Cơm ghẹ Phú Quốc nhắc tới là thèm "không chịu nổi"

Không nổi tiếng như nước mắm Phú Quốc, không gây ấn tượng mạnh mẽ như gỏi cá trích, không đặc biệt như rượu sim, nấm tràm…nhưng cơm ghẹ lại mang hương vị của Phú Quốc, xứng đáng trở thành một món đặc sản Phú Quốc khiến nhiều người "xuyến xao"...

Ẩm thực Phú Quốc - Cơm ghẹ Phú Quốc nhắc tới là thèm "không chịu nổi"
Tất cả tinh túy của biển và đất đã góp phần tạo nên món ăn dân dã này. (Ảnh: Internet)

Một vị khách đến Phú Quốc từng nhận xét rằng ai đã từng nếm món cơm ghẹ Phú Quốc sẽ thấy được cái cốt cách của đất, cái tinh túy của biển, tính bình dị chất phác của người dân nơi đây.

Ẩm thực Phú Quốc - Cơm ghẹ Phú Quốc nhắc tới là thèm "không chịu nổi"
Không phải là một món quá nổi bật nhưng cơm ghẹ lại mang được cốt cách của người dân nơi đây. (Ảnh: Internet)

Cơm chiên ghẹ là sự kết hợp của cơm trắng thơm dẻo, những thớ thịt ghẹ luộc thơm ngậy, những lát trứng gà chiên vàng, chén nước tương kèm ớt xắt cay nồng… tất cả hòa quyện tạo ra một hương vị rất dân dã, đậm đà hấp dẫn bất cứ thực khách khó tính nào.

Ẩm thực Phú Quốc - Cơm ghẹ Phú Quốc nhắc tới là thèm "không chịu nổi"
Sự kết hợp giữa màu sắc bắt mắt và mùi vị hấp dẫn có thể làm bất kỳ ai xiêu lòng. (Ảnh: Internet)

Điểm đặc biệt của món này là được làm từ ghẹ Phú Quốc, ghẹ Phú Quốc rất chắc thịt và có mùi vị thơm ngon hơn các vùng khác nên món cơm ghẹ có hương vị rất thơm ngon.

Ẩm thực Phú Quốc - Cơm ghẹ Phú Quốc nhắc tới là thèm "không chịu nổi"
Ghẹ Phú Quốc vốn đã nổi tiếng khắp nơi về độ chắc và ngọt thịt. (Ảnh: Internet)

Cơm xào ghẹ Phú Quốc khi chế biến có màu vàng ươm của tơ vàng óng ánh rất đẹp. Cơm khi xào xong được ăn kèm với dưa leo xắt nhuyễn, rau tươi, cà chua xắt lát dùng với nước mắm pha chế sẵn. Đây là món ăn ngon, giàu chất đạm, vị lạ đặc trưng rất ấn tượng và cũng rất khó quên.

Ẩm thực Phú Quốc - Cơm ghẹ Phú Quốc nhắc tới là thèm "không chịu nổi"
Màu vàng óng ánh thật không thể chê vào đâu được. (Ảnh: Internet)

Không như cơm Hến của Huế, không màu sắc rực rỡ như cơm chiên Dương Châu của Trung Hoa, cơm xào ghẹ Phú Quốc là cốt cách của đất, là tinh túy của biển, là tinh thần của người phương Nam Việt Nam.

0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

Nổi tiếng gần xa đặc sản Phú Quốc

Những món ăn ngon đến tột đỉnh chỉ có ở Phú Quốc

Ốc gai Phú Quốc: ngon "không chịu nổi"

Ẩm thực

Ẩm thực Phú Quốc

Sao Đông Sao Hàn 26 phút trước

Hiện tại, truyền thông Hàn Quốc đang khiến người hâm mộ "sốc nặng" khi đưa tin thành viên SHINee- Jonghyun đã qua đời tại nhà riêng.

Sao Đông Sao Kpop 1 giờ trước

Thông tin kết hôn của Taeyang và Min Hyo Rin đang khiến người hâm mộ vô cùng bất ngờ.

Điểm hẹn Foodfest 2017 1 giờ trước

Vừa qua, sự kiện Du Lịch Ẩm Thực và Giải Trí Quốc Tế - Food Fest 2017 đã diễn ra thành công và thu hút nhiều du khách trong nước và quốc tế.

Bóng đá Ngoại hạng Anh 1 giờ trước

Tottenham gục ngã vì "dám" chơi đôi công với Man City, trong khi đó Chelsea, Liverpool và Arsenal đều có những chiến thắng quan trọng để tiếp tục đua vào Top 4.

Cô gái tóc dài phủ một bên mặt, mặc váy và mặt lúc nào cũng cúi gằm đã giành chiến thắng tuyệt đối và giật giải thưởng 100.000 USD (khoảng 2,3 tỷ đồng).

Sao Đông Sao Hàn 1 giờ trước

Sau khi tin tức kết hôn được xác nhận cách đây không lâu, Taeyang đã tự mình đăng tải một bức tâm thư gửi tới người hâm mộ trên trang mạng Instagram cá nhân.

Xã hội chồng giết vợ 2 giờ trước

Khoa đã dùng tay trái đánh chị T. làm chị chảy máu mũi, rồi dùng tay bóp cổ vợ đến chết. Gây án xong, Khoa lấy bút viết hai chữ “phản bội” lên bụng người vợ.

Câu chuyện của anh chàng này, lại khiến người đọc không khỏi "ngã ngửa" vể kiến thức giới tính của các bạn trẻ hiện nay.

Du lịch Du lịch 2 giờ trước

Lịch trình tham quan những địa điểm “sát vách” Sài Gòn dưới đây sẽ giúp bạn không còn phải băn khoăn: “Tết Dương lịch này đi đâu, làm gì?” nữa.

Sao Đông Sao Hàn 2 giờ trước

Mới đây, truyền thông Hàn Quốc đã khiến người hâm mộ hoang mang khi bất ngờ đưa tin Taeyang và bạn gái Min Hyorin sẽ kết hôn vào năm 2018.

Sau khi quan hệ tình dục, cô bé sẽ có các biểu hiện kỳ lạ như cảm thấy đau đớn, khó chịu không nói nên lời và thậm chí sẽ ảnh hưởng đến cả tâm lý.

X Đóng