Sự cần thiết của vitamin C – “trợ thủ” đắc lực bảo vệ sức khỏe

Trong cơ thể, vitamin C hoạt động như một chất chống oxy hóa, bảo vệ các tế bào tránh khỏi những thiệt hại do các gốc tự do gây nên. 

1. Lợi ích của vitamin C 

Vitamin C có chức năng sản xuất collagen – chất đạm chính cho cơ thể, giúp cho các vết thương mau chóng lành lặn, và có chức năng miễn dịch giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể thoát khỏi bệnh tật: cảm cúm, tim mạch, ung thư… 

Vitamin C còn là một chất dinh dưỡng chống oxy hóa mạnh giúp ngăn ngừa lão hóa và làm đẹp da. Ngoài ra, vitamin C còn làm tăng hấp thu chất sắt có trong thức ăn, phòng chống thiếu máu.

 

2. Thiếu vitamin C có nguy hại?

Việc thiếu hụt vitamin C sẽ làm cơ thể dễ mắc bệnh Scorbut, gây nên mệt mỏi, căng thẳng thần kinh, buồn ngủ, đau khớp, chảy máu nướu răng và những đốm nhỏ màu tím, đỏ ở da…

3. Bổ sung vitamin C bằng cách nào?

Có thể bổ sung vitamin C bằng cách ăn các loại rau quả và trái cây như: cam, bưởi, quýt, kiwi, dâu tây, bông cải xanh, cà chua, ớt chuông đỏ, cải xoăn…

Ngoài ra, còn có một số thực phẩm, đồ uống đóng chai bổ sung vitamin C (bạn có thể xem hàm lượng vitamin C trên bao bì), thuốc bổ chứa vitamin C (nên dùng theo hướng dẫn của bác sĩ).

Đối với các loại thuốc bổ chứa vitamin C được các bác sĩ khuyên nên dùng vào buổi sáng giúp cơ thể tỉnh táo, hạn chế dùng vitamin C liều cao vào buổi chiều tối gần với giờ đi ngủ sẽ dễ gây mất ngủ.

Vitamin C có tính acid vì vậy không nên dùng khi đói, có thể gây kích thích và viêm loét dạ dày. Dùng quá nhiều vitamin C cũng có thể gây ra những triệu chứng như tiêu chảy, buồn nôn… Tốt nhất, trước khi dùng vitamin C, bạn nên tư vấn ý kiến của bác sĩ.

4. Gợi ý pha chế thức uống có vitamin C

Nước ép cam cà rốt

Kết hợp cam tươi và cà rốt để có được ly nước ép thơm mát, giàu vitamin C, rất dễ chế biến.

Nguyên liệu: dành cho 1 ly cam cà rốt ép

- 2 quả cam tươi

- 1 củ cà rốt

- 2 muỗng cà phê mật ong

- đá viên

Cách làm:

Cam rửa sạch, cắt đôi, ép lấy nước. Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cắt lát dày, ép lấy nước.

Lần lượt pha mật ong, nước cam, cà rốt, khuấy đều rồi sau đó cho đá viên vào. Thưởng thức.

 

Các loại vitamin giúp bạn đẹp hơn một cách tự nhiên

Bạn đã biết gì về công dụng làm đẹp của vitamin K?

Làn da của bạn đang bị thiếu loại vitamin nào?

Kiến thức dinh dưỡng

Dinh dưỡng

Cộng đồng mạng Tết 2018 19 phút trước

Trong không khí đón xuân rộn ràng, cư dân mạng đã chế lại hình ảnh các tuyển thủ U23 trong những chiếc áo dài thướt tha, e ấp đón xuân cực hài hước

Nam thanh niên đột ngột phóng với tốc độ cực nhanh "bay thẳng" xe vượt lên tấm rào chắn to sừng sững trước mắt khiến những người xung quanh hốt hoảng.

Xã hội Em bé sơ sinh 1 giờ trước

Theo thông tin được đưa ra thì bé Maoama Ala là đứa con thứ tư trong gia đình, và cũng là đứa trẻ nặng nhất trong số 4 anh chị em.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Các nghệ sĩ cưng yêu cún cưng như một người bạn và thường xuyên chia sẻ những khoảnh khắc của chúng lên mạng xã hội.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Ngoài 4 chị em gái thì Nhã Phương còn có thêm 1 người em trai út mà bấy lâu nay rất hiếm khi cậu xuất hiện trước truyền thông.

Trước Tết, chị em phụ nữ ăn vận xuề xòa để dọn nhà còn sau Tết chính là thời điểm chị em lên đồ để đi chơi cùng với bạn bè.

Theo ghi nhận của nhiều người có mặt tại cung đường lên Thị trấn Tam Đảo, du khách du xuân đổ về nơi đây tăng dần trên từng km trong ngày mùng 3 Tết.

Du lịch Lì xì 1 giờ trước

Ngày nay tục lì xì ngày Tết phổ biến ở nhiều quốc gia ở châu Á. Ngoài việc cầu mong may mắn, phong bao lì xì còn mang nhiều ý nghĩa khác.

Sao Việt Sao Việt 1 giờ trước

Liệu các bạn có thắc mắc xem phong cách ngày Tết với ngày thường của sao Việt có gì khác nhau không?

Khỏe đẹp Dấu vân tay 1 giờ trước

Mỗi người sẽ có một dấu vân tay hoàn toàn khác biệt với nhau, kể cả là hai anh em sinh đôi cũng không thể nào có được hai dấu vân tay giống nhau.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

“Tôi thấy mình trưởng thành hơn nhiều chứ, ít ra là biết lựa lời để nói chuyện chứ không sốc nổi như xưa nữa”, Hoàng Yến Chibi thành thật.

Sao Đông Joy 2 giờ trước

Joy (1996), Yeri (1999), Cheng Xiao (sinh năm 1998), Hayoung (1996) và Yulhee (1997) đều là những nữ thần tượng sở hữu vòng 1 đẫy đà đáng ganh tị.

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Cùng nhìn lại nét "ngố tàu" của các sao Việt ở những bức ảnh mà nhiều năm trước thường được mọi người in trên lịch, bìa vở, sổ tay,...

X Ðóng