Thời điểm ‘chuẩn’ nhất để ăn sáng?

Thời điểm ăn sáng của nhiều người “tùm lum”

Thực tế, có rất nhiều người vì công việc phải dậy sớm nên ăn sáng quá sớm. Như bà Mai, 52 tuổi ở phố chợ Khâm Thiên là một ví dụ. Do phải dọn hàng ra chợ sớm nên cứ 4 giờ sáng mỗi ngày, bà đã trở dậy sửa soạn và chuẩn bị.

Sau khi chuẩn bị xong, bà lại bắt đầu ăn sáng luôn. Vì ra đến chợ, bà sẽ luôn chân luôn tay cho đến tận trưa và không có thời gian ăn sáng. Thời kỳ đầu mới bán hàng, vì phải ăn sáng sớm nên bà không muốn ăn và không thể nuốt được. Tuy nhiên, nếu không ăn sáng sớm, bà sẽ bị đói. Do đó, bà vẫn phải cố ăn sáng rồi mới dọn hàng ra chợ.


Thực tế, có rất nhiều người vì công việc phải dậy sớm nên ăn sáng quá sớm. Ảnh minh họa.
Thực tế, có rất nhiều người vì công việc phải dậy sớm nên ăn sáng quá sớm. Ảnh minh họa.

Trái ngược với hoàn cảnh kể trên là anh Hùng, 28 tuổi. Vì công việc là một lập trình viên nên ảnh thường có thói quen thức khuya. Bởi thế, sáng nào cũng rất muộn anh mới trở dậy. Có lúc anh dậy đã là gần 10 sáng và lúc này anh mới đến công ty.

Sau khi vệ sinh cá nhân xong, anh mới bắt đầu ăn sáng. Không hôm nào việc ăn sáng của anh lại kém 9h30 sáng. Bản thân anh cũng cho rằng, bữa sáng là bữa khá tự do. Thậm chí có hôm, anh còn ăn ngay sát bữa ăn trưa.

Có hôm ăn sáng sát giờ ăn trưa, anh còn nhịn luôn bữa trưa. Bởi vì ăn sáng quá muộn khiến anh mất cảm giác ngon miệng trong bữa trưa. Và cứ thế, dường như anh bị rối loạn hoạt động của đồng hồ sinh học đã được định sẵn trong cơ thể nên mọi bữa ăn của anh tùm lum và tự do không theo nguyên tắc nào.

Thời điểm “chuẩn” ăn bữa sáng?

Theo nhiều nghiên cứu từng công bố trước đó, thời gian lý tưởng cho bữa sáng là vào khoảng thời gian từ 7 - 8 giờ và sau khi ngủ dậy từ 20 - 30 phút. Bữa sáng nên cách bữa trưa phải ít nhất từ 4 - 5 tiếng.

Nguyên nhân cần phải ăn sáng thời điểm này vì đây là lúc ruột non hấp thụ chất dinh dưỡng nhiều nhất. Bởi thế thời điểm này cần phải ăn sáng với nhiều thực phẩm giàu dưỡng chất để ruột non hấp thụ chất dinh dưỡng tối ưu. Cho bạn cơ thể khỏa mạnh.

Thực tế, việc ăn sáng quá sớm ngay sau khi thức dậy sẽ làm ảnh hưởng tới thời gian nghỉ ngơi của dạ dày và hệ tiêu hoá, từ đó làm giảm khả năng nhu động của ruột trong việc tiêu hoá thức ăn Ngược lại ăn sáng quá muộn lại làm bạn mất cảm giác ngon miệng trong bữa trưa và làm rối loạn hoạt động của đồng hồ sinh học đã được định sẵn trong cơ thể.


Thời gian lý tưởng cho bữa sáng là vào khoảng thời gian từ 7 - 8 giờ và sau khi ngủ dậy từ 20 - 30 phút. Ảnh minh họa.
Thời gian lý tưởng cho bữa sáng là vào khoảng thời gian từ 7 - 8 giờ và sau khi ngủ dậy từ 20 - 30 phút. Ảnh minh họa.

Ngoài ra, để đảm bảo việc cung cấp năng lượng và các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể để bắt đầu một ngày mới, nên bổ sung các nhóm thực phẩm dưới đây cho bữa ăn sáng:

- Các thực phẩm giàu prôtein: trứng gà, sữa bò, sữa đậu nành, bánh mỳ, bánh bao, lạp xưởng, xúc xích…

- Các thực phẩm giàu vitamin C: nước ép hoa quả, rau xanh…

- Các thực phẩm chứa nhiều nước: cháo, sữa…

0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

Thợ săn Nga lập kỉ lục săn lợn rừng nửa tấn

Thích thú với món cơm hình mèo đắp chăn cực dễ làm

Mách bạn 5 cách trang trí đĩa thức ăn cực đáng yêu cho mùa Noel

Sống đẹp

Ảnh hưởng sức khỏe

Thói quen có hại

Thói quen ăn uống

Khám phá U23 Việt Nam 3 giờ trước

Ngay khi tiếng còi chung cuộc của trận đấu giữa U23 Việt Nam và U23 Iraq vang lên, dân tình đã hào hứng hét lên với nhau: "Lên phố ăn mừng thôi anh em ơi".

Xã hội U23 Việt Nam 3 giờ trước

Đêm 20/1 sẽ là một đêm tuyệt vời thật sự nếu các nam thanh nữ tú biết tiết chế cảm xúc không để xảy ra những hình ảnh không đẹp như thế này.

Những hình ảnh đặc sắc nhất khi người dân xuống phố ăn mừng U23 Việt Nam chiến thắng giành chiếc vé Bán kết.

Xã hội U23 Việt Nam 6 giờ trước

Trong thư điện khẩn, Thủ tướng chính phủ nước Nguyễn Xuân Phúc có gửi lời chúc mừng, chia vui cùng chiến thắng ghi dấu vào vòng bán kết của tuyển U23 Việt Nam.

Xã hội U23 Việt Nam 6 giờ trước

Phó Thủ tướng Trương Hòa Bình vừa có chỉ đạo khẩn nghiêm cấm người dân đua xe để ăn mừng chiến thắng của đội tuyển U23 Việt Nam.

Xã hội U23 Việt Nam 6 giờ trước

Sau chiến thắng của đội tuyển U23 Việt Nam, cả nước như vỡ òa. Trên khắp các tuyến phố Sài Gòn, dòng người đổ ra ăn mừng mỗi lúc một đông.

Giới trẻ Việt Nam đang "ráo riết truy lùng" thông tin về chàng soái ca đẹp trai 6 múi, góp phần đem lại chiến thắng lớn cho Việt Nam - Bùi Tiến Dũng.

Bóng đá U23 châu Á 2018 7 giờ trước

Các học trò của HLV Park Hang-seo đã thi đấu 90 phút hay nhất trong lịch sử các thời kỳ đá giải châu lục. Hãy cùng Yan News chọn ra 5 gương mặt ưu tú nhất.

Xã hội U23 Việt Nam 7 giờ trước

Hàng nghìn người dân Thủ đô đã đổ ra khắp các con phố để ăn mừng chiến thắng lịch sử của U23 Việt Nam. Không khí "nóng" lên hơn bao giờ hết.

Bóng đá U23 Châu Á 2018 7 giờ trước

Thắng lịch sử U23 Iraq để lần đầu tiên lọt vào bán kết giải châu lục, thầy trò Park Hang-seo đã làm nức lòng hàng triệu con tim người dân Việt.

Sao Việt Sao Việt 24h 8 giờ trước

Ngay sau khi kết thúc trận tranh tài giữa U23 Việt Nam và U23 Iraq, trên mạng xã hội tràn ngập những lời chúc của sao Việt và người hâm mộ.

X Ðóng