Phát hiện 5 "tân binh" gây "náo loạn" ẩm thực Sài Gòn

5 “tân binh” này đang được các tín đồ ăn uống ráo riết săn lùng vì độ độc lạ trong khâu chế biến, hương vị và cả hình thức.

1. Bánh ướt “trùm mền” – quận Phú Nhuận

Bánh ướt “trùm mền” thực chất là bánh ướt Buôn Ma Thuột. Lí do của tên gọi vui nhộn này là vì hầu hết các quý ông đến đây dùng bánh thường làm vỡ chiếc bánh mỏng manh trong khi cuốn, và cứ thế lấy chiếc bánh khác đắp lên chiếc bánh bị vỡ. Mỗi phần bánh gồm một đĩa bánh ướt, rau và ba loại nước chấm, thức ăn kèm như thịt, nem, xoài, dưa chua thì phải gọi mới có, người ăn sẽ cuốn phần nhân vào bánh để thưởng thức.

Độ ngon khó cưỡng lại của món ăn cộng thêm giá cả siêu rẻ (chỉ 2.000 đồng/chiếc) đã khiến các thực khách không thể nào dừng lại ở một đĩa bánh, và họ thi nhau chồng các đĩa bánh lên cao xem ai đã ăn nhiều hơn.

2. Nước ép đào kẹo bông gòn – quận 10

Thức uống mới tinh này là một minh chứng cho khả năng sáng tạo không giới hạn của ẩm thực Sài Gòn. Món quà vặt tuổi thơ kẹo bông gòn nay “song kiếm hợp bích” cùng với nước ép đào thơm ngon để trở thành một món mới không chỉ ngon miệng mà còn rất đẹp mắt.

3. Gà cơm nướng phô mai – quận 7

Có xuất xứ từ Hàn Quốc, món gà cơm nướng phô mai đang thu hút sự quan tâm của giới trẻ. Thịt gà được tẩm ướp gia vị vừa ăn, nướng ngập trong phô mai cho đến khi thịt gà chuyển sang màu đỏ cực kì bắt mắt nằm lẫn trong phô mai chín thơm nức mũi. Thịt gà ăn kèm với một ít cơm nóng sẽ cho bạn một bữa ăn no nê và đầy thỏa mãn.

4. Lòng gà trứng non cháy tỏi – quận 3

Tất tần tật những thứ liên quan đến lòng gà đều xuất hiện trong món ăn mới lạ này. Lòng gà giòn ngon lại thêm mùi tỏi thơm phức ngập trong nước sốt đặc biệt sẽ khiến bạn nhanh chóng phát cuồng vì món này.

5. Cacao nóng kẹo marshmallow – quận 10

Đây là thức uống nóng rất được ưa chuộng tại các nước Âu Mỹ vì công dụng giữ ấm cực tốt và mang lại cảm giác lạc quan cho con người. Giờ đây, các tín đồ của món ăn ngọt tại Sài Gòn đã có thể thưởng thức nước uống siêu ngon này mỗi khi trời trở lạnh vì những cơn mưa hè. Cacao nóng được pha vừa uống, trên cùng là một lớp bọt kem trắng bồng bềnh và những viên kẹo marshmallow nhỏ xinh ngọt ngào thật sự là một món đáng để thử.

Trước đây, kẹo marshmallow được sử dụng như một phương thuốc chữa bệnh viêm họng nhờ chất nhầy Althaea officinalis được chiết xuất từ gốc của cây marshmallow. Ngày xưa, từ thời Ai Cập cổ đại, con người đã biết chiết xuất rễ cây marshmallow để tạo ra một loại kẹo mật ong chữa đau họng. Sau này xuất hiện thêm một số phiên bản khác của marshmallow, đơn cử là  món Pate de guimauve của Pháp.

 

0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

10 “tân binh” gây “sóng gió” ẩm thực Sài Gòn

“Xao xuyến” trước những món ăn vặt “nhập cư” được yêu thích nhất Sài Gòn

Chảy nước miếng với 10 món ăn vặt thời thượng nhất hè này

Món ngon Sài Gòn

món ăn đường phố

Ăn Vặt Sài Gòn

Sau khi đi vào góc nhà, cô gái đã nới lỏng thắt lưng, ngồi xuống sàn và thực hiện hành vi tiểu tiện ngay trên sàn của cửa hàng ăn này.

Người đẹp Sao Việt 24h 1 giờ trước

Cộng đồng mạng khá bất ngờ và nuối tiếc khi thấy đại diện Việt Nam đã nỗ lực hết mình cho cuộc thi này nhưng lại thất bại.

Cô bạn tâm sự, "Ông đã rút từng tờ tiền đưa cho mình, đến cả tờ 500 đồng cuối cùng. Lúc đó mình chỉ biết cười thôi, nhưng trong lòng cũng lợn cợn lắm..."

Đại diện Việt Nam dù có phần thi vô cùng xuất sắc cũng như giành chiến thắng Hoa hậu nhân ái vẫn vuột mất cơ hội vào Top 15 chung cuộc.

Bóng đá V-league 2017 2 giờ trước

Sau thời gian dài đàm phán, đến chiều nay (18/11), quyền chủ tịch CLB TP.HCM Lê Công Vinh đã chốt phương án HLV trưởng cho mùa giải 2018.

Đại diện Việt Nam - Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh không làm khán giả nước nhà thất vọng khi tự tin trình diễn khiêu vũ mở màn đêm Chung kết "Dance of the World".

Công nghệ Game hay 2 giờ trước

Thử trải nghiệm 1 lần chơi Getting over it, bạn sẽ biết vì sao nó gây ức chế nhất trong mọi loại game hiện nay.

Khám phá Chú chim 3 giờ trước

Một “vị khách không mời" là chú chim to lớn đã mắc kẹt vào chiếc máy bay của hãng American Airlines, khiến đầu máy bay bị vỡ.

Những mỹ nhân như Khánh Ngân, Đỗ Mỹ Linh "đánh đâu thắng đó", còn Nguyễn Thị Thành lại kém duyên trên mọi đấu trường sắc đẹp.

Sao Đông Sao Hàn 3 giờ trước

Những chia sẻ mới nhất của "một mảnh" Miss A sau khi chia tay nam diễn viên Lee Min Ho, đang nhận được sự quan tâm đặc biệt từ dư luận.

Bóng đá La Liga 3 giờ trước

Những chân sút của Atletico và Real đều không có được phong độ tốt nhất vì vậy những Ronaldo, Griezmann hay Benzema đều không có tên trong đội hình này.

Thịt gà từ lâu đã là món khoái khẩu của nhiều người. Thế nhưng, khi ăn thịt gà kết hợp với các loại thực phẩm dưới đây có thể khiến cơ thể bạn dễ mắc bệnh.

X Đóng