Phát hiện mới gây sốc: Ăn đêm có thể tàn phá não người

Trong đời sống khá tất bật hiện nay, việc ăn đêm khá phổ biến, đặc biệt là đối với giới trẻ. Có rất nhiều bài viết nói về tác hại của việc ăn đêm như béo phì, ảnh hưởng đến dạ dày, tiêu hóa, các bệnh về răng miệng... Tuy nhiên ít ai biết rằng ăn đêm còn ảnh hưởng không nhỏ đến não bộ của con người. 


Ngoài các bệnh béo phì, rối loạn tiêu hóa, dạ dày... ăn đêm còn ảnh hưởng rất lớn đến não bộ. (Ảnh: Internet)
Ngoài các bệnh béo phì, rối loạn tiêu hóa, dạ dày... ăn đêm còn ảnh hưởng rất lớn đến não bộ. (Ảnh: Internet)

Một số nhà khoa học tại đại học California, Mỹ đã tiến hành những nghiên cứu về thói quen này. Kết quả cho thấy việc đảo lộn nhịp sinh học này rất có hại cho bộ não. 

Các nhà khoa học đã tiến hành thực nghiệm trên cơ thể chuột. Ngược lại với con người, chuột là loài động vật kiếm ăn vào ban đêm. Đội ngũ nghiên cứu đã chia những con chuột thành 2 nhóm.  Một nhóm những con chuột sống theo bản năng gốc, nghĩa là kiếm ăn vào ban đêm. Nhóm còn lại bị buộc phải kiếm ăn vào ban ngày và ngủ vào ban đêm. 

Sau vài tuần theo dõi, nhóm chuột phải sinh hoạt theo cách khác thường đã có những biểu hiện lạ như chúng thường bất ngờ tỉnh giấc vào thời gian ngủ và các biểu kiến sinh học có chiều hướng suy giảm, đặc biệt là khả năng hoạt động của não.


Ăn đêm khiến bộ não suy giảm khả năng ghi nhận, tiếp thu tri thức mới. (Ảnh: Internet)
Ăn đêm khiến bộ não suy giảm khả năng ghi nhận, tiếp thu tri thức mới. (Ảnh: Internet)

Theo các kết quả kiểm tra khảo sát, những con chuột bị đảo lộn nhịp sinh học sẽ bị suy giảm trầm trọng hàm lượng protein CREB- một dạng chất quan trọng trong việc truyền tín hiệu nội bào. Thiếu đi chất này sẽ khiến não bộ hoạt động chậm lại, các tín hiệu được truyền đi rất yếu. 

Protein CREB còn là chất giúp hoạt hóa các enzyme PKA có tác dụng thay đổi hoạt tính một số loại protein trong tế bào. Đối với bộ não, nó có vai trò cực kì quan trọng trong việc động vật ghi lại những kiến thức mới và hình thành những vùng lưu trữ bộ nhớ.

Như thế việc rối loạn nhịp sinh học do ăn ngày ở chuột mà đối với người là ăn đêm có thể gây ra trình trạng suy giảm chức năng não, giảm trí nhớ, giảm khả năng lưu trữ tri thức và hoạt động suy nghĩ của hệ thần kinh. Hiện tượng này được xem là rất gần với thoái hóa não. 


Đối với tất cả các động vật có vú, việc ăn đêm khiến suy giảm Protein CREB- một loại chất rất quan trọng đối với não bộ. (Ảnh: Internet)
Đối với tất cả các động vật có vú, việc ăn đêm khiến suy giảm Protein CREB- một loại chất rất quan trọng đối với não bộ. (Ảnh: Internet)

Chuyên gia sinh học Dawn Loh, tác giả của nghiên cứu này, cho biết: "Hiện tại, chúng tôi vẫn chưa thể xác định một cách chắc chắn về vấn đề này mặc dù CREB là thứ bất kì loài động vật có vú nào cũng có.

Chúng tôi vẫn đang xây dựng một bài kiểm tra về nhận thức và tư duy để có thể tiến hành thí nghiệm kiểm điện đối với con người.

Về cơ bản, việc con người điều chỉnh nhịp sinh hoạt ngày càng muộn đã gây ra không ít tác động đến bộ não và hệ thần kinh của mình".

Mặc dù việc nghiên cứu khá nguy hiểm để tiến hành trên cơ thể người, các nhà khoa học vẫn chưa thực sự khảo sát sâu và rộng. Tuy nhiên, qua các thí nghiệm trên cơ thể chuột cũng chứng tỏ việc ăn đêm ở người chắc chắn sẽ làm suy giảm protein CREB mà như đã nói là rất quan trọng cho quá trình phát triển của não bộ.

0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

Ăn đêm

sức khỏe

Bí quyết

Chỉ một dòng trạng thái theo trào lưu mượn tiền "Người lạ" đang rầm rộ trên facebook mà cô gái ngay lập tức bị họ hàng nhắc nhở và gọi điện...mách bố.

Bài viết Bí kíp sống vui 39 phút trước

Dù cô đơn đến nhường nào cũng đừng tùy tiện kết bạn với những kiểu người sau đây, nếu không bạn sẽ hối hận không kịp đâu.

Khỏe đẹp Tự tử 39 phút trước

Theo thống kê từ Bệnh viện Bạch Mai, số người chết do tự tử chiếm 33,7%, xếp thứ 2 sau nguyên nhân gây chết người do tai nạn giao thông.

Xã hội sự việc kì lạ 1 giờ trước

Đất nước Nhật Bản đang có một sự thật hết sức kì lạ, đó là vứt và cho hết đi những đồ vật đã cũ, tuy nhiên lại... chẳng có ai thèm lấy cả.

Xã hội mất điện thoại 1 giờ trước

Một khách hàng nhặt được điện thoại của em gái hoa hậu Đông Nam Á 2012 để quên ở tiệm thức ăn nhanh và đã hứa trả nhưng không giữ lời.

Người vợ đã được cơ quan Công an dẫn tới hiện trường phòng trọ trên đường Thuận Giao 05, phường Thuận Giao, TX.Dĩ An để thực nghiệm lại toàn bộ hành vi tội ác.

Harry Kane, Mauro Icardi hay Aubameyang là những cái tên chơi nổi bật trong danh sách những cầu thủ xuất sắc nhất của các CLB châu Âu hết lượt đi

Sao Đông Sao Kpop 1 giờ trước

Thông tin đang khiến người hâm mộ của Yonghwa vô cùng hoang mang.

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Đây đều là những sự cố sân khấu để đời “từ trên trời rơi xuống” của loạt sao Vpop, đủ khiến công chúng phải dành sự quan tâm lớn.

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Đây là cách mà Tăng Thanh Hà đã dành Louis Nguyễn trong ngày sinh nhật khiến nhiều người hâm mộ phải ghen tị với sự ngọt ngào dành cho ông xã.

Bóng đá Chuyển nhượng 2 giờ trước

Real sẽ bán Ronaldo để dồn tiền vào những mục tiêu "bóm tấn" hè 2018.

Xã hội trà sữa 2 giờ trước

Đội Quản lý thị trường số 1 (QLTT) Chi cục QLTT Hà Nội cho biết hiện đang tạm giữ số lượng lớn nguyên liệu pha chế trà sữa của thương hiệu Heekcaa.

X Ðóng