Ruốc đỏ quạch nhờ tắm no trong hóa chất

|

Để có màu đỏ giòn tan, bắt mắt, ruốc sau khi lên bờ sẽ được nhúng qua một loại nước có màu đỏ quạch rất đáng sợ.

Từ trước đến nay, ruốc (tép khô) được xem là một trong những món thực phẩm “chữa cháy” rất được yêu thích của người Việt, dùng làm các món như khô quẹt, nấu canh, làm gỏi... Trong thế giới những món ăn vặt đường phố, ruốc cũng khá phổ biến vì nó được dùng để ăn kèm với xôi gà, bánh tráng trộn, muối tôm… Tuy nhiên, nếu nhìn vào những tấm ảnh dưới đây, có lẽ bạn sẽ không dám thưởng thức những món này nữa.

Ruốc sau khi lên bờ sẽ được tưới một loại hóa chất màu đỏ tươi. (Ảnh: My Lê)
Ruốc sau khi lên bờ sẽ được tưới một loại hóa chất màu đỏ tươi. (Ảnh: My Lê)

Những con ruốc còn tươi nguyên, có màu trắng sữa, khi lên bờ sẽ được tưới và ngâm qua một loại hóa chất có màu đỏ rực. Sau một thời gian, ruốc sẽ đồng loại chuyển sang một màu hồng hào mơn mởn rất bắt mắt. Màu hóa chất đậm đến nỗi thậm chí những chiếc thúng đựng ruốc cũng chuyển sang một màu đỏ tươi.

Điều đáng sợ là ruốc hồng lại được người dân ưa chuộng hơn ruốc trắng vì nhìn nó tươi ngon hơn. Thế là người tiêu dùng Việt vẫn ngày ngày nuốt hóa chất độc hại vào người mà không hề hay biết. Dân thành phố chưa kịp mừng vì trồng được luống rau tươi không thuốc thì đã vội méo mặt vì cái thứ nấu kèm với nó.

Và được ngâm trong thứ nước này một thời gian. (Ảnh: My Lê)
Và được ngâm trong thứ nước này một thời gian. (Ảnh: My Lê)

Loại hóa chất này không biết làm từ gì, hay xuất xứ từ đâu. (Ảnh: My Lê)
Loại hóa chất này không biết làm từ gì, hay xuất xứ từ đâu. (Ảnh: My Lê)

Nhưng nó sẽ giúp ruốc có màu đỏ tươi bắt mắt. (Ảnh: My Lê)
Nhưng nó sẽ giúp ruốc có màu đỏ tươi bắt mắt. (Ảnh: My Lê)

Sau đó ruốc sẽ được vận chuyển đi bán cho người tiêu dùng. (Ảnh: My Lê)
Sau đó ruốc sẽ được vận chuyển đi bán cho người tiêu dùng. (Ảnh: My Lê)

Bất chấp hậu quả. (Ảnh: My Lê)
Bất chấp hậu quả. (Ảnh: My Lê)

Ruốc giờ đã có màu hồng rất tươi ngon. (Ảnh: My Lê)
Ruốc giờ đã có màu hồng rất tươi ngon. (Ảnh: My Lê)

Người tiêu dùng vẫn vô tư nuốt hoát chất vào người mà không biết. (Ảnh: My Lê)
Người tiêu dùng vẫn vô tư nuốt hoát chất vào người mà không biết. (Ảnh: My Lê)

loading...
;
YAN NEWS VIDEO
Subscribe ngay YANNewsTube