Thịt chuột đồng - Món ăn Việt "kinh dị" trên báo nước ngoài

Chuột đồng sống rất nhiều ở khu vực đồng bằng sông Hồng và sông Cửu Long. Thịt chuột đồng rất phổ biến ở Việt Nam không chỉ ở những vùng này mà giờ đã lan tới cả Hà Nội và Hồ Chí Minh. Nguồn thịt chuột đồng dồi dào nhất vào những mùa thu hoạch thóc bởi đó là thời kỳ sinh sôi nảy nở của loài vật này.

Giờ đang là mùa săn thịt chuột đồng ở Việt Nam, đồng nghĩa với việc món chuột xiên que này đang trở lại với thực đơn của các nhà hàng, đặc biệt là ở vùng Đan Phượng, ngoại ô Hà Nội. Món ăn không mấy ngon mắt này đã xuất hiện từ lâu ở các nước Nam Á và đang lan dần ra các nước khác nhờ mùi vị của nó. Ngay khi đến mùa thu hoạch lúa gạo, những người dân vùng đồng bằng sông Hồng và lưu vực sông Mêkông liền chuyển sang hành nghề săn chuột đồng và rao chúng tại các chợ. Mùa lũ lên là thời điểm họ làm ăn phát đạt nhất bởi chuột đồng tìm cách chạy lũ để sống sót. Không may, chúng tránh vỏ dưa thì lại gặp vỏ dừa. Một cân thịt chuột được bán với giá khoảng 100 nghìn đồng.

Nguyên liệu đặc biệt: thịt chuột đồng cạo lông, làm sạch và đặt lên những lớp rơm khô để chuẩn bị hun sát lửa. Một cặp chuột đã thui chín có giá tầm 100 ngàn, bằng một cân thịt thui sơ.

Thịt chuột đồng - Món ăn "kinh dị" của người Việt

Thịt chuột đồng - Món ăn "kinh dị" của người Việt

Thịt chuột đồng - Món ăn "kinh dị" của người Việt

Những chú chuột được xiên vào que hoặc xếp chồng lên trên rá rổ.

Thịt chuột đồng - Món ăn "kinh dị" của người Việt

Thịt chuột đồng - Món ăn "kinh dị" của người Việt

Người dân bắt chuột và nhốt vào những chiếc lồng, có cửa mở ở trên để dễ dàng bắt từng con ra mổ thịt. 

Thịt chuột đồng - Món ăn "kinh dị" của người Việt

Chúng vẫn chút chít trong lồng và không hay biết mình sắp bị làm lông, mổ bụng và thui đen. 

Thịt chuột đồng - Món ăn "kinh dị" của người Việt

Một người nông dân vác lồng tre đựng chuột đã bắt về còn những người kia thì đặt bẫy để tiếp tục bắt những con chuột khác.

Thịt chuột đồng - Món ăn "kinh dị" của người Việt

Những cái bẫy chuột cũng làm bằng tre, ảnh chụp tại một khu đất ở quận Hoài Đức.

Thịt chuột đồng - Món ăn "kinh dị" của người Việt

Bức ảnh một chú chuột bị người dân bắt và nhét vào lồng. Nhìn tấm hình này, trông chúng đâu có đáng sợ chút nào?

Thịt chuột đồng - Món ăn "kinh dị" của người Việt

Họ huấn luyện cả chó bắt chuột để phục vụ cho việc làm ăn của mình.

Thịt chuột đồng - Món ăn "kinh dị" của người Việt

Cả chó và người chăm chỉ đặt bẫy và săn lùng những chú chuột đồng bé nhỏ tội nghiệp.

Thịt chuột đồng - Món ăn "kinh dị" của người Việt

Người Việt

Món Ăn

Thịt Chuột

Kinh Dị

Châu Á BLACKPINK 23 phút trước

Buổi lễ trao giải thứ 2 của MAMA 2018 đã chính thức diễn ra vào ngày 12/12 vừa qua tại Nhật Bản với tên gọi "2018 MAMA Fan's Choice in Japan".

Làn da nâu của H’Hen Niê đầy nổi bật kết hợp cùng những mẫu bikini họa tiết mạnh mẽ, phóng khoáng, góp phần tôn vẻ đẹp cá tính và gợi cảm của nàng hậu.

Mời cả Wayne Rooney tới dự tiệc, nhưng điều đáng chú ý là khi chơi thể thao, anh chàng này chỉ cần đi bộ chứ không cần chạy cũng đuổi kịp các bạn mình.

Nhạc Việt Hương Tràm 43 phút trước

Hương Tràm đạt kỷ lục chưa từng có của Vpop khi "Em gái mưa" chính thức chạm mốc 400 triệu lượt nghe trên trang nghe nhạc trực tuyến số 1 Việt Nam.

Sao Việt Sao Việt 24h 43 phút trước

Dù sự việc này đã được bàn tán xôn xao từ khá lâu, nhân vật chính cũng đã lên tiếng nhưng mọi chuyện đến nay vẫn chưa dừng lại.

Thời trang Thời trang sao 43 phút trước

Góp mặt trong seri quảng bá cho một hãng game nổi tiếng, Katy Perry diện chiếc váy xanh và ngân nga ca khúc “Immortal Flame" vô cùng lộng lẫy.

Sao Đông Hóng Hớt K-BIZ 53 phút trước

Thành viên Jimin của BTS đang trở thành mục tiêu công kích của netizen khi anh chàng lỡ live hụt hơi trên sân khấu Fake Love tại MAMA 2018.

Sao Đông Sao Kpop 1 giờ trước

Cộng đồng fan Big Bang không thể kiềm lòng trước clip Seungri xúc động đến rơi cả nước mắt khi được chủ tịch Yang tổ chức sinh nhật vào năm ngoái.

Hôm nay, tuổi Tị có thể cải thiện đời sống vật chất của mình đáng kể. Càng những lúc khốn khó thì tuổi Thân lại càng thể hiện được khả năng của bản thân.

Sao Đông Hóng Hớt K-BIZ 1 giờ trước

Mỗi lần tổ chức MAMA là Mnet lại được dịp hứng thêm một "rổ" thị phi. Năm nay cũng không ngoại lệ khi BTC cố tình làm hành động này đáp trả YG, SM.

Xã hội Tai nạn giao thông 1 giờ trước

Theo ông Q, điều khiến gia đình bức xúc đó chính là việc sau khi gây tai nạn, tài xế điều khiển chiếc xe sang nhanh chóng bỏ chạy khỏi hiện trường.

Dọc theo triền núi, cánh đồng ngập đầy một loài hoa màu tía. Vì không có tên riêng người dân địa phương lấy chính tên của vùng này để gọi: hoa Neelakurinji

Sao Đông Sao Hoa Ngữ 12 giờ trước

Thảm đỏ Quốc Kịch Thịnh Điển diễn ra với sự góp mặt của dàn mỹ nhân trong phim Diên Hi Công Lược và Như Ý Truyện.

X Ðóng