Phát hiện 5 "tân binh" gây "náo loạn" ẩm thực Sài Gòn

5 “tân binh” này đang được các tín đồ ăn uống ráo riết săn lùng vì độ độc lạ trong khâu chế biến, hương vị và cả hình thức.

1. Bánh ướt “trùm mền” – quận Phú Nhuận

Bánh ướt “trùm mền” thực chất là bánh ướt Buôn Ma Thuột. Lí do của tên gọi vui nhộn này là vì hầu hết các quý ông đến đây dùng bánh thường làm vỡ chiếc bánh mỏng manh trong khi cuốn, và cứ thế lấy chiếc bánh khác đắp lên chiếc bánh bị vỡ. Mỗi phần bánh gồm một đĩa bánh ướt, rau và ba loại nước chấm, thức ăn kèm như thịt, nem, xoài, dưa chua thì phải gọi mới có, người ăn sẽ cuốn phần nhân vào bánh để thưởng thức.

Độ ngon khó cưỡng lại của món ăn cộng thêm giá cả siêu rẻ (chỉ 2.000 đồng/chiếc) đã khiến các thực khách không thể nào dừng lại ở một đĩa bánh, và họ thi nhau chồng các đĩa bánh lên cao xem ai đã ăn nhiều hơn.

2. Nước ép đào kẹo bông gòn – quận 10

Thức uống mới tinh này là một minh chứng cho khả năng sáng tạo không giới hạn của ẩm thực Sài Gòn. Món quà vặt tuổi thơ kẹo bông gòn nay “song kiếm hợp bích” cùng với nước ép đào thơm ngon để trở thành một món mới không chỉ ngon miệng mà còn rất đẹp mắt.

3. Gà cơm nướng phô mai – quận 7

Có xuất xứ từ Hàn Quốc, món gà cơm nướng phô mai đang thu hút sự quan tâm của giới trẻ. Thịt gà được tẩm ướp gia vị vừa ăn, nướng ngập trong phô mai cho đến khi thịt gà chuyển sang màu đỏ cực kì bắt mắt nằm lẫn trong phô mai chín thơm nức mũi. Thịt gà ăn kèm với một ít cơm nóng sẽ cho bạn một bữa ăn no nê và đầy thỏa mãn.

4. Lòng gà trứng non cháy tỏi – quận 3

Tất tần tật những thứ liên quan đến lòng gà đều xuất hiện trong món ăn mới lạ này. Lòng gà giòn ngon lại thêm mùi tỏi thơm phức ngập trong nước sốt đặc biệt sẽ khiến bạn nhanh chóng phát cuồng vì món này.

5. Cacao nóng kẹo marshmallow – quận 10

Đây là thức uống nóng rất được ưa chuộng tại các nước Âu Mỹ vì công dụng giữ ấm cực tốt và mang lại cảm giác lạc quan cho con người. Giờ đây, các tín đồ của món ăn ngọt tại Sài Gòn đã có thể thưởng thức nước uống siêu ngon này mỗi khi trời trở lạnh vì những cơn mưa hè. Cacao nóng được pha vừa uống, trên cùng là một lớp bọt kem trắng bồng bềnh và những viên kẹo marshmallow nhỏ xinh ngọt ngào thật sự là một món đáng để thử.

Trước đây, kẹo marshmallow được sử dụng như một phương thuốc chữa bệnh viêm họng nhờ chất nhầy Althaea officinalis được chiết xuất từ gốc của cây marshmallow. Ngày xưa, từ thời Ai Cập cổ đại, con người đã biết chiết xuất rễ cây marshmallow để tạo ra một loại kẹo mật ong chữa đau họng. Sau này xuất hiện thêm một số phiên bản khác của marshmallow, đơn cử là  món Pate de guimauve của Pháp.

 

10 “tân binh” gây “sóng gió” ẩm thực Sài Gòn

“Xao xuyến” trước những món ăn vặt “nhập cư” được yêu thích nhất Sài Gòn

Chảy nước miếng với 10 món ăn vặt thời thượng nhất hè này

Món ngon Sài Gòn

món ăn đường phố

Ăn Vặt Sài Gòn

Châu Á Hậu trường 38 phút trước

Hóa ra Jung Hae In chỉ nhận được vai trong "Chị đẹp" là nhờ loạt sao khác từ chối đóng, thế nhưng cơ hội bất ngờ này đang mang đến cho anh cát-xê cực khủng.

Xã hội Cướp giật 38 phút trước

Tuyệt đối không phản ứng giằng co, đánh lại đối tượng, hoặc hô hoán kêu cứu, đe dọa sẽ báo công an… Nếu bạn càng kích động, bọn cướp sẽ càng dùng vũ lực.

Sao Đông Sao Hàn 38 phút trước

Ngày 18/4, Hyoyeon chính thức tung MV mới "Sober" đánh dấu sự trở lại đầy ngoạn mục với vai trò mới DJ Hyo.

Sao Việt Sao Việt 24h 38 phút trước

Trong lúc Hồ Ngọc Hà trình diễn thời trang, Kim Lý khiến nhiều người "ngưỡng mộ" khi vỗ tay cổ vũ bạn gái từ đầu cho đến kết thúc.

Quốc tế Hậu trường 1 giờ trước

Đạo diễn Steven Spielberg chính thức trở thành đạo diễn đầu tiên trên toàn thế giới đạt tổng doanh thu 10 tỷ đô từ các phim của mình.

Trước khi diễn ra show thời trang được mong chờ nhất của nhà thiết kế Công Trí, hậu trường CoCo yêu dấu có gì thu hút?

Sau khá nhiều tin đồn rạn nứt tình cảm, Hồ Ngọc Hà lại bất ngờ xuất hiện trong show diễn thời trang của Công Trí cùng với siêu mẫu Thanh Hằng.

Đỉnh cao của nền công nghiệp sống ảo, cô gái trẻ với màn ghép ảnh người khác vào mặt mình khiến dân mạng "xôn xao", tranh cãi

Xã hội Dị tật bẩm sinh 1 giờ trước

Khi vừa mới chào đời, các bác sĩ ở bệnh viện đã nói với mẹ của Claudio rằng khả năng để anh có thể tiếp tục sống là rất ít.

Nhạc Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Nam Em đã chính thức trở lại, đồng thời người đẹp chính thức tung ra ca khúc mới mang tên "Anh có đang lắng nghe em".

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Khoảnh khắc Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh nhắng nhít chụp hình cùng Sơn Tùng M-TP đang được cư dân mạng chia sẻ với tốc độ chóng mặt.

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Theo như đoạn clip thì khán giả cho rằng Nam Em đã mang bánh kem và hoa đến để trước cửa nhà Trường Giang để mừng sinh nhật anh vào ngày 20/4.

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Có thể thấy, cô mang thai khá lớn và nằm trong giai đoạn cuối của thai kì. Tuy nhiên, cô vẫn sánh vai cùng ông xã để đi sự kiện.

X Ðóng