Thực trạng sương sáo được bán đổ xô ngoài đường

Vào thời tiết nắng nóng của mùa hè, hẳn nhiên món chè mát lạnh là sự lựa chọn hàng đầu của mọi người. Tuy nhiên, chính vì nhu cầu của khách hàng tăng đột biến trong mùa nóng nên các mặt hàng nguyên liệu chế biến cũng gia tăng đáng kể, và món sương sáo mát lạnh cũng không là ngoại lệ.

Thực trạng sương sáo được bán đổ xô ngoài đường

Những xô sương sáo được xếp đầy trên vỉa hè giữa trời nắng. Các xô đều không được che đậy, mặt tiếp xúc với môi trường chuyển màu, bám đầy bụi. Những ngày hè nắng gắt có thể xảy ra tình trạng "cháy hàng", không đủ để cung cấp, trung bình một ngày bán 50 xô, đỉnh điểm có thể lên đến 70 xô sương sáo mỗi ngày, nhiều hôm không kịp nhập về để bán, một tiểu thương buôn bán mặt hàng này cho biết.

Thực trạng sương sáo được bán đổ xô ngoài đường

Thực trạng sương sáo được bán đổ xô ngoài đường

Theo tiểu thương này, vào các buổi sáng, xe chở nguyên liệu sẽ đến, đổ xô tại cổng. Sau đó, sẽ thuê bốc vác chở hàng vào trong chợ để đóng gói vào túi nilon. Mỗi túi tương đương với 10kg bán với giá 100.000 đồng, lấy nhiều hơn có thể giảm giá. Khách mua sẽ đổ vào túi nylon mang về. Và về nguồn gốc những mặt hàng này, một tiểu thương tiết lộ là được "nhập từ một cơ sở có "nghề gia truyền" về làm sương sáo ở khu vực Hai Bà Trưng". Chỉ trong vài tiếng buổi sáng và đến đầu giờ chiều, hàng chục xô sương sáo đã bán hết, chưa kể đến số hàng được phân phối buôn đi các chợ nhỏ trên địa bàn Hà Nội.

Thực trạng sương sáo được bán đổ xô ngoài đường

Thực trạng sương sáo được bán đổ xô ngoài đường

Thực trạng sương sáo được bán đổ xô ngoài đường

Thực trạng sương sáo được bán đổ xô ngoài đường

Giá bán lẻ mỗi kg từ 20.000 đến 30.000 đồng, tiểu thương cho biết mỗi ngày trung bình bán được khoảng 20 kg cũng bởi vì so với các nguyên liệu khác, ưu điểm của nguyên liệu này chính là giá rẻ, để được lâu, nên được nhiều cửa hàng ưa chuộng. Những cửa hàng bán chè đắt khách có thể bán vài chục kg sương sáo mỗi ngày, trời càng nắng nóng thì sức tiêu thụ càng lớn. 

Thực trạng sương sáo được bán đổ xô ngoài đường

Thực trạng sương sáo được bán đổ xô ngoài đường

Nhìn lại hành trình của món sương sáo thế này thì quả thật không biết vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm đã đi về đâu trong việc kinh doanh mặt hàng ăn uống. Món ăn ngon, giá rẻ, có lời, sức tiêu thụ lớn thế này phải chăng đã làm mờ đi sự an toàn sức khỏe của người tiêu dùng. 

Vào mùa hè nóng bức, chắc hẳn những món ăn mát lạnh thế này sẽ luôn là những ưu tiên lựa chọn hàng đầu của chúng ta. Thật khó để biết được nơi nào chế biến sạch sẽ, tốt nhất là hãy cẩn thận trong việc ăn uống để có thể tự bảo vệ sức khỏe của mình nhé!

Bài viết cộng tác cho chuyên mục Giải trí vui lòng gửi về địa chỉ: giaitri@yan.vn

0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

Sương sáo

Khi rơi thức ăn xuống sàn thì sau bao lâu chúng ta có thể nhặt lên ăn tiếp mà vẫn đảm bảo an toàn cho sức khỏe?

Ẩm thực Món Ăn 48 phút trước

Trước khi bị “quyến rũ” bởi hương vị thì tên gọi món ăn cũng đủ khiến thực khách "choáng váng" vì chúng vừa hay ho lại lạ hoắc, gợi sự tò mò.

Thời trang Sao Việt 24h 48 phút trước

Dù thời gian hoạt động nghệ thuật chỉ 5 năm nhưng Bảo Anh đã sở hữu cho mình khá nhiều món đồ có giá trị lớn.

Xã hội Người phụ nữ 1 giờ trước

Phát hiện người đàn ông say xỉn nằm ngủ ở vỉa hè ở trung tâm quận 1, người phụ nữ tới gần rồi sờ soạng lấy chìa khoá xe, sau đó, lấy xe máy tẩu thoát.

Thời trang Thời trang sao 1 giờ trước

Không chỉ đứng Top 10 người mẫu có sức ảnh hưởng nhất 2017, Candice Swanepoel còn "gây choáng" khi thu về 1,5 tỷ đồng chỉ với 1 bài đăng trên trang cá nhân.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Từ sau khi phẫu thuật thẩm mỹ đến nay, thói quen che miệng khi nói chuyện hay cười càng được Đức Phúc thực hiện nhiều hơn.

Các bạn học sinh đem "cả cái tạp hóa" cho vào thùng xốp để làm quà sinh nhật tặng thầy giáo của mình

Người đẹp Sao Việt 24h 1 giờ trước

Cục Nghệ thuật Biểu diễn cho biết sẽ không cấp phép cho thí sinh không đủ điều kiện tham dự các cuộc thi sắc đẹp quốc tế.

Du lịch con hẻm 1 giờ trước

Bốn con hẻm với các mảng tường trang trí đẹp mắt dưới đây là background lý tưởng dành cho những ai đam mê chụp hình.

Sao Đông Sao Hoa Ngữ 1 giờ trước

Sau một thời gian dành thời gian chăm con Hoắc Kiến Hoa bất ngờ xuất hiện với bụng ngấn mỡ đến nứt cúc áo.

Xã hội nam thanh niên 2 giờ trước

Nam thanh niên 25 tuổi điều khiển xe máy lưu thông đến giữa cầu Đồng Nai rồi dừng lại đốt xe và gieo mình xuống sông tự tử nhưng bất thành.

Sao Đông BTS 2 giờ trước

"Động thái" mới nhất của nhóm nhạc đình đám nước Mỹ khiến các fan "đoán già đoán non" về sự kết hợp sắp tới của Maroon 5 và BTS.

Người đẹp Sao Việt 24h 2 giờ trước

Theo đó, Hương Giang Idol nhận được nhiều sự ưu ái hơn từ Cục Nghệ thuật Biểu diễn về việc dự thi Hoa hậu Chuyển giới Quốc tế.

X Ðóng