Sinh tố 5 phút cho bữa sáng của người ăn chay

|

Nếu bạn không có thời gian dư dả buổi sáng thì một món sinh tố trái cây là nhanh gọn và ngon miệng không gì bằng.

Tuy nhiên sinh tố cũng có cái bất lợi của nó rằng liệu có đầy đủ dinh dưỡng để thay thế một bữa sáng hoàn chỉnh hay không?

Câu trả lời là có – nó có thể thay thế một bữa sáng hoàn chỉnh! Vấn đề quan trọng chỉ là thêm vào các nguyên liệu thích hợp khiến cho món sinh tố vừa tiện lợi, vừa thơm ngon và thỏa mãn nhu cầu của bạn thôi. Dù bạn lỡ ngủ dậy muộn hoặc quá nản không muốn chiên trứng thì món sinh tố 5 phút cho bữa sáng này sẽ giúp cầm cự được đến tận bữa trưa.

Li sinh tố thơm ngon chỉ mất năm phút. (Ảnh: Buzzfeed)
Li sinh tố thơm ngon chỉ mất năm phút. (Ảnh: Buzzfeed)

Món sinh tố này có thể được chế biến bằng rất nhiều loại nguyên liệu. Bạn có thể thay sữa hạnh nhân bằng nước ép cam, hoặc thêm vào một hũ sữa chua không đường để tăng độ đậm đặc. Loại trái cây nào cũng có thể được dùng cho món này.

Các nguyên liệu lành mạnh nhưng không kém phần bổ dưỡng. (Ảnh: Buzzfeed)
Các nguyên liệu lành mạnh nhưng không kém phần bổ dưỡng. (Ảnh: Buzzfeed)

Dầu dừa, một loại chất béo lành mạnh hỗ trợ cho não và các cơ quan nội tạng, cũng có chức năng tăng cường năng lượng và giúp bạn no lâu hơn. Luôn phải dùng dầu dừa nguyên chất nhé vì nếu đã qua chế biến và tinh luyện sẽ mất đi một số dưỡng chất tuyệt vời có lợi cho sức khỏe. Ngoài dầu dừa ra, bạn còn có thể thêm vào bột gừng hoặc củ gừng tươi, chúng giúp tăng cường hệ miễn dịch và kháng viêm.

Và cuối cùng là hạt Chia: những hạt bé tí tuyệt vời này được sử dụng trong mọi loại sinh tố. Hạt Chia rất giàu chất xơ, chất đạm và chất chống ô-xi hóa, giúp no lâu hơn. 

Liều lượng được dùng để chế biến. (Ảnh: Internet)
Liều lượng được dùng để chế biến. (Ảnh: Internet)

Công thức sinh tố 5 phút cho bữa sáng (khẩu phần 1 người)

- 1 tách sữa hạnh nhân
- 1 trái chuối chín xắt ra
- 1 tách hỗn hợp trái cây đông lạnh (các món khoái khẩu: dâu, xoài, dứa, đu đủ)
- 1 muỗng canh dầu dừa
- 1 đến 2 muỗng canh hạt Chia
- 1 muỗng cà phê bột gừng

Bỏ tất cả sữa hạnh nhân, chuối, trái cây đông lạnh, dầu dừa, hạt Chia và bột gừng vào máy xay sinh tố rồi xay tới khi thật nhuyễn. Rót ra li và dùng liền.

Li sinh tố hoàn chỉnh cho bữa sáng. (Ảnh: Internet)
Li sinh tố hoàn chỉnh cho bữa sáng. (Ảnh: Internet)

Nếu bạn có sẵn gừng tươi, bạn có thể thay bột gừng bằng nửa muỗng cà phê tinh chất gừng.

Thành phần dinh dưỡng của loại sinh tố này thì khỏi bàn cãi. Hàm lượng chất xơ cao, phù hợp cho người ăn chay, chế độ ăn kiêng Paleo, không có chế phẩm từ sữa, không gluten, không có chế phẩm từ lúa mì, đảm bảo một lượng dinh dưỡng đầy đủ nhưng lại phù hợp với rất nhiều người nhé. 

loading...

VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

4 cách làm món cá hồi ngon không cưỡng được

;
YAN NEWS VIDEO
Subscribe ngay YANNewsTube