Rợn người với những món ăn ít ai dám thử đến từ... bò cạp, rết

Tuy được đánh giá là thơm ngon và giàu dinh dưỡng, nhưng không phải ai cũng đủ can đảm để nếm thử những món ăn quái lạ này.

Bò cạp chiên giòn

Với món ăn này, những con bọ cạp sống sẽ được cho vào nước muối để chúng uống no mà chết. Sau khi nấu chín bò cạp trong nước muối khoảng 3-4 phút, chúng sẽ được vớt ra, cho vào chảo dầu chiên cho đến khi vàng giòn. Bò cạp chiên giòn ở đây được bày bán với đủ loại kích cỡ, con nhỏ thì thân mỏng, màu nâu nhạt, con lớn thì có vỏ màu đen bóng. Hương vị của món này được cho là thơm giòn như bắp rang bơ, dùng kèm với ớt bột để tăng khẩu vị.

Theo những người bán hàng, sau khi được chiên thì độc tố của bò cạp sẽ được trung hòa, nên món ăn này không những an toàn cho thực khách mà còn vô cùng bổ dưỡng. Đặc biệt, phần đuôi của bò cạp, vốn là nơi chứa chất độc nguy hiểm, lại chính là phần chứa dinh dưỡng nhiều nhất. Trong Đông y và nhiều nước trên thế giới, bò cạp luôn được cho là loài động vật bổ dưỡng, thậm chí có nơi thống kê được rằng chúng có thể dùng làm thuốc điều trị cho hơn 100 loại bệnh.

Nhộng tằm

Đây không hẳn là món côn trùng được ưa chuộng bậc nhất tại chợ đêm, tuy nhiên nếu xét về độ độc lạ, thì không thể không nhắc đến nó. Nhộng tằm được cho là có hương vị giống như tôm, tuy nhiên phần thân lại mềm như dung dịch đậm đặc, có vị béo ngấy, nhiều người ăn không quen sẽ cảm thấy buồn nôn. Ngoài ra, sau khi chế biến, bên trong nhộng rất nóng nên những ai vội ăn sẽ dễ bị bỏng lưỡi.

Về công dụng, nhộng tằm được cho là có vị ngọt, bùi béo, không độc, hàm lượng protid của nhộng tằm cao, gồm nhiều a-xít amin. Với trẻ em, lượng canxi và photpho trong nhộng tằm sẽ giúp phát triển cơ thể, chống được bệnh còi xương. Với người lớn, nhộng tằm giúp chữa cơ thể suy nhược, giúp ăn ngon ngủ tốt, chữa được bệnh viêm gan, xơ gan, loét dạ dày.

Rết

Theo y học, rết có tác dụng chữa đau nhức, giải độc rắn, trị sang nhọt, chữa hàn nhiệt. Tuy khá dinh dưỡng nhưng đối với nhiều người, việc trực tiếp cho vào miệng một món ăn có hàng chục cái chân rết quả là một việc không dễ dàng gì. Món rết này có vị hơi đắng, nhưng khi ăn kết hợp với chút muối và ớt thì sẽ có hương vị ngon miệng hơn hẳn.

Tuy nhiên, theo kinh nghiệm của những người xung quanh, riêng với món ăn này thì bạn cần chuẩn bị sẵn tăm hay chỉ nha khoa trong người, vì nguy cơ chân rết mắc vào kẽ răng của bạn là rất cao. Đồng thời, giá cả của những xiên rết cũng đắt gấp đôi so với những xiên còn lại.

Châu chấu

Châu chấu cũng là món ăn khá được ưa chuộng ở châu Á như Thái Lan, Campuchia, Nhật Bản. Theo dược học cổ truyền, châu chấu có thể giảm lượng cholesterol trong cơ thể, chữa một số bệnh như dị ứng, ngứa, vàng da, ho gà, ho hen... Không những thế, thịt châu chấu thậm chí còn được đánh giá là bổ hơn cả thịt gà.

Điều thú vị là hương vị của nó cũng được cho là giống hệt như… gà rán. Hiện tại ở Việt Nam, việc ăn châu chấu đang là "mốt mới" khá được ưa chuộng.

Cá ngựa

Trung Quốc, do có tác dụng bổ thận tráng dương nên cá ngựa là một trong những vị thuốc Trung y quý giá, giá cả cũng khá đắt đỏ. Giá của một xiên cá ngựa ở đây đắt gần 3 lần so với những xiên bình thường khác. Có người cho rằng , món ăn này có vị hăng như cá nướng tỏi, lại có người nói nó có vị tanh như thịt xông khói. Ngoài tác dụng tráng dương, cá ngựa còn giúp làm ấm thận, giảm nhọt sưng, chữa hiếm muộn.

6 món ăn "kỳ cục" khiến du khách "bỏ chạy" ở Hàn Quốc

Những món ăn "đậm chất" bạn "buộc phải ăn" khi đến Hà Nội

5 món ăn "chỉ nhà giàu mới dám ăn" ở Việt Nam

Độc đáo

Ẩm thực

Món ăn

Món ăn

Sau khi khấu trừ thuế thu nhập cá nhân gần 30,4 tỉ đồng (10% phần vượt 10 triệu đồng), ông Q. đã nhận hơn 273 tỉ đồng qua hình thức chuyển khoản một lần.

Thi thể của nam phượt thủ đang trong quá trình phân hủy sau nhiều ngày nằm dưới con suối ở tầng 4 thác Lao Phào.

Bài viết YAN Kids 6 giờ trước

Với một số phương pháp đơn giản này, cha mẹ sẽ nhàn hạ hơn trong việc chăm sóc trẻ sơ sinh, cải thiện đáng kể tình trạng quấy khóc lúc nửa đêm của bé.

Ẩm thực YAN Food 6 giờ trước

Nếu bạn đang buồn chán thì hãy đến ngay khu chợ đêm phố cổ để có thể thưởng thức những món ăn ngon đặc trưng của nhiều quốc gia.

Bài viết YAN Beauty 6 giờ trước

Cushion là sự lựa chọn hoàn hảo cho làn da bạn gái mùa hè. Với tính năng vượt trội và tiện lợi của loại mỹ phẩm này sẽ khiến các nàng thích thú khi sử dụng

Châu Á Sơn Tùng M-TP 7 giờ trước

"Chạy ngay đi" không có mặt trong danh sách 10 MV được xem nhiều nhất YouTube sau 24 giờ đầu tiên do Billboard công bố. Tại sao vậy?

Phim Việt Tìm vợ cho bà 7 giờ trước

"Hot girl Bolero" Jang Mi vừa nhận chính trong dự án điện ảnh đầu tay cùng với một mảnh của nhóm 365, anh chàng S.T lạnh lùng.

Sao Việt Sao Việt 24h 7 giờ trước

Trước khán giả, nghệ sĩ luôn có những ấn tượng, hào quang sân khấu nhất định. Tuy nhiên, ít ai biết đường đây cũng là một môi trường đầy góc khuất khó ngờ.

Phim Việt Ai chết giơ tay? 7 giờ trước

Đạo diễn Huỳnh Lập và diễn viên Quang Trung chia sẻ về nguồn cảm hứng của mình khi thực hiện "Ai chết giơ tay".

Bóng đá Champions League 8 giờ trước

Trong quá khứ có không ít cầu thủ đã từng khoác áo cả hai CLB sẽ góp mặt trong trận chung kết Champions League 2017/18 là Liverpool và Real Madrid.

Sao Việt Sao Việt 24h 8 giờ trước

Chia sẻ của Hồ Ngọc Hà nhận được rất nhiều chú ý từ cư dân mạng, ngay Hồ Ngọc Hà đã có một màn đáp trả cực “gắt” với anti-fan khi bị đá xéo trên mạng xã hội.

Sao Việt Sao Việt 24h 8 giờ trước

Nam ca sĩ và vợ đã kết hôn được 4 năm và khiến rất nhiều nghệ sĩ ngưỡng mộ vì tình yêu mà cả hai dành cho nhau.

Với những ưu thế "vượt mặt" nhiều bạn nhỏ của các nước, Tân Hoa hậu Hoàn vũ nhí 2018 - Ngọc Lan Vy còn sở hữu gu thời trang thú vị không kém.

X Ðóng