Thú vị những hợp chất và phản ứng hóa học mà bạn chưa từng nghe tới

Kim loại chảy ngay trên tay người, nước đá nóng hay "bột siêu nổ",... tất cả sẽ cho bạn những bất ngờ thú vị.

1. Gallium

Thú vị những hợp chất và phản ứng hóa học mà bạn chưa từng nghe tới

Gali hay gallium là một kim loại yếu màu bạc ánh kim, gali cứng và giòn ở nhiệt độ thấp nhưng hóa lỏng rất dễ dàng, chỉ cao hơn nhiệt độ phòng một chút (29,8 °C), vì thế nó sẽ nóng chảy khi nằm trong lòng bàn tay của người.

Ứng dụng quan trọng nhất của nó có lẽ là để tạo ra các hợp chất như nitrua gali và asenua gali, được dùng như là các chất bán dẫn, chủ yếu trong các điốt phát quang (đèn LED). Gali có nguồn gốc là tên gọi kỉ niệm nước Pháp do chữ "Gallia" là tên cổ xưa của nước Pháp.

2.  Chất hoạt động bề mặt (Keo kị nước)

Thú vị những hợp chất và phản ứng hóa học mà bạn chưa từng nghe tới

Chất hoạt động bề mặt (tiếng Anh: Surfactant, Surface active agent) đó là một chất làm ướt có tác dụng làm giảm sức căng bề mặt của một chất lỏng. Là chất mà phân tử của nó phân cực: một đầu ưa nước và một đuôi kị nước.

Chất hoạt động bề mặt được dùng giảm sức căng bề mặt của một chất lỏng bằng cách làm giảm sức căng bề mặt tại bề mặt tiếp xúc (interface)của hai chất lỏng. Nếu có nhiều hơn hai chất lỏng không hòa tan thì chất hoạt hóa bề mặt làm tăng diện tích tiếp xúc giữa hai chất lỏng đó.

Chất hoạt hóa bề mặt ứng dụng rất nhiều trong đời sống hàng ngày. Ứng dụng phổ biến nhất là bột giặt, sơn, nhuộm...

3. Nitrogen triiodide

Một lượng nhỏ của nitrogen triiodide (NI3) có thể tạo ra vụ nổ mà học sinh thường gọi là "ma thuật hóa học". Điểm đặc biệt của nó là có thể nổ ở mọi phương diện tạo lực, bị một chiếc lông chạm vào cũng phát nổ và ngay cả những chuyển động của không khí cũng có thể gây nổ. Nitrogen triiodide cũng đáng chú ý là các chất nổ hóa học, làm phát nổ khi tiếp xúc với các hạt alpha và các sản phẩm phân hạch hạt nhân.

4. Nước đá nóng

Thú vị những hợp chất và phản ứng hóa học mà bạn chưa từng nghe tới

Thú vị những hợp chất và phản ứng hóa học mà bạn chưa từng nghe tới

Nước đá nóng (hot ice) có bản chất là CH3COONa, nước đá nóng là sản phẩm của một thí nghiệm vui về hóa học. Để tạo ra được nước đá nóng bạn có thể làm như sau:

- Đầu tiên bạn cần chuẩn bị khoảng 500g Sodium acetate (CH3COONa), nếu không có sẵn hoặc không mua được, bạn có thể pha bột nở (baking soda, NaHCO3) với giấm ăn (CH3COOH) cho đến khi bột tan hết, sau đó bạn đun nóng dung dịch này, để nguội rồi cho vào tủ lạnh sẽ thu được chất rắn màu trắng đó là Sodium acetate (S.a)

- Cho bột S.a vào nước, đun sôi, khuấy đều, bạn nhớ thêm lượng nước vừa đủ sao cho sau khi dung dịch này sôi, dưới đáy nồi nước vẫn còn một ít bột S.a chưa tan hết là được (dung dịch bão hòa)

- Lấy phần dung dịch vừa thu được rót vào một ly thủy tinh sạch rồi cho vào tủ lạnh (không lấy phần cặn S.a ở trên) trong 30 phút. Dung dịch trong chiếc ly thủy tinh đó gọi là dung dịch tinh khiết "siêu bão hòa" (supersaturated), dung dịch này mang một trạng thái đặc biệt được gọi là "siêu lạnh" (supercooled) mà tại đó nó sẽ không bị hóa rắn ngay cả khi nhiệt độ của nó xuống dưới nhiệt độ đông đặc, nguyên nhân là do dung dịch này tinh khiết nên sẽ không chứa các "hạt ngưng kết" - nhân tố chính trong quá trình đông đặc

- Sau 30 phút, bạn lấy ly thủy tinh trong tủ lạnh ra, chạm nhẹ vào dung dịch trong đó và quan sát nhé (sự va chạm cũng là 1 trong những tác nhân gây đông đặc)

Tuy nhiên, thí nghiệm này khá khó thực hiện, nó đòi hỏi dung dịch ở bước 2 phải hoàn toàn tinh khiết, những dụng cụ làm thí nghiệm cũng phải hoàn toàn sạch sẽ, chỉ cần một hạt bụi nhỏ cũng đủ làm cho dung dịch đông đặc ngay trong tủ lạnh trước khi bạn kịp chạm vào nó. Sản phẩm tạo thành sẽ tỏa nhiệt trong khi đông đặc nên mới được gọi là "nước đá nóng".

5. Hợp kim nhớ hình

Hợp kim nhớ hình (SMA) là các hợ kim có khả năng ghi nhớ hình dạng ban đầu của chúng. Chúng đặc biệt hữu dụng trong rất nhiều lĩnh vực như : y sinh, cơ khí chế tạo, hay chế tạo các bộ tạo xung trong ngành điện. Các ứng dụng ngày càng phong phú đã làm cho vai trò của SMA ngày càng trở nên quan trọng.

Các hợp kim hệ Ni - Ti là các SMA được ứng dụng rộng rài nhất. Các SMA khác bao gồm các họ hợp kim Au - Al - Ni, Cu - Zn - Al và Fe - Mn - Si. Tên gọi chung của các SMA họ Ni - Ti là Nitinol. Lịch sử của các SMA bắt đầu từ năm 1961 khi William J. Buehler, một nhà nghiên cứu tại Naval Ordnance Laboratory, phát hiện ra hiệu ứng nhớ hình ở hợp kim Nitinol (Nickel Titanium Naval Ordnance Laboratory).

Phát hiện này là một sự tình cờ may mắn: Tại một cuộc họp của Phòng thí nghiệm, một thanh Nitinol được đem ra trình diễn về khả năng uốn cong nhiều lần. Một trong những người tham gia thuyết trình, tiến sĩ David S. Muzzey đã nung nóng nó bằng cái bật lửa của ông, và thật ngạc nhiên, thanh kim loại phục hồi lại hình dạng ban đầu.

[Hài 3D] Loạt ảnh động về các phản ứng hóa học

[Bạn biết chưa] Bật mí những điều siêu thú vị về vàng

[Ban Biết Chưa] Há hốc trước những hiện tượng khoa học được giải mã

Bạn biết chưa

Kim loại

Hoá Học

Phản Ứng

Nhạc Việt Sao Việt 24h 40 phút trước

Ưng Hoàng Phúc hát lại hit một thời “Anh không muốn bất công với em” làm khán giả “điên đảo” tại Nhạc hội song ca mùa 2.

Xã hội Phượt thủ 1 giờ trước

Sáng 21/5, Công an tỉnh Bình Thuận phối hợp với Công an huyện Tuy Phong và các đơn vị chức năng đang trên đường vào khu vực thác Lao Phào

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Các đồng nghiệp của cố nhạc sĩ Thế Song đã bày tỏ sự tiếc thương và gửi gắm lời chia buồn cùng gia đình trước sự ra đi này.

Bơ từ lâu luôn nằm trong top những loại quả ghi điểm với nhiều người, bên cạnh cảm giác thơm ngon vốn có nó còn chế biến ra nhiều món với hương vị hấp dẫn.

Bài viết Bí kíp yêu 1 giờ trước

Thời 17, ta yêu nồng nhiệt nhưng lại chưa đủ mạnh mẽ để vượt qua những rào cản của cuộc đời. Khi trưởng thành, tình cảm cần chín chắn và bền vững hơn.

Bài viết YAN Kids 1 giờ trước

Vấn đề ngoại hình khi mang bầu luôn được các mẹ quan tâm. Vì vậy, hãy áp dụng những phương pháp chăm sóc da sau để luôn có được vẻ ngoài rạng rỡ tươi tắn nhé.

Du lịch YAN Go 1 giờ trước

Tàu hỏa được xem là phương tiện di chuyển thực sự hữu ích cho bạn trong chuyến du lịch trên những đoạn đường dài vì nó thực sự tiết kiệm đấy nhé

Xã hội Vụ án hiếp dâm 1 giờ trước

Trong lúc nói chuyện những người “lạ” đề nghị “khắc phục” hậu quả. “Có nhận bồi thường hay không?” chị Phượng nhấn mạnh.

8 ngày mất tích của Thi An Kiện khiến nhiều người đặt ra câu hỏi, liệu những nguyên do gì đã xảy ra dẫn đến sự ra đi của chàng trai trẻ?

Bóng đá La Liga 1 giờ trước

Dù không ghi bàn trong trận đấu cuối cùng, nhưng Messi cũng không có gì là quá buồn khi trang Twitter của Barcelona vừa công bố tin vui đến cầu thủ Argentina.

Sao Đông sao Kpop 2 giờ trước

Đó là V, Jin và Jungkook, cả 3 vừa có màn “dạo bước” ấn tượng trên thảm đỏ của lễ trao giải danh giá này.

Quốc tế Deadpool 2 3 giờ trước

Bên dưới vẻ bề ngoài "xấu xí", mặt đầy thẹo lồi lõm, không tóc, không chân mày của Deadpool, là món vũ khí thực sự của anh chàng, body chuẩn như tượng.

Nhạc Việt Lâm Chấn Khang 3 giờ trước

"Truyền nhân quan nhị ca - Người trong giang hồ phần 6" được đầu tư như một bộ phim chiếu rạp hoàn chỉnh với con số lên đến 1,5 tỷ.

X Ðóng