Theo tiếng gọi của... bao tử đến với "thiên đường món nướng" ở Hà Nội

|

Thời tiết này ăn món nướng là “đỉnh” nhất. Còn gì tuyệt vời hơn cảm giác vừa “xuýt xoa” cái se lạnh, cảm nhận từng đợt gió khẽ lùa, lại được hít hà mùi khói thơm “nức mũi”.

Gà nướng: Những con gà béo múp, được tẩm ướp đậm đà, kĩ càng, nướng than có màu vàng ươm, hơi xem xém, cắn vào da giòn, thịt mềm, lại ngọt, chắc chắn sẽ ngay lập tức “hớp hồn” bạn. Mỗi nơi lại có cách nêm nếm gia vị, pha chế nước chấm rất riêng. Nếu muốn thưởng thức món gà nướng “nóng hổi vừa thổi vừa xơi” này bạn có thể tìm đến địa chỉ Trần Khát Chân, Đặng Tiến Đông hay Nguyễn Khang. Không chỉ được đánh giá cao về chất lượng mà món ăn ở các quán này còn được bày trí rất bắt mắt.

Theo tiếng gọi của... bao tử đến với thiên đường món nướng ở Hà Nội

Những mẹt gà nướng thường siêu đầy, nên hãy rủ các “chiến hữu” cùng “đánh chén” nhé. (Ảnh: Internet)
Những mẹt gà nướng thường siêu đầy, nên hãy rủ các “chiến hữu” cùng “đánh chén” nhé. (Ảnh: Internet)

Ngô nướng phô mai: Món ngô nướng vỉa hè “thần thánh” nay đã được nâng cấp lên dành riêng cho những tín đồ “nghiện phô mai”. Ngay từ khi món ăn độc đáo này xuất hiện đã gây rất nhiều tò mò. Ngô không chỉ được nướng bình thường mà còn ăn kèm với thịt, khoai tây, đặc biệt là được rải phô mai béo ngậy hấp dẫn, phết lên nước xốt đặc biệt hơi mằn mặn, cay cay trông rất thích mắt, ăn cũng lạ lạ, hay hay.

Theo tiếng gọi của... bao tử đến với thiên đường món nướng ở Hà Nội

Ngô nướng phô mai độc, lạ trên phố Quang Trung có giá từ 30.000 đồng/suất. (Ảnh:Internet)
Ngô nướng phô mai độc, lạ trên phố Quang Trung có giá từ 30.000 đồng/suất. (Ảnh:Internet)

Chân, cánh gà nướng: Danh sách thực đơn ăn vặt của giới trẻ chắc chắn không bao giờ thiếu được món này trong “top”. Không còn gì vui và thú vị hơn là được quây quần bên bạn bè, vừa nhâm nhi miếng chân, miếng cánh “rồm rộp”, vừa râm ran đôi ba câu chuyện phiếm cuối ngày. Muốn ăn chân, gà nướng, bạn có thể tìm đến phố Thuỵ Khuê hay Lý Văn Phúc.

Theo tiếng gọi của... bao tử đến với thiên đường món nướng ở Hà Nội

Chân, cánh gà nướng không chỉ hấp dẫn, giá còn rất phải chăng, thường chỉ khoảng 12.000 đồng/chiếc. (Ảnh: Internet)
Chân, cánh gà nướng không chỉ hấp dẫn, giá còn rất phải chăng, thường chỉ khoảng 12.000 đồng/chiếc. (Ảnh: Internet)

Sườn nướng: Chỉ cần nhắc đến sườn nướng là đảm bảo tâm hồn ăn uống của các bạn trẻ ngay lập tức “trỗi dậy”. Làm sao có thể “cưỡng lại” được những miếng sườn bản to, được tẩm ướp gia vị khéo léo, nướng lên thơm phưng phức, màu vàng nâu bắt mắt đang “mời gọi”. Sườn nướng vỏ giòn, thơm nhưng cắn vào bên trong sẽ cảm nhận được vị ngọt ngào, đậm đà tan trên đầu lưỡi, ngon “tê tái”. Món ăn tuyệt hảo này “hiện diện” trên khắp các con phố, nhưng nếu quá “bối rối” không biết lựa chọn địa chỉ nào thì hãy tìm đến phố Đông Các, Lê Duẩn.

Theo tiếng gọi của... bao tử đến với thiên đường món nướng ở Hà Nội

Sườn nướng chính là món “gây mê” từ hình thức đến cả nội dung. (Ảnh” Internet)
Sườn nướng chính là món “gây mê” từ hình thức đến cả nội dung. (Ảnh” Internet)

Lòng nướng: So với các món nướng khác, lòng nướng có vẻ ít được ưu ái hơn nhưng lại luôn là sự lựa chọn hàng đầu của các “dân nhậu”. Những miếng lòng dai sần sật, cắn vào lại cảm nhận được vị ngọt thơm, chấm vào loại nước chấm đặc trưng, từ từ cảm nhận hương vị độc đáo ấy lan toả trong miệng, rất thú vị. Ăn lòng nướng thì phải ngồi quán vỉa hè, cạnh bếp than nướng xì xèo mới đúng vị.

Theo tiếng gọi của... bao tử đến với thiên đường món nướng ở Hà Nội

Đừng quên thưởng thức lòng nướng “lừng danh” trên phố Gầm Cầu. (Ảnh: Internet)
Đừng quên thưởng thức lòng nướng “lừng danh” trên phố Gầm Cầu. (Ảnh: Internet)

Hàu nướng: Hàu nướng có vẻ không mấy phổ biến nhưng nếu đã trót “mê” hải sản thì nhất định bạn không thể bỏ qua món ăn này. Hàu có thể nướng mỡ hành hay nướng phô mai đều rất ngon. Thịt hàu tươi, kết hợp với phô mai béo ngậy, quyện với mùi thơm của sữa tươi hay dậy mùi thơm của hành thực sự là món ăn một lần là “ghiền” ngay.

Theo tiếng gọi của... bao tử đến với thiên đường món nướng ở Hà Nội

Bạn có thể tìm đến món ăn ngon lạ lùng, lại cực bổ dưỡng này trên phố Hàng Tre hay Pháo Đài Láng, giá từ 15.000 đồng/con. (Ảnh: Internet)
Bạn có thể tìm đến món ăn ngon lạ lùng, lại cực bổ dưỡng này trên phố Hàng Tre hay Pháo Đài Láng, giá từ 15.000 đồng/con. (Ảnh: Internet)

Cháo nướng: Đây là một biến tấu cực kì hay ho và khó tưởng tượng của món cháo dân dã. Điểm tạo nên sự khác biệt cho món cháo này là cháo nóng được đựng cực khéo vào loại bát vô cùng đặc biệt làm từ bánh mì. Sau khi thưởng thức cháo, bạn có thể “chén” luôn bát bánh mì giòn tan nhé.

Theo tiếng gọi của... bao tử đến với thiên đường món nướng ở Hà Nội

Cháo nướng “độc nhất vô nhị” chỉ có trên phố Trần Quốc Hoàn có giá 39.000 đồng/suất. (Ảnh: Internet)
Cháo nướng “độc nhất vô nhị” chỉ có trên phố Trần Quốc Hoàn có giá 39.000 đồng/suất. (Ảnh: Internet)

Cá lăng nướng: Cá lăng chính là sự lựa chọn của những người sành ăn. Thịt cá lăng thường không có xương dăm và rất dễ ăn nên từ người lớn đến trẻ nhỏ đều rất ưng. Để chế biến cá lăng nướng ngon không đòi hỏi kĩ thuật quá phức tạp hay công phu nhưng đầu bếp phải cực kì khéo léo và tinh tế. Xé nhỏ từng miếng cá được cắt xinh xắn, thấy hơi khói nghi ngút từ từ bốc lên, nghĩ đến thôi cũng thấy không thể “kìm lòng”.

Cá lăng nướng nổi tiếng ở khu Mễ Trì Hạ, một suất có giá 215.000 đồng, 4 người ăn no nê nhé. (Ảnh: Internet)
Cá lăng nướng nổi tiếng ở khu Mễ Trì Hạ, một suất có giá 215.000 đồng, 4 người ăn no nê nhé. (Ảnh: Internet)

Sườn sụn nướng: Mọi người chắc hẳn không còn lạ lẫm gì với những xiên thịt nướng nghi ngút khói, thơm lừng dọc các con phố. Sườn sụn nướng cũng giản dị như thế, cũng được tẩm ướp đậm đà, nướng than vàng rộm, hơi xém, phết lên chút tương ớt nhìn cực kì đã mắt. Thịt xiên nướng đã ngon, cắn thử miếng sườn sụn nướng thấy giòn giòn, kêu răng rắc lại còn thích thú và hay ho hơn.

Sườn sụn nướng được bán ở cổng trường mầm non khu vực Cầu Giấy có giá 12.000 đồng/xiên. (Ảnh: Internet)
Sườn sụn nướng được bán ở cổng trường mầm non khu vực Cầu Giấy có giá 12.000 đồng/xiên. (Ảnh: Internet)

Nem nướng: Nem nướng cũng là một trong những món ăn vặt được giới trẻ ưu ái hàng đầu mà không thể quên kể đến. Những chiếc nem nhỏ xinh, phết lên trên chút mật ong, nướng khéo hơi xém trên bếp than. Cắn một miếng nem là cảm nhận được vị ngọt béo, chua chua hay hay của nem, ăn lại hơi dinh dính ở răng, cực kì vui miệng. Muốn nhâm nhi những xiên nem nướng nóng hổi, thơm lừng này, còn chần chừ gì mà không ghé qua phố Ấu Triệu, Yên Phụ hay Thuỵ Khuê.

Nem nướng giá cực kì bình dân, chỉ khoảng 5.000 đồng/xiên. (Ảnh: Internet)
Nem nướng giá cực kì bình dân, chỉ khoảng 5.000 đồng/xiên. (Ảnh: Internet)

loading...
;
YAN NEWS VIDEO
Subscribe ngay YANNewsTube