Thăm 3 kinh đô nước hoa từ Á sang Âu

Mỗi kinh đô nước hoa có bí quyết "phù phép" mùi hương đặc trưng... 

1. Kinh đô nước hoa xứ Ấn

Thị trấn nhỏ Kannauj, thuộc bang Uttar Pradesh, được mệnh danh là “kinh đô nước hoa xứ Ấn” - điểm đến không thể bỏ qua của những tín đồ hương thơm.

Kannauj nằm trên con đường buôn bán hương liệu từ vài thế kỷ qua giữa Ấn Độ và Trung Đông, chính vì vậy, nền văn hóa nước hoa nói riêng và hương liệu nói chung đã trở thành một phần của cuộc sống người dân nơi đây.

Theo người dân Kannauj, chỉ có nước hoa tinh chế theo phương pháp thiên nhiên mới giữ được mùi hương lâu và hoàn toàn không có hại cho sức khỏe. Họ chưng cất nước hoa từ các lò gạch và họ không sử dụng điện.

Nghệ thuật sản xuất nước hoa thủ công như vậy đã ra đời từ năm 606 - 647, dưới triều đại của vua Harshvardhan.

Nước hoa chiết xuất từ hoa hồng là loại thông dụng nhất và cũng đắt nhất, có giá khoảng 400.000 đồng cho 10ml. Hương thơm ngọt ngào, dù rất ít nhưng giữ được mùi rất lâu. 

Gỗ đàn hương cũng từng là một trong những hương thơm được yêu thích, tuy nhiên, do giá cả quá cao (vài trăm triệu đồng cho 1 lít nước hoa), lại không thể cạnh tranh được với công nghệ nước hoa nổi tiếng thế giới, việc sản xuất gỗ đàn hương tại Kannauj đã biến mất.

Ngày nay, đến với Kannauj, du khách có thể tham gia một lộ trình bắt đầu từ việc tham quan các nhà máy sản xuất nước hoa cổ truyền, dạo bước trên những con phố ngập tràn cửa hàng nước hoa, tinh dầu và ghé qua chợ Vijay để sắm cho mình những loại nước hoa thơm và độc đáo nhất thế giới.

2. Kinh đô nước hoa Grasse, Pháp

Ngay từ thời Phục hưng, vùng Grasse với những đồn điền hoa hồng và những loài hoa thơm khác đã nổi tiếng là nơi cung cấp hoa đem chưng cất. Để tạo ra được 1 lít tinh dầu, những người làm cần đến 6 tấn cánh hoa hồng.

Tại kinh đô nước hoa Grasse, tinh chất hoa cam mùi ấm phải dùng dung môi chiết xuất, nhưng kết quả thu được rất ít, cứ 3.000kg hoa mới được 1 lít tinh chất. Cũng có thể thu được tinh dầu từ cành lá và từ vỏ trái cam.

Cây hoa oải hương thân dài với mùi thơm nhẹ và mát, được các hộ gia đình ở Grasse trồng dày khít nhau. Dầu ép từ hoa oải hương với nhiều công dụng khác nhau như bôi làm mượt và bóng tóc, làm dịu cơn đau đầu, chữa bong gân, tan vết thâm...

Ngày nay, nước hoa vẫn là ngành công nghiệp chính của Grasse. Hoạt động sản xuất của ngành công nghiệp nước hoa ở Grasse chủ yếu tập trung từ sản xuất nguyên liệu tự nhiên như tinh dầu, tinh dầu chiết, chưng cất phân tử đến sản xuất chất cô đặc...

Từ các tinh dầu, người ta tạo vô số các loại nước hoa mang tên khác nhau: Chanel, Dior, Paco Pabanne, Nina Ricci, Immortel... Nước hoa nhài vùng Grasse nổi tiếng gắn với sản phẩm của Chanel no.5, Joy, Arpège...

3. Kinh đô nước hoa ở Galimard, Italia

Nằm ở miền Trung Italia, Galimard được mệnh danh là nơi chuyên trồng hoa hồng để chế tạo các loại nước hoa hảo hạng. Người ta gọi những nông dân ở Galimard là “nông dân quý tộc” bởi họ luôn được tận hưởng, đắm chìm trong mùi hương quyến rũ của đủ loại nước hoa, từ bình dân tới cao cấp.

Tuy vậy, nghề làm nước hoa không nhẹ nhàng như nhiều người vẫn tưởng. Phải sống chết với nghề mới hiểu công việc này vất vả như thế nào. Mỗi giọt nước hoa nhỏ li ti là thành quả của một quá trình dài với nhiều công đoạn, sử dụng nhiều công nghệ bậc cao, lấy đi của người lao động rất nhiều công sức và thời gian.

Đầu tiên là khâu chọn hoa hồng. Buổi sớm, trên cánh đồng hoa hồng vùng Galimard, nông dân thu hái hoa bằng tay. Từ 6 - 7 thế kỷ nay, chứng kiến nhiều sự phát triển tột bậc của khoa học, công đoạn thu lượm hoa hồng vẫn không được phép thay đổi. Nếu dùng máy, những cánh hoa sẽ bị dập nát, hàm lượng tinh chất sẽ giảm sút rất nhiều.

Hoa hồng được chuyển về nhà máy trong những chiếc xe lạnh. Ở đây, hoa tiếp tục được phân loại và ngâm tẩm trong nhiệt độ thích hợp để lấy tinh chất. Mỗi hãng nước hoa có một bí quyết tách tinh chất riêng mà người ta gọi là những “bí mật công nghiệp”.

Ở Galimard, người ta có kiểu sản xuất nước hoa rất đặc biệt, nó giống như nghề nấu đường ở các nước châu Á. “Công nghệ” thủ công này lại cho ra những sản phẩm nước hoa cao cấp mà không phải ngôi sao Hollywood nào cũng đủ tiền mua.

du lịch

Sao Đông Sao Hoa ngữ 10 phút trước

Hiện tại tin đồn Lưu Khải Uy khởi kiện Dương Mịch từng ngoại tình đã lan truyền khắp mạng xã hội xứ Trung.

Sao Đông Sao Hoa ngữ 20 phút trước

Sau thành công của vai diễn Cẩm Mịch và Húc Phượng, mối quan hệ của Dương Tử và Đặng Luân ngày càng trở nên xa cách do rất nhiều nguyên nhân.

Bài viết Lái xe 25 phút trước

Bạn biết cảm giác của 1 người có đứa bạn 25 tuổi rồi không biết đi xe máy không? Thật sự nhiều lúc không biết mình là bạn hay xe ôm của nó nữa.

Cô gái người Pháp về Việt Nam quyết tâm tìm cha cho bằng được dù chỉ với duy nhất một bức ảnh nhưng điều kỳ diệu đã đến với cô.

Sao Đông Sao Kpop 40 phút trước

YG Entertainment đang thả thính về việc Rosé solo sắp tới hay "trừng phạt" Jennie sau tin tức hẹn hò với Kai.

Theo đó, thông tin từ gia đình nội của Lysiane, cha cô tên là Thành, hiện vẫn sống tại Pháp, thường gọi điện về Việt Nam vào thứ ba hàng tuần.

Nhạc Việt Sao Việt 24h 50 phút trước

Dù cover không hết bài nhưng Đức Phúc khiến fan như "gục ngã" với chất giọng cao vút hát lại ca khúc hit của cô giáo Mỹ Tâm.

Bóng đá Asian cup 2019 50 phút trước

HLV Park Hang-seo cho biết toàn đội đã có những sự chuẩn bị kỹ lưỡng nhất trước trận đấu quan trọng với đối thủ Yemen.

Sao Việt Sao Việt 24h 50 phút trước

Là hai chị em thân thiết với nhau nên hơn ai hết nữ ca sĩ hiểu rằng cô em gái mình không hề có ý nghĩ xấu trong câu nói.

Sao Đông Hóng Hớt K-BIZ 55 phút trước

Cái năm tay đầy thân thiết kèm theo đó là ánh mắt, nụ cười mà V và mỹ nhân nhà SM trao nhau đã nhận được những phản ứng đầy bất ngờ của netizen.

Điểm hẹn Thông tin hữu ích Tài trợ 1 giờ trước

Đón Tết Kỷ Hợi 2019, người dân tại Hồ Chí Minh – Vinh – Hà Nội phát cuồng vì sự xuất hiện của một hệ thống giải trí công nghệ Quốc tế đầu tiên ở Việt Nam

Sao Đông Hóng Hớt K-BIZ 1 giờ trước

Vào ngày 15 tháng 1, lễ trao giải Seoul Music Awards 2019 đã kết thúc thành công tốt đẹp với sự tham gia của những nhóm nhạc hàng đầu của Kbiz.

Tình yêu bóng đá đã mang đến sức mạnh cho đội tuyển Yemen làm nên những kỳ tích, đồng thời thắp lên ngọn lửa hi vọng cho người hâm mộ nước này.

X Ðóng