Nức lòng với 8 món bún Hà Nội siêu ngon

Cách chế biến bún của người Hà Nội đã chiếm bao tình cảm yêu mến trong lòng du khách. Bạn sẽ khó lòng bỏ qua một hàng bún trên phố nếu có ý định ghé chân nơi đây.

Hãy cùng điểm danh qua những món bún đã hút hồn người Hà Nội cũng như du khách khắp nơi bạn nhé.

Bún bề bề

Bát bún trắng bốc hơi ngào ngạt, những con bề bề tươi ngon là điểm nhấn của một tô bún bề bề. Bún còn được kèm thêm một số loài hải sản khác, thêm thịt heo, hành lá, rau mùi... Đây cũng là món ẩm thực được săn lùng nhất tại Hà Nội trong năm 2014 vừa qua.

Bún thang

Những sợi trứng cắt lát, giò bắc và thịt gà cũng cắt miếng mỏng, thêm một ít củ cải khô đã tạo nên món bún thang truyền thống của người Hà Nội. Những muốn có một tô bún thang đúng hương vị thì bạn chỉ có thể tìm thấy ở cái nôi của bún thang mà thôi, đó chính là Hà Nội.

Bún tôm

Bát bún với những con tôm luộc bóc vỏ, đi kèm với chả lá lốt, chả mực, riêu cua, cà chua mới là bún tôm chính gốc Hà Nội. Vắt thêm chút chanh hay trái quất (tắc) chua chua. Đây sẽ là món ăn khiến bạn cảm thấy vô cùng dễ chịu sau khi thưởng thức những món ăn dễ gây ngấy đấy.

Bún sườn dọc mùng

Cách chế biến bún sườn dọc mùng tưởng chừng như đơn giản, chỉ gồm nước cốt xương, những miếng sườn ngọt ngọt, những khúc dọc mùng tươi mắt và ngon, thêm chút hành khô phi lên. Nhưng người Hà Nội chắc chắn có bí quyết riêng cho hương vị của nó. Vì thế, nó mới trở thành một món bún giản dị nhưng không thể thiếu của xứ kinh kì. 

Bún chả

Nổi tiếng đã lâu, bún chả đã góp phần tạo nên một hương vị Hà Nội riêng biệt. Những miếng chả thịt nướng thơm ngon, đặt trong chén nước mắm nêm vừa ăn, thêm đu đủ muối chua và vài miếng ớt cay cay. Bún và rau thơm đều được bỏ vào chén mắm nêm ăn chung với thịt  khiến bao người ăn một lần nhớ mãi.

Bún ốc

Để có một tô bún ốc thơm ngon, người Hà Nội chỉ sử dụng những nguyên liệu chính là ốc, cà chua và hành lá. Tô nước dùng làm từ nước ốc luộc, ăn kèm rau sống đủ loại cắt sợi đã tạo nên một bún ốc Hà Nội dễ ăn, giản dị.

Bún đậu mắm tôm

Bún đậu mắm tôm là món ăn đặc biệt vô cùng của người Hà Nội. Bún lá được cắt miếng, đậu hũ chiên vàng, chả cốm đặc sản thơm ngon, thịt đùi heo luộc cũng cắt miếng. Ăn kèm với rau thơm, nhất là không thể thiếu rau kinh giới và tía tô, cùng chén mắm tôm. Để pha mắm tôm ngon, người Hà Nội đã chế biến rất cầu kỳ. Du khách sẽ ngạc nhiên vì sự kết hợp của bún đậu mắm tôm mang lại ngay lần thưởng thức đầu tiên.

0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

8 đặc sản tuyệt ngon của xứ Bến Tre bạn không thể bỏ lỡ

“Ấm bụng” với các món ốc đặc sản Hà Nội

Những món ăn "đậm chất" bạn "buộc phải ăn" khi đến Hà Nội

Hà Nội

Cô gái này bỗng dưng được chú ý vì vẻ ngoài xinh xắn, nhưng quan trọng là cô lại chọn cho mình một công việc rất khó và vất vả, đó chính là nghề Chăn nuôi thú y

Xã hội Nước Mỹ 33 phút trước

Đường xá tắc nghẽn, sân bay quá tải khi người Mỹ rục rịch rời các thành phố lớn để trở về quê nhà trước lễ Tạ ơn.

Thể thao WBC 41 phút trước

Đánh bại đối thủ George Lumoly ngay trong hiệp một, Trần Văn Thảo trở thành tay đấm đầu tiên của Việt Nam sở hữu đai WBC châu Á.

Sao Việt Sao Việt 24h 43 phút trước

Ông Cao Thắng đã có những chia sẻ thẳng thắn về nhóm nhạc 6 thành viên - Uni5 của công ty anh trong ngày debut.

Tản mạn tản mạn 56 phút trước

Đừng mơ hoài giấc mộng “ngôn tình”, bởi suy cho cùng những câu chuyện tình yêu đầy màu hồng cũng do con người tự huyễn hoặc trái tim mà thôi...

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Đoạn clip vô cùng hài hước của Trấn Thành tiếp tục khiến khán giả thích thú và được dịp cười nghiêng ngả.

Tuổi 25, tài sản lớn nhất mà bạn sở hữu là gì? Một chiếc ô tô? Một căn nhà? Một chiếc xe đắt tiền? Hay là iPhone X? Có khi cảm thấy mình kém cỏi so với bạn bè?

Vì sự giao thoa của các luồng văn hóa bản địa từ dân tộc Kinh – Hoa – Khmer mà ẩm thực Sóc Trăng mang nét khác lạ, độc đáo không lẫn với bất cứ vùng miền nào.

Xã hội Black Friday 1 giờ trước

Cơ hội hiếm có được mua hàng hiệu với giá rẻ nhân ngày Black Friday, nhiều chị em tranh thủ xuống phố "săn hàng" đẹp giá phải chăng.

Sao Việt The Look 2 giờ trước

Kết quả The Look tập 2 có vẻ khiến HLV Minh Tú bức xúc và mong muốn được giãi bày rõ ràng cùng Phạm Hương.

Bóng đá Bóng đá châu Âu 2 giờ trước

Cùng điểm qua đội hình bao gồm các cầu thủ thuộc lứa tuổi U20 xuất sắc nhất châu Âu trong năm 2017.

Sao Đông Sao Hàn 2 giờ trước

Sự việc này ảnh hưởng đến uy tín của PRISTIN, khi họ được đề cử trong một hạng mục quan trọng tại giải thưởng âm nhạc danh giá MAMA 2017.

Xã hội Động đất 2 giờ trước

Ngày 15/11, một trận động đất mạnh 5.5 độ richter đã xảy ra ở nam Hàn Quốc. Trong lúc đó, nhiều người vẫn đặt tính mạng của người khác lên trước bản thân mình.

Du lịch Thông tin hữu ích 2 giờ trước

Soobin Hoàng Sơn đã khiến cho cả trung tâm thương mại Saigon Centre “nóng rực” khi có mặt để giao lưu và biểu diễn trong khuôn khổ sự kiện của Traveloka

X Đóng