cạnh những điểm tham quan xinh đẹp, Huế còn chào đón Martin Yan bằng nền ẩm thực đa sắc màu, từ những món ăn cung đình mà ngày xưa chỉ bậc vua chúa mới có cơ hội được thưởng thức cho đến các món dân dã bình dị gắp liền với sinh hoạt của người dân.

Chẳng hạn như bánh khoái, một loại bánh rất nổi tiếng ở vùng đất này. Khi ăn vào thì bánh giòn tan trong miệng, béo và có vị chua của khế. Đây là loại bánh bột chiên được làm từ giá, hành tây, tôm, chả và trứng cút, được ăn với khế, dưa leo, dưa chua, đu đủ, ngò. Tất cả tạo nên nhiều màu sắc và mùi vị.

Ngoài ra còn có bánh bèo, một loại bánh hấp có nhân tôm thịt rắc lên hay món thịt nướng mang tên nem lụi hấp dẫn.


	
	Những chiếc bánh bèo nhỏ xinh nằm gọn trong lòng chén
Những chiếc bánh bèo nhỏ xinh nằm gọn trong lòng chén


	
	Nem lụi dưới ánh lửa hồng trông thật hấp dẫn
Nem lụi dưới ánh lửa hồng trông thật hấp dẫn

Nói đến văn hóa ẩm thực Huế thì chè là món ăn không thể bỏ lỡ. Ẩm thực chè Huế rất đa dạng, từ những loại thanh nhã của chốn cung đình xưa cho đến các loại bình dân, kiểu nào cũng có.


	
	Chè đa dạng với đủ loại mùi vị và màu sắc
Chè đa dạng với đủ loại mùi vị và màu sắc

Khi đến Huế, Martin Yan đã không bỏ lỡ cơ hội để ghé thăm chợ Đông Ba nổi tiếng với hơn trăm năm tuổi. Đối với một người "Một ngày mà không dạo chợ buổi sáng sẽ không là một ngày hoàn hảo" như Yan, ông đã có được những điều bất ngờ gì khi ghé thăm khu chợ này?

Hãy đón xem Chương trình "Khám phá Việt Nam cùng Martin Yan" để tìm ra câu trả lời và tiếp tục khám phá những điều hấp dẫn khác ở mảnh đất Huế này nhé.

Lịch phát sóng: Thứ 5: 20h15 trên channelB - Kênh truyền hình dành cho phụ nữ và gia đình.

Phát lại: Thứ 6: 22h00 và Chủ Nhật: 7h15, 12h00.

10 món ăn cực hiếm và đắt khét tiếng trên thế giới

Bún chả vào top 10 món ăn đường phố ngon nhất thế giới

Martin Yan đặt chân đến xứ dừa Bến Tre

Martin Yan

ChannelB

Xã hội Xâm Hại 4 giờ trước

Mặc cho tổn thương cả thể chất lẫn tinh thần trầm trọng, Mary đã vô cùng dũng cảm, ra trước tòa để kể lại toàn bộ điều khủng khiếp mà Lawrence đã gây ra cho cô.

Xã hội Cuồng ghen 5 giờ trước

Ngày 15-10, một tổ CSHS của CAQ Hai Bà Trưng và CAP Bùi Thị Xuân đã về quê của Phạm Văn Viên, làm việc với gia đình của đối tượng này.

Sao Đông Kpop 5 giờ trước

Tròn mắt trước danh sách loạt nam thần Kpop khiến đông đảo công chúng xao xuyến, đốn tim hết nấc dù chiều cao khá nấm lùn.

Xã hội Đâm xe 5 giờ trước

Qua trích xuất camera, khi băng qua giao lộ, xe cấp cứu đã lấn sang làn đường ngược lại và vượt đèn đỏ.

Sao Đông Đường Yên 6 giờ trước

Showbiz Hoa Ngữ gần đây đón nhận hàng loạt tin vui. Cặp đôi Đường Yên và La Tấn cũng bị đồn đang rục rịch chuẩn bị cưới...

Bóng đá Ngoại hạng Anh 6 giờ trước

Gần đây, những thông tin cho rằng Thái tử Ả Rập sẵn sàng bỏ ra 4 tỷ bảng để mua lại CLB Man Utd từ tay nhà Glazer đã thu hút sự quan tâm rất lớn của NHM Quỷ đỏ.

Công nghệ IPHONE 6 giờ trước

Đâu là những lý do mà các tín đồ của iPhone nên lựa chọn mua phiên bản XS Max hơn là "người anh em" XS?

Sao Việt Sao Việt 24h 6 giờ trước

Bà xã Trấn Thành ôm anh chàng "soái ca" để xuất hiện trong MV mới, khiến Trấn Thành ghen đuổi ra "phòng khách ngủ".

X Ðóng