Thú vị với "kem tắc kè hoa" đổi sắc trong nháy mắt

| 08:00 - 05/08/2014

Một phát minh thú vị có thể chuyển đổi màu kem trong nháy mắt, bạn đã biết chưa?

Trong luận án thạc sĩ của mình, một nhà vật lý và kỹ sư tại Tây Ban Nha đã có một “phát minh” mới về kem. Nhà khoa học Michael Linares đã tạo ra một cây kem mà với tên gọi là Xamaleón, có thể thay đổi màu sắc từ màu hoa oải hương thành màu đỏ tươi khi bạn liếm nó.

Thú vị với "Kem tắc kè hoa" đổi sắc trong nháy mắt

Thú vị với "Kem tắc kè hoa" đổi sắc trong nháy mắt
Kem Xamaleón trước và sau khi đổi màu 

Công nghệ của món tráng miệng được so sánh như một liều “tình dược” bí mật và Linares cho biết việc phun thay đổi màu sắc này chỉ chứa thành phần tự nhiên. Toàn bộ quá trình thay đổi màu chỉ do phản ứng hóa học đơn thuần. Linares chia sẻ: “Bất kỳ thực phẩm nào cũng có thể thay đổi màu sắc phụ thuộc vào nhiệt độ và quá trình oxy hóa”.

Cho đến hiện tại, kem Xamaleón chỉ có sẵn tại cửa hàng kem IceXperience của Linares ở Girona, Tây Ban Nha. Linares hiện đang nghiên cứu thêm hai loại kem “tắc kè hoa” khác – một loại có thể biến chuyển khi tác dụng với tia UV trong các quán bar, club; loại còn lại thì có thể tự hóa từ trắng thành hồng.

VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Hướng dẫn 4 món khai vị kiểu Mĩ siêu dễ làm

YAN NEWS VIDEO
Subscribe ngay YANNewsTube