“Thổi bay” nắng hè với 15 “khúc biến tấu” từ trà xanh

|

Vị thanh mát và hương thơm dịu của trà xanh không chỉ rất ngon, hấp dẫn mà còn làm nên những món giải nhiệt siêu mát, siêu đã khát, sẽ ngay lập tức giúp bạn làm dịu đi cái nóng oi ả của mùa hè.

Kem tươi nhiều tầng: Vốn là món ăn vặt quen thuộc của giới trẻ Nhật BảnHàn Quốc, ngay từ khi “đổ bộ” về Việt Nam, “siêu phẩm” kem này đã nhanh chóng “làm mưa làm gió” trên đất Hà thành. Nhiều người khi mới ăn kem tươi nhiều tầng thường nơm nớp lo sợ kem dài như thế sẽ ăn không kịp nhưng kem rất chắc và không hề dễ chảy nhé. Kem có vị ngọt thanh phải nên bạn cứ vô tư “chén sạch” cả cây mà không lo ngấy.

Cây kem “dài bất tận” cực kì đã mắt này có giá chỉ 20.000 đồng. (Ảnh: Internet)
Cây kem “dài bất tận” cực kì đã mắt này có giá chỉ 20.000 đồng. (Ảnh: Internet)

Patbingsu trà xanh: Patbingsu mát lạnh kết hợp với vị trà xanh thì phải gọi là “cực phẩm” của món giải nhiệt. Vị trà xanh thơm dịu nhẹ hoà quyện đá bào lạnh “tê tái”, thêm chút kem ngọt mát và đậu đỏ bùi bùi ăn cực hợp. Đặc biệt “phiên bản” patbingsu ở nhiều nơi còn ăn kèm với bánh macaron nhỏ xinh ngọt dịu cực kì vui miệng.

“Thổi bay” nắng hè với 15 “khúc biến tấu” từ trà xanh

Patbingsu trà xanh “ú ụ” siêu ngọt mát có giá 65.000 đồng/suất. (Ảnh: Internet)
Patbingsu trà xanh “ú ụ” siêu ngọt mát có giá 65.000 đồng/suất. (Ảnh: Internet)

Tào phớ trà sữa Thái (Quang Trung): Những miếng tào phớ man mát, quyện với sữa thơm thơm, ngậy ngậy, lại dậy vị thơm dịu nhẹ của trà xanh ăn cực hay, lạ miệng với vị ngọt thanh thanh vừa đủ. Tào phớ trà sữa Thái hứa hẹn sẽ “thống lĩnh” mùa hè này.

“Thổi bay” nắng hè với 15 “khúc biến tấu” từ trà xanh

Món tào phớ “cách tân” này đang là một trong những món ăn vặt rất “được lòng” giới trẻ Hà thành. (Ảnh: Internet)
Món tào phớ “cách tân” này đang là một trong những món ăn vặt rất “được lòng” giới trẻ Hà thành. (Ảnh: Internet)

Bỏng ngô trà xanh (Bà Triệu): Món bỏng ngô “thần thánh” của tuổi thơ ngày nào nay được “nâng cấp” với vị trà xanh làm nên món ăn vặt cực kì “gây nghiện”. Đặc biệt nếu là tín đồ “mê” hương vị thơm dịu đặc trưng của trà xanh thì bạn lại càng không thể bỏ qua món ăn siêu hấp dẫn này.

“Thổi bay” nắng hè với 15 “khúc biến tấu” từ trà xanh

Những xô bỏng cực xinh xắn này có giá là 28.000 đồng/xô nhỏ và 36.000 đồng/xô to. (Ảnh: Internet)
Những xô bỏng cực xinh xắn này có giá là 28.000 đồng/xô nhỏ và 36.000 đồng/xô to. (Ảnh: Internet)

Kem nướng trà xanh (Nguyễn Khắc Cần): So với những món ăn vặt khác thì kem nướng có vẻ ít được ưu ái hơn, nhưng khi nếm thử lớp kem béo ngậy với lớp đường nướng giòn, ngọt, xen thêm chút vị đăng đắng của đường cháy, đặc biệt lại thoang thoảng vị thơm của trà xanh chắc chắn sẽ “mê hoặc” trái tim của những tín đồ hảo ngọt.

Kem nướng có giá là 45.000 đồng/suất. Ngoài trà xanh bạn cũng có thể lựa chọn kem nướng vị truyền thống, chanh leo... cũng rất thơm và ngon. (Ảnh: Internet)
Kem nướng có giá là 45.000 đồng/suất. Ngoài trà xanh bạn cũng có thể lựa chọn kem nướng vị truyền thống, chanh leo... cũng rất thơm và ngon. (Ảnh: Internet)

Paparoti trà xanh (Hàng Gai): Vị ngon và hương thơm đặc trưng của trà xanh khi quyện vào với lớp vỏ giòn giòn, ruột bánh xốp thơm và lớp nhân béo ngậy của chiếc bánh paparoti cũng hợp đến lạ lùng. Đặc biệt món bánh này ăn ngon và thơm nhất là khi nóng hổi mới ra lò, khi ấy là lúc cảm nhận rõ ràng mùi thơm của trà xanh phảng phất cực quyến rũ.

“Thổi bay” nắng hè với 15 “khúc biến tấu” từ trà xanh

Paparoti trà xanh vừa thơm ngon lại có giá cực “yêu” – chỉ 14.000 đồng/chiếc. (Ảnh: Internet)
Paparoti trà xanh vừa thơm ngon lại có giá cực “yêu” – chỉ 14.000 đồng/chiếc. (Ảnh: Internet)

Bánh lava trà xanh (Lý Nam Đế): Là một loại bánh tráng miệng thường được dùng kèm với kem vani rất được ưa chuộng trong các nhà hàng lớn ở Châu Âu hay Mỹ, tuy chưa mấy phổ biến ở Hà Nội nhưng đây là món bánh mà bạn nên thử ngay thôi. Chiếc bánh nhỏ xinh với phần kem béo ngậy, phần nhân sóng sánh ngọt thơm nhìn thôi đã muốn “rớt nước miếng”.

Bánh lava còn được gọi là bánh “nham thạch”, khi cắt bánh nhân trào ra trông cực kì thích mắt. (Ảnh: Internet)
Bánh lava còn được gọi là bánh “nham thạch”, khi cắt bánh nhân trào ra trông cực kì thích mắt. (Ảnh: Internet)

Crepe trà xanh (Xã Đàn): Những chiếc crepe thon dài nhìn cực bắt mắt với màu xanh tươi mát. Vỏ bánh mềm mịn, cuộn tròn kem tươi bên trong, ăn kèm với sốt dâu, sô cô la và đặc biệt cực đậm vị trà xanh, dậy vị thơm khó lòng mà “cưỡng lại” được.

“Thổi bay” nắng hè với 15 “khúc biến tấu” từ trà xanh

Bánh crepe trà xanh ngọt ngào có giá 45.000 đồng/suất. (Ảnh: Internet)
Bánh crepe trà xanh ngọt ngào có giá 45.000 đồng/suất. (Ảnh: Internet)

Caramen trà xanh thạch (Nguyễn Trường Tộ): Caramen mềm, mịn, béo ngậy vốn đã nổi tiếng là món “gây mê” rồi, nay lại được “biến tấu” với vị trà xanh lại càng tăng thêm phần hấp dẫn. Caramen còn ăn kèm với thạch pudding trà xanh mát lịm, lại “chan chứa” trà xanh sữa ngọt thanh ngon “mê li”.

Caramen trà xanh thạch nhìn đã mát mắt, ăn lại còn thấy “hay ho” hơn. (Ảnh: Internet)
Caramen trà xanh thạch nhìn đã mát mắt, ăn lại còn thấy “hay ho” hơn. (Ảnh: Internet)

Bánh trứng gà non trà xanh (Hàm Long): Là món bánh không quá xa lạ nhưng bánh trứng gà non không chỉ bị thu hút bởi tạo hình lạ lẫm, mà còn gây bất ngờ với hương vị hài hòa đến khó tả của hỗn hợp bột mì, sữa tươi, đường và trứng quyện lại trong một vỏ bánh rất xốp và giòn. Vị ngọt của đường, sữa kèm với vị béo ngậy của của trứng gà và vị thơm dịu nhẹ của trà xanh sẽ khiến bạn ăn một lần là nhớ mãi không quên.

Bánh trứng gà non trà xanh trên phố Hàm Long có giá là 20.000 đồng/chiếc. (Ảnh: Internet)
Bánh trứng gà non trà xanh trên phố Hàm Long có giá là 20.000 đồng/chiếc. (Ảnh: Internet)

Matcha đá xay (Nguyễn Thượng Hiền): Mùa hè mà được thưởng thức một li matcha đá xay mịn màng, lạnh “buốt ruột” thì còn gì bằng. Trà xanh quyện vào với đá được xay nhuyễn siêu mát, “tô điểm” thêm chút kem béo béo, ngọt ngào, chút thạch man mát là “hết ý”.

Cốc matcha đá xay nhìn thôi đã “tan chảy” này có giá là 35.000 đồng. (Ảnh: Internet)
Cốc matcha đá xay nhìn thôi đã “tan chảy” này có giá là 35.000 đồng. (Ảnh: Internet)

Mì thạch trà xanh (Mai Hắc Đế): Phải bổ sung món này vào thực đơn vô cùng độc đáo dành cho mùa hè ngay thôi. Những sợi mì spagetti được “biến hoá” thành những sợi thạch mềm mịn, bóng bẩy, ăn vào vừa mát lại cực kì vui miệng. Vị ngọt thanh, thơm dịu của sợi mì trà xanh quyện vào với viên kem mát lạnh, ngọt ngào tạo nên “bộ đôi” vô cùng hoàn hảo cho những ngày nắng.

“Thổi bay” nắng hè với 15 “khúc biến tấu” từ trà xanh

Ngoài trà xanh, mì thạch ở đây còn có các vị dâu, xoài, lavender…ăn cũng rất vui miệng. (Ảnh: Internet)
Ngoài trà xanh, mì thạch ở đây còn có các vị dâu, xoài, lavender…ăn cũng rất vui miệng. (Ảnh: Internet)

Kem dừa Thái trà xanh (Lò Đúc): Kem dừa là món giải nhiệt không hề xa lạ, trà xanh cũng là vị đã khá thân quen, nhưng sự kết hợp của kem dừa Thái trà xanh lại làm nên một món giải khát vô cùng độc đáo và lạ miệng. Kem được đựng trong một nửa trái dừa xiêm tươi đúng điệu và được quán tự làm nên độ ngọt, ngậy, thơm rất vừa, ngoài dừa tươi bùi bùi còn ăn kèm với ngô mỹ, dừa sấy hay đậu phộng rất thú vị.

“Thổi bay” nắng hè với 15 “khúc biến tấu” từ trà xanh

Kem dừa Thái trà xanh có giá là 35.000 đồng. (Ảnh: Interenet)
Kem dừa Thái trà xanh có giá là 35.000 đồng. (Ảnh: Interenet)

Kem cá trà xanh (Giảng Võ): Chưa cần nếm thử, mới chỉ nhìn hình thức thôi thì chiếc kem cá trà xanh vô cùng xinh xắn đã có sức hút mãnh liệt rồi. Kem mịn, ngọt vừa đủ, lại thơm mùi trà xanh dịu nhẹ, phần đế bánh cá cũng cực kì “chất”, bên trong mềm xốp, vỏ ngoài lại đảm bảo giòn đều, ăn ngon khỏi nghĩ.

“Thổi bay” nắng hè với 15 “khúc biến tấu” từ trà xanh

Những chiếc kem cá cực đáng yêu và dịu mắt này có giá là 25.000 đồng. (Ảnh: Internet)
Những chiếc kem cá cực đáng yêu và dịu mắt này có giá là 25.000 đồng. (Ảnh: Internet)

Bánh trà xanh (Lý Thường Kiệt): Những bạn trẻ trót đem lòng “si mê” món bánh ngọt thì cũng có lựa lựa chọn bánh trà xanh cực ngon trên phố Lý Thường Kiệt. Bánh thơm đậm vị trà xanh nhưng vẫn đảm bảo vị béo ngậy, ngọt ngào của lớp kem tươi, cốt bánh mềm, xốp, bên trên còn có một chiếc macaron nhỏ xinh, ăn cũng rất hay nữa nhé.

“Thổi bay” nắng hè với 15 “khúc biến tấu” từ trà xanh

Bánh trà xanh siêu yêu có giá là 25.000 đồng/miếng. (Ảnh: Internet)
Bánh trà xanh siêu yêu có giá là 25.000 đồng/miếng. (Ảnh: Internet)

loading...

VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Hướng dẫn 4 món khai vị kiểu Mĩ siêu dễ làm

;
YAN NEWS VIDEO
Subscribe ngay YANNewsTube