Thực trạng sương sáo được bán đổ xô ngoài đường

Vào thời tiết nắng nóng của mùa hè, hẳn nhiên món chè mát lạnh là sự lựa chọn hàng đầu của mọi người. Tuy nhiên, chính vì nhu cầu của khách hàng tăng đột biến trong mùa nóng nên các mặt hàng nguyên liệu chế biến cũng gia tăng đáng kể, và món sương sáo mát lạnh cũng không là ngoại lệ.

Thực trạng sương sáo được bán đổ xô ngoài đường

Những xô sương sáo được xếp đầy trên vỉa hè giữa trời nắng. Các xô đều không được che đậy, mặt tiếp xúc với môi trường chuyển màu, bám đầy bụi. Những ngày hè nắng gắt có thể xảy ra tình trạng "cháy hàng", không đủ để cung cấp, trung bình một ngày bán 50 xô, đỉnh điểm có thể lên đến 70 xô sương sáo mỗi ngày, nhiều hôm không kịp nhập về để bán, một tiểu thương buôn bán mặt hàng này cho biết.

Thực trạng sương sáo được bán đổ xô ngoài đường

Thực trạng sương sáo được bán đổ xô ngoài đường

Theo tiểu thương này, vào các buổi sáng, xe chở nguyên liệu sẽ đến, đổ xô tại cổng. Sau đó, sẽ thuê bốc vác chở hàng vào trong chợ để đóng gói vào túi nilon. Mỗi túi tương đương với 10kg bán với giá 100.000 đồng, lấy nhiều hơn có thể giảm giá. Khách mua sẽ đổ vào túi nylon mang về. Và về nguồn gốc những mặt hàng này, một tiểu thương tiết lộ là được "nhập từ một cơ sở có "nghề gia truyền" về làm sương sáo ở khu vực Hai Bà Trưng". Chỉ trong vài tiếng buổi sáng và đến đầu giờ chiều, hàng chục xô sương sáo đã bán hết, chưa kể đến số hàng được phân phối buôn đi các chợ nhỏ trên địa bàn Hà Nội.

Thực trạng sương sáo được bán đổ xô ngoài đường

Thực trạng sương sáo được bán đổ xô ngoài đường

Thực trạng sương sáo được bán đổ xô ngoài đường

Thực trạng sương sáo được bán đổ xô ngoài đường

Giá bán lẻ mỗi kg từ 20.000 đến 30.000 đồng, tiểu thương cho biết mỗi ngày trung bình bán được khoảng 20 kg cũng bởi vì so với các nguyên liệu khác, ưu điểm của nguyên liệu này chính là giá rẻ, để được lâu, nên được nhiều cửa hàng ưa chuộng. Những cửa hàng bán chè đắt khách có thể bán vài chục kg sương sáo mỗi ngày, trời càng nắng nóng thì sức tiêu thụ càng lớn. 

Thực trạng sương sáo được bán đổ xô ngoài đường

Thực trạng sương sáo được bán đổ xô ngoài đường

Nhìn lại hành trình của món sương sáo thế này thì quả thật không biết vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm đã đi về đâu trong việc kinh doanh mặt hàng ăn uống. Món ăn ngon, giá rẻ, có lời, sức tiêu thụ lớn thế này phải chăng đã làm mờ đi sự an toàn sức khỏe của người tiêu dùng. 

Vào mùa hè nóng bức, chắc hẳn những món ăn mát lạnh thế này sẽ luôn là những ưu tiên lựa chọn hàng đầu của chúng ta. Thật khó để biết được nơi nào chế biến sạch sẽ, tốt nhất là hãy cẩn thận trong việc ăn uống để có thể tự bảo vệ sức khỏe của mình nhé!

Bài viết cộng tác cho chuyên mục Giải trí vui lòng gửi về địa chỉ: giaitri@yan.vn

Sương sáo

Xã hội Lật tàu 31 phút trước

Hai nhân viên gác chắn đường ngang trong vụ tai nạn xảy ra vào sáng sớm ngày 24/5 đã bị khởi tố hình sự, khởi tố bị can, bắt tạm giam 3 tháng.

Bóng đá World Cup 2018 37 phút trước

Brazil đang sở hữu một đội hình cực mạnh. Vậy điều gì có thể khiến họ gặp một cơn ác mộng như thế?

Xã hội Tai Nạn Tàu Hỏa 55 phút trước

Cơ quan công an đã tạm giữ hình sự đối với 2 nhân viên gác barie để điều tra làm rõ vụ tai nạn đường sắt khiến 2 người chết, 13 người bị thương.

Ngay sau khi buổi lễ kết thúc, nam sinh đã trao ngay cho crush của mình nụ hôn "tạm biệt" nhưng cộng đồng mạng lại đang rất tò mò liệu cả hai có đến với nhau?

Công an quận Tây Hồ (Hà Nội) đã xử phạt hành chính tài xế Grab bị “tố” có những lời nói quấy rối tình dục với bé gái 9 tuổi ở Tây Hồ, Hà Nội.

Châu Á Sao Kpop 1 giờ trước

Sân khấu comeback đầu tiên của BTS với Fake Love càng làm cho sự căng thẳng giữa hai fandom đình đám của Kpop bị đẩy lên nhiều hơn trước.

Bóng đá Champions League 1 giờ trước

Dù thành công hay thất bại trong trận Chung kết vào rạng sáng chủ nhật, những cái tên dưới đây nhiều khả năng sẽ không còn là người của Real Madrid mùa tới.

Du lịch YAN Go 1 giờ trước

Đến với Vân Nam, bạn sẽ được trải nghiệm một vùng đất mang màu sắc đa dạng, hòa quyện giữa thiên nhiên và con người nơi đây.

Bài viết YAN Kids 1 giờ trước

Có một cô con gái giống như có được một báu vật mà người người ao ước. Bé không những thông minh, đáng yêu, tình cảm mà còn là nguồn động lực cho mẹ nữa đấy.

Ẩm thực YAN Food 1 giờ trước

Vào những ngày trời mưa lất phất hay nắng đong đưa, ăn ngay một bát cháo nóng hổi thì ấm lòng phải biết đúng không nào?

Tips YAN Beauty 1 giờ trước

Một kiểu tóc mát mẻ nhưng không kém phần năng động, trẻ trung sẽ là một lựa chọn sáng suốt cho bạn trong ngày hè nóng bức

Bóng đá Champions League 1 giờ trước

Sắp tới, mọi sự chú ý sẽ đều hướng về trận chung kết C1 giữa Real và Liverpool nhưng rất ít ai có thể biết về những điều thú vị xung quanh trận đại chiến này.

X Ðóng