Thì ra từ 9.000 năm trước, người cổ đại đã biết dùng sữa động vật

Hóa ra, con người đã biết sử dụng sữa từ thời kỳ lâu hơn chúng ta vẫn tưởng.

Một nghiên cứu khoa học mới đây cho biết, loài người đã biết dùng sữa động vật và các sản phẩm chế biến từ sữa ít nhất là từ 9.000 năm trước. Các nhà khoa học đã tìm thấy dấu tích của sữa và chất béo động vật có trong các đồ gốm khai quật ở khu vực phía bắc Địa Trung Hải, ngày nay bao gồm các nước như Tây Ban Nha, Pháp, Ý, Hy Lạp, Thổ Nhĩ Kỳ.

Người cổ đại đã biết lấy sữa từ động vật để phục vụ nhu cầu sống.
Người cổ đại đã biết lấy sữa từ động vật để phục vụ nhu cầu sống.

Theo công bố của Viện Hàn lâm Khoa học Quốc gia Mĩ (PNAS), các cổ vật này có niên đại từ thiên niên kỉ thứ 7 đến thiên niên kỉ thứ 5 trước Công Nguyên.

Mặt khác, họ cũng tiến hành phân tích các mảnh xương bò, dê, cừu tìm thấy được xung quanh các đồ gốm nói trên. Từ đó, độ tuổi mà con vật thuần hóa bị giết chết, cũng như mục đích sử dụng để lấy thịt hay lấy sữa cũng được làm rõ.

Xương động vật được đưa đi nghiên cứu nhằm làm rõ mục địch sử dụng động vật thuần hóa của người cổ đại. (Ảnh: Jean-Denis Vigne)
Xương động vật được đưa đi nghiên cứu nhằm làm rõ mục địch sử dụng động vật thuần hóa của người cổ đại. (Ảnh: Jean-Denis Vigne)

Theo đó, số lượng chất béo lưu lại trên đồ gốm dùng để nấu ăn phản ánh dấu vết giết thịt động vật. Chứng tỏ, hoạt động sản xuất sữa và lấy thịt có những mức độ khác nhau tùy theo từng khu vực ở Địa Trung Hải.

Cynthianne Spiteri, thành viên thuộc nhóm nghiên cứu ĐH York cho biết: “Sữa là nguồn thực phẩm bổ dưỡng có thể lưu trữ của người cổ đại. Nó góp phần hình thành cộng đồng nông nghiệp ở khu bắc Địa Trung Hải.

Richard Evershed, giáo sư tại ĐH Bristol cho biết, sữa được sử dụng theo vùng ở mức độ cao trong thiên niên kỉ 7 trước Công Nguyên. “Điều này cho thấy, sản phẩm từ động vật được sử dụng rất đa dạng trong thời kì đồ đá mới quanh khu vực bắc Địa Trung Hải.” – Ông nói thêm.

Theo CBS News

Li kì những bí ẩn cổ đại chưa có lời giải (phần 1)

Bí ẩn 16 công trình cổ đại làm đau đầu các nhà khảo cổ

5 phát minh nổi tiếng "vi diệu" có từ thời cổ đại mà đến giờ thế giới vẫn chưa khám phá ra hết

Cổ đại

Bí ẩn

Xã hội Cướp tài sản 46 phút trước

Đặc biệt, xung quanh cũng không thấy chiếc xe máy nào nên cơ quan công an nghi có thể nạn nhân bị hung thủ đưa đến khu vực vắng rồi ra tay sát hại cướp tài sản.

Sao Việt Hồ Ngọc Hà 49 phút trước

Là một hành khách nước ngoài nên Cindy Bishop rất thích thú khi được trổ tài tự tay tráng bánh cuốn, chế biến chả mực ở Hạ Long.

Khám phá khỏa thân 49 phút trước

Thường xuyên thấy khách hàng khỏa thân, luôn xác định chính xác vị trí của máy bay,... là những bí mật mà nhân viên sân bay chưa bao giờ tiết lộ với bạn...

Châu Á BLACKPINK 49 phút trước

Bởi sự đặc biệt trong màn kết hợp lần này nên sản phẩm giữa Dua Lipa và BLACKPINK đã trở thành một "quả bom khủng" với nhiều thành tích đáng nể.

Bóng đá U19 Việt Nam 49 phút trước

Các học trò của HLV Hoàng Anh Tuấn đã chơi không tốt trong ngày đầu ra quân tại VCK U19 châu Á 2018 và phải nhận một thất bại.

Game PUBG 49 phút trước

Trung Quốc là cái nôi sản sinh ra tựa game bom tấn PUBG Mobile. Không chỉ những nhà sản xuất có tầm nhìn tốt mà người chơi Trung Quốc cũng có "khẩu vị" rất tốt.

Công nghệ SMARTPHONE 1 giờ trước

Sau gần hai năm phát triển, smartphone tai thỏ sắp sửa biến mất để nhường chỗ cho một xu hướng mới độc đáo hơn, tiện lợi hơn - smartphone nốt ruồi.

Kevin De Bruyne hay Juan Cuadrado đều là những chân chuyền trứ danh của bóng đá thế giới nhưng bị ruồng bỏ trước khi Sarri mang triết lý Sarri-ball về Chelsea.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Nam danh hài Trường Giang tiết lộ vô tình để chuyện vợ có bầu thèm đủ món, fan hào hứng vào chúc mừng vì cả hai đã sắp lên chức.

Tài khoản Đ.T bức xúc vì bị nhiều người làm phiền, bình luận xúc phạm và các page lấy hình ảnh cá nhân khi chưa được sự cho phép.

Mới đây, trên khắp các diễn đàn bài viết có nội dung khoe món quà 20/10 xuất hiện liên tục. Bên cạnh đó có bài viết nhìn thôi ai cũng phải xuýt xoa.

X Ðóng