Các "tín đồ" của sầu riêng nhất định phải biết nguy hại chết người này

Sầu riêng được xem là loại trái cây dễ gây nghiện khi đã biết ăn. Nó được thêm vào các món ăn tạo nên hương vị thơm ngon lạ kì. Nhưng có phải sự kết hợp nào với loại trái cây này cũng an toàn?

Chúng ta chỉ thường nghe nhắc đến việc ăn nhiều sầu riêng sẽ gây nóng trong người, tăng cholesterol. Vậy còn những câu chuyện về việc ăn sầu riêng có thể gây chết người thì sao?

Các tín đồ của sầu riêng nhất định phải biết nguy hại chết người này

Sầu riêng được xem là loại trái cây dễ gây nghiện khi đã biết ăn. (Ảnh: Internet)

Đã có thời điểm, hình ảnh một người đàn ông ăn sầu riêng cùng với uống nước ngọt bị tử vong vì đau tim, khi đang đi du lịch ở Thái Lan, được chia sẻ tràn lan trên mạng xã hội với những lời cảnh báo nguy hiểm. Sau đó, hàng loạt những lời đồn đại về mối nguy hại khi kết hợp sầu riêng cùng sữa, rượu và nước ngọt vì nó sẽ tạo ra chất độc không kém gì nọc rắn. Tuy nhiên, hàng ngày, những món ăn như kem sầu riêng, bánh sầu riêng, sinh tố sầu riêng,… vẫn luôn được mọi người yêu thích và sử dụng.

Muốn biết chính xác về những điều xung quanh loại trái cây nhiều gai góc nhưng cực hấp dẫn này, hãy cùng đến với lời giải thích của các chuyên gia dinh dưỡng nhé!

Kết hợp sầu riêng cũng sữa, đồ uống có cồn hoặc gas gây tử vong?

Vẫn chưa có một nghiên cứu nào cho thấy việc ăn sầu riêng cùng các thực phẩm và thức uống trên sẽ gây ra tử vong. Theo Tiến sĩ Michael Wong (phó giám đốc Trung tâm Y khoa Raffes), có thể việc ăn nhiều sầu riêng sẽ gây ra hiện tượng ợ nóng và đầy hơi cho một số người, mà nguyên nhân là đến từ lượng chất xơ và carbohydrate dồi dào có trong loại trái cây này. Ngoài ra, sự “giàu có” về chất béo, đường và cồn cũng gây áp lực cho gan, khiến nó phải hoạt động quá tải gây cho chúng ta cảm giác khó chịu.

Các tín đồ của sầu riêng nhất định phải biết nguy hại chết người này

Sinh tố sầu riêng là sự kết hợp "tuyệt vời" giữa loại trái cây này với sữa được nhiều người yêu thích. (Ảnh: Internet)

Mặt khác, theo kiến thức Đông y, việc kết hợp này sẽ gây ra sự mất cân bằng âm – dương trong cơ thể, tính nóng của sầu riêng cùng tính nhiệt có trong chất cồn sẽ gây ảnh hưởng đến các bệnh lí có sẵn, đặc biệt là tim mạch.

Thật ra, đau tim là một biến chứng do các cơ tim bị “đói” oxi vì tắc nghẽn động mạch và sự kết hợp trên của sầu riêng không có chứng minh khoa học nào gây ra phản ứng đông máu trong cơ thể.

Người có cholesterol cao nên nói không với sầu riêng?

Theo các chuyên gia, các chất béo không bão hòa đơn có trong sầu riêng lại có khả năng làm giảm lượng cholesterol xấu.

Sầu riêng gây ho và sốt vì quá nóng?

Có hai lí giải cho sự thắc mắc này.

Theo bác sĩ Đông y Chew Hong Gian (Raffles Chinese Medicine), việc ăn nhiều sầu riêng có thể gây ho có đờm, đau họng và táo bón cho người có thể trạng nóng vì tính nhiệt mà loại quả này mang đến.

Còn theo Tiến sĩ Michael Wong, sầu riêng chỉ có thể làm tăng nhẹ thân nhiệt chứ không gây nghiêm trọng đến mức gây sốt, ho có đờm hay viêm nhiễm đường hô hấp. Và đây chỉ là phản ứng bình thường do cơ thể phải năng suất hoạt động của các chức năng của cơ thể phải tăng lên khi xử lí các chất có trong loại quả này.

Uống nước muối pha trong vỏ quả sẽ giảm tính nhiệt của sầu riêng?

Các tín đồ của sầu riêng nhất định phải biết nguy hại chết người này

Kem sầu riêng là món ăn mát lạnh cho ngày hè nắng nóng. (Ảnh: Internet)

Xét về mặt Đông y, nước muối thật sự có thể giúp giải độc tố  và giảm nhiệt. Điều này có thể giúp giảm bớt phần nào các chịu chứng khó chịu từ việc ăn sầu riêng. Thế nhưng, không nhất thiết phải uống nước muối pha từ vỏ của quả này.

Là loại trái cây dành cho người bị tiểu đường?

Các tín đồ của sầu riêng nhất định phải biết nguy hại chết người này

Sầu riêng được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn ở nhiều nước. (Ảnh: Internet)

Nhiều người vẫn quan niệm rằng sầu riêng không chứa đường và người bị tiểu đường có thể ăn thoải mái. Thực tế hoàn toàn ngược lại, loại quả này chứa lượng đường rất cao và những người tiểu đường cần cân nhắc khi ăn sầu riêng. Theo Tiến sĩ Soh, 3 múi sầu riêng chứa 20 – 30g carbonhydrate và hàm lượng đường này tương đương nửa lon nước ngọt hoặc một bát cơm trắng.

 

0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

Cách chọn và phân biệt 4 loại trái cây ngậm nhiều hóa chất, bạn biết chưa?

Đây chính là loại trái cây có khả năng cứu cả thế giới

Sầu riêng

Ảnh hưởng sức khoẻ

Nguy hiểm sức khỏe

Sao Việt Sao Việt 24h 5 giờ trước

Sau 2 năm điều trị bệnh ở khắp các bệnh viện thì nam diễn viên cũng đã không qua khỏi và vừa trút hơi thở cuối cùng.

Sao Việt Sao Việt 24h 6 giờ trước

Đây là lần đầu tiên Midu xuất hiện sau những lùm xùm xoay quanh chuyện tình cảm với Phan Thành, dù cả hai đã chia tay từ 2 năm trước.

Dự báo trong 24 giờ tới, áp thấp nhiệt đới di chuyển theo hướng Tây Tây Bắc, mỗi giờ đi được 25-30km và có khả năng mạnh lên thành bão.

Là thí sinh được bình chọn nhiều nhất, đại diện Việt Nam chính thức ghi tên mình vào Top 40 thí sinh xuất sắc nhất bước vào đêm Chung kết Miss World 2017.

Bài viết dear mlog 9 giờ trước

Hiện tại tôi đang rất sốc khi biết chồng mình là gay, hơn thế nữa anh còn thích cậu bạn thân của tôi. Chuyện tận mắt trông thấy khiến tôi vừa sốc, vừa giận anh.

Hàng triệu người đang tự làm hại sức khỏe của bản thân và gia đình vì nấu cơm sai cách mà chính bản thân họ không nhận ra.

Sao Đông Sao Hàn 9 giờ trước

Cựu thành viên của chương trình Running Man giờ đây đã trở thành một người bố thực sự.

Sao Việt Sao Việt 24h 10 giờ trước

Nữ ca sĩ tiết lộ những sóng gió từng gặp trong tình cảm và sự cố khiến cô một thời lâm vào khủng hoảng.

Thời trang Thời trang sao 10 giờ trước

Thay vì tập trung và cùng đồng hành thì năm nay các "chân dài" sẽ đi thành từng nhóm riêng cũng như sẽ xuất phát từ những địa điểm khác nhau.

Sao Việt Sao Việt 24h 10 giờ trước

Đây cũng là lần trở lại đầu tiên của diva Mỹ Linh sau 4 năm cô tuyên bố sẽ không ngồi "ghế nóng" để tranh đấu cùng các sao Việt.

Nhân vật Girl xinh 10 giờ trước

Cô bạn 10X có gương mặt xinh xắn, ngoại hình dễ thương, lại còn học rất giỏi khiến nhiều người ngưỡng mộ.

Xã hội Án tử hình 10 giờ trước

Hội đồng thi hành án cũng không nhận được bất kỳ văn bản nào của cơ quan chức năng khác về việc sẽ bàn giao thi thể Dương cho cơ quan y tế.

Cậu bé Bùi Quốc Huy 6 tuổi khiến cư dân mạng yêu thích vì giọng hát Bolero hay không kém ca sĩ thực thụ khi hát bài "Đắp mộ cuộc tình".

Sao Đông Sao Thái Lan 10 giờ trước

Nữ diễn viên Wanida Termthanaporn trả lời nhiều câu hỏi thú vị cho độc giả YAN News, cô cho biết sẽ nghiêm túc học tiếng Việt vì người hâm mộ của mình.

X Đóng