Thịt Kangaroo và cá hồi nổi tiếng của Úc đã có mặt tại TP. HCM

Tối ngày 23/4, bữa tiệc tối sang trọng với những món ăn độc đáo, đặc trưng của Australia, do chính tay các đầu bếp nổi tiếng của Úc chế biến đã diễn ra tại Grain Cooking Studio, Q. 1, TP. HCM.

Thịt Kangaroo và cá hồi nổi tiếng của Úc đã có mặt tại TP. HCM

Bữa tiệc tối với tên gọi Nosh the supper club nằm trong chuỗi chương trình Taste of Australia - một chương trình tôn vinh và quảng bá ẩm thực của Úc tại nhà hàng, khách sạn và các resort cao cấp xuyên suốt Việt Nam từ Hà Nội, Đà Nẵng và cuối cùng là TP. HCM, diễn ra trong tháng 4/2016. 


Tiếp nối bữa tiệc tối ngày 22/4 cũng tại Grain Cooking Studio, Biên Nguyễn - bếp trưởng của nhà hàng Xu tiếp tục đảm nhận vai trò MC của buổi tiệc này.
Tiếp nối bữa tiệc tối ngày 22/4 cũng tại Grain Cooking Studio, Biên Nguyễn - bếp trưởng của nhà hàng Xu tiếp tục đảm nhận vai trò MC của buổi tiệc này.

Với sự góp mặt của ba đầu bếp nổi tiếng: Julien Perraudin (Nhà hàng KOTO), Joel Manton (Kafe Group) và Jay Taylor (Mekong Merchant) đã đem đến cho hơn 60 thực khách một bữa tiệc hoành tráng và độc đáo với ba món ăn đặc trưng của xứ sở Kangaroo.


Các thực khách trò chuyện vui vẻ, dùng các món khai vị và rượu vang thượng hạng đến từ Úc trước khi bắt đầu bữa tiệc.
Các thực khách trò chuyện vui vẻ, dùng các món khai vị và rượu vang thượng hạng đến từ Úc trước khi bắt đầu bữa tiệc.


Mở đầu bữa tiệc, đầu bếp Julien trổ tài nấu nướng trước mặt thực khách với món cá hồi nổi tiếng của vùng Tasmanian - một hòn đảo phía nam nước Úc .
Mở đầu bữa tiệc, đầu bếp Julien trổ tài nấu nướng trước mặt thực khách với món cá hồi nổi tiếng của vùng Tasmanian - một hòn đảo phía nam nước Úc .


Trong khi đó 2 cộng sự của ông là đầu bếp Jay Taylor và Joel Manton đang chuẩn bị phần salad và nước sốt.
Trong khi đó 2 cộng sự của ông là đầu bếp Jay TaylorJoel Manton đang chuẩn bị phần salad và nước sốt.


Hàng chục đĩa cá hồi được trình bày đẹp mắt đang được chuẩn bị để phục vụ thực khách.
Hàng chục đĩa cá hồi được trình bày đẹp mắt đang được chuẩn bị để phục vụ thực khách.


Cận cảnh món ăn thứ nhất - Cá hồi Tasmanian kết hợp với thịt dừa và các loại salad. Với hương vị BBQ Nam Jim thơm lừng và đậm đà, vị chua chua của nước sốt và vị ngọt từ thịt cá hồi đã để lại một ấn tượng khó quên trong lòng thực khách, đặc biệt là khi nhấm nháp một ít rượu Jacob's Creek hảo hạng lại càng khiến món ăn ngon hơn bội phần.
Cận cảnh món ăn thứ nhất - Cá hồi Tasmanian kết hợp với thịt dừa và các loại salad. Với hương vị BBQ Nam Jim thơm lừng và đậm đà, vị chua chua của nước sốt và vị ngọt từ thịt cá hồi đã để lại một ấn tượng khó quên trong lòng thực khách, đặc biệt là khi nhấm nháp một ít rượu Jacob's Creek hảo hạng lại càng khiến món ăn ngon hơn bội phần.


Đầu bếp Joel Manton đang thực hiện món ăn thứ hai. Màn biểu diễn "rực lửa" của Joel khiến toàn bộ thực khách tại buổi tiệc vô cùng kinh ngạc và thích thú.
Đầu bếp Joel Manton đang thực hiện món ăn thứ hai. Màn biểu diễn "rực lửa" của Joel khiến toàn bộ thực khách tại buổi tiệc vô cùng kinh ngạc và thích thú.


Món ăn thứ hai chính là sự kết hợp độc đáo giữa đặc sản của Úc - thịt Kangaroo, nước sốt mật ong và các loại rau củ như cà rốt, củ cải đường, hạt sen...
Món ăn thứ hai chính là sự kết hợp độc đáo giữa đặc sản của Úc - thịt Kangaroo, nước sốt mật ong và các loại rau củ như cà rốt, củ cải đường, hạt sen...

Thịt Kangaroo và cá hồi nổi tiếng của Úc đã có mặt tại TP. HCM


Thực khách tỏ ra phấn khích khi thưởng thức món ăn thứ hai.
Thực khách tỏ ra phấn khích khi thưởng thức món ăn thứ hai.

Thịt Kangaroo và cá hồi nổi tiếng của Úc đã có mặt tại TP. HCM


Các đầu bếp Jay Taylor và Joel Manton trò chuyện và chụp ảnh lưu niệm cùng thực khách.
Các đầu bếp Jay Taylor Joel Manton trò chuyện và chụp ảnh lưu niệm cùng thực khách.


Sau đó, các đầu bếp nhanh chóng bắt tay chuẩn bị món tráng miệng cuối cùng.
Sau đó, các đầu bếp nhanh chóng bắt tay chuẩn bị món tráng miệng cuối cùng.


Cách trình bày bắt mắt và hương vị mới lạ với bánh trứng đường Pavlova, nước cốt chanh dây Myrtle ở miền đông nam Queenlands, Úc, kết hợp cùng dâu tây, rong biển, món tráng miệng độc đáo này thật sự là một món ăn hoàn hảo để kết thúc buổi tiệc tối sang trọng tại Grain Cooking Studio.
Cách trình bày bắt mắt và hương vị mới lạ với bánh trứng đường Pavlova, nước cốt chanh dây Myrtle ở miền đông nam QueenlandsÚc, kết hợp cùng dâu tây, rong biển, món tráng miệng độc đáo này thật sự là một món ăn hoàn hảo để kết thúc buổi tiệc tối sang trọng tại Grain Cooking Studio.

Thịt Kangaroo và cá hồi nổi tiếng của Úc đã có mặt tại TP. HCM

Thịt Kangaroo và cá hồi nổi tiếng của Úc đã có mặt tại TP. HCM


Đặc biệt, bữa tiệc tối này còn có sự tham gia của hai thí sinh Nguyễn Thanh Khoan và Lê Ngọc Hưng đoạt giải nhất cuộc thi "Nấu ăn nông sản Úc" vừa diễn ra ngày 15/4 tại Grain Cooking Studio, do "phù thủy ẩm thực" Luk Nguyễn làm giám khảo.
Đặc biệt, bữa tiệc tối này còn có sự tham gia của hai thí sinh Nguyễn Thanh Khoan và Lê Ngọc Hưng đoạt giải nhất cuộc thi "Nấu ăn nông sản Úc" vừa diễn ra ngày 15/4 tại Grain Cooking Studio, do "phù thủy ẩm thực" Luk Nguyễn làm giám khảo.

0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

Kỳ lạ các văn hóa ẩm thực trên thế giới

Ẩm thực

Bữa tiệc

Tin cộng đồng

Bóng đá Hậu trường 56 phút trước

Đều là những cầu thủ có thu nhập cao ngất ngưởng nhưng N'Golo Kante, Ibra, Anthony Martial lại rất trung thành với những chiếc xe giá rẻ.

Xã hội bão số 14 1 giờ trước

Theo dự báo, bão số 14 và mưa lũ sẽ tiếp tục ảnh hưởng đến một số địa phương vừa bị thiệt hại nặng nề do bão số 12 và mưa lũ.

Học đường 20/11 1 giờ trước

Sáng nay, trường Lương Thế Vinh (Hà Nội) tổ chức lễ chào mừng ngày Nhà giáo Việt Nam và triển lãm "Dấu ấn" tri ân thầy Văn Như Cương.

Sao Tây Sao Hollywood 1 giờ trước

Dù cách đó không lâu mối quan hệ giữa Selena Gomez và The Weeknd còn khá tốt nhưng mới đây cô đã huỷ theo dõi tình cũ trên instagram.

Xã hội bão số 14 1 giờ trước

Cùng ngày, ông Phạm Văn Nam, Phó chủ tịch UBND tỉnh Bình Thuận, cho biết đã ký công điện khẩn, cấm tàu thuyền ra khơi phòng tránh bão số 14 kể từ 10h sáng nay.

Xã hội Luật giao thông 1 giờ trước

Quy định này được đánh giá là chặt chẽ và cần thiết hơn so với trước đây, buộc người đi xe ôtô phải hình thành thói quen thắt dây an toàn.

Sao Việt Tri ân thầy cô 1 giờ trước

Nam danh hài Trấn Thành nổi tiếng đã lên kế hoạch đến thăm cô giáo sau dịp 20/11 khi anh đi lưu diễn từ Mỹ về.

Thời trang Thời trang sao 1 giờ trước

Kỳ Duyên liên tục mặc đồ không chỉ "đụng hàng" Châu Bùi mà ngay cả hot girl Tâm Tít cô nàng cũng diện đồ giống hệt.

Sao Tây Sao Hollywood 1 giờ trước

Theo nhiều nguồn tin, Taylor Swift sẽ thay thế Katy Perry biểu diễn tạiVictoria's Secret Fashion Show 2017.

Sao Đông Sao Kpop 1 giờ trước

Đây là những nét rất riêng tạo nên một Kang Daniel của Wanna One vô cùng đáng và thu hút khiến fan chỉ muốn "lọt hố" mãi thôi.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Trái ngược lại với niềm vui hay tự hào khi lên báo quốc tế, các sao Việt một phen “bẻ mặt” vì những tai tiếng xuất hiện trên truyền thông nước bạn.

Du lịch DU LỊCH ĐÀ LẠT 1 giờ trước

Bạn nhất định phải ghé thăm 5 khu vườn sống ảo này nếu không muốn uổng phí một chuyến đi đến Đà Lạt mùa này nhé.

Nhiều người thường mắc phải lỗi ngôn ngữ cơ thể dưới đây nhưng không nhận ra để rồi nó vô tình làm cho họ trở nên "kém thanh lịch" trong mắt mọi người.

Trước thềm chung kết cuộc thi Miss World 2017, Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh đã có những chia sẻ về những khó khăn hơn 1 tháng chinh chiến tại cuộc thi.

X Đóng