Cách làm chè chuối cực đơn giản mà ngon "hết sảy"

Giải tỏa trưa hè nóng bức bằng một chén chè chuối thì còn gì tuyệt vời bằng! Hơn thế nữa đấy còn là món gợi nhớ một thời tuổi thơ.

Trước hết các bạn cần chuẩn bị nguyên liệu như sau:

 Chè chuối – Món ăn nhắc nhớ tuổi thơ dữ dội
(Ảnh: Internet)

- Nửa nải chuối tây chín
- 1/2 thìa nhỏ muối
- 400 ml nước cốt dừa đóng hộp
- 1/4 bát con đường cát trắng
- 2 thìa súp bột báng
- 1 ít bột năng hoặc bột bắp
- Một ít dừa bào sợi (tùy ý thích của bạn)
 -Đậu phộng rang chín

Bước 1

Chè chuối – Món ăn nhắc nhớ tuổi thơ dữ dội
(Ảnh: Internet)

- Chọn chuối nên chọn những quả chín vừa, không chọn chuối quá chín dễ nát vụn hoặc chuối chưa chín sẽ có vị chát không ngon.

Bước 2

Chè chuối – Món ăn nhắc nhớ tuổi thơ dữ dội
(Ảnh: Internet)

- Tiếp theo ban lột vỏ và bỏ các sợi gân dính trên chuối, thái chuối thành những khoanh tròn vừa ăn. Sau đó đem ướp với một chút đường và một xíu muối, để trong khoảng 20-30 phút cho chuối thấm gia vị.

Bước 3

Chè chuối – Món ăn nhắc nhớ tuổi thơ dữ dội
(Ảnh: Internet)

- Đậu phộng rang đem giã thô.

Bước 4

Chè chuối – Món ăn nhắc nhớ tuổi thơ dữ dội
(Ảnh: Internet)

- Bột báng đem rửa với nước, sau đó ngâm vào nước lạnh khoảng 15 phút cho đến khi hạt nở ra. Để ráo nước.

Bước 5

Chè chuối – Món ăn nhắc nhớ tuổi thơ dữ dội
(Ảnh: Internet)

- Đổ 1/2 lon nước dừa và 1 chén nước lạnh vào nồi (nếu bạn không thích dùng nước cốt dừa đóng hộp, có thể mua dừa nao về ngâm với nước ấm và vắt lấy nước cốt dừa).

Bước 6

Chè chuối – Món ăn nhắc nhớ tuổi thơ dữ dội
(Ảnh: Internet)

- Đun nước cốt dừa và từ từ cho chuối vào đun cùng, để lửa nhỏ, đến khi chuối chín mềm.

Bước 7

Chè chuối – Món ăn nhắc nhớ tuổi thơ dữ dội
(Ảnh: Internet)

- Khi thấy chuối mềm, bạn cho bột báng vào để nấu cùng , đảo nhẹ tay để miếng chuối không bị nát. Đợi đến khi bột báng chuyển màu trắng trong, bạn cho đường vào nêm vừa miệng, tiếp tục cho 1/2 nước cốt dừa còn lại vào, khuấy đều nhẹ tay một lần nữa.

- Pha ít bột năng (hoặc bột bắp) với nước rồi từ từ cho vào nồi chè, nhẹ tay khuấy đều cho đến khi bạn thấy nước chè hơi sệt là được. Lưu ý không nên để nước chè sệt đặc quá sẽ mất ngon, vì chè chuối khi nguội sẽ còn sệt lại.

- Múc chè ra chén dùng nóng hay dùng lạnh đều rất ngon.

0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

Đậu đen mát lành, thơm ngon lại chữa bách bệnh

“Zoom” kĩ món ăn khiến giới trẻ Sài Thành điên đảo nhất hiện nay

Điểm danh 7 loại trái cây giúp da trắng mịn tức thì

chè chuối

Ẩm thực

Những tư thế ngủ siêu cấp "bựa" của dàn thú cưng dưới đây chắc hẳn sẽ làm bạn có những phút giây cực kì thư giãn.

Khỏe đẹp Kỳ đèn đỏ 56 phút trước

Vào những ngày mùa đông, vùng bụng bị lạnh có thể làm cơn đau bụng trở nên dữ dội hơn. Hãy nhớ giữ ấm phần bụng dưới để hạn chế tình trạng này.

Thời trang Thời trang sao 1 giờ trước

Không chỉ có sao Hàn mà nay xu hướng tóc ngắn ngày càng phổ biến với dàn mỹ nhân Việt. Mới đây nhất, Khởi My cũng đã xuất hiện đầy mới mẻ với kiểu tóc này.

Người đẹp Sao Việt 24h 2 giờ trước

Đại diện Việt Nam khoe thân hình vô cùng vạm vỡ, săn chắc trong phần thi trang phục bikini của Manhunt International 2017.

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Nữ ca sĩ khá bình thản trước lời nhận xét này và cô quan trọng cảm xúc của khán giả lắng nghe giọng hát của mình hơn.

Sao Đông Sao Hàn 2 giờ trước

Với 11 mảnh ghép đầy khiếm khuyết nhưng khi ở bên cạnh nhau, Wanna One đã tạo thành nhóm nhạc thật sự tuyệt vời mỗi khi đứng trên sân khấu. 

HMD Global dành tặng hàng trăm vé xem phim “Justice League” tại chuỗi hoạt động trải nghiệm sản phẩm Nokia 8 tại các cụm rạp tại Hà Nội, Đà Nẵng và TP. HCM.

Sao Đông Sao Hoa Ngữ 3 giờ trước

Bộ ảnh đẹp như một nữ thần của Trần Nghiêm Hy khó mà tin được đây là một "bà mẹ bỉm sữa".

Bóng đá Hậu trường 3 giờ trước

C.Ronaldo là một trong những gương mặt tiêu biểu của làng túc cầu dành nhiều sự quan tâm cho các hoạt động từ thiện xã hội.

Sao Đông Sao Kpop 3 giờ trước

Sau bao lâu chờ đợi, cuối cùng nhóm nhạc nam SEVENTEEN và "hoàng tử lai" Samuel đã có mặt tại TP.HCM để chuẩn bị tham dự lễ trao giải MAMA 2017.

Cộng đồng mạng Nhóm 218 4 giờ trước

Nhóm đèn led 218 không chỉ mang hình ảnh con người Việt Nam đến với quốc tế mà còn khẳng định họ là một đối thủ nặng ký cho giải cao nhất của Asia's Got Talent.

Thời trang Thời trang sao 4 giờ trước

Hôm nay 25/11, cũng là sinh nhật của Hồ Ngọc Hà và bộ ảnh làm cô dâu của cô cũng bất ngờ được trình làng vào đúng ngày đặc biệt này.

X Đóng