[Sống khỏe] Điểm mặt những thực phẩm ăn càng nhiều, càng có hại

Có một số loại thực phẩm ăn nhiều không những không cung cấp được chất dinh dưỡng cho cơ thể mà còn ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của bạn.

Xem thêm:

> [Sống khỏe] 8 lời khuyên hữu ích cho "dân" đau dạ dày
> [Sống khỏe] 5 điều bạn không nên làm ngay sau bữa ăn
> [Sống khỏe] 6 bệnh nguy hiểm của dân văn phòng

1. Cà phê

Nếu bạn đưa vào cơ thể hơn 600 đến 900mg caffeine mỗi ngày thì bạn có thể gặp phải những triệu chứng như mất ngủ, bồn chồn, loạn nhịp tim, rung cơ, bất ổn và nhức đầu.

Ngoài ra, theo một vài nghiên cứu thì với những phụ nữ uống hơn 1 tách cà phê mỗi ngày sẽ bị ảnh hưởng đến khả năng mang thai. Vì thế, nếu dự định có thai thì phụ nữ nên giảm lượng cà phê uống mỗi ngày.

2. Trứng muối

Trứng muối là một món ăn hấp dẫn mà rất nhiều người ưa thích. Thế nhưng, nếu ăn quá nhiều trứng muối, lượng xút, vôi muối, chì oxy hóa dùng để ủ trứng sẽ thẩm thấu vào cơ thể, gây nên những hiện tượng không tốt cho sức khỏe như đau đầu, giảm trí nhớ, ảnh hưởng tới gan, thận... Không những thế, chì còn ảnh hưởng không tốt tới sự hấp thu canxi của cơ thể.

3. Thịt nướng

Theo kết quả của nhiều nghiên cứu thì người thường xuyên ăn thịt nướng sẽ có nguy cơ cao mắc các bệnh ung thư.

Khi nướng thịt trên than ở nhiệt độ cao, mỡ nhỏ giọt xuống than sẽ hình thành các phân tử hydrocarbure thơm đa vòng (AHA), đó là những chất gây ung thư. Khi ăn chất này, chúng đi vào gan và sẽ biến thành chất độc rồi đi xuống ruột, gây nguy cơ ung thư đại tràng.

4. Cá ngừ

Ăn quá nhiều cá ngừ sống (trong món sushi) có thể làm tăng hàm lượng thủy ngân trong máu. Thủy ngân có thể gây ra những vấn đề nghiêm trọng về thần kinh. Theo Cơ quan Dược và thực phẩm Mỹ thì thai phụ và trẻ nhỏ chỉ nên ăn 170gram cá ngừ mỗi tuần.

5. Rau dưa muối

Khi muối dưa, người ta thường dùng những nguyên liệu rau củ quả được bón bằng phân đạm urê nên vẫn còn tồn dư một lượng nitrat đáng kể. Khi chất này đi vào cơ thể sẽ kết hợp với các thức ăn như thịt, cá, cua, mắm… tạo thành hợp chất nitrosamine - một chất có khả năng gây ung thư.

6. Gan lợn


	   

Gan lợn là nơi tập trung các chất cặn bã và chứa nhiều chất độc hại như phân bón, thuốc trừ sâu... Các ký sinh trùng như sán lá cũng thường trú ngụ ở bộ phận này. Ngoài ra, ở những con lợn bị viêm gan hoặc ung thư, gan sẽ chứa nhiều virus và độc tố gây bệnh hơn. Chính vì thế, ăn nhiều gan sẽ rất có hại cho sức khỏe.

7. Mì ăn liền

Mì ăn liền được nhiều người ưa chuộng bởi tính tiện lợi và nhanh gọn của nó. Thế nhưng, trong thành phần của mì ăn liền chứa nhiều chất béo bão hòa, chất bột và ít chất xơ làm tăng nguy cơ bị các bệnh tim mạch. Ngoài ra, những chất phụ gia có trong mỳ còn cay nóng, gây bất lợi cho người cao huyết áp hoặc có thân nhiệt cao.

Chính vì thế, bạn nên bổ sung thêm nhiều rau xanh và các loại thịt, trứng khi ăn mì ăn liền.

8. Mì chính

Nếu bạn sử dụng đúng cách và đúng liều lượng mì chính thì sẽ không gây ảnh hưởng gì đến sức khỏe. Tuy nhiên, nếu bạn sử dụng quá nhiều mì chính trong các món ăn hàng ngày thì có thể làm rối loạn hoạt động của não, mất trí nhớ, gây tổn thương cho gan, thận và cản trở sự tăng trưởng của trẻ em. Ngoài ra, còn có thể gây ra một số tác dụng phụ khác như cảm giác nóng rát ở khuôn mặt, cánh tay hoặc ngực, ngứa ran ở mặt, cánh tay hoặc cổ, nhức đầu, ngực đau, buồn nôn, tim đập nhanh, buồn ngủ và khó thở.

9. Dứa

Dứa cung cấp cho cơ thể rất nhiều khoáng chất và vitamin có lợi. Nhưng việc ăn quá nhiều dứa sẽ gây nguy hiểm đến sức khỏe của bạn.

Ăn dứa trước bữa cơm rất dễ bị rát lưỡi và đôi khi dẫn đến dị ứng cấp tốc.

10. Đường và bánh kẹo ngọt

Ăn thừa chất đường là một trong những nguyên nhân dẫn đến béo phì, tiểu đường và bệnh tim mạch. Nó cũng dễ dẫn đến rối loạn chuyển hoá, rối loạn nội tiết và suy dinh dưỡng.

Chính vì thế, bạn nên kiểm soát lượng đường đưa vào cơ thể để đảm bảo sức khỏe một cách tốt nhất.

tác hại

thực phẩm

Sống khỏe

Trải qua những ngày đồng hành cùng các thí sinh, mỗi Huấn luyện viên đều mang cảm xúc riêng của mình với chương trình mà họ dành hết tâm huyết.

Bóng đá AFF Cup 2018 1 giờ trước

Ngay sau khi trận đấu kết thúc, dân mạng đã nhanh chóng truy tìm thông tin của vị trọng tài người Thái Lan căng cờ báo việt vị.

Bóng đá AFF Cup 2018 1 giờ trước

Sự vô duyên trong dứt điểm và hơn hết là những quyết định gây tranh cãi cãi của tổ trọng tài đã cướp mất chiến thắng của ĐT Việt Nam trong trận đấu với Myanmar.

Xã hội Ngã tư Hàng xanh 1 giờ trước

Vụ va chạm khiến nhiều người trên xe 1 phen hoảng loạn kêu cứu tìm cách thoát khỏi xe. Hiện trường 5 phương tiện hư hỏng nặng chắn giữa làn đường.

Bóng đá AFF Cup 2018 2 giờ trước

Trong lần được điền tên trở lại đội hình chính, Văn Quyết thi đấu khá nhạt nhoà. Trong khi đó, Công Phượng và Văn Đức lại kém may mắn trước khung thành Myanmar.

Bóng đá AFF Cup 2018 2 giờ trước

Mặc dù đã tạo ra hàng loạt cơ hội cực kỳ ngon ăn nhưng các học trò của HLV Park Hang-seo đành phải trở về Việt Nam với một điểm đáng tiếc.

Bóng đá AFF Cup 2018 2 giờ trước

Thầy trò HLV Park chắc chắn hiểu được 3 điểm trước đội tuyển Myanmar ý nghĩa như thế nào. Vì thế 1 trận thắng sẽ là mục tiêu tối thượng của đoàn quân đất Việt.

Nhạc Việt Hòa Minzy 3 giờ trước

Khi sao Vpop cùng cover "Anh đang ở đâu đấy anh?", ai mới là người sở hữu màn cover được khán giả yêu thích nhất?

TV Show The Face 2018 3 giờ trước

Khoảnh khắc Mạc Trung Kiên dành cho Tuấn Kiệt ánh mắt chứa chan tình cảm khi nghe anh chàng nói về mình đang làm cộng đồng mạng “điên đảo”.

Nhạc Việt Trọng Hiếu 4 giờ trước

Trọng Hiếu đã xuất sắc giành vị trí thứ 16 chung cuộc nam nữ và vị trí thứ 14 với thí sinh nam, lọt TOP 6% có thành tích cao nhất ở nội dung Triathlon Sprint.

Công nghệ IPHONE 4 giờ trước

Trong một số trường hợp hiếm gặp, lỗi phần mềm không những không mang lại phiền toái mà còn giúp người dùng có trải nghiệm thú vị hơn.

X Ðóng