Thì ra từ 9.000 năm trước, người cổ đại đã biết dùng sữa động vật

Hóa ra, con người đã biết sử dụng sữa từ thời kỳ lâu hơn chúng ta vẫn tưởng.

Một nghiên cứu khoa học mới đây cho biết, loài người đã biết dùng sữa động vật và các sản phẩm chế biến từ sữa ít nhất là từ 9.000 năm trước. Các nhà khoa học đã tìm thấy dấu tích của sữa và chất béo động vật có trong các đồ gốm khai quật ở khu vực phía bắc Địa Trung Hải, ngày nay bao gồm các nước như Tây Ban Nha, Pháp, Ý, Hy Lạp, Thổ Nhĩ Kỳ.

Người cổ đại đã biết lấy sữa từ động vật để phục vụ nhu cầu sống.
Người cổ đại đã biết lấy sữa từ động vật để phục vụ nhu cầu sống.

Theo công bố của Viện Hàn lâm Khoa học Quốc gia Mĩ (PNAS), các cổ vật này có niên đại từ thiên niên kỉ thứ 7 đến thiên niên kỉ thứ 5 trước Công Nguyên.

Mặt khác, họ cũng tiến hành phân tích các mảnh xương bò, dê, cừu tìm thấy được xung quanh các đồ gốm nói trên. Từ đó, độ tuổi mà con vật thuần hóa bị giết chết, cũng như mục đích sử dụng để lấy thịt hay lấy sữa cũng được làm rõ.

Xương động vật được đưa đi nghiên cứu nhằm làm rõ mục địch sử dụng động vật thuần hóa của người cổ đại. (Ảnh: Jean-Denis Vigne)
Xương động vật được đưa đi nghiên cứu nhằm làm rõ mục địch sử dụng động vật thuần hóa của người cổ đại. (Ảnh: Jean-Denis Vigne)

Theo đó, số lượng chất béo lưu lại trên đồ gốm dùng để nấu ăn phản ánh dấu vết giết thịt động vật. Chứng tỏ, hoạt động sản xuất sữa và lấy thịt có những mức độ khác nhau tùy theo từng khu vực ở Địa Trung Hải.

Cynthianne Spiteri, thành viên thuộc nhóm nghiên cứu ĐH York cho biết: “Sữa là nguồn thực phẩm bổ dưỡng có thể lưu trữ của người cổ đại. Nó góp phần hình thành cộng đồng nông nghiệp ở khu bắc Địa Trung Hải.

Richard Evershed, giáo sư tại ĐH Bristol cho biết, sữa được sử dụng theo vùng ở mức độ cao trong thiên niên kỉ 7 trước Công Nguyên. “Điều này cho thấy, sản phẩm từ động vật được sử dụng rất đa dạng trong thời kì đồ đá mới quanh khu vực bắc Địa Trung Hải.” – Ông nói thêm.

Theo CBS News

Li kì những bí ẩn cổ đại chưa có lời giải (phần 1)

Bí ẩn 16 công trình cổ đại làm đau đầu các nhà khảo cổ

"Thách bạn dám thử" những bí quyết làm đẹp của những huyền thoại nhan sắc trong lịch sử loài người

Cổ đại

Bí ẩn

Sao Đông Sao Kpop 1 giờ trước

Sau buổi lưu diễn tại Đài Loan, BTS quay về khách sạn nghỉ ngơi thì bất ngờ gặp tai nạn vì sự theo đuôi của sasaeng fan.

Sao Đông Cha Eunwoo 1 giờ trước

Danh xưng “Mỹ nam truyện tranh” quả thật xứng đáng với Cha Eunwoo, vẻ đẹp của anh chàng khiến bất cứ ai cũng phải có một chút rung rinh.

Công nghệ IOS 1 giờ trước

Người dùng đừng vội update iOS 12.1.1 nếu không muốn iPhone của mình gặp lỗi mất kết nối mạng mà phiên bản cập nhật này gây ra.

Nhân vật Nữ sinh 1 giờ trước

Mới đây, trên mạng xã hội đã đăng tải bài viết chia sẻ hình ảnh nữ sinh ở Bà Rịa - Vũng Tàu đánh gục hai tên cướp khiến dân mạng xôn xao.

Bóng đá SERIE A 2 giờ trước

Sau vòng 15 Serie A 2018/19, Juventus vẫn đang là đội bóng dẫn đầu nước Ý với số điểm kỉ lục - 43 điểm sau 15 vòng đấu.

Game Game 2 giờ trước

Không phải huyền thoại Half-Life, những tựa game này mới là những "tượng đài" trong thể loại game bắn súng góc nhìn thứ nhất kinh điển.

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Dù đang mang thai đứa con đầu lòng nhưng Nhã Phương đi đứng khá nhiệt tình, cô còn thường xuyên chạy show cùng chồng sang tận nước ngoài.

Châu Á BTS 2 giờ trước

Chúc mừng BTS và bộ phim tài liệu Burn The Stage: The Movie lại xác lập một kỷ lục doanh thu mới đầy tự hào!

Sao Đông Sao Hoa ngữ 2 giờ trước

Câu trả lời phỏng vấn mới đây của bố chồng Dương Mịch về sức khỏe của cô rất thờ ơ khiến nhiều người cho rằng nữ ngôi sao không được lòng gia đình nhà chồng.

Sao Đông Super Junior 2 giờ trước

Với tình hình sức khỏe của Kim Ryeowook thì buổi họp báo giới thiệu album solo vào ngày mai cũng sẽ phải hủy bỏ.

Quốc tế Avengers 4 2 giờ trước

Với việc lơ lửng ngoài không gian và trông như đang trăn trối những lời cuối cùng, fan Marvel đã đồng loạt "năn nỉ" NASA mang Iron Man trở về

Chiếc bờm của nó được nuôi trong suốt 6 năm qua, nay đã dài đến 1m và còn xoăn tít không có đối thủ.

Ngay sau khi vụ tai nạn xảy ra, công an quận 2 đã có mặt phong toả hiện trường, điều tra làm rõ vụ tai nạn.

X Ðóng