Mách bạn cách làm bánh Mandu thơm ngon, thu hút mọi tín đồ ẩm thực

Món bánh mandu truyền thống của Hàn Quốc có lớp vỏ giòn tan, nhân thịt rau chấm với nước tương xì dầu vô cùng hấp dẫn.

Ẩm thực Hàn Quốc - Mách bạn cách làm bánh Mandu thơm ngon, thu hút mọi tín đồ ẩm thực
(Ảnh: Internet)

Nguyên liệu

Ẩm thực Hàn Quốc - Mách bạn cách làm bánh Mandu thơm ngon, thu hút mọi tín đồ ẩm thực
(Ảnh: Internet)


- 1 gói vỏ bánh mandu (khoảng 40 chiếc)
- 250g thịt bò (hoặc thịt lợn tùy ý thích)
- 120g tôm, bóc vỏ, băm nhỏ
- 1 quả bí ngồi cỡ vừa.
- 450g cải bắp, thái nhỏ
- 225g nấm hương, thái nhỏ
- 1 củ hành tây, thái nhỏ
- 3 cây hành lá, thái nhỏ
- 3 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 thìa gừng băm
- 1 thìa dầu vừng
- 1 quả trứng
- 1 thìa bột mỳ
- 1 thìa muối
- 1 thìa hạt tiêu
- 1 thìa tương đen.

Ẩm thực Hàn Quốc - Mách bạn cách làm bánh Mandu thơm ngon, thu hút mọi tín đồ ẩm thực
(Ảnh: Internet)

Cách làm

Bước 1:
- Thịt bò mua về rửa sạch, băm nhỏ, rưới 1 thìa dầu mè lên trộn đều cho ngấm.
- Dầu mè giúp cho thịt có vị ngon hơn.
Bước 2:
- Bắc chảo lên bếp, đổ dầu vào cho nóng rồi cho hỗn hợp rau củ vào đảo qua trong vòng 3 phút.
Bước 3:
- Rau củ đã xào xong cho ra một cái xoong có lỗ thủng, đổ thịt vào và bóp hỗn hợp cho róc nước và dầu mỡ.
Bước 4:
- Tiếp tục cho tương đen, hạt tiêu cùng hỗn hợp ở bước 3 vào một cái bát, trộn đều.

Ẩm thực Hàn Quốc - Mách bạn cách làm bánh Mandu thơm ngon, thu hút mọi tín đồ ẩm thực
(Ảnh: Internet)

Bước 5:
- Dùng thìa múc nhân đặt vào giữa vỏ bánh.
- Làm ướt mép vỏ bánh cho chúng có thể dính vào nhau.
Bước 6:
- Gập đôi vỏ bánh lại thành hình bán nguyệt.
Bước 7:
- Dùng tay xếp nếp viền bánh thật khéo.

Ẩm thực Hàn Quốc - Mách bạn cách làm bánh Mandu thơm ngon, thu hút mọi tín đồ ẩm thực
Món bánh mang đậm truyền thống Hàn Quốc đã sẵn sàng phục vụ bạn. (Ảnh: Internet)

Bước 8:
- Đặt tất cả bánh đã gói xong lên một cái khay lót ni lông để bánh không bị dính.
Bước 9:
- Cho dầu vào chảo chống dính, xếp mandu vào, chiên cho 2 mặt vàng đều là được.
Bước 10:
- Cuối cùng xếp mandu ra đĩa, rắc ít hành lá lên trang trí.
- Bánh này chấm với nước tương, pha thêm ít dấm, cát vài lát ớt vào ăn rất ngon.

0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

10 đặc sản tuyệt ngon mà nguy hiểm của người Việt

Tuyệt chiêu làm món gà nướng phô mai béo ngậy đúng chuẩn Hàn Quốc

Kim chi món ăn ngon được UNESCO công nhận di sản phi vật thể thế giới

Ẩm thực

Ẩm thực Hàn Quốc

Ăn vặt

Xã hội xe bus Sài Gòn 34 phút trước

Buýt đường sông sẽ chính thức hoạt động, biến ước mơ tái hiện cảnh "trên bến dưới thuyền" của TP HCM thành hiện thực.

Bóng đá Ngoại hạng Anh 46 phút trước

Đội hình tiêu biểu vòng 12 Ngoại hạng Anh vinh danh những cái tên quen thuộc như Pogba, Oezil, De Bruyne, Hazard hay Mohamed Salah.

Mi Jin chính thức trở thành biểu tượng cho tất cả các cô gái béo phì khác noi theo cũng như được phong thành "Thánh giảm cân" tại Hàn Quốc.

Khám phá Châu Phi 1 giờ trước

Một bộ tộc ở chậu phi, nơi người dân có tuổi thọ trung bình chỉ 40 tuổi, thanh niên 18 tuổi đã có thể lên chức ông bà

Chu Văn An, chuyên Hà Nội Amsterdam, Việt Đức... là 3 ngôi trường chỉ nhắc đến tên thôi cũng đủ khiến học sinh vỗ ngực tự hào vì trường mình xịn quá đi thôi.

Xã hội máy bay rơi 1 giờ trước

Sáng 19/11 (giờ địa phương), máy bay lớn nhất thế giới Airlander 10 đã bị rơi tại hạt Bedfordshire, Vương quốc Anh, làm 2 người bị thương.

Liệu bạn có tin rằng sắp tới đây, thế giới sẽ có thành phố đầu tiên phi chính phủ. Ngạc nhiên hơn nữa là nó sẽ trôi nổi trên đại dương, thật đặc biệt!

“Có con ở đây rồi, hạnh phúc sẽ đến sớm thôi!..." là mở đầu bức thư mà Trân Lan, sinh viên trường Đại học Kinh tế Quốc gửi cha.

Người đẹp The Look 1 giờ trước

Nhìn đàn em bị ướt mưa, Phạm Hương đã có hành động nhường ô cho, thế nhưng, Kỳ Duyên nhanh chóng “gạt phăng” chiếc ô của đàn chị. 

Công nghệ iPhone 2 giờ trước

Chất lượng ảnh chụp từ camera của iPhone X thì khỏi bàn cãi, nhưng liệu rằng khả năng ghi hình sẽ như thế nào? Bộ phim ngắn dưới đây sẽ là lời giải đáp cho bạn.

"Không có người phụ nữ xấu, chỉ có người phụ nữ không biết làm đẹp", câu nói đã thành chân lý này chính là cảm hứng của trào lưu mới nổi trên Instagram.

Sao Đông Sao Hàn 3 giờ trước

Chỉ cần nghe những lời nói “ngọt như mật ong” của các idol này đảm bảo các fan sẽ ngay lập tức "đổ gục".

Sao Tây Sao Hollywood 3 giờ trước

Biểu cảm vô cùng nhập tâm, thả hồn vào bài hát rồi vỗ tay tán thưởng của Pink trước màn trình diễn của Christina Aguilera đã gây sốt với khán giả.

Bóng đá V-league 2017 3 giờ trước

Từng thi đấu trong màu áo TP.HCM ở giai đoạn lượt đi trước khi bị thanh lý, Rod Dyachenko có lý do để chiến đấu hết mình trong ngày “hạnh ngộ” tại Thống Nhất.

X Đóng