Phá cách với món củ cải muối vàng cực ngon của người Hàn Quốc

Tết năm nay, thay vì làm các loại dưa muối truyền thống quen thuộc, sao bạn không thử phá cách với món củ cải muối vàng cực ngon này nhỉ?

Những món ngon ngày Tết thường chứa rất nhiều đạm và dầu mỡ, vì vậy không thể nào thiếu các món dưa góp ăn kèm. Với vị ngọt dịu của củ cải, vị chua chua của giấm, và mùi thơm đặc trưng của lá quế, mà món củ cải muối vàng được xem là sự lựa chọn hoàn hảo và đầy mới lạ cho mùa Tết năm nay.

Nào cùng YAN Foods – Món ngon bốn phương vào bếp ngay thôi.

Nguyên liệu:

Học 4 bước làm củ cải muối vàng cực ngon từ người Hàn

- Củ cải trắng: 2 củ lớn ( khoảng 500g)
- Nước: 350ml
- Giấm gạo: 350 ml
- Đường: 200g
- Muối biển: 15g 
- Bột ghệ vàng: 5g
- Hạt tiêu đen: 20 hạt
- Lá nguyệt quế Tây ( bay leaves): 3 lá

Cách làm: 

Học 4 bước làm củ cải muối vàng cực ngon từ người HànHọc 4 bước làm củ cải muối vàng cực ngon từ người HànHọc 4 bước làm củ cải muối vàng cực ngon từ người HànRửa sạch và cắt cải trắng thành từng khoanh tròn, mỏng hoặc thanh dài nếu thích.Học 4 bước làm củ cải muối vàng cực ngon từ người HànCho tất cả gia vị cùng nước và giấm gạo vào một nồi lớn, rồi khuấy đều.Học 4 bước làm củ cải muối vàng cực ngon từ người HànĐun hỗn hợp đến khi sôi, các bạn nhớ khuấy đều tay. Sau đó tắt bếp, để nguội 20 phút rồi cho củ cải vào. Tiếp đến bạn để nồi nguội hẳn ở nhiệt độ phòng từ 4- 5 tiếng.

Học 4 bước làm củ cải muối vàng cực ngon từ người HànCuối cùng, bạn đổ hỗn hợp củ cải muối vào lọ thủy tinh có nắp đậy thật kín, để trong tủ lạnh 1 ngày là có thể ăn được rồi.

Học 4 bước làm củ cải muối vàng cực ngon từ người Hàn

Bạn đã lưu lại công thức này để làm thử cho gia đình và bạn bè cùng thưởng thức chưa? YAN Foods- Món ngon bốn phương chúc các bạn thành công với món ăn này nhé.

Xem thêm công thức làm các món ngon bốn phương cực hay tại YANFoods


 

0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

Thực đơn 4 món- 4 dễ: dễ nấu, dễ ăn, dễ ngon, và dễ ghi điểm

Mách bạn cách làm 4 loại mứt Tết truyền thống siêu ngon siêu dễ

Bí quyết làm 5 món cá kho ngon “dễ như trở bàn tay”

ẩm thực

ăn ngon

Yan food

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Đây cũng là cách để Vũ Cát Tường lưu lại kỉ niệm đáng nhớ với người hâm mộ.

Thời trang Mẹo làm đẹp 1 giờ trước

Khi thời tiết chuyển từ Hè sang Thu cũng là lúc các nàng nên thay đổi chu trình, các sản phẩm dưỡng da để phù hợp với điều kiện thời tiết thay đổi.

Sao Việt Show Việt 24h 1 giờ trước

Sau khi tung teaser trailer và poster ấn tượng, "Mẹ chồng" úp mở về câu chuyện kịch tính về thân phận và mối quan hệ gia tộc của các nhân vật trong phim.

WAGs Hậu Trường 1 giờ trước

Cô vợ vừa xinh đẹp, vừa đảm đang Isabelle Matuidi luôn là hậu phương vững chắc và là cảm hứng để tân binh Juventus thăng hoa trên sân cỏ.

Người đẹp Sao 24h 1 giờ trước

Chỉ vì một bài đăng trên mạng xã hội, Tân Hoa hậu Thổ Nhĩ Kỳ đành ngậm ngùi nhường lại vương miện.

Trang điểm 1 giờ trước

Kinh doanh mỹ phẩm online giờ đây trở thành một trào lưu đầy tiềm năng cũng như thách thức, lựa chọn sản phẩm nào là câu hỏi khó với người bắt đầu.

Cộng đồng mạng 2 giờ trước

Mới đây, một cô gái trẻ chia sẻ hình ảnh rổ mướp đắng đang được gọt vỏ dở trên mạng xã hội khiến dân mạng được phen cười bò vì khả năng bếp núc của cô nàng.

Khám phá 2 giờ trước

Dù chỉ xuất hiện đúng một lần nhưng con thủy quái được cho là “vua” của biển cả này đã làm thay đổi cả một nền văn hóa săn bắt cá voi thời xa xưa tại Nhật bản.

Xã hội 2 giờ trước

Thi thể được xác định là nữ giới tuổi từ 25-30, đã tử vong khoảng hai ngày trước đó. Thi thể tóc dài ngang vai, không mặc quần áo và không có giấy tờ tùy thân.

Xã hội 2 giờ trước

Sau khi đưa cụ xuống từ lan can cầu và khuyên nhủ, cụ đồng ý để tổ công tác cõng về.

Sao Đông 2 giờ trước

Không ngại "tách mình" ra khỏi xu hướng chung, SM Entertainment đã và đang ngày càng khẳng định vị thế của mình trong nền âm nhạc Hàn Quốc.

X Đóng