Nổi da gà với cách ăn gỏi của bốn người đàn ông theo đúng nghĩa "ăn tươi nuốt sống" nguyên chậu cá

Bốn người đàn ông ngôi bốc ăn ngon lành những con cá to bằng 2 đốt ngón tay, còn ngoe nguẩy và bật nhảy tanh tách trong chậu.

Một đoạn clip ngắn về một bữa ăn đang gây chú ý khi trên bàn chỉ có một chậu rau và nồi cá. Điều đáng nói đây là những chú cá to bằng 2 ngón tay và hoàn toàn còn sống, nhảy tanh tách trong nồi. 

Nổi da gà với cách ăn gỏi của bốn người đàn ông theo đúng nghĩa ăn tươi nuốt sống nguyên chậu cá


Cá trong chậu còn sống, ngoe nguẩy mạnh đến nỗi nước bắn ra ngoài.
Cá trong chậu còn sống, ngoe nguẩy mạnh đến nỗi nước bắn ra ngoài.

Cách ăn của mọi người cũng khá đơn giản. Sau khi lấy một ít rau, người ăn sẽ lấy thêm 1 con cá kẹp kèm rồi đưa lên miệng ăn sống. Như vậy, chỉ cần thêm chén rượu trắng, nhóm đàn ông này thưởng thức một bữa ăn dân dã ngon lành mà không hề bị ghê rợn.

 

Nổi da gà với cách ăn gỏi của bốn người đàn ông theo đúng nghĩa ăn tươi nuốt sống nguyên chậu cá


4 người đàn ông thưởng thức món ăn dân dã nhưng không kém phần ghê rợn.
4 người đàn ông thưởng thức món ăn dân dã nhưng không kém phần ghê rợn.

Rất nhiều người theo dõi clip đều tỏ ra sợ hãi với cảnh "ăn tươi nuốt sống", mất vệ sinh và lên án hành động khiến ai cũng phải nổi da gà này. Tuy nhiên, thực tế đây là món gỏi cá của các gia đình người Thái ở Sơn La. Cá sau khi bắt ở ao, suối sẽ được rửa sạch, bỏ ruột, thả vào hỗn hợp lõi chuối cho thịt săn lại và ăn khi đang còn sống. 


Sau khi trộn đều rau và cá...
Sau khi trộn đều rau và cá...


Người ăn trực tiếp ăn sống không cần qua đun nấu, làm chín cá.
Người ăn trực tiếp ăn sống không cần qua đun nấu, làm chín cá.

Cá được ăn kèm với lõi chuối tươi, rau thơm (mùi, húng, thì là, kinh giới…), các loại gia vị mắm, muối, mỳ chính, tỏi, ớt và đặc biệt là không thể thiếu hạt mắc khén (gia vị đặc biệt của người Thái). Được biết, món gỏi cá này rất phổ biến, hiếm khi thiếu trong mỗi bữa ăn của gia đình.

Rất dễ nhiễm sán khi ăn đồ sống

Trao đổi về thói quen ăn đồ sống, TS Đỗ Trung Dũng – Trưởng khoa Ký sinh trùng, Viện Sốt rét - Ký sinh trùng – Côn trùng Trung ương chia sẻ, những trường hợp sử dụng các loại đồ ăn như cá nhúng, gỏi cá mè, trắm, trôi… sẽ rất dễ nhiễm các loại sán lá gan nhỏ. Khi đó người bệnh sẽ bị viêm nhiễm đường mật, gây sỏi mật, tắc ống mật… thậm chí ung thư đường mật.


Ăn cá sống chưa qua chế biến sẽ rất dễ mắc bệnh.
Ăn cá sống chưa qua chế biến sẽ rất dễ mắc bệnh.

Cũng liên quan đến vấn đề này, Ths.BS Trần Huy Thọ - Trưởng khoa Điều trị, Viện Sốt rét – Ký sinh trùng – Côn trùng Trung ương cho biết, số bệnh nhân đến khám, điều trị bệnh sán não và sán lá gan chiếm tỷ lệ cao nhất tại viện. Trong đó, những trường hợp người bệnh bị sán làm tổ trong não chủ yếu là do thói quen ăn đồ sống, thịt lợn tái, lợn bệnh nhiễm sán, tiết canh…

BS Thọ cho biết, rất nhiều trường hợp sau khi sử dụng đồ ăn không đảm bảo an toàn, bị sán làm tổ trong não nhưng chủ quan hoặc lại nghĩ đến bệnh khác nên khi phát hiện ra đã ở giai đoạn muộn, gây nhiều khó khăn trong quá trình điều trị.


Hình ảnh nồi cá sống này khiến nhiều người sợ hãi.
Hình ảnh nồi cá sống này khiến nhiều người sợ hãi.

Chính vì thế, để phòng bệnh BS Thọ khuyến cáo người dân, tuyệt đối không ăn các đồ sống, tái, tiết canh, cho dù đó là những loại thực phẩm sạch do nhà sản xuất ra hay biết rõ nguồn gốc.

(Nguồn: Eva)

THIÊN NHIÊN KỲ THÚ

Thiên nhiên hoang dã là cả một thế giới bao la, rộng lớn và chứa đầy những điều bí ẩn mà con người luôn mong muốn có thể hiểu biết tường tận. Bên cạnh đó, Mẹ Thiên Nhiên cũng không ít lần khiến các nhà khoa học đau đầu để tìm lời giải đáp về những hiện tượng thiên nhiên bất thường, bí ẩn và tuyệt đẹp vô cùng.

Hãy cùng YAN NEWS khám phá thế giới Thiên Nhiên Kỳ Thú của chúng ta nhé!

Cậu bé "người rừng" 15 tuổi ở Huế chỉ thích ăn cá sống

Hết ăn cá sống, Lương Mạnh Hải lại ăn gián và chạy 12 tiếng dưới nắng chỉ vì vai diễn

Bỏ túi ngay 2 công thức chế biến từ cá kèo "đúng chuẩn" hương vị miền Tây

Khám phá

món ăn ghê rợn

Sao Việt Sao Việt 24h 31 phút trước

Elly Trần chia sẻ đoạn clip nói tiếng Anh như gió của con gái Mộc Trà 5 tuổi ai nấy cũng xuýt xoa ngưỡng mộ.

Nhạc Việt Lâm Chấn Huy 31 phút trước

Cộng đồng mạng ngỡ ngàng với giọng hát live cực ngọt của vợ Lâm Chấn Huy khi cover "Đừng như thói quen".

Sao Việt Sao Việt 24h 31 phút trước

Sau những tổn thương trong chuyện tình cảm thì cô cũng đã có đám cưới hoành tráng với ông xã Ấn Độ trong vài ngày trước.

Sao Việt Sao Việt 24h 31 phút trước

Không chỉ tất bật hoàn thành công việc trước Tết mà các nghệ sĩ còn sắm sửa rất nhiều món đồ đắt đỏ khác để đón Xuân 2019.

Khám phá Ngắm nhà đẹp 36 phút trước

Ngôi nhà ở vùng ngoại ô nước Ý với vẻ ngoài xây thô khá đơn giản nhưng đã giúp gia chủ tiết kiệm kha khá chi phí vì tận dụng năng lượng tự nhiên.

Chúng ta sẽ hợp nhau lắm nếu như ngoài đời lẫn trên mạng em cũng xinh đẹp như trên ảnh. Hóa ra đàn ông đa số vẫn chỉ yêu vẻ bề ngoài mà thôi.

Do đó, Bắc Bộ sẽ mưa và có thể rét đậm trong các ngày 21-23/1. Sau ngày 26/1, Bắc Bộ có khả năng rét nhưng nhiệt độ không giảm sâu.

Sao Đông Hóng Hớt K-BIZ 1 giờ trước

Mấy ngày nay trên mạng xã hội Twitter đang chia sẻ rầm rộ tin đồn Taeyeon (SNSD) sẽ rời công ty chủ quản - SM Ent.

Một số nhân chứng tại hiện trường cho biết vụ tai nạn còn khiến 2 người bị thương nặng và đã được đưa đi cấp cứu.

Châu Á TXT 1 giờ trước

Lộ clip đàn, hát live cực đỉnh, nhóm nhạc "em trai BTS" - TXT khiến netizen "ngã mũ thán phục", khẳng định nhóm sẽ "làm nên chuyện" ngay khi debut.

Nhạc Việt Roy 1 giờ trước

Sau thông tin 2 bạn trẻ người Việt có mặt trong đội hình debut vào nhóm nhạc Kpop thì mới đây cư dân mạng đã tìm ra danh tính nhân vật chính.

Châu Á SKY CASTLE 1 giờ trước

"SKY Castle" hiện là phim Hàn được quan tâm nhất, và các idol K-pop của chúng ta cũng là "mọt phim" thứ thiệt.

Châu Á KAI EXO 1 giờ trước

Kai (EXO) bất ngờ bị đào mộ lại đoạn clip chia sẻ mẫu bạn gái lý tưởng của mình là Shin Min Ah từ phim Bạn gái tôi là hồ ly.

Con đường dẫn ra nghĩa trang có đi ngang qua khu vực xảy ra tai nạn. Tại đây, nhiều người bật khóc khi thấy vết máu 2 vợ chồng anh Minh, chị Lạnh còn in rõ...

X Ðóng