Tất tần tật những món ăn vặt khiến giới trẻ Hà thành mê mẩn

Tuy ngày càng xuất hiện nhiều món ăn vặt mới lạ, độc đáo và cực kì “hot”, thế nhưng những món ăn kể dưới đây vẫn chưa khi nào bị “thất sủng” và dường như đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của giới trẻ Hà Nội.

Nem chua rán: Đã nói đến những món ăn vặt “kinh điển” ở Hà Nội thì phải kể ngay đến món nem chua rán “thần thánh”. Nem chua mùa nào cũng “hot”, mùa nào cũng rất được ưa chuộng. Những miếng nem nhỏ xinh với thịt mềm, vỏ được chiên giòn rụm, có màu vàng nâu bắt mắt, dậy mùi thơm phưng phức không hiểu vì sao mà lại luôn có sức hấp dẫn ghê gớm đến thế.

Tất tần tật những món ăn vặt khiến giới trẻ Hà thành mê mẩn

Tất tần tật những món ăn vặt khiến giới trẻ Hà thành mê mẩn


Nem chua rán ăn cùng với khoai tây chiên là “chuẩn không cần chỉnh”. (Ảnh: Internet)
Nem chua rán ăn cùng với khoai tây chiên là “chuẩn không cần chỉnh”. (Ảnh: Internet)

Ốc: Ốc luộc chấm với mắm gừng vừa thơm, vừa cay đến “xuýt xoa” là món ăn vặt mà có lẽ hiếm có người Hà Nội nào lại không “mê mẩn”. Để thoả mãn “tình yêu vô tận” với ốc, ngày càng có rất nhiều “biến tấu” cực độc đáo làm tăng thêm sức hấp dẫn cho món ăn này. Các món về ốc thường rất ngon mà lại có giá cực kì phải chăng, đó cũng là lí do khiến cho món vặt giản dị này thường xuyên được “điểm mặt gọi tên” như vậy.

Tất tần tật những món ăn vặt khiến giới trẻ Hà thành mê mẩn

Tất tần tật những món ăn vặt khiến giới trẻ Hà thành mê mẩn


Ngoài ốc luộc lá chanh “huyền thoại”, nhiều quán ở Hà Nội hiện nay còn phục vụ cả ốc xào me, ốc xào dừa, ốc xào cay, ốc nướng... tha hồ cho bạn lựa chọn. (Ảnh: Internet)
Ngoài ốc luộc lá chanh “huyền thoại”, nhiều quán ở Hà Nội hiện nay còn phục vụ cả ốc xào me, ốc xào dừa, ốc xào cay, ốc nướng... tha hồ cho bạn lựa chọn. (Ảnh: Internet)

Nộm bò khô: Là một trong những món ăn “nức tiếng” tại đất Hà thành, nộm bò khô xuất hiện ở khắp mọi nơi, từ những gánh hàng rong, quán ăn nhỏ ven đường cho tới những nhà hàng “sang chảnh”. Sở dĩ món ăn này lại được ưa chuộng đến vậy vì nó không chỉ cực kì dễ ăn mà nguyên liệu lại rất đa dạng, chỉ cần gọi một suất nộm bò khô là có thể trải nghiệm được đầy đủ mùi vị, từ dai dai, giòn giòn của đu đủ, đến vị cay đậm đà của bò khô, thêm mùi thơm ngậy của lạc rang hay thơm bùi của rau mùi, chút chua chua ngọt ngọt “quyến rũ” đến khó tả của nước mắm khiến người ta đã nếm thử là sẽ bị “hớp hồn” ngay.

Tất tần tật những món ăn vặt khiến giới trẻ Hà thành mê mẩn


Nộm bò khô không chỉ hấp dẫn với người dân Hà Nội mà còn là món mà khách du lịch ở xa tới đây đều muốn nếm thử ít nhất một lần. (Ảnh: Internet)
Nộm bò khô không chỉ hấp dẫn với người dân Hà Nội mà còn là món mà khách du lịch ở xa tới đây đều muốn nếm thử ít nhất một lần. (Ảnh: Internet)

Bánh tráng trộn: Tuy không phải là món ăn xuất xứ từ Thủ đô nhưng ngay từ khi mới xuất hiện, bánh tráng trộn đã ngay lập tức làm “mê hoặc” và nhanh chóng trở thành món ăn vặt “hot” nhất nhì ở đây. Được làm từ những nguyên liệu vô cùng dân dã và gần gũi nhưng khi chúng được hoà quyện với nhau đã tạo ra món bánh tráng trộn với vị chua chua, cay cay, dai dai luôn có sức hấp dẫn “khó cưỡng”.

Tất tần tật những món ăn vặt khiến giới trẻ Hà thành mê mẩn


Mỗi suất bánh tráng trộn thường chỉ có giá 20.000 đồng nhưng không chỉ ngon mà khá “chắc dạ” nữa đấy. (Ảnh: Internet)
Mỗi suất bánh tráng trộn thường chỉ có giá 20.000 đồng nhưng không chỉ ngon mà khá “chắc dạ” nữa đấy. (Ảnh: Internet)

Bánh gối: Bánh gối với lớp vỏ vàng ươm, giòn rụm, béo ngậy cùng lớp nhân thơm bùi với thịt băm, trứng cút, miến, mộc nhĩ cũng là món ăn vặt “bất chấp thời tiết”. Chính những chiếc bánh gối giản dị, thân quen này cũng đã góp phần đem nét đặc trưng của những món ăn vặt đường phố “tô điểm” thêm cho nền ẩm thực đa dạng và phong phú của Hà Nội.

Tất tần tật những món ăn vặt khiến giới trẻ Hà thành mê mẩn


Chỉ nghĩ đến tiếng “rôm rốp” khi cắn miếng vỏ bánh gối giòn tan béo ngậy là đã không thể “cầm lòng” rồi. (Ảnh: Internet)
Chỉ nghĩ đến tiếng “rôm rốp” khi cắn miếng vỏ bánh gối giòn tan béo ngậy là đã không thể “cầm lòng” rồi. (Ảnh: Internet)

Phở cuốn: Nếu như món phở truyền thống đã được toàn thế giới công nhận là một trong những nét độc đáo nhất của ẩm thực Việt Nam thì phở cuốn cũng sẽ là một nét “chấm phá” cực kì thú vị và hấp dẫn. Cũng gồm bánh phở, thịt và rau thơm nhưng phở cuốn ăn khô, chấm nước mắm pha nhạt. Bánh phở không thái thành sợi nhỏ mà dùng để cuốn thịt và rau. Khâu chế biến xem chừng có vẻ rất đơn giản nhưng muốn làm ra món phở cuốn ngon cũng đòi hỏi đầu bếp phải rất khéo léo, đặc biệt là ở khâu ướp thịt và pha nước chấm. 

Tất tần tật những món ăn vặt khiến giới trẻ Hà thành mê mẩn


Phở cuốn từ lâu đã là món ăn được không chỉ người dân Hà Nội mà cả rất nhiều du khách yêu thích. (Ảnh: Internet)
Phở cuốn từ lâu đã là món ăn được không chỉ người dân Hà Nội mà cả rất nhiều du khách yêu thích. (Ảnh: Internet)

Bánh giò: Dường như món ăn càng dân dã, càng gần gũi bao nhiêu thì lại càng “trụ vững” bấy nhiêu. Dù có biết bao loại bánh mới lạ “mọc lên như nấm” đi chăng nữa thì vẫn không có bất cứ loại nào có thể “soán ngôi” được bánh giò. Những chiếc bánh giò thơm, béo ngậy tuy giản dị nhưng lại có thể dễ dàng chinh phục thực khách mọi lứa tuổi.

Tất tần tật những món ăn vặt khiến giới trẻ Hà thành mê mẩn


Ai đã ghé qua Hà Nội mà không thưởng thức bánh giò thì quả là lãng phí. (Ảnh: Internet)
Ai đã ghé qua Hà Nội mà không thưởng thức bánh giò thì quả là lãng phí. (Ảnh: Internet)

Tào phớ: Những miếng tào phớ trắng, mềm mịn, chan nước đường ngọt lịm, thanh mát "từ khi còn rong ruổi" khắp Hà Nội trên những gánh hàng rong đã khiến rất nhiều người dân Thủ đô “say như điếu đổ” rồi. Giờ đây, tào phớ cũng được “nâng cấp” với rất nhiều “phiên bản” độc đáo, đa dạng về mùi vị và nguyên liệu ăn kèm hơn nhưng vẫn giữ được vị thanh mát, vị ngọt dịu dàng vốn có. Đó cũng chính là lí do mà người ta vẫn luôn “yêu” tào phớ như thuở ban đầu.

Tất tần tật những món ăn vặt khiến giới trẻ Hà thành mê mẩn


Tào phớ ngọt dịu, thanh mát, không ai lại không “mê”. (Ảnh: Internet)
Tào phớ ngọt dịu, thanh mát, không ai lại không “mê”. (Ảnh: Internet)

Kem dừa: Thoạt nhìn thì kem dừa đã khiến người ta phải “yêu từ cái nhìn đầu tiên” vì hình thức cực kì bắt mắt. Nhất là vào mùa hè thì những trái dừa to, đã mắt với kem dừa ngọt lịm, mát lạnh và dừa tươi bùi bùi, thơm nhẹ lại được dịp “lên ngôi”.

Tất tần tật những món ăn vặt khiến giới trẻ Hà thành mê mẩn


Kem dừa – món ăn vặt không bao giờ lỗi thời. (Ảnh: Internet)
Kem dừa – món ăn vặt không bao giờ lỗi thời. (Ảnh: Internet)

Caramen: Với giới trẻ Hà thành thì caramen là món tráng miệng không thể bỏ quên. Xuất thân từ đất nước Pháp hoa lệ, caramen được làm từ nguyên liệu chính là sữa, trứng gà, cà phê kết hợp cùng bột vani, sữa tươi. Cắn một miếng caramen mềm mịn, bóng láng, từ từ cảm nhận vị ngọt ngào, béo ngậy tan trên đầu lưỡi là ngay lập tức “chết mê chết mệt”. Caramen cũng có rất nhiều “biến tấu” thú vị, ăn kèm thạch rau câu, trân châu hay hoa quả…đều rất hay.

Tất tần tật những món ăn vặt khiến giới trẻ Hà thành mê mẩn


Tuy từ hình thức đến nội dung đều khá đơn giản nhưng caramen lại chính là món tráng miệng khiến người ta thích thú và ấn tượng nhất ngay từ lần đầu nếm thử. (Ảnh: Internet)
Tuy từ hình thức đến nội dung đều khá đơn giản nhưng caramen lại chính là món tráng miệng khiến người ta thích thú và ấn tượng nhất ngay từ lần đầu nếm thử. (Ảnh: Internet)

0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

Những hiểu lầm tai hại về những món ăn

[Sống khỏe] 8 món ăn "khoái khẩu" có thể gây tử vong cho bạn

8 món ngon dưới 15.000 đồng khiến giới trẻ Sài Gòn mê tít

Ăn vặt Hà Nội

Thức ăn vặt

Bóng đá Ngoại hạng Anh 1 giờ trước

Liên tiếp vắng mặt suốt gần một tháng qua, đây sẽ là cái tên bị Mourinho "trảm" để mang về những mục tiêu chất lượng hơn cho cuộc đua vô địch EPL.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Nghệ sĩ Duy Phương cho biết ông không hề giận hay buồn gì Lê Giang về những phát ngôn gần đây.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Tronie Ngô và Ưng Đại Vệ đã thu hút sự chú ý của ống kính truyền thông cùng đông đảo khách mời tại sự kiện ngay khi vừa xuất hiện.

WAGs Juventus 2 giờ trước

Sau một thời gian chia tay, cặp đôi Dybala và Antonella đã chính thức tái hợp.

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Không chỉ điển trai, hát hay mà Tuấn Hưng còn sở hữu khối tài sản mà khi biết đến ai cũng sẽ cảm thấy bị "choáng ngợp".

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Có cặp đôi dù đã yêu nhau vài năm nhưng khi quyết định kết hôn, họ lại sớm chia tay chỉ sau một thời gian rất ngắn.

Cộng đồng mạng Noel 2 giờ trước

Noel sắp đến, người người viết confessions tìm gấu đi chơi Noel, nhưng ở đâu đó ngoài kia có 1 tổ chức FA bí mật cũng đang bàn mưu tính kế cầu mưa ngày Noel.

Sao Việt Sao Việt 24h 3 giờ trước

Dù đã chia tay sau một thời gian khá dài nhưng các sao nam Việt này vẫn còn lưu luyến, vương vấn hình bóng của người yêu cũ.

Xã hội Nặn mụn 3 giờ trước

Sau nhiều lần được mẹ nặn mụn đầu đen ở mũi, Xiao Mei phải nhập viện cấp cứu, các bác sĩ phát hiện khối áp xe trong não của cô bé.

Công Phượng toả sáng rực rỡ với 2 bàn thắng ngoạn mục giúp cho U23 Việt Nam vượt qua được đối thủ "truyền kiếp" tại Đông Nam Á, Thái Lan.

X Đóng