Phát hiện mới gây sốc: Ăn đêm có thể tàn phá não người

Trong đời sống khá tất bật hiện nay, việc ăn đêm khá phổ biến, đặc biệt là đối với giới trẻ. Có rất nhiều bài viết nói về tác hại của việc ăn đêm như béo phì, ảnh hưởng đến dạ dày, tiêu hóa, các bệnh về răng miệng... Tuy nhiên ít ai biết rằng ăn đêm còn ảnh hưởng không nhỏ đến não bộ của con người. 


Ngoài các bệnh béo phì, rối loạn tiêu hóa, dạ dày... ăn đêm còn ảnh hưởng rất lớn đến não bộ. (Ảnh: Internet)
Ngoài các bệnh béo phì, rối loạn tiêu hóa, dạ dày... ăn đêm còn ảnh hưởng rất lớn đến não bộ. (Ảnh: Internet)

Một số nhà khoa học tại đại học California, Mỹ đã tiến hành những nghiên cứu về thói quen này. Kết quả cho thấy việc đảo lộn nhịp sinh học này rất có hại cho bộ não. 

Các nhà khoa học đã tiến hành thực nghiệm trên cơ thể chuột. Ngược lại với con người, chuột là loài động vật kiếm ăn vào ban đêm. Đội ngũ nghiên cứu đã chia những con chuột thành 2 nhóm.  Một nhóm những con chuột sống theo bản năng gốc, nghĩa là kiếm ăn vào ban đêm. Nhóm còn lại bị buộc phải kiếm ăn vào ban ngày và ngủ vào ban đêm. 

Sau vài tuần theo dõi, nhóm chuột phải sinh hoạt theo cách khác thường đã có những biểu hiện lạ như chúng thường bất ngờ tỉnh giấc vào thời gian ngủ và các biểu kiến sinh học có chiều hướng suy giảm, đặc biệt là khả năng hoạt động của não.


Ăn đêm khiến bộ não suy giảm khả năng ghi nhận, tiếp thu tri thức mới. (Ảnh: Internet)
Ăn đêm khiến bộ não suy giảm khả năng ghi nhận, tiếp thu tri thức mới. (Ảnh: Internet)

Theo các kết quả kiểm tra khảo sát, những con chuột bị đảo lộn nhịp sinh học sẽ bị suy giảm trầm trọng hàm lượng protein CREB- một dạng chất quan trọng trong việc truyền tín hiệu nội bào. Thiếu đi chất này sẽ khiến não bộ hoạt động chậm lại, các tín hiệu được truyền đi rất yếu. 

Protein CREB còn là chất giúp hoạt hóa các enzyme PKA có tác dụng thay đổi hoạt tính một số loại protein trong tế bào. Đối với bộ não, nó có vai trò cực kì quan trọng trong việc động vật ghi lại những kiến thức mới và hình thành những vùng lưu trữ bộ nhớ.

Như thế việc rối loạn nhịp sinh học do ăn ngày ở chuột mà đối với người là ăn đêm có thể gây ra trình trạng suy giảm chức năng não, giảm trí nhớ, giảm khả năng lưu trữ tri thức và hoạt động suy nghĩ của hệ thần kinh. Hiện tượng này được xem là rất gần với thoái hóa não. 


Đối với tất cả các động vật có vú, việc ăn đêm khiến suy giảm Protein CREB- một loại chất rất quan trọng đối với não bộ. (Ảnh: Internet)
Đối với tất cả các động vật có vú, việc ăn đêm khiến suy giảm Protein CREB- một loại chất rất quan trọng đối với não bộ. (Ảnh: Internet)

Chuyên gia sinh học Dawn Loh, tác giả của nghiên cứu này, cho biết: "Hiện tại, chúng tôi vẫn chưa thể xác định một cách chắc chắn về vấn đề này mặc dù CREB là thứ bất kì loài động vật có vú nào cũng có.

Chúng tôi vẫn đang xây dựng một bài kiểm tra về nhận thức và tư duy để có thể tiến hành thí nghiệm kiểm điện đối với con người.

Về cơ bản, việc con người điều chỉnh nhịp sinh hoạt ngày càng muộn đã gây ra không ít tác động đến bộ não và hệ thần kinh của mình".

Mặc dù việc nghiên cứu khá nguy hiểm để tiến hành trên cơ thể người, các nhà khoa học vẫn chưa thực sự khảo sát sâu và rộng. Tuy nhiên, qua các thí nghiệm trên cơ thể chuột cũng chứng tỏ việc ăn đêm ở người chắc chắn sẽ làm suy giảm protein CREB mà như đã nói là rất quan trọng cho quá trình phát triển của não bộ.

0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

Ăn đêm

sức khỏe

Bí quyết

Thời trang Thời trang sao 1 giờ trước

Vốn là nhóm nhạc đầu tư “khủng” về quần áo biểu diễn, những sự kiện như MAMA là nơi các chàng trai Bangtan Boys tỏa sáng với hàng loạt những bộ cánh ấn tượng.

Học đường 1 giờ trước

Trái với vẻ ngoài hiền khô, cùng cách nói chuyện bẽn lẽn, Hoàng Quốc Đạt tỏ ra là đối thủ đáng gờm của 3 bạn chơi khi nhập cuộc.

Xã hội 2 giờ trước

Sau khi clip được đăng tải, hàng ngàn lượt bình luận, chia sẻ. Đa số ý kiến đều cho rằng cô gái đốt xe máy dưới gầm cầu bị bệnh “hoang tưởng”.

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Đông Nhi đã được nhiều trang báo Hàn Quốc đăng tải thông tin và hình ảnh ngay khi vừa xuất hiện trên thảm đỏ Asia Song Festival.

Bóng đá Ngoại hạng Anh 2 giờ trước

Chiến thắng 4-0 trước Stoke tối qua in đậm dấu giày của Alvaro Morata với một cú hat-trick bằng chân đẹp mắt.

Cộng đồng mạng 2 giờ trước

Cuối tuần rồi tội gì không "cười thả ga" với những bức ảnh bá đạo, hài hước nhất dưới đây nhỉ.

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Chồng Tâm Tít - Ngọc Thành sinh năm 1983, có ngoại hình rất phong độ và cũng nổi tiếng chịu chơi ở đất Hà Thành.

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Nữ ca sĩ Pha Lê đã bị giật túi xách mất 60 triệu đồng và nhiều giấy tờ. Đặc biệt, việc mất hộ chiếu khiến cô phải hủy show diễn.

Khám phá 2 giờ trước

Tuy không được mấy to bự như các anh em khác trong gia đình trái cây, tuy nhiên chanh lại là một trong những trái có ích nhất đối với con người

Khám phá 3 giờ trước

Bạn có biết máy đi bộ dùng để trừng phạt tù nhân và thuốc cường dương từng được nghiên cứu để điều trị cao huyết áp không?

Sao Việt Sao Việt 24h 3 giờ trước

Hình ảnh Hoa hậu Ngọc Hân mặc váy cưới lộng lẫy, nở nụ cười hạnh phúc bên chú rể làm dấy lên nghi án cô chuẩn bị tổ chức đám cưới.

Xã hội 3 giờ trước

Một nữ sinh vì vòi vĩnh cha mua điện thoại đắt tiền không thành đã lớn tiếng đe dọa sẽ bỏ học, đi hộp đêm bán thân kiếm tiền mua điện thoại.

X Đóng