[Sống khỏe] Điểm mặt những thực phẩm ăn càng nhiều, càng có hại

Có một số loại thực phẩm ăn nhiều không những không cung cấp được chất dinh dưỡng cho cơ thể mà còn ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của bạn.

Xem thêm:

> [Sống khỏe] 8 lời khuyên hữu ích cho "dân" đau dạ dày
> [Sống khỏe] 5 điều bạn không nên làm ngay sau bữa ăn
> [Sống khỏe] 6 bệnh nguy hiểm của dân văn phòng

1. Cà phê

Nếu bạn đưa vào cơ thể hơn 600 đến 900mg caffeine mỗi ngày thì bạn có thể gặp phải những triệu chứng như mất ngủ, bồn chồn, loạn nhịp tim, rung cơ, bất ổn và nhức đầu.

Ngoài ra, theo một vài nghiên cứu thì với những phụ nữ uống hơn 1 tách cà phê mỗi ngày sẽ bị ảnh hưởng đến khả năng mang thai. Vì thế, nếu dự định có thai thì phụ nữ nên giảm lượng cà phê uống mỗi ngày.

2. Trứng muối

Trứng muối là một món ăn hấp dẫn mà rất nhiều người ưa thích. Thế nhưng, nếu ăn quá nhiều trứng muối, lượng xút, vôi muối, chì oxy hóa dùng để ủ trứng sẽ thẩm thấu vào cơ thể, gây nên những hiện tượng không tốt cho sức khỏe như đau đầu, giảm trí nhớ, ảnh hưởng tới gan, thận... Không những thế, chì còn ảnh hưởng không tốt tới sự hấp thu canxi của cơ thể.

3. Thịt nướng

Theo kết quả của nhiều nghiên cứu thì người thường xuyên ăn thịt nướng sẽ có nguy cơ cao mắc các bệnh ung thư.

Khi nướng thịt trên than ở nhiệt độ cao, mỡ nhỏ giọt xuống than sẽ hình thành các phân tử hydrocarbure thơm đa vòng (AHA), đó là những chất gây ung thư. Khi ăn chất này, chúng đi vào gan và sẽ biến thành chất độc rồi đi xuống ruột, gây nguy cơ ung thư đại tràng.

4. Cá ngừ

Ăn quá nhiều cá ngừ sống (trong món sushi) có thể làm tăng hàm lượng thủy ngân trong máu. Thủy ngân có thể gây ra những vấn đề nghiêm trọng về thần kinh. Theo Cơ quan Dược và thực phẩm Mỹ thì thai phụ và trẻ nhỏ chỉ nên ăn 170gram cá ngừ mỗi tuần.

5. Rau dưa muối

Khi muối dưa, người ta thường dùng những nguyên liệu rau củ quả được bón bằng phân đạm urê nên vẫn còn tồn dư một lượng nitrat đáng kể. Khi chất này đi vào cơ thể sẽ kết hợp với các thức ăn như thịt, cá, cua, mắm… tạo thành hợp chất nitrosamine - một chất có khả năng gây ung thư.

6. Gan lợn


	   

Gan lợn là nơi tập trung các chất cặn bã và chứa nhiều chất độc hại như phân bón, thuốc trừ sâu... Các ký sinh trùng như sán lá cũng thường trú ngụ ở bộ phận này. Ngoài ra, ở những con lợn bị viêm gan hoặc ung thư, gan sẽ chứa nhiều virus và độc tố gây bệnh hơn. Chính vì thế, ăn nhiều gan sẽ rất có hại cho sức khỏe.

7. Mì ăn liền

Mì ăn liền được nhiều người ưa chuộng bởi tính tiện lợi và nhanh gọn của nó. Thế nhưng, trong thành phần của mì ăn liền chứa nhiều chất béo bão hòa, chất bột và ít chất xơ làm tăng nguy cơ bị các bệnh tim mạch. Ngoài ra, những chất phụ gia có trong mỳ còn cay nóng, gây bất lợi cho người cao huyết áp hoặc có thân nhiệt cao.

Chính vì thế, bạn nên bổ sung thêm nhiều rau xanh và các loại thịt, trứng khi ăn mì ăn liền.

8. Mì chính

Nếu bạn sử dụng đúng cách và đúng liều lượng mì chính thì sẽ không gây ảnh hưởng gì đến sức khỏe. Tuy nhiên, nếu bạn sử dụng quá nhiều mì chính trong các món ăn hàng ngày thì có thể làm rối loạn hoạt động của não, mất trí nhớ, gây tổn thương cho gan, thận và cản trở sự tăng trưởng của trẻ em. Ngoài ra, còn có thể gây ra một số tác dụng phụ khác như cảm giác nóng rát ở khuôn mặt, cánh tay hoặc ngực, ngứa ran ở mặt, cánh tay hoặc cổ, nhức đầu, ngực đau, buồn nôn, tim đập nhanh, buồn ngủ và khó thở.

9. Dứa

Dứa cung cấp cho cơ thể rất nhiều khoáng chất và vitamin có lợi. Nhưng việc ăn quá nhiều dứa sẽ gây nguy hiểm đến sức khỏe của bạn.

Ăn dứa trước bữa cơm rất dễ bị rát lưỡi và đôi khi dẫn đến dị ứng cấp tốc.

10. Đường và bánh kẹo ngọt

Ăn thừa chất đường là một trong những nguyên nhân dẫn đến béo phì, tiểu đường và bệnh tim mạch. Nó cũng dễ dẫn đến rối loạn chuyển hoá, rối loạn nội tiết và suy dinh dưỡng.

Chính vì thế, bạn nên kiểm soát lượng đường đưa vào cơ thể để đảm bảo sức khỏe một cách tốt nhất.

tác hại

thực phẩm

Sống khỏe

Khi đến trước khu vực nhà vệ sinh công cộng (đoạn gần Bưu Điện Hà Nội), bất ngờ nam thanh niên này nhảy xuống hồ rồi dần dần mất tích...

Sao Việt Sao Việt 24h 29 phút trước

Hãy cùng nhìn lại loạt khoảnh khắc "tình đến bể bình" của đôi trai tài gái sắc Cường Đôla và Đàm Thu Trang trong suốt chặng đường yêu 1 năm qua.

Bóng đá Asian Cup 2019 29 phút trước

Sau hai trận đấu toàn hòa với ĐT Việt Nam tại vòng loại vừa qua, ĐT Jordan đang đứng trước áp lực phải giành được chiến thắng trước đại diện của Đông Nam Á.

Thời trang Thời trang Sao 29 phút trước

Đàm Thu Trang diện áo dài trắng trong ngày trọng đại vô cùng thuần khiết và xinh đẹp khiến người hâm mộ nhớ tới dàn mỹ nhân V-biz trước đây cũng từng như vậy.

Châu Á SKY CASTLE 39 phút trước

Bộ phim truyền hình Sky Castle đang tạo nên một cơn sốt lớn tại Hàn Quốc. Không chỉ lập kỷ lục rating mà tác phẩm còn làm người xem phải suy ngẫm qa từng tập.

Thời trang Thời trang sao 49 phút trước

Á quân The Face Quỳnh Anh cùng người mẫu Kim Nhung đã chọn trang phục với họa tiết hoa hải đường nổi bật đầy xuất sắc do hai nhà mốt Vũ Ngọc&Son mang đến.

ĐT Việt Nam không có trong tay những thiết bị đo lường hiện đại để kiểm tra chính xác tình trạng sức khỏe của từng cầu thủ.

Châu Á Jisoo 59 phút trước

Sau cú đá vô tình của Jennie vào mặt Jisoo trong lúc biểu diễn thì lại có thêm thông tin Jisoo nhập viện sau concert do kiệt sức.

Xã hội tai nạn xe 1 giờ trước

Một nhân chứng chứng kiến vụ việc cho biết, thời điểm gây tai nạn, chiếc ô tô đi với tốc độ rất cao, tông nhiều xe máy và xe đạp rồi lao tới đâm trúng cụ bà...

Xã hội Động Vật 1 giờ trước

Nó dài hơn 6m, tức là bằng chiều cao của một con hươu cao cổ, một cú táp của nó có thể nuốt trọn một người.

Đúng ngày 20/1/2018, đội tuyển Việt Nam đã làm nên kỳ tích tại giải U23 châu Á khi lần đầu tiên ghi tên mình vào vòng bán kết giải đấu cấp châu lục.

Sao Đông Sao Hàn 2 giờ trước

Cậu nhóc đáng yêu đã đích thân tới Manila để tham dự concert của em út Big Bang với tư cách “khách mời danh dự” đấy nhé!

Người đẹp Bích Phương 2 giờ trước

Bích Phương được mệnh danh là "thánh lầy V-biz" bởi tính cách dễ thương và những hàng động của cô nàng luôn khiến cho người khác phải bật cười vì hài hước.

Bóng đá Asian Cup 2019 2 giờ trước

Đối đầu với ĐT Jordan tại vòng 1/8 Asian Cup 2019, thầy trò HLV Park Hang-seo quyết tâm tạo nên địa chấn với một chiến thắng trước đại diện Tây Á.

X Ðóng