Phát hiện 5 "tân binh" gây "náo loạn" ẩm thực Sài Gòn

5 “tân binh” này đang được các tín đồ ăn uống ráo riết săn lùng vì độ độc lạ trong khâu chế biến, hương vị và cả hình thức.

1. Bánh ướt “trùm mền” – quận Phú Nhuận

Bánh ướt “trùm mền” thực chất là bánh ướt Buôn Ma Thuột. Lí do của tên gọi vui nhộn này là vì hầu hết các quý ông đến đây dùng bánh thường làm vỡ chiếc bánh mỏng manh trong khi cuốn, và cứ thế lấy chiếc bánh khác đắp lên chiếc bánh bị vỡ. Mỗi phần bánh gồm một đĩa bánh ướt, rau và ba loại nước chấm, thức ăn kèm như thịt, nem, xoài, dưa chua thì phải gọi mới có, người ăn sẽ cuốn phần nhân vào bánh để thưởng thức.

Độ ngon khó cưỡng lại của món ăn cộng thêm giá cả siêu rẻ (chỉ 2.000 đồng/chiếc) đã khiến các thực khách không thể nào dừng lại ở một đĩa bánh, và họ thi nhau chồng các đĩa bánh lên cao xem ai đã ăn nhiều hơn.

2. Nước ép đào kẹo bông gòn – quận 10

Thức uống mới tinh này là một minh chứng cho khả năng sáng tạo không giới hạn của ẩm thực Sài Gòn. Món quà vặt tuổi thơ kẹo bông gòn nay “song kiếm hợp bích” cùng với nước ép đào thơm ngon để trở thành một món mới không chỉ ngon miệng mà còn rất đẹp mắt.

3. Gà cơm nướng phô mai – quận 7

Có xuất xứ từ Hàn Quốc, món gà cơm nướng phô mai đang thu hút sự quan tâm của giới trẻ. Thịt gà được tẩm ướp gia vị vừa ăn, nướng ngập trong phô mai cho đến khi thịt gà chuyển sang màu đỏ cực kì bắt mắt nằm lẫn trong phô mai chín thơm nức mũi. Thịt gà ăn kèm với một ít cơm nóng sẽ cho bạn một bữa ăn no nê và đầy thỏa mãn.

4. Lòng gà trứng non cháy tỏi – quận 3

Tất tần tật những thứ liên quan đến lòng gà đều xuất hiện trong món ăn mới lạ này. Lòng gà giòn ngon lại thêm mùi tỏi thơm phức ngập trong nước sốt đặc biệt sẽ khiến bạn nhanh chóng phát cuồng vì món này.

5. Cacao nóng kẹo marshmallow – quận 10

Đây là thức uống nóng rất được ưa chuộng tại các nước Âu Mỹ vì công dụng giữ ấm cực tốt và mang lại cảm giác lạc quan cho con người. Giờ đây, các tín đồ của món ăn ngọt tại Sài Gòn đã có thể thưởng thức nước uống siêu ngon này mỗi khi trời trở lạnh vì những cơn mưa hè. Cacao nóng được pha vừa uống, trên cùng là một lớp bọt kem trắng bồng bềnh và những viên kẹo marshmallow nhỏ xinh ngọt ngào thật sự là một món đáng để thử.

Trước đây, kẹo marshmallow được sử dụng như một phương thuốc chữa bệnh viêm họng nhờ chất nhầy Althaea officinalis được chiết xuất từ gốc của cây marshmallow. Ngày xưa, từ thời Ai Cập cổ đại, con người đã biết chiết xuất rễ cây marshmallow để tạo ra một loại kẹo mật ong chữa đau họng. Sau này xuất hiện thêm một số phiên bản khác của marshmallow, đơn cử là  món Pate de guimauve của Pháp.

 

0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

10 “tân binh” gây “sóng gió” ẩm thực Sài Gòn

“Xao xuyến” trước những món ăn vặt “nhập cư” được yêu thích nhất Sài Gòn

Chảy nước miếng với 10 món ăn vặt thời thượng nhất hè này

Món ngon Sài Gòn

món ăn đường phố

Ăn Vặt Sài Gòn

Cộng đồng mạng đồng loạt đăng tải status bình luận về sự kiện có 1-0-2 của Showbiz Việt, khi Trường Giang cầu hôn Nhã Phương trên sóng truyền hình trực tiếp.

Xã hội Nâng mũi 29 phút trước

Phần mũi của cô gái trẻ sau khi phẫu thuật bị rách một vết ở phía đầu mũi, khiến cho miếng silicon bị trượt hẳn ra ngoài trông rất kinh khủng.

Khỏe đẹp Nước hoa hồng 32 phút trước

Nước hoa hồng như người bạn thân thiết của mỗi bạn gái. Tuy nhiên khi không sử dụng đúng cách vẫn có thể gây nên dị ứng trầm trọng.

Sao Việt Sao Việt 24h 32 phút trước

Đáp lại những thông tin về mối quan hệ rạn nứt, Trường Giang đã cầu hôn Nhã Phương trước sự chứng kiến của hàng nghìn người.

Du lịch Du lịch 47 phút trước

Tham gia lễ hội chim ưng vàng hay bao trọn khách sạn với mức giá 32,650 USD... là những trải nghiệm du lịch xa xỉ bậc nhất hành tinh mà bạn có thể thử.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Chi Pu thừa nhận ảnh gây tranh cãi trên mạng được chụp từ nhiều năm trước, khi cô còn nhỏ tuổi và thiếu suy nghĩ.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Khối tài sản của Trường Giang - Nhã Phương sẽ gồm những gì khi cả hai cùng về "góp gạo thổi cơm chung"?

Bóng đá Ngoại hạng Anh 1 giờ trước

Trước những tin đồn Chelsea sẽ nhảy vào tranh Alexis Sanchez, các cổ động viên của Quỷ Đỏ lo lắng những điều tồi tệ trong quá khứ sẽ lại xảy ra một lần nữa.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Dòng trạng thái của anh trai Trường Giang trên trang cá nhân đã khiến đông đảo khán giả phải dành sự quan tâm đặc biệt.

Xã hội Tình yêu đẹp 1 giờ trước

Sau hơn nửa thế kỷ chờ đợi, trong những ngày cuối đời, cụ Xuân đã thực hiện được tâm nguyện cuối cùng, đó là đưa tro cốt của người chồng về Việt Nam.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Khi biết Soobin Hoàng Sơn có người yêu mới, Hiền Hồ đã có những dòng tâm sự, không nhắn đến anh nhưng nhiều người vẫn suy đoán rằng cô đang nhắc đến nam ca sĩ.

Sao Đông Sao Kpop 1 giờ trước

Nữ ca sĩ đã có những phút trải lòng về nỗi buồn và niềm vui trong sự tan rã của SISTAR.

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Nam diễn viên bất ngờ ngỏ lời cầu hôn với bạn gái Nhã Phương, làm cho tất cả đồng nghiệp và khán giả ai cũng ngỡ ngàng.

X Ðóng