Đến Đà Lạt nhất định phải "càn quét" hết những món ngon này

Thành phố của hoa và thung lũng cùng thời tiết đẹp tuyệt vời - Đà Lạt không chỉ là một nơi nghỉ dưỡng tuyệt vời trong những ngày hè mà còn là điểm đến tụ hội khá nhiều những món ăn hấp dẫn cho các tín đồ ẩm thực thoải mái thưởng thức.


Ẩm thực Đà Lạt vô cùng phong phú và đa dạng với nhiều món ăn ngon hấp dẫn thực khách. (Ảnh: Internet)
Ẩm thực Đà Lạt vô cùng phong phú và đa dạng với nhiều món ăn ngon hấp dẫn thực khách. (Ảnh: Internet)

Nem nướng

Ẩm thực Đà Lạt - Đến Đà Lạt nhất định phải "càn quét" hết những món ngon này
Có phần hơi giống với món nem nướng của người hàng xóm Nha Trang, nem nướng ở Đà Lạt cũng được ăn kèm với bánh tráng, rau, đồ chua và nước chấm được pha chế riêng theo công thức đặc biệt. (Ảnh: Internet)

Nem nướng được làm từ thịt heo tươi, rửa sạch, xay nhuyễn rồi nêm gia vị vừa ăn, vo thành từng viên dài quanh que tre nhỏ và nướng chín trên bếp than hồng. Khi ăn nem nướng, thực khách có thể dùng một lát bánh tráng mỏng, cho lên trên một lát xà lách, chuối chát, khế, đồ chua, lát nem nướng và vài miếng bánh tráng ngọt chiên giòn, cuộn tròn lại chấm vào nước chấm và thưởng thức.

Ẩm thực Đà Lạt - Đến Đà Lạt nhất định phải "càn quét" hết những món ngon này
(Ảnh: Internet)

Món nem nướng tại đây hấp dẫn thực khách bởi sự kết hợp hài hòa giữa cái thơm ngậy của nem và bánh đa chiên với chua dịu dưa góp, cái tươi mát của các loại rau ăn kèm và đặc biệt là bát nước chấm ăn kèm vô cùng lạ miệng.

Bánh căn

Ẩm thực Đà Lạt - Đến Đà Lạt nhất định phải "càn quét" hết những món ngon này
Cái ngon nhất của bánh căn là chấm ngập cặp bánh còn nóng hôi hổi vào chén nước chấm, rồi cắn một miếng bánh đã thấm nước chấm nồng vị ớt, béo ngậy mùi hành phi. (Ảnh: Internet)

Không phải là món ăn có nguồn gốc từ Đà Lạt nhưng đây là món bánh được nhiều người ưu chuộng. Du khách có thể tìm thấy món này ở mọi ngõ ngách Đà Lạt nhưng ngon và nổi tiếng phải kể đến các quán nằm trên đường Tăng Bạt Hổ.

Ẩm thực Đà Lạt - Đến Đà Lạt nhất định phải "càn quét" hết những món ngon này
(Ảnh: Internet)

Chỉ đơn giản là vậy nhưng dưới trời Đà Lạt thì khác hẳn. Vị ngon của món bánh toát lên từ cái xuýt xoa vì lạnh, sự háo hức chờ đợi bánh chín của thực khách, cũng có thể từ gò má ửng hồng của người thiếu nữ đang cần mẫn tra bột vào khuôn. Hay đơn giản là từ chén nước chấm có sự hiện diện của viên thịt xíu mại bé xíu “không đụng hàng” với các vùng, miền khác.

Bánh tráng nướng

Ẩm thực Đà Lạt - Đến Đà Lạt nhất định phải "càn quét" hết những món ngon này
Bánh tráng nướng vẫn được người dân Đà Lạt vui tính gọi bằng cái tên “Pizza Việt Nam” là món ăn vặt cho buổi chiều và đêm bạn có thể tìm thấy ở hầu hết các con phố tại trung tâm Đà Lạt. (Ảnh: Internet)

Bánh tráng có mè đen, được quết lên một lớp dầu ăn, mắm ruốc, ớt ngâm rồi bỏ lên vỉ nướng. Đập trực tiếp trái trứng gà vào chiếc bánh tráng rồi thoa đều bằng một cây quét nhỏ. Tiếp theo sẽ rắc hành tươi được thái nhỏ lên trên, thêm hành phi và ruốc sấy khô. Vì có một lớp dầu ăn được hòa quyện với mắm, ớt nên không lo bánh tráng bị cháy.

Bánh mì xíu mại

Ẩm thực Đà Lạt - Đến Đà Lạt nhất định phải "càn quét" hết những món ngon này
Hầu hết xíu mại Đà Lạt được làm từ thịt nạc quết khéo nên có độ dẻo dai vừa đủ, nêm nếm cũng vừa phải nên hương vị nhẹ nhàng. (Ảnh: Internet)

Bánh mì xíu mại là một món ăn quen thuộc của với nhiều người nhưng đến với thành phố này các bạn sẽ được thưởng thức món ăn này một cách riêng biệt phải nói là không “đụng hàng” khiến nhiều người phải trầm trộ khen ngợi. Nồi xíu mại “to đùng” với những viên xíu mại dai dai thịt nhiều ít mỡ nên ăn đỡ ngán. 

Ẩm thực Đà Lạt - Đến Đà Lạt nhất định phải "càn quét" hết những món ngon này
Bạn có thể thưởng thức món ăn này vào buổi sáng tại góc đường Hoàng Diệu - Trần Nhật Duật. (Ảnh: Internet)

Mỗi phần xíu mại được bày trong chén nhỏ sâu lòng đầy nước súp,bên trong có các viên xíu mại, chả que, da heo, rắc đầy hành bên trên. Thưởng thức một lần cái vị ngọt xương với cái cay nồng của ớt trong nước dùng kết hợp bánh mì mới ra lò và hành hoa thanh thanh cùng miếng xíu mại dai dai, đậm đà, thơm béo khiến cho bạn “ấm lòng”.

Bánh ướt lòng gà

Ẩm thực Đà Lạt - Đến Đà Lạt nhất định phải "càn quét" hết những món ngon này
Đây là món ăn lạ miệng, ngon nhưng ít người bán ở Đà Lạt. (Ảnh: Internet)

Bánh ướt dai xếp cùng thịt gà xé phay và lòng gà trong 1 chiếc tô, rải rau và chan nước mắm ngọt lên trên ăn no mà không ngán. Bạn có thể gọi thêm lòng gà riêng, chủ quán sẽ trộn thành gỏi cùng với hành tây và hành phi rất ngon. Lòng cắt miếng to, không hôi mùi lòng, giá khoảng 30 ngàn đồng/ phần.

Sữa nóng

Ẩm thực Đà Lạt - Đến Đà Lạt nhất định phải "càn quét" hết những món ngon này
Sữa nóng là một trong những thức uống được các bạn trẻ Đà Lạt cực yêu thích. (Ảnh: Internet)

Một buổi chiều se lạnh ở thành phố ngàn hoa, đi dạo bên Hồ Xuân Hương thơ mộng, tận hưởng không khí trong lành, thời tiết dễ chịu tựa như những ngày cuối thu Hà Nội và dừng chân tại một quán ven đường, thưởng thức ly sữa nóng thì thật là tuyệt.

Ẩm thực Đà Lạt - Đến Đà Lạt nhất định phải "càn quét" hết những món ngon này
(Ảnh: Internet)

Các loại sữa nóng phổ biến thường thấy có sữa đậu nành, đậu xanh, mè đen, đậu phụng và sữa bắp. Các loại sữa này được bán khắp nơi và bạn có thể nhìn thấy những nồi lớn đun sữa đậu được bày ngay ở cửa quán. Sữa đậu nành ở nhiều nơi đều có, sữa đậu nành nóng cũng không khó bắt gặp tại một con phố Hà Nội ngày gió lạnh về nhưng ly sữa âm ấp, đặc sánh và thơm ngậy như tại nơi đây thì có lẽ không dễ gặp lại được ở một vùng đất khác.

Kem bơ

Ẩm thực Đà Lạt - Đến Đà Lạt nhất định phải "càn quét" hết những món ngon này
Giá kem bơ khoảng 20 ngàn đồng/ phần. (Ảnh: Internet)

Bơ say nhuyễn, sánh mịn như bột trẻ em, được ăn cùng một viên kem mát lạnh tạo nên món kem bơ được người dân Đà Lạt và các du khách ưa thích.

Ẩm thực Đà Lạt - Đến Đà Lạt nhất định phải "càn quét" hết những món ngon này
Ngoài kem bơ còn có kem trái cây hấp dẫn không kém. (Ảnh: Internet)

Một phần kem bơ gồm bơ xay, 1 viên kem, 1 muỗng sầu riêng. Khi ăn, bạn nên trộn thật kỹ để kem và bơ, sầu riêng hòa lẫn vào nhau. Món kem bơ có thể được tìm thấy ở các quán giải khát sinh tố khắp thành phố, chợ Đà Lạt. Ngoài ra còn có kem trái cây cũng rất ngon miệng.

0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

Nem chua nướng nóng hổi khu Nhà Thờ Lớn

Bạn đã thưởng thức hết các món ngon của Đà Lạt?

8 món bạn nhất định phải ăn thử một lần khi đến Đà Lạt

Ẩm thực

Ẩm thực Đà Lạt

Du lịch

Du lịch Đà Lạt

Nhân vật hot blogger 38 phút trước

Cô nàng tiểu thư kiêm fashionista nổi tiếng người Singapore, Willabelle đang là cái tên nổi đình nổi đám trên mạng xã hội thế giới thời gian vừa qua.

Bóng đá Bóng đá Việt Nam 47 phút trước

Tiếp bước các đồng đội cùng lứa HAGL JMG, Công Phượng vừa chính thức bước chân vào lĩnh vực kinh doanh tự thân với sản phẩm là cà phê.

Sao Việt Sao Việt 24h 47 phút trước

Diễn viên 9x có cảm tình với Hữu Vi khi đóng phim chung nhưng e ngại sự đào hoa của bạn diễn nên quyết định dừng lại.

Du lịch Du lịch Barcelona 1 giờ trước

Những địa điểm mà khách tham quan không thể nào bỏ qua mỗi khi có dịp đặt chân đến thành phố Barcelona.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Bên cạnh nhiều đồng nghiệp phản đối việc Chi Pu đi hát thì vẫn có người lên tiếng bảo vệ cô trước những tranh cãi của mọi người.

Xã hội Cô dâu chú rể 1 giờ trước

Khi đang trong không khí náo nhiệt tưng bừng của tiếng kèn trống thì bất ngờ tân nương bị rơi ra khỏi kiệu trước sự ngỡ ngàng của người dân đứng xem bên đường.

Bóng đá V-League 2017 1 giờ trước

Trọng tài Khamruen, người bắt chính trận cầu đinh vòng 25 V-League giữa Hà Nội FC và QNK Quảng Nam mới đây đã bị bắt vì tội dàn xếp tỷ số tại Thai League.

Do ghen tuông mù quáng, Thơm đã hành hung một người phụ nữ nghi có quan hệ bất chính với chồng mình, sau mới biết nhầm lẫn nên đã gửi lời xin lỗi đến nạn nhân.

Khám phá Giấc Ngủ 1 giờ trước

Dù ngoài trời có lạnh đến mấy, bạn vẫn nhất quyết phải thò bằng được hai chân ra khỏi chăn mới ngủ ngon được. Liệu bạn có biết tại sao lại như thế không?

Bóng đá Serie A 2 giờ trước

Khi đại gia Li Yonghong mua lại quyền sở hữu AC Milan, danh tiếng ông chủ người Trung Quốc gần như bằng 0 ngay cả tại Trung Quốc.

Người đẹp The Look 2 giờ trước

The Look vừa mới lên sóng, HLV Kỳ Duyên nhanh chóng trở thành nguồn cảm hứng ảnh chế của cư dân mạng.

Bóng đá Champions League 3 giờ trước

Juventus tiếp đón Barcelona với quyết tâm đòi nợ trận thua 0-3 ở trận lượt đi. Tuy nhiên đây là nhiệm vụ không hề dễ dàng bởi đối thủ đang có phong độ rất cao.

X Đóng