Thực trạng sương sáo được bán đổ xô ngoài đường

Vào thời tiết nắng nóng của mùa hè, hẳn nhiên món chè mát lạnh là sự lựa chọn hàng đầu của mọi người. Tuy nhiên, chính vì nhu cầu của khách hàng tăng đột biến trong mùa nóng nên các mặt hàng nguyên liệu chế biến cũng gia tăng đáng kể, và món sương sáo mát lạnh cũng không là ngoại lệ.

Thực trạng sương sáo được bán đổ xô ngoài đường

Những xô sương sáo được xếp đầy trên vỉa hè giữa trời nắng. Các xô đều không được che đậy, mặt tiếp xúc với môi trường chuyển màu, bám đầy bụi. Những ngày hè nắng gắt có thể xảy ra tình trạng "cháy hàng", không đủ để cung cấp, trung bình một ngày bán 50 xô, đỉnh điểm có thể lên đến 70 xô sương sáo mỗi ngày, nhiều hôm không kịp nhập về để bán, một tiểu thương buôn bán mặt hàng này cho biết.

Thực trạng sương sáo được bán đổ xô ngoài đường

Thực trạng sương sáo được bán đổ xô ngoài đường

Theo tiểu thương này, vào các buổi sáng, xe chở nguyên liệu sẽ đến, đổ xô tại cổng. Sau đó, sẽ thuê bốc vác chở hàng vào trong chợ để đóng gói vào túi nilon. Mỗi túi tương đương với 10kg bán với giá 100.000 đồng, lấy nhiều hơn có thể giảm giá. Khách mua sẽ đổ vào túi nylon mang về. Và về nguồn gốc những mặt hàng này, một tiểu thương tiết lộ là được "nhập từ một cơ sở có "nghề gia truyền" về làm sương sáo ở khu vực Hai Bà Trưng". Chỉ trong vài tiếng buổi sáng và đến đầu giờ chiều, hàng chục xô sương sáo đã bán hết, chưa kể đến số hàng được phân phối buôn đi các chợ nhỏ trên địa bàn Hà Nội.

Thực trạng sương sáo được bán đổ xô ngoài đường

Thực trạng sương sáo được bán đổ xô ngoài đường

Thực trạng sương sáo được bán đổ xô ngoài đường

Thực trạng sương sáo được bán đổ xô ngoài đường

Giá bán lẻ mỗi kg từ 20.000 đến 30.000 đồng, tiểu thương cho biết mỗi ngày trung bình bán được khoảng 20 kg cũng bởi vì so với các nguyên liệu khác, ưu điểm của nguyên liệu này chính là giá rẻ, để được lâu, nên được nhiều cửa hàng ưa chuộng. Những cửa hàng bán chè đắt khách có thể bán vài chục kg sương sáo mỗi ngày, trời càng nắng nóng thì sức tiêu thụ càng lớn. 

Thực trạng sương sáo được bán đổ xô ngoài đường

Thực trạng sương sáo được bán đổ xô ngoài đường

Nhìn lại hành trình của món sương sáo thế này thì quả thật không biết vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm đã đi về đâu trong việc kinh doanh mặt hàng ăn uống. Món ăn ngon, giá rẻ, có lời, sức tiêu thụ lớn thế này phải chăng đã làm mờ đi sự an toàn sức khỏe của người tiêu dùng. 

Vào mùa hè nóng bức, chắc hẳn những món ăn mát lạnh thế này sẽ luôn là những ưu tiên lựa chọn hàng đầu của chúng ta. Thật khó để biết được nơi nào chế biến sạch sẽ, tốt nhất là hãy cẩn thận trong việc ăn uống để có thể tự bảo vệ sức khỏe của mình nhé!

Bài viết cộng tác cho chuyên mục Giải trí vui lòng gửi về địa chỉ: giaitri@yan.vn

Sương sáo

Bóng đá Ngoại hạng Anh 4 phút trước

Sau chuỗi thành tích tệ hại ở giai đoạn lượt đi Ngoại hạng Anh năm nay, "Người đặc biệt" đã chính thức bị BLĐ Quỷ đỏ sa thải ngày hôm nay.

Sao Việt Miss Universe 2018 24 phút trước

Top 5 Miss Universe  - H'Hen Niê bật khóc trong hạnh phúc trong vòng tay thân thương của gia đình, bạn bè, người hâm mộ.

Sao Đông Sao Kpop 29 phút trước

Sự ra đi của Jonghyun để lại nỗi mất mát quá lớn không chỉ đối với gia đình, bạn bè mà cả những người hâm mộ.

Quốc tế Avengers 4 34 phút trước

Đã có nhiều giả thuyết được đưa ra sau trailer của Avengers: Endgame phát hành. Xâu chuỗi mọi vấn đề, fan đã đưa ra nhiều ý kiến hay ho rất đáng suy ngẫm

Sao Đông Han Mi Ok 34 phút trước

Trở nên xinh đẹp hơn là mong muốn của tất cả chị em phụ nữ, thế nhưng hãy tỉnh táo trong việc lựa chọn địa chỉ và phương pháp làm đẹp.

Bộ phim đang nhận phải nhiều ý kiến trái chiều từ khán giả khi tăng độ dài lên 109 tập thay vì 80 tập như dự kiến ban đầu.

Người đẹp Song Hye Kyo 44 phút trước

Dù sở hữu vẻ đẹp đẳng cấp thuộc hạng "Quốc bảo nhan sắc" của xứ Hàn, thế nhưng Song Hye Kyo luôn bị chê vì đôi chân kém thon thả.

Châu Á FNC Entertainment 44 phút trước

FNC có lẽ chính là công ty đẩy mạnh giá trị thương hiệu nhất mùa Giáng sinh này khi phát hành hẳn một MV có sự hoà giọng của toàn công ty.

Sao Việt Thông tin hữu ích 49 phút trước

Nam ca sĩ điển trai Du Thiên – một ca sĩ trẻ triển vọng đang nhận được nhiều thiện cảm của khán giả. Mới đây, chàng ca sĩ lại khiến khán giả không thể rời mắt

Sao Đông Sao Hoa Ngữ 1 giờ trước

BXH có 50 người nhưng có tới 36 vị trí thuộc về sao Hoa ngữ. 14 người còn lại rải rác ở các nước Hàn Quốc, Nhật Bản và vài sao quốc tế.

Quốc tế The Conjuring 1 giờ trước

Annabelle 3 đã chính thức đóng máy, như vậy là cơn ác mộng búp bê sẽ chính thức quay trở lại hứa hẹn làm chao đảo màn ảnh rộng trong năm tới.

X Ðóng