Sai lầm trong ăn uống khiến bạn dễ bệnh ung thư

Ăn uống có ý nghĩa quan trọng trong nỗ lực ngăn ngừa ung thư. Tuy nhiên, những sai lầm dưới đây dễ làm tăng nguy cơ mắc bệnh.

Ăn ít rau xanh trái cây. Nhiều người thích thú với thực phẩm chế biến sẵn, thịt động vật mà bỏ qua rau xanh, trái cây trong bữa ăn hàng ngày. Việc này hoàn toàn bất lợi cho sức khỏe bởi bạn lãng phí lượng lớn chất xơ, chất chống oxy hóa cực mạnh. Để đảm bảo sức khỏe, Hiệp hội Ung thư Mỹ khuyến cáo mọi người nên ăn ít nhất năm khẩu phần trái cây và rau xanh mỗi ngày.

Tiêu thụ lượng lớn thức ăn mỗi ngày khiến cơ thể dễ bị thừa cân, béo phì. Trong khi đó, béo phì tác động làm thay đổi lượng insulin và hormon giới tính trong cơ thể; khiến bạn dễ mắc ung thư ruột kết, ung thư vú thời mãn kinh, ung thư túi mật, buồng trứng và tuyến tụy.

Ăn nhiều đồ nướng. Tiếp xúc với nhiệt độ cao khiến thịt dễ sinh các amin dị vòng (HCAs) và hydrocarbon thơm đa vòng (PAHs) - những hợp chất có khả năng tác động lên cấu trúc tế bào gây ung thư. Vì lý do này, chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên chế biến thực phẩm bằng cách rang, luộc hoặc hấp thay vì sử dụng đồ nướng.

Nghiên cứu chỉ ra, nồng độ vitamin D thấp trong cơ thể có khả năng làm tăng nguy cơ ung thư. Do vậy, bạn nên tăng cường vitamin D bằng cách thưởng thức các loại sữa không kem hoặc tắm nắng khoảng 15 phút lúc sáng sớm, chiều muộn.

Thiếu axit béo Omega -3. Axit béo omega - 3 là một trong những dưỡng chất có khả năng ngăn ngừa sự hình thành tế bào ung thư cực nhạy. Tuy nhiên, thói quen sử dụng thực phẩm chế biến, đồ ăn nhanh khiến bạn khó có thể tích lũy đủ lượng omega - 3 hữu ích. Để tăng cường, bạn nên thường xuyên ăn hạt lanh, dầu ô liu và quả óc chó.

Thực phẩm chế biến. Những thực phẩm chế biến sẵn như thịt hun khói, xúc xích thường sử dụng nitrit để duy trì màu sắc cũng như hạn chế sự phát triển của vi khuẩn. Trong khi đó, hấp thụ nitrit làm tăng nguy cơ mắc ung thư.

Lạm dụng đồ uống có ga. Kết quả nghiên cứu được công bố vào tháng 5 trên Tạp chí Dinh dưỡng của Mỹ khẳng định có sự liên hệ giữa uống nước ngọt với ung thư. Bên cạnh đó, nước ngọt dễ dẫn đến béo phì, chứng bệnh này gắn liền với nguy cơ ung thư đại trực tràng, ung thư vú sau mãn kinh, ung thư thực quản,nội mạc tử cung, thận, tuyến tụy, túi mật, và buồng trứng.

Sử dụng thực phẩm chứa dư lượng thuốc trừ sâu cao. Nhiều nhà vườn lạm dụng thuốc trừ sâu nhằm tăng năng suất cây trồng. Tuy nhiên, khi đi vào cơ thể, dư lượng thuốc trừ sâu tác động tiêu cực đến sức khỏe, thậm chí gây ung thư. Tốt nhất, bạn nên lựa chọn thực phẩm được trồng theo phương thức hữu cơ; rửa sạch, khử độc trước khi chế biến món ăn.

9 loại rau quả tuyệt đối không dùng với rượu bia

5 loại thực phẩm bạn nên ăn mỗi ngày để có vòng hai thon gọn

10 bí quyết giúp giải stress, cải thiện trí thông minh ít ai ngờ đến

Sống khoẻ

Ronaldo "béo" hay David Beckham chính là những danh thủ đã lựa chọn việc trở thành chủ tịch của các CLB bóng đá sau khi giải nghệ.

Châu Á IZONE 10 phút trước

Sau khi bước ra khỏi PRODUCE 48 mùa 2018, IZONE cũng đã nhanh chóng trở lại lộ trình để không bỏ phí 2 năm 6 tháng hoạt động của mình.

Mới đây, trong một nhóm đông thành viên trên mạng xã hội đã đăng tải hình ảnh xuất hiện “bóng cười trân châu đường đen” khiến dân mạng xôn xao bàn tán.

Sao Việt Sao Việt 24h 40 phút trước

Đàm Vĩnh Hưng thừa nhận không am hiểu về lĩnh vực tranh nên đã vô tình ký tên lên tranh đấu giá, nên đã nhận sai và gửi lời xin lỗi sau khi bị ném đá.

Phương cùng các đàn em thực hiện trót lọt 3 vụ mua bán thận với giá mua vào từ 250 triệu đồng đến 320 triệu đồng/quả, bán ra từ 340 triệu đồng - 360 triệu đồng.

Sao Tây Pete Davidson 1 giờ trước

Người ta có thể chưa biết Ariana Grande là ai nhưng hãy hỏi người được biết đến với những lần bùng show nhiều nhất thì chắc người ta chả còn lạ gì nữa

Ngoài ra, lực lượng chức năng còn tạm giữ 7 xe ô tô, 06 xe máy, trên 200 triệu đồng và nhiều tang vật khác có liên quan khác.

Cơ hội "10 năm có 1" tại The Coffee Bean and Tea Leaf: hàng loạt thức uống ngon lành mát lạnh cùng popcorn tại đây sẽ có giá cực ưu đãi.

Mới đây, bức ảnh chân dung nhà khoa học Mendeleev được vẽ bằng các nguyên tố Hóa học khiến nhiều cư dân mạng thích thú.

X Ðóng