Sốt xình xịch trào lưu ăn uống của teen Sài thành nửa đầu 2016

|

Là người sành ăn thì không thể nào bỏ qua 4 món ăn đứng đầu xu hướng ăn chơi của giới trẻ Sài thành dưới đây đâu nhé.

Sài Gòn luôn dẫn đầu trong việc du nhập những trào lưu nóng hổi từ thời trang đến cách ăn chơi, lẽ dĩ nhiên ẩm thực cũng luôn cập nhật những xu hướng mới nhất, nóng nhất khiến các tín đồ mê ăn uống hưởng ứng rầm rộ. Cùng xem 5 món ăn xu hướng nổi nhất nửa đầu năm nay là những cái tên sáng giá nào nhé:

1. Mì cay 7 cấp độ

Rộ lên như một trào lưu nhà nhà đều thử, người người đều ăn không gì khác ngoài món mì cay 7 cấp độ siêu hấp dẫn. Món ăn độc đáo này thu hút hàng vạn người đến thử không chỉ vì độ ngon vốn có mà còn vì sự thách thức khơi gợi trí tò mò của 7 cấp độ cay đặc trưng. Độ cay của món ăn sẽ tăng dần theo từng cấp độ, bắt đầu từ cấp số 0 cho người mới tập quen và cao nhất ở cấp số 7 dành cho những “thánh” ăn cay.

Với độ cay khiến người ăn chảy nước mắt nhưng món mì này vẫn vô cùng đắt khách vì sự tò mò của giới trẻ khi món này có vị cay lên đến 7 cấp độ.
Với độ cay khiến người ăn chảy nước mắt nhưng món mì này vẫn vô cùng đắt khách vì sự tò mò của giới trẻ khi món này có vị cay lên đến 7 cấp độ.

Điều đặc biệt của của mì cay 7 cấp độ chính là nước dùng cay xé lưỡi nhưng vẫn giữ được vị ngon đậm đà, vừa miệng và tuyệt đối không hề đắng. Sợi mi tròn dai cũng là điểm cộng lớn cho món ăn này. Thông thường người nấu mì sẽ sử dụng mì gói Hàn Quốc thay vì mì Việt Nam.

Một tô mì cay là sự tổng hợp của mì, hải sản, thịt bò, xúc xích, rau củ và rất nhiều ớt khiến nhiều người từng nghĩ đây là một nồi lẩu thái mini thay vì một tô mì truyền thống.
Một tô mì cay là sự tổng hợp của mì, hải sản, thịt bò, xúc xích, rau củ và rất nhiều ớt khiến nhiều người từng nghĩ đây là một nồi lẩu thái mini thay vì một tô mì truyền thống.

Ngoài nguyên liệu chính là mì, hải sản, thịt heo và xúc xích, người ăn còn được thưởng thức nhiều loại rau củ như nấm kim châm, nấm mỡ, bông cải xanh và rau cải thảo. Thưởng thức 1 tô mì cay, bạn sẽ được trải nghiệm một loạt những cung bậc cảm xúc từ xuýt xoa hít hà vì độ cay khủng đến hương vị đậm đà, tươi mới của thịt bò và hải sản, sau cùng là vị ngọt thanh dễ chịu của các loại rau củ. Đó là trải nghiệm đặc biệt chỉ món mì cay 7 cấp độ mới có thể đem lại.
 

Dù có vị cay xé lưỡi nhưng rất nhiều bạn trẻ bày tỏ sự yêu thích đối với món ăn kì lạ này. Có người thậm chí đã luyện tập để có thể chinh phục được cấp độ cay cao nhất.
Dù có vị cay xé lưỡi nhưng rất nhiều bạn trẻ bày tỏ sự yêu thích đối với món ăn kì lạ này. Có người thậm chí đã luyện tập để có thể chinh phục được cấp độ cay cao nhất.

2. Bánh mì nướng muối ớt

Món bánh mì siêu hot ngon không kém gì bánh mì truyền thống đang làm mưa làm gió khắp hang cùng ngõ hẻm Sài Gòn hiện nay. Xuất xứ từ Châu Đốc, An Giang, bánh mì nướng muối ớt hiện đã lan tỏa khắp nơi với mật độ dày đặc đến mức ai ai cũng phải một lần nhăm nhăm chóp chép món bánh này cho kịp xu hướng.

Bánh mì nướng ròn rụm, đậm vị mặn mặn cay cay của muối tôm, thơm mùi chà bông và ngập trong độ béo của bơ trộn mayonaise sẽ làm "say đắm" bất kì thực khách nào khó tính nhất.
Bánh mì nướng ròn rụm, đậm vị mặn mặn cay cay của muối tôm, thơm mùi chà bông và ngập trong độ béo của bơ trộn mayonaise sẽ làm "say đắm" bất kì thực khách nào khó tính nhất.

Chỉ với chiếc bánh mì quen thuộc, người bán sẽ cán cho bánh xẹp xuống, sau đó khéo léo nướng vàng hai mặt, cuối cùng là phết bơ, nước sốt sate rồi cắt ra hộp xốp. Khi có khách đến mua, người bán sẽ nướng sơ bánh lại lần nữa rồi thêm chà bông, xúc xích, rưới thêm nước mỡ hành và mộ lớp mayonaise đều khắp mặt bánh.

Bánh mì nướng muối ớt rất dễ làm, bất cứ ai cũng có thể tự mình nướng được một lát bánh mì đúng chuẩn với đầy đủ nguyên liệu.
Bánh mì nướng muối ớt rất dễ làm, bất cứ ai cũng có thể tự mình nướng được một lát bánh mì đúng chuẩn với đầy đủ nguyên liệu.

Nhìn hộp bánh được bày một cách đẹp mắt với đầy đủ gia vị và món ăn kèm nhiều người sẽ e dè về giá cả, nhưng bất ngờ là món ăn này lại rất hợp túi tiền với giá chỉ dao động từ 8-10 ngàn đồng. Nhấp nháp một hộp bánh mì thơm phức nóng hổi với giá cực hạt dẻ trong thời tiết Sài Gòn mưa rả rích cuối chiều thì còn gì tuyệt bằng đúng chứ?

Một hộp bánh đầy đủ như thế này chỉ có giá 8000 - 10.000 đồng, quá rẻ ở một Sài Gòn đắt đỏ như hiện nay.
Một hộp bánh đầy đủ như thế này chỉ có giá 8000 - 10.000 đồng, quá rẻ ở một Sài Gòn đắt đỏ như hiện nay.

3. Xoài lắc

Xoài lắc - món ăn vặt được giới trẻ săn lùng suốt mùa hè vừa qua.
Xoài lắc - món ăn vặt được giới trẻ săn lùng suốt mùa hè vừa qua.

Xoài lắc là món ăn vặt quen mặt teen Sài thành rộ lên từ đầu mùa hè năm nay và đang dần hạ nhiệt nhưng vẫn được các tín đồ mê ăn cực kì ưu ái vì hương vị không lẫn đi đâu được của những miếng xoài thấm đẫm gia vị. Cũng giống như những món ăn mới nổi dạo gần đây, xoài lắc là món ăn được biến tấu từ món xoài chấm muối ớt truyền thống.

Cũng chỉ gồm những nguyên liệu chính như xoài sống bào vỏ xắt thành miếng vừa ăn, muối tôm Tây Ninh và nước mắm đường nhưng xoài lắc lại khiến teen mê mệt bởi hương vị được hòa quyện rất chuẩn, xoài được lắc đều tay nên thấm đẫm muối và mắm đường. Nhiều chỗ còn biến tấu thêm chà bông và khô bò cho li xoài lắc thêm chất lượng và đậm đà hương vị.

Từng miếng xoài thấm đẫm muối tôm và nước mắm đường chính là điều tuyệt vời nhất của món ăn này.
Từng miếng xoài thấm đẫm muối tôm và nước mắm đường chính là điều tuyệt vời nhất của món ăn này.

Xoài lắc thường được bán trong li nhựa, vừa tiện lợi vừa vệ sinh.
Xoài lắc thường được bán trong li nhựa, vừa tiện lợi vừa vệ sinh.

4. Khoai tây lắc phô mai

Ăn theo trào lưu "lắc" nổi tiếng, khoai tây lắc phô mai dù sinh sau đẻ muộn nhưng không hề kém cạnh bất cứ món ăn chơi nào về độ chất. Vị giòn tan, thơm bùi, nóng hổi khiến người ăn chỉ muốn ăn hoài ăn mãi. 

Khoai tây chiên lắc đều với phô mai khiến teen Sài Gòn mê mẩn.
Khoai tây chiên lắc đều với phô mai khiến teen Sài Gòn mê mẩn.

Những lát khoai tây được xắt đều đặn, chiên vàng ươm giòn rụm trong chảo dầu nóng rồi phủ một lượt phô thật dày. Ăn vào vừa có vị bùi ngậy của tinh bột, vừa có vị mặn thơm đặc trưng của phô mai, quẹt thêm một ít tương cà hay tương ớt là đúng gu ăn uống của các bạn trẻ Sài Gòn.

Sốt xình xịch trào lưu ăn uống của teen Sài thành nửa đầu 2016

5. Trà sữa bóng đèn

Biến tấu từ món trà sữa quen thuộc nhưng lại được đựng vào chiếc li hình bóng đèn siêu độc đáo khiến teen sài thành mê tít. Trên các trang mạng xã hội, tần xuất check-in với li trà sữa lạ mắt này dày đặc đến mức những quán bán món trà sữa này trở thành điểm đến số 1 của những người biết cách ăn chơi.  

Sốt xình xịch trào lưu ăn uống của teen Sài thành nửa đầu 2016

Không chỉ vị trà sữa vẫn giữ nguyên hương nét đặc trưng với vị đắng nhẹ của trà và vị béo của sữa, uống kèm với một loạt topping đình đám như thạch phô mai, củ năng, pudding hay bánh flan, trà sữa bóng đèn còn hớp hồn các bạn trẻ bởi kích cỡ siêu khủng, những “thánh” cuồng trà sữa sẽ không còn phải lo chép miệng thòm thèm mỗi khi thử món trà sữa có một không hai này đâu nhé.

Hương vị thơm ngon vốn có cùng cách trang trí độc đáo là những điểm thu hút giới trẻ của trà sữa bóng đèn.
Hương vị thơm ngon vốn có cùng cách trang trí độc đáo là những điểm thu hút giới trẻ của trà sữa bóng đèn.

Nếu bạn đang tìm một li trà sữa đúng chuẩn thì chiếc bóng đèn này chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng đấy.
Nếu bạn đang tìm một li trà sữa đúng chuẩn thì chiếc bóng đèn này chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng đấy.

Nếu như không muốn bị ra rìa trong các cuộc tám rôm rả của hội bạn thân về các món ăn đang hot thì bạn nên thử ngay 4 món trên ngay hôm nay đi nhé.

(Ảnh: Internet)

;
YAN NEWS VIDEO
Subscribe ngay YANNewsTube
Loading...