"Rùng mình" cơ sở sản xuất nước mắm bằng muối và nước giếng

Sản xuất nước mắm bằng phương pháp 40kg muối pha với 160 lít nước giếng rồi đưa vào lu đựng tro trấu để lọc lấy nước...

Ngày 18-1, Phòng Cảnh sát môi trường Công an tỉnh Tây Ninh đã phối hợp Đội quản lý thị trường số 3, huyện Hòa Thành (Tây Ninh) kiểm tra hai hộ kinh doanh nước mắm Cường Thông do ông Đinh Công Cường (36 tuổi, làm chủ) và Đại Dương do bà Đinh Thu Nguyệt (61 tuổi, làm chủ, cùng thuộc khu phố 4, thị trấn Hòa Thành, huyện Hòa Thành).

Rùng mình cơ sở sản xuất nước mắm bằng muối và nước giếng


Hiện trường vụ việc
Hiện trường vụ việc

Tại đây, đoàn kiểm tra phát hiện tại 2 cơ sở trên có khoảng 9000 lít nước mắm đựng trong các can nhựa (loại đựng hóa chất đã qua sử dụng) không có nhãn mác, tên cơ sở, không đảm bảo vệ sinh; không xuất trình được hồ sơ an toàn thực phẩm và hóa đơn nguồn gốc xuất xứ của nguồn nguyên liệu, phụ gia; 600kg muối hột, nhiều thùng chứa dung dịch Caramel color, Hydrochloric Acid; 1.200 tờ nhãn hàng hóa chưa sử dụng và nhiều dụng cụ khác có liên quan việc sản xuất nước mắm.

Ông Đinh Công Cường khai nhận, đã sản xuất nước mắm bằng phương pháp 40kg muối pha với 160 lít nước giếng rồi đưa vào lu đựng tro trấu để lọc lấy nước. Tiếp đó, pha thêm Caramel, 0,5 lít clo (chất bảo quản gốc clo) rồi thêm một ít nước mắm y. Với cách làm này, Cường cho ra lò mỗi ngày 100 lít nước mắm mang đi bán với giá 7.000 đồng/1 lít ở các tiệm tạp hóa, quán cơm, chợ và Campuchia.

Kết thúc buổi kiểm tra, đoàn lập biên bản và lấy mẫu nước mắm thành phẩm, và các mẫu hóa chất, nguyên liệu dùng sản xuất nước mắm để phân tích chờ kết quả xử lý. Bên cạnh đó, đoàn kiểm tra niêm phong tất cả các hóa chất dùng sản xuất nước mắm của 2 hộ kinh doanh Cường Thông và Đại Dương để tiếp tục điều tra làm rõ.

Những vụ phát hiện thực phẩm bẩn lớn nhất năm 2014

Loạt thực phẩm bẩn lần lượt bị phanh phui

Điểm lại những "vụ án" thực phẩm bẩn gây chấn động dư luận

Thực phẩm bẩn

Sự việc gây sốc

Vệ sinh an toàn thực phẩm

Khám phá Hòa Thân 40 phút trước

Người đương thời và hậu thế sau này mỗi khi nhắc tới cái chết của Hòa Thân vẫn thường truyền tai nhau câu nói: "Hòa Thân ngã ngựa, Gia Khánh ăn no"

Mẹo mua sắm Mẹo mua sắm 46 phút trước

Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về một loại ba lô độc đáo cực kỳ thích hợp dành cho trẻ - ba lô chống gù.

Nhạc Việt BTS 50 phút trước

Big Hit lên tiếng xin lỗi về những scandal của BTS trong thời gian qua, khẳng định đây chỉ là những sơ suất không đáng có trong quá trình làm việc.

Bạn tốt nghiệp Đại học nhưng vẫn FA? Nhưng như thế chưa thấm vào đâu đâu, lũ bạn lầy lội còn góp phần làm tăng thêm nỗi đau ấy cho bạn bằng những trò quái quỷ.

Game eSport 1 giờ trước

Lễ trao giải lớn nhất ngành game, eSport Award đã chính thức diễn ra. Không phải PUBG hay LMHT, giải thưởng năm nay lại lọt vào tay của những cái tên bất ngờ.

Khám phá Lệnh Phi 1 giờ trước

Du Quý Phi tuy sống đến gần 80 tuổi, nhưng bà vẫn luôn sống trong bi thương, chồng không yêu thương, con cái không có, nỗi đau này khó ai có thể chịu đựng được

Xã hội Cháy Rừng 1 giờ trước

Gần 9.000 nhân viên cứu hỏa trong và ngoài bang đang nỗ lực kiểm soát ngọn lửa. Thế nhưng, họ chỉ mới khống chế được khoảng 30% diện tích bị cháy.

Sao Đông Triệu Vy 1 giờ trước

Xuất hiện trên thảm đỏ gần đây, nàng Tiểu Yến Tử đã trở thành tâm điểm của mọi ánh nhìn khi khoác lên người chiếc đầm hồng nổi bật.

Những câu hỏi cực dễ tưởng như dành cho học sinh lớp 1, lại là đề thi đại học khiến các sĩ tử Hàn phải vò đầu bứt tóc đấy!

Mẹo mua sắm Mẹo mua sắm 1 giờ trước

Bài viết này sẽ đưa ra một số tiêu chí để bạn chọn được chiếc loa bluetooth ưng ý cho chuyến du lịch sắp tới cùng bạn bè nhé.

Chụp ảnh để ghi lại mọi hoạt động thường ngày đã trở thành thói quen của nhiều bạn gái  nhưng không phải ai cũng nắm giữ được bí quyết để có được tấm ảnh đẹp

X Ðóng