Những món ăn vặt cực lạ ở Đà Nẵng chưa chắc bạn đã biết

Đà Nẵng là thành phố đáng sống nhất không phải chỉ vì cảnh vật hay con người nơi đây mà còn vì nền ẩm thực vô cùng phong phú.

Da heo trộn - đường Lý Thái Tổ

Ẩm thực Đà Nẵng - Những món ăn vặt cực lạ ở Đà Nẵng chưa chắc bạn đã biết
Da heo trộn tương tự như một món gỏi ăn mãi không chán (Ảnh: Internet)

Những miếng da heo được luộc chín rồi xắt thành từng sợi mỏng, trộn cùng với các loại rau thơm, cà rốt hay đu đủ nạo sợi, chút hành khô phi thơm và nước chấm pha chua ngọt. Không thể thiếu đậu phộng rang được giã nhuyễn ở trên cùng.

Ẩm thực Đà Nẵng - Những món ăn vặt cực lạ ở Đà Nẵng chưa chắc bạn đã biết
Các hương vị hòa quyện vào nhau rất cân bằng (Ảnh: Internet)

Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được cái dai sần sật của da heo, đồ giòn của đu đủ hoặc cà rốt thái sợ, vị bùi bùi beo béo của đậu phộng rang và thoang thoảng mùi hành phi đầy hấp dẫn. Lấy một miếng bánh tráng "xúc" lấy phần gỏi này rồi ăn thì không còn gì bằng. Các vị chua-cay-mặn-ngọt rất hòa hợp với nhau.

Ẩm thực Đà Nẵng - Những món ăn vặt cực lạ ở Đà Nẵng chưa chắc bạn đã biết
Vừa rẻ vừa ngon là tiêu chí của thức ăn vặt nơi đây (Ảnh: Internet)

Các bạn cứ đến đường Lý Thái Tổ ở Đà Nẵng để thưởng thức, đây là một thiên đường ăn vặt cho giới trẻ nơi đây. Món này rất rẻ, chỉ từ 15.000 đồng một đĩa.

Ram bắp - đường Phan Tứ

Ẩm thực Đà Nẵng - Những món ăn vặt cực lạ ở Đà Nẵng chưa chắc bạn đã biết
Ram bắp là một món chả giò cực kỳ lạ (Ảnh: Internet)

Nhìn sơ qua thì ram bắp cũng giống những món chả giò khác nhưng thật ra nhân của nó lại được làm từ bắp non, thịt gà và thịt bằm. Đây vốn là đặc sản của dân Quảng Ngãi nhưng ở Đà Nẵng chúng vẫn "lẫy lừng" và ngon như chính gốc. Món này nếu ăn khí vẫn còn nóng hổi là "đã" nhất.

Ẩm thực Đà Nẵng - Những món ăn vặt cực lạ ở Đà Nẵng chưa chắc bạn đã biết
Vừa cắn một miếng thì cảm giác giòn rụm và mùi hương thơm lừng đã lấn át giác quan (Ảnh: Internet)

Như những món chả giò khác bạn cũng có thể cuộn với bánh tráng, rau sống rồi chấm với nước mắm ớt-chanh-đường, hoặc chấm trực tiếp chả giò vào nước mắm rồi cứ thế mà thưởng thức. Cắn qua lớp vỏ giòn rụm ấy và bạn sẽ cảm nhận được mùi bắp non thơm lừng và thịt gà mềm mại.

Ẩm thực Đà Nẵng - Những món ăn vặt cực lạ ở Đà Nẵng chưa chắc bạn đã biết
Bạn có thể cuộn bánh tráng hoặc ăn trực tiếp (Ảnh: Internet)

Một suất chỉ khoảng từ 20.000 đồng thôi. Hãy đến đường Phan Tứ để thưởng thức nhé!

Bánh tráng kẹp - đường Núi Thành

Ẩm thực Đà Nẵng - Những món ăn vặt cực lạ ở Đà Nẵng chưa chắc bạn đã biết
Bánh tráng trứng ốp la có lẽ là món hấp dẫn được ưa chuộng nhất (Ảnh: Internet)

Bánh tráng kẹp ở Đà Nẵng khác hẳn ở Sài Gòn. Thứ nhất, bạn có thể chọn loại nhân bánh tráng mà mình thích, thậm chí có cả những loại nhân "kỳ quái" như patê hay khô bò. Thứ hai, trứng cút thường được đập trên một miếng bánh tráng, không kẹp lại hay đánh ra mà thường được giữ nguyên lòng đỏ như ốp la khiến cho khi ăn vị lòng đỏ ngào ngạt mà nhìn không thì "ưa nước miếng".

Ẩm thực Đà Nẵng - Những món ăn vặt cực lạ ở Đà Nẵng chưa chắc bạn đã biết
Chỉ cần nhìn thôi mà đã thèm ứa nước miếng rồi (Ảnh: Internet)

Cuối cùng, mỗi phần bánh tráng kẹp còn được kèm theo một chén nước chấm, có thể là mắm pha hoặc mắm nêm. Nếu bạn thích tương ớt thì cũng có thể lựa chọn. Mỗi phần chỉ khoảng 15.000 đồng thôi nhưng ăn một lần là cứ xuýt xoa mãi vì hương thơm cứ thoang thoảng không chịu tan biến.

Ẩm thực Đà Nẵng - Những món ăn vặt cực lạ ở Đà Nẵng chưa chắc bạn đã biết
Nhìn lòng đỏ trứng bóng lưỡng thật hấp dẫn phải không? (Ảnh: Internet)

Gỏi chuối - đường Hải Phòng

Ẩm thực Đà Nẵng - Những món ăn vặt cực lạ ở Đà Nẵng chưa chắc bạn đã biết
Gỏi chuối là món ăn dân dã, bình dị (Ảnh: Internet)

Thành phần chính của món gỏi này là hoa chuối, thịt heo, tôm và đâu phộng rang. Gỏi chuối luôn thu hút khá nhiều thực khách bản địa bởi hương vị dân quê gần gũi. Nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị bằng những món ăn quen thuộc, thơm ngon thì đây là sự lựa chọn phù hợp. Địa chỉ gợi ý là quán trên đường Hải Phòng, giá 30.000 đồng một

Ẩm thực Đà Nẵng - Những món ăn vặt cực lạ ở Đà Nẵng chưa chắc bạn đã biết
Nhưng đây lại là một món có thể ăn liên tục mà không ngán (Ảnh: Internet)

Mít trộn

Ẩm thực Đà Nẵng - Những món ăn vặt cực lạ ở Đà Nẵng chưa chắc bạn đã biết
Những ai thích ăn mít thì bây giờ đã có một món ăn vặt gắn liền với món này (Ảnh: Internet)

Đây là một món ngon Đà Nẵng vô cùng thân thuộc với giới trẻ. Mít trộn có vị bùi và ngọt của mít non, giòn của da heo, thêm vị thơm của đậu phộng, hành phi và chút cay cay của ớt, rau thơm… tất cả tạo nên vị ngon hấp dẫn. Một đĩa mít trộn có giá 10.000 - 20.000 đồng.

Ẩm thực Đà Nẵng - Những món ăn vặt cực lạ ở Đà Nẵng chưa chắc bạn đã biết
Đây cũng là một món gỏi nên rất nhẹ bụng, dễ ăn (Ảnh: Internet)

0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

Bí ẩn đằng sau đặc sản Đà Nẵng tré Bà Đệ

"Phát nghiện" với món bánh tráng cuốn thịt heo hai đầu da ở Đà Nẵng

Bê thui Cầu Mống ngon "không tả nổi"

Ẩm thực

Ẩm thực Đà Nẵng

Ăn vặt

Du lịch

du lịch Đà Nẵng

Xã hội Sự Việc Hy Hữu 49 phút trước

Chiếc xe ô tô 7 chỗ ngồi cố tình đâm thẳng vào một căn nhà mặt phố Mai Dịch. Rất nhiều lần chiếc xe này cố gắng tăng ga qua bậc thềm lao vào bên trong.

Bóng đá La Liga 51 phút trước

Sau vòng 12 La Liga, gã khổng lồ Xứ Catalunya một mình xuất sắc đánh bại cả hai ông lớn thành Madrid.

Xã hội Mưa lớn Sài Gòn 55 phút trước

Sáng 19/11, nhiều cây xanh tại khu vực quận Thủ Đức, TP.HCM bật gốc đè ngã xuống đường, nhà dân gây thiệt hại lớn về tài sản.

Một sự thật ít ai biết, đây là lần thứ 6 đại diện Ấn Độ giành được chiếc vương miện Hoa hậu Thế giới danh giá.

Sao Việt Sao Việt 24h 56 phút trước

Những câu nói "ngọt như đường" mà Kim Lý dành tặng cho Hồ Ngọc Hà khiến cho "khối" người ghen tỵ vì sự ngọt ngào của cặp đôi.

Xã hội bão số 14 1 giờ trước

Ngay từ 16h ngày 18/11, tại các cửa hàng, siêu thị lớn trên thành phố, hàng dài người dân nối đuôi nhau xếp hàng ở những quầy bán thực phẩm và bánh mì.

Sparkling CVA là cuộc thi tôn vinh vẻ đẹp học sinh THPT Chu Văn An - sắp tới sẽ tìm ra gương mặt xuất sắc để trở thành đại sứ mới của trường.

Sao Đông Sao Hoa Ngữ 1 giờ trước

Ở Hinh Dư, mỗi nhân vật cô từng đóng đều mang chút gì cá tính bên ngoài đời thực. Cô giống Lý Mạc Sầu ở sự gai góc, giống Tiêu Thục Phi sự ngu ngốc.

Sao Đông Sao Kpop 1 giờ trước

Những hình ảnh của chàng rapper Big Bang xuất hiện trong concert mới nhất của nhóm, khiến 4 thành viên cùng các fan không khỏi xúc động.

Sự phong phú của kiến trúc Tân cổ điển và Gothic ảnh hưởng từ thời Pháp thuộc, thể hiện trong các khách sạn tại khu phố cổ này.

Tản mạn tản mạn 1 giờ trước

Cuộc đời này vẫn còn nhiều lắm những cơ hội. Nếu em cứ khước từ niềm vui và hạnh phúc, tự khắc chúng sẽ trôi đi, để lại bên em sự lẻ loi cô độc, tự dày vò mình

Khám phá Sáng kiến 1 giờ trước

Cuộc sống chúng ta sẽ thật vô vị nếu như con người không nghĩ ra những ý tưởng mới, giúp cuộc sống trở nên dễ dàng và thoải mái hơn.

Khỏe đẹp bụng phẳng 1 giờ trước

Bài tập này xuất hiện như một "vị cứu tinh" cho chị em đang ngày đêm bận bịu và chịu áp lực về "vòng hai" phì nhiêu của mình.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Trải qua nhiều năm gắn bó, tình cảm giữa Lý Hải và Minh Hà vẫn rất đỗi ngọt ngào khiến cho không ít người phải ghen tỵ.

X Đóng