[Tết 2015] Thực phẩm chống ngán, đầy hơi trong dịp Tết

Thưởng thức sữa chua, đu đủ, dưa chuột… là cách giúp bạn xua tan cảm giác đầy hơi, chán ăn trong dịp Tết.


Trong những ngày đầu xuân, nhiều người cho phép mình ăn uống “thả phanh”. Đáng tiếc, thói quen này dễ khiến bạn mắc chứng đầy bụng, khó tiêu. Thậm chí, đối diện với tình trạng rối loạn, suy yếu hệ tiêu hóa, nguy cơ béo phì và các vấn đề về tim mạch…


	
	“Thủ phạm” gây nên chứng đầy bụng, khó tiêu là các món ăn chứa nhiều dầu mỡ, gia vị, thực phẩm giàu đạm (thịt, cá, giò, xúc xích, chả...). Nhiều quý ông còn lạm dụng đồ uống chứa cồn để tăng vị giác. Tuy đẹp mắt và ngon miệng hơn, song thực đơn này lại là 'kẻ thù' của hệ tiêu hóa. Nhồi nhét quá nhiều những thức ăn kể trên khiến bộ máy đường ruột phải làm việc quá tải, thậm chí gây đau bụng, tiêu chảy…
“Thủ phạm” gây nên chứng đầy bụng, khó tiêu là các món ăn chứa nhiều dầu mỡ, gia vị, thực phẩm giàu đạm (thịt, cá, giò, xúc xích, chả...). Nhiều quý ông còn lạm dụng đồ uống chứa cồn để tăng vị giác. Tuy đẹp mắt và ngon miệng hơn, song thực đơn này lại là "kẻ thù" của hệ tiêu hóa. Nhồi nhét quá nhiều những thức ăn kể trên khiến bộ máy đường ruột phải làm việc quá tải, thậm chí gây đau bụng, tiêu chảy…


	
	Để cải thiện tình trạng này, bạn có thể tận dụng cần tây để chế biến món ăn. Thân cần tây khá giòn, chứa nhiều dưỡng chất khi đi vào cơ thể góp phần kiểm soát lượng khí đường ruột, giảm ứ dịch. Đặc biệt, cần tây còn được công nhận khả năng giải độc, đưa các độc tố ra khỏi cơ thể.
Để cải thiện tình trạng này, bạn có thể tận dụng cần tây để chế biến món ăn. Thân cần tây khá giòn, chứa nhiều dưỡng chất khi đi vào cơ thể góp phần kiểm soát lượng khí đường ruột, giảm ứ dịch. Đặc biệt, cần tây còn được công nhận khả năng giải độc, đưa các độc tố ra khỏi cơ thể.


	
	Bạc hà. Ngoài cảm giác mát lạnh dễ chịu, loại rau này còn mang lại tác dụng tích cực cho dạ dày. Cụ thể, dưỡng chất trong bạc hà được xem như một loại thuốc tự nhiên dễ dàng phát huy tác dụng chống khó tiêu, đầy bụng.
Bạc hà. Ngoài cảm giác mát lạnh dễ chịu, loại rau này còn mang lại tác dụng tích cực cho dạ dày. Cụ thể, dưỡng chất trong bạc hà được xem như một loại thuốc tự nhiên dễ dàng phát huy tác dụng chống khó tiêu, đầy bụng.


	
	Dưa chuột. Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, dưa chuột chứa nhiều flavonoid có tác dụng kiểm soát tình trạng viêm, sưng không mong muốn. Bên cạnh đó, dưa chuột thanh mát, rất thích hợp để làm đồ chống ngán, đầy bụng trong những ngày ngập tràn các món ăn nhiều dầu mỡ.
Dưa chuột. Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, dưa chuột chứa nhiều flavonoid có tác dụng kiểm soát tình trạng viêm, sưng không mong muốn. Bên cạnh đó, dưa chuột thanh mát, rất thích hợp để làm đồ chống ngán, đầy bụng trong những ngày ngập tràn các món ăn nhiều dầu mỡ.


	
	Măng tây. Được đánh giá là “siêu thực phẩm” trong nỗ lực chống đầy hơi, khi đi vào cơ thể, măng tây dễ dàng giúp cơ thể loại bỏ độc tố, lợi tiểu. Từ đó, bạn sẽ sớm tạm biệt cảm giác đầy hơi khó chịu. Mặt khác, măng tây khuyến khích sự phát triển của vi khuẩn 'tốt' trong đường ruột. Các vi khuẩn này có tác dụng làm giảm sự gia tăng khí trong dạ dày và giảm chứng đầy bụng.
Măng tây. Được đánh giá là “siêu thực phẩm” trong nỗ lực chống đầy hơi, khi đi vào cơ thể, măng tây dễ dàng giúp cơ thể loại bỏ độc tố, lợi tiểu. Từ đó, bạn sẽ sớm tạm biệt cảm giác đầy hơi khó chịu. Mặt khác, măng tây khuyến khích sự phát triển của vi khuẩn "tốt" trong đường ruột. Các vi khuẩn này có tác dụng làm giảm sự gia tăng khí trong dạ dày và giảm chứng đầy bụng.


	
	Đu đủ. Trong đu đủ chứa lượng lớn papain - loại enzyme tiêu hóa có chức năng phá vỡ thức ăn và tiêu hóa hết protein, giải phóng khí và hơi trong bụng. Từ đó, thức ăn được chuyển hóa hết và không gây đầy bụng. Tuy nhiên, những người bị viêm loét dạ dày hoặc các bệnh dạ dày khác tránh ăn đu đủ vì nó có thể khiến bệnh trầm trọng hơn.
Đu đủ. Trong đu đủ chứa lượng lớn papain - loại enzyme tiêu hóa có chức năng phá vỡ thức ăn và tiêu hóa hết protein, giải phóng khí và hơi trong bụng. Từ đó, thức ăn được chuyển hóa hết và không gây đầy bụng. Tuy nhiên, những người bị viêm loét dạ dày hoặc các bệnh dạ dày khác tránh ăn đu đủ vì nó có thể khiến bệnh trầm trọng hơn.


	
	Sữa chua. Là món ăn vặt được ưa thích, sữa chua còn rất tốt cho đường ruột do chứa vi khuẩn lactobacillus, giúp tiêu diệt các vi khuẩn có hại gây đầy hơi.
Sữa chua. Là món ăn vặt được ưa thích, sữa chua còn rất tốt cho đường ruột do chứa vi khuẩn lactobacillus, giúp tiêu diệt các vi khuẩn có hại gây đầy hơi.


	
	Hạt tiêu đen. Tinh dầu của hạt tiêu đen có tác dụng xoa bóp dạ dày và tiêu hóa thức ăn dễ dàng. Bằng cách này, hiện tượng thức ăn, khí hơi lưu lại ở dạ khó có thể diễn ra. Từ đó, tránh được tình trạng chướng bụng.
Hạt tiêu đen. Tinh dầu của hạt tiêu đen có tác dụng xoa bóp dạ dày và tiêu hóa thức ăn dễ dàng. Bằng cách này, hiện tượng thức ăn, khí hơi lưu lại ở dạ khó có thể diễn ra. Từ đó, tránh được tình trạng chướng bụng.

Bí quyết hay để chọn đồ biển cực ngon đón Tết

Những thực phẩm quen thuộc giúp bạn giảm stress hiệu quả

Những người tuyệt đối không được ăn nhiều nem chua dịp Tết

Tết 2015

Ngày tết

Bóng đá ASIAD 2018 1 giờ trước

Dù cho nhiều trụ cột dưỡng sức tuy nhiên các học trò của thầy Park vẫn có thế trận tốt và đả bại Olympic Nepal nhờ sự tỏa sáng của các mũi nhọn trên hàng công.

Thời trang Thời trang sao 1 giờ trước

Lễ trao Giải thưởng Thể hình & Giải trí 2018 diễn ra vào tối 16/8 tại Nhà thi đấu Nguyễn Du quy tụ hơn 50 nghệ sĩ, vận động viên hàng đầu Việt Nam.

Hoa hậu Hương Giang bất ngờ xuất hiện với mái tóc mới. Người đẹp để mái bằng, tóc duỗi thẳng siêu xinh khiến fan vô cùng thích thú.

Châu Á Diên Hi công lược 1 giờ trước

Mới chỉ chiếu đến tập 48 tại Trung Quốc, vậy nhưng ở Việt Nam "Diên Hi Công Lược" đã có vietsub tới tận tập 57 khiến nhiều cư dân mạng không khỏi bất ngờ.

Tức giận nên Chí đã cãi nhau với cha của mình. Đỉnh điểm, Chí và ông S. xảy ra xô xát và nghịch tử này đã cầm dao chém cha ruột của mình tử vong tại chỗ.

Khỏe đẹp Vitamin 2 giờ trước

Khi nhắc đến vitamin hay các viên uống bổ sung, bạn sẽ dễ dàng "đi lạc" trong mớ thông tin hỗn loạn được cường điệu hóa quá mức và những sự thật “nửa vời".

Xã hội Quỳnh búp bê 2 giờ trước

Từ ngày 3/9/2018 tới đây, Quỳnh búp bê sẽ trở lại với khán giả truyền hình sau khi bộ phim Ngày ấy mình đã yêu kết thúc.

Quốc tế Review 2 giờ trước

Trong thời buổi dòng phim siêu anh hùng và những tác phẩm ăn theo đang dần khiến cho khán giả trở nên “bội thực”, Alpha bất ngờ nổi lên như một nét chấm phá lạ.

Bóng đá ASIAD 2018 3 giờ trước

Một trận thắng cách biệt 2 bàn trước Olympic Nepal sẽ giúp cho các học trò của HLV Park Hang-seo giữ vững ngôi đầu bảng trước khi đối đầu cùng người Nhật.

Bóng đá ASIAD 2018 3 giờ trước

Một trận thắng là đủ để thầy trò HLV Park Hang-seo đặt chân vào vòng knock-out ASIAD 2018. Liệu Công Phượng và các đồng đội có dễ dàng vượt qua Olympic Nepal?

X Ðóng