Sự thật bất ngờ về cây kem dát vàng đang gây "sốt" giới trẻ Sài thành

Chỉ là dát thêm một lớp vàng 24k mỏng dính, mà cây kem ốc quế bình thường đã khiến giới trẻ Sài thành phải điên đảo phát cuồng. Điều gì đã khiến cây kem có giá 150.000 đồng này sốt xình xịch đến thế?

Người ta biết đến Dubai là đất nước của những món ăn dát vàng xa hoa dành cho giới nhà giàu. Thế nhưng, bây giờ không cần giàu cũng được thưởng thức món kem dát vàng hẳn hoi. Kem dát vàng 24k sang chảnh từng gây sốt ở Nhật Bản, nay đã có mặt tại Việt Nam và đang làm điên đảo giới trẻ Sài thành.


Rất nhiều người tò mò cảm giác ăn vàng là như thế nào và họ muốn được… thử!
Rất nhiều người tò mò cảm giác ăn vàng là như thế nào và họ muốn được… thử!

Những cây kem ốc quế vị trà xanh hoặc vanilla bình thường, được phủ một lá vàng mỏng 24k có giá 150 nghìn đồng là món ăn đang được người Sài Gòn rất quan tâm. Rất nhiều người tò mò cảm giác ăn vàng là như thế nào và họ muốn được… thử!

Vàng có ăn được không?

Hoàn toàn được nhé! Vàng là một trong những phụ gia thực phẩm được sử dụng tại EU và được xem như một chất tạo màu. Thực tế, đã có rất nhiều nhà hàng trên thế giới đưa vào thực đơn của mình những món ăn dát vàng lá, bụi vàng hoặc phục vụ đồ uống có nguyên liệu từ vàng tán. Tất nhiên, giá cả của những món ăn sang chảnh như thế cũng sẽ không kém phần đắt đỏ, từ vài trăm đến vài nghìn USD.


Vàng là một trong những phụ gia thực phẩm được sử dụng tại EU và được xem như một chất tạo màu.
Vàng là một trong những phụ gia thực phẩm được sử dụng tại EU và được xem như một chất tạo màu.

Có thể bạn chưa biết, nhưng vàng nguyên chất 24k gần như không gây ngộ độc hay kích thích với con người, chỉ có muối vàng (vàng bị oxi hóa trong axit) thì có thể gây ngộ độc cấp tính. Tuy nhiên, người ta hiếm khi ăn vàng 24k mà sẽ sử dụng các hợp chất rẻ hơn như vàng 22k và 18k để trang trí các món ăn dát vàng.

Cơ thể sẽ tiếp nhận vàng như thế nào?

Mặc dù, vàng đã được sử dụng trong việc chế biến món ăn từ hàng thế kỉ trước, nhưng thực tế, vàng không có mùi vị, cũng không thể dung nạp qua đường tiêu hóa thông thường vào cơ thể dưới bất kì hình thức chế biến nào.


Vàng không có mùi vị.
Vàng không có mùi vị.

Về bản chất, vàng là kim loại quý gần như không biến chất trước tác động bên ngoài. Nên bạn có ăn vàng 24k vào cơ thể, thì cũng sẽ bị “đẩy” hết ra ngoài qua... đường tiêu hóa mà thôi! Đặc biệt, bạn cần thật sự chú ý khi thưởng thức các món ăn dát vàng sang chảnh. Bởi nếu bị kích ứng, cơ thể bạn sẽ có biểu hiện dị ứng, mẩn ngứa, kích ứng hoặc khó thở. Thậm chí, nếu ăn phải muối vàng, bạn còn có nguy cơ bị ngộ độc, tử vong nếu liều lượng quá lớn.

Ý nghĩa của những món ăn dát vàng

Theo một nghiên cứu của Đại học Oxford (Anh), việc bày biện và trang trí thực phẩm ít nhiều tác động đến vị giác và trải nghiệm trong từng bữa ăn. Thế nên, dát vàng lên món ăn cũng không nằm mục đích nào khác ngoài việc đánh vào tâm lí người thưởng thức. Không chỉ đẹp, mà món ăn dát vàng còn làm tăng độ “chịu chơi” của người ăn.

Không có gì lạ khi những món ăn dát vàng có giá đắt đỏ, bởi nó được trang trí bằng thứ kim loại quý hiếm và có giá trị kinh tế cao.

Kem dát vàng 24k khiến giới trẻ Sài thành phát cuồng

Là món ăn khá mới lạ, nên kem dát vàng nhận được hiệu ứng khá tốt từ người Sài Gòn. Những cây kem ốc quế đơn điệu bình thường, nay bỗng trở nên sang chảnh hơn nhờ được dát một lớp mỏng vàng 24k.



Kem dát vàng hiện chỉ có hai vị là vanilla và matcha trà xanh.

Kem dát vàng hiện chỉ có hai vị là vanilla và matcha trà xanh.

Kem dát vàng hiện chỉ có hai vị là vanilla và matcha trà xanh.

Có thể nói, đây là một trong những món ăn dát vàng đầu tiên được phổ biến tại Việt Nam, nên việc bỏ 150 ngàn đồng để mua một cây kem vẫn không làm khó được người mua. Bất kể giới thượng lưu hay bình dân, ai cũng muốn được một lần thưởng thức vị của cây kem dát vàng.

Để tạo ra một cây kem ốc quế dát vàng, người bán sẽ phải cố định cây kem ốc quế lên một chiếc giá đã được dựng sẵn. Bên cạnh đó, sẽ có một xấp giấy vàng 24k mỏng dính được chuẩn bị sẵn. Người bán dùng kẹp gỗ mỏng chuyên dụng để tách lớp vàng 24k. Sau đó, dùng miếng vàng phủ lên que kem đã dựng sẵn, vậy là một cây kem ốc quế dát vàng cực sang chảnh đã được hoàn thành. Tất cả những công đoạn này được người bán thực hiện một cách khéo léo, đẹp mắt và vô cùng nghệ thuật.


Mọi công đoạn sẽ được người bán thực hiện một cách khéo léo, đẹp mắt và vô cùng nghệ thuật.
Mọi công đoạn sẽ được người bán thực hiện một cách khéo léo, đẹp mắt và vô cùng nghệ thuật.

Bạn đã sẵn sàng thưởng thức cây kem ốc quế dát vàng cực hấp dẫn này chưa?

Ảnh: Internet

Bật cười với trò "bá đạo" khi các ông bố nhận nhiệm vụ giữ con

Những màn tự sướng "tuyệt đỉnh kungfu" nhất quả đất

Gương mặt thật của những cô gái nổi tiếng nhờ ảnh thẻ quá xinh

Trào lưu lạ

kem dát vàng

Trào lưu mới

Xã hội Dương vật 1 giờ trước

Lễ hội này đã từng bị cấm một thời gian ở Hy Lạp, vì cho rằng nó đi ngược lại những tiêu chuẩn đạo đức của con người.

Khám phá đại gia Dubai 1 giờ trước

Nhìn ma-nơ-canh cô dâu này, bạn sẽ nghĩ gì? Lại một cô búp bê được giới nhà giàu Dubai đính đá quý, kim cương lên ư? Ồ không, sự thật khó tin hơn bạn nghĩ nhiều

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Nữ hoàng sắc đẹp Toàn cầu Ngọc Duyên sẽ cùng ông xã đại gia chào đón thiên thần nhỏ đầu lòng trong năm Mậu Tuất.

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Khoảnh khắc thân thiết của Kim Lý bên bé Subeo và gia đình Hà Hồ trong những ngày đầu năm mới 2018 đã khiến nhiều khán giả phải dành sự quan tâm đặc biệt.

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Nữ ca sĩ đã "tậu" cho mình không gian sống tại TP.HCM cuối năm 2017 và trang trí khá tươm tất để đón Xuân Mậu Tuất 2018.

Xã hội Sự cố hy hữu 3 giờ trước

Khi máy bay đang chuẩn bị rời khỏi vị trí đậu để lăn bánh ra đường băng cất cánh thì các tiếp viên được thông báo có một hành khách đi nhầm chuyến bay.

Bóng đá Champions League 3 giờ trước

Đại chiến Chelsea - Barcelona đêm nay là màn đối đầu được trông chờ nhất vòng 1/16 Champions League 2017/18

Bóng đá Bóng đá Châu Âu 4 giờ trước

Rất nhiều ngôi sao trẻ đang có những màn trình diễn xuất sắc tại Châu Âu và họ hứa hẹn sẽ là những tên tuổi lớn trong tương lai.

Xã hội Chuyện lạ 5 giờ trước

"Hồng bao" sẽ được tính theo thu nhập mỗi người dân quốc đảo này. Theo đó, khoảng 2,7 triệu người sẽ nhận được khoản thanh toán trước khi kết thúc năm 2018.

Trong tối qua đã xảy ra hiện tượng người dân kéo nhau đến xin hoa, lấy hoa, thậm chí là... cướp ngay những chậu hoa đã được xếp trên xe rác.

X Ðóng