Sự thật tàn nhẫn đằng sau món súp vi cá đắt đỏ nhất nhì thế giới

| 19:00 - 16/05/2017

Trung Quốc là nước tiêu thụ vây cá mập trái phép nhiều nhất trên thế giới, họ sẵn sàng đánh bắt và giết chết hàng triệu con cá mập chỉ để lấy vây của chúng như nguyên liệu được dùng trong món súp vi cá cung đình.

Việc tiêu thụ trái phép các sản phẩm liên quan đến cá mập không phải là vấn đề mới nổi gần đây, nó xuất hiện và gần như trở thành một vấn nạn săn bắt toàn cầu. Một số bộ lạc đánh bắt cá mập để phục vụ cho những nghi lễ cổ xưa cổ họ, còn ngày nay, người ta đánh bắt cá mập vì lợi ích tính bằng vàng và đô-la mà nó mang lại. Nhưng người ta lại không biết việc sống còn của loài cá này liên quan đến việc duy trì cả một hệ sinh thái phức tạp dưới lòng đại dương. Nếu chúng tuyệt chủng, nhiều sinh vật dưới biển khác cũng sẽ tuyệt chủng theo.

Nếu cá mập tuyệt chủng, nhiều sinh vật dưới biển khác cũng sẽ tuyệt chủng theo.
Nếu cá mập tuyệt chủng, nhiều sinh vật dưới biển khác cũng sẽ tuyệt chủng theo.

Gary Stokes, một phóng viên của Hiệp hội bảo tồn động vật biển nói rằng ông gần đã sống ở Hồng Kông được gần 20 năm, và trong suốt thời gian sinh sống ở đây, chưa bao giờ ông thấy vây cá mập được bày bán công khai như ở đất nước này. Người dân ở đây thậm chí đã được cha mẹ chúng truyền lại nghề kinh doanh vây cá mập từ đời này sang đời khác.

Sự thật tàn nhẫn đằng sau món súp vi cá đắt đỏ nhất nhì thế giới

Vây cá mập được bày bán công khai như ở Trung Quốc và Hồng Kông như một lẽ dĩ nhiên.
Vây cá mập được bày bán công khai như ở Trung Quốc và Hồng Kông như một lẽ dĩ nhiên.

Việc lấy vây của cá mập được tiến hành như sau: Đầu tiên, chúng bị bắt và kéo lên các thuyền lớn. Ở đó, người ta có sẵn những con dao sắt nhọn để cắt vây của chúng ra khỏi cơ thể. Sau khi hoàn tất xong công việc man rợ đó, họ thả những con cá mập về lại biển, để chúng chảy máu đến chết. Một vài con vẫn còn sống nhưng không thể bơi được nên cuối cùng cũng yếu và chết dần. Sau mỗi cuộc đi "săn" vây cá mập, người ta lại chất đầy thành phẩm vào những container và chở về đất liền. Vây của chúng được dự trữ trong những kho hàng hoặc đem phơi khô trên các nóc nhà cao tầng.

Cá mập bị cắt vây ra khỏi cơ thể và được thả về lại biển và chúng bị chảy máu đến chết.
Cá mập bị cắt vây ra khỏi cơ thể và được thả về lại biển và chúng bị chảy máu đến chết.

Vây của chúng được dự trữ trong những kho hàng hoặc đem phơ khô trên các nóc nhà cao tầng.Vây của chúng được dự trữ trong những kho hàng hoặc đem phơ khô trên các nóc nhà cao tầng.
Vây của chúng được dự trữ trong những kho hàng hoặc đem phơ khô trên các nóc nhà cao tầng.

Một hình ảnh được chụp từ trực thăng khiến người xem không khỏi kinh ngạc khi vây cá mập được phơi dàn trải chi chít nhau trên sân thượng của một chung cư lớn. Nhưng xem ra, việc này có vẻ là bình thường với những người dân ở đây. Họ gần như đã quá quen với điều đó.

Sự thật tàn nhẫn đằng sau món súp vi cá đắt đỏ nhất nhì thế giới

Vây cá mập được phơi dàn trải chi chít nhau trên sân thượng của một chung cư lớn.
Vây cá mập được phơi dàn trải chi chít nhau trên sân thượng của một chung cư lớn.

Sự thật tàn nhẫn đằng sau món súp vi cá đắt đỏ nhất nhì thế giới

Những người dân ở đây xem đây là việc bình thường, thậm chí nó còn giúp tạo công ăn việc làm cho họ.
Những người dân ở đây xem đây là việc bình thường, thậm chí nó còn giúp tạo công ăn việc làm cho họ.

Vậy nguyên nhân ở đâu mà cá mập bị tàn sát hàng loạt như vậy? Tại Hồng Kông và Trung Quốc, vây cá mập được xem là thành phần bổ dưỡng và cao quý trong các món súp vi cá mà khi xưa chỉ có Hoàng Đế mới được dùng. Ngày nay, súp vi cá mập được dùng nhiều trong các đám tiệc, sinh nhật, mừng thọ như một món ăn thể hiện sự giàu sang và xa hoa của chủ nhà. Một tô súp nhỏ như vậy thậm chí có giá đến 100 đô-la (Khoảng hơn 2 triệu VNĐ). Trung Quốc và Hồng Kông là hai quốc gia nhập khẩu vây cá mập nhiều nhất thế giới. Mỗi năm lại có đến 73 triệu con cá mập phải bỏ mạng ngoài đại dương, số lượng này nhiều hơn gấp 30 lần số lượng cá mập có thể sinh sản để bù lại số bị giết.

Sự thật tàn nhẫn đằng sau món súp vi cá đắt đỏ nhất nhì thế giới

Mỗi năm lại có đến 73 triệu con cá mập phải bỏ mạng ngoài đại dương, số lượng này nhiều hơn gấp 30 lần số lượng cá mập có thể sinh sản để bù lại số bị giết.
Mỗi năm lại có đến 73 triệu con cá mập phải bỏ mạng ngoài đại dương, số lượng này nhiều hơn gấp 30 lần số lượng cá mập có thể sinh sản để bù lại số bị giết.

Hiện tượng này vẫn còn tiếp diễn phải chăng là do những công ước và luật pháp quốc tế về việc săn bắt các động vật biển vẫn chưa thật có hiệu quả và tính pháp lý cao. Hay phải để một ngày nào đó, khi loài cá này được xướng tên lên trong danh sách những loài động vật có nguy cơ tuyệt chủng thì chính phủ các quốc gia mới thôi cho phép các ngư dân của họ đánh bắt chúng một cách tàn nhẫn như hiện nay?
Hiện tượng này vẫn còn tiếp diễn phải chăng là do những công ước và luật pháp quốc tế về việc săn bắt các động vật biển vẫn chưa thật có hiệu quả và tính pháp lý cao. Hay phải để một ngày nào đó, khi loài cá này được xướng tên lên trong danh sách những loài động vật có nguy cơ tuyệt chủng thì chính phủ các quốc gia mới thôi cho phép các ngư dân của họ đánh bắt chúng một cách tàn nhẫn như hiện nay?

Nguồn ảnh: Internet.

YAN NEWS VIDEO
Subscribe ngay YANNewsTube