Thì ra từ 9.000 năm trước, người cổ đại đã biết dùng sữa động vật

Hóa ra, con người đã biết sử dụng sữa từ thời kỳ lâu hơn chúng ta vẫn tưởng.

Một nghiên cứu khoa học mới đây cho biết, loài người đã biết dùng sữa động vật và các sản phẩm chế biến từ sữa ít nhất là từ 9.000 năm trước. Các nhà khoa học đã tìm thấy dấu tích của sữa và chất béo động vật có trong các đồ gốm khai quật ở khu vực phía bắc Địa Trung Hải, ngày nay bao gồm các nước như Tây Ban Nha, Pháp, Ý, Hy Lạp, Thổ Nhĩ Kỳ.

Người cổ đại đã biết lấy sữa từ động vật để phục vụ nhu cầu sống.
Người cổ đại đã biết lấy sữa từ động vật để phục vụ nhu cầu sống.

Theo công bố của Viện Hàn lâm Khoa học Quốc gia Mĩ (PNAS), các cổ vật này có niên đại từ thiên niên kỉ thứ 7 đến thiên niên kỉ thứ 5 trước Công Nguyên.

Mặt khác, họ cũng tiến hành phân tích các mảnh xương bò, dê, cừu tìm thấy được xung quanh các đồ gốm nói trên. Từ đó, độ tuổi mà con vật thuần hóa bị giết chết, cũng như mục đích sử dụng để lấy thịt hay lấy sữa cũng được làm rõ.

Xương động vật được đưa đi nghiên cứu nhằm làm rõ mục địch sử dụng động vật thuần hóa của người cổ đại. (Ảnh: Jean-Denis Vigne)
Xương động vật được đưa đi nghiên cứu nhằm làm rõ mục địch sử dụng động vật thuần hóa của người cổ đại. (Ảnh: Jean-Denis Vigne)

Theo đó, số lượng chất béo lưu lại trên đồ gốm dùng để nấu ăn phản ánh dấu vết giết thịt động vật. Chứng tỏ, hoạt động sản xuất sữa và lấy thịt có những mức độ khác nhau tùy theo từng khu vực ở Địa Trung Hải.

Cynthianne Spiteri, thành viên thuộc nhóm nghiên cứu ĐH York cho biết: “Sữa là nguồn thực phẩm bổ dưỡng có thể lưu trữ của người cổ đại. Nó góp phần hình thành cộng đồng nông nghiệp ở khu bắc Địa Trung Hải.

Richard Evershed, giáo sư tại ĐH Bristol cho biết, sữa được sử dụng theo vùng ở mức độ cao trong thiên niên kỉ 7 trước Công Nguyên. “Điều này cho thấy, sản phẩm từ động vật được sử dụng rất đa dạng trong thời kì đồ đá mới quanh khu vực bắc Địa Trung Hải.” – Ông nói thêm.

Theo CBS News

Li kì những bí ẩn cổ đại chưa có lời giải (phần 1)

Bí ẩn 16 công trình cổ đại làm đau đầu các nhà khảo cổ

Top 5 người phụ nữ xấu xí nhất Trung Hoa nhưng vẫn được lịch sử ca tụng

Cổ đại

Bí ẩn

Học đường đại học 33 phút trước

Hiện nay nhiều thí sinh xác định không vào đại học bằng mọi giá, nên các trường dù lấy điểm chuẩn thấp, tình hình tuyển sinh vẫn "èo uột".

Phim Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Loạt hình ảnh hiếm hoi và tình trạng sức khỏe của nữ diễn viên Mai Phương sau khi nhập viện vì ung thư phổi giai đoạn cuối khiến Cát Phượng không khỏi xúc động.

Xã hội nhà trọ Hà Nội 1 giờ trước

Hiện nay trên toàn TP Hà Nội nói chung, bên cạnh giá nước sinh hoạt cao, thì giá điện lâu nay vẫn là áp lực đối với người thuê trọ.

Xã hội tuyệt tình cốc 1 giờ trước

Hiện phía Á hậu Thư Dung vẫn chưa đưa ra câu trả lời chính thức về lùm xùm, tuy nhiên người bạn diễn nam của Thư Dung khẳng định đây chỉ là bộ ảnh nghệ thuật.

Dù với động cơ mục đích nào, hành vi sát hại 2 người là một tội ác không thể dung thứ, không còn tính người, cần phải loại trừ vĩnh viễn ra khỏi đời sống xã hội

Trưởng phòng Tham mưu Công an Hưng Yên thông tin thêm, để nhanh chóng làm rõ vụ án, truy bắt hung thủ, trong ngày hôm nay.

Bóng đá ASIAD 2018 2 giờ trước

Lượt đấu cuối của vòng bảng mang ý nghĩa then chốt cho vị trí dẫn đầu và liệu thầy Park sẽ có những toan tính nhân sự như thế nào cho trận đánh lớn?

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Là người giấu rất kĩ chuyện tình cảm nhưng đến hôm nay cô lại úp mở như thế này làm cho các fan vô cùng xôn xao.

Phim Việt Sao Việt 2 giờ trước

Nữ diễn viên Mai Phương có một sự nghiệp được công chúng yêu mến và cảm thông nhưng bất hạnh xảy đến khi cô phát hiện mình bị mắc căn bệnh quái ác ung thư phổi.

Sau loạt ảnh và clip khoe hình thể phản cảm tại Đà Lạt, Á hậu Thư Dung tiếp tục đăng ảnh lên trang cá nhân, khoe khéo vòng 3 căng tròn cực gợi cảm.

Điểm bất ngờ trong số phát sóng có sự tham gia của Hari Won, một thí sinh có phong cách và giọng hát giống Đào Bá Lộc khiến mọi người phải ngỡ ngàng.

Cộng đồng mạng Chú chó 3 giờ trước

Clip được người đi đường ghi lại cho thấy 1 người đàn ông chở sau xe 1 chú chó chằng dây cẩn thận. Kèm theo đoạn nhạc của bài hát “Bố ơi, mình đi đâu thế".

Sao Việt Sao Việt 24h 4 giờ trước

Không phải là những món quà đơn thuần mà các nghệ sĩ đã nhận được cả một phương tiện dùng để di chuyển đầy giá trị.

Phim Việt Sao Việt 4 giờ trước

Ngay khi nhận được thông tin về bệnh tình của diễn viên Mai Phương, chúng tôi lập tức tìm đến địa chỉ bệnh viện mà cô đang điều trị.

X Ðóng