Nức lòng với 8 món bún Hà Nội siêu ngon

Cách chế biến bún của người Hà Nội đã chiếm bao tình cảm yêu mến trong lòng du khách. Bạn sẽ khó lòng bỏ qua một hàng bún trên phố nếu có ý định ghé chân nơi đây.

Hãy cùng điểm danh qua những món bún đã hút hồn người Hà Nội cũng như du khách khắp nơi bạn nhé.

Bún bề bề

Bát bún trắng bốc hơi ngào ngạt, những con bề bề tươi ngon là điểm nhấn của một tô bún bề bề. Bún còn được kèm thêm một số loài hải sản khác, thêm thịt heo, hành lá, rau mùi... Đây cũng là món ẩm thực được săn lùng nhất tại Hà Nội trong năm 2014 vừa qua.

Bún thang

Những sợi trứng cắt lát, giò bắc và thịt gà cũng cắt miếng mỏng, thêm một ít củ cải khô đã tạo nên món bún thang truyền thống của người Hà Nội. Những muốn có một tô bún thang đúng hương vị thì bạn chỉ có thể tìm thấy ở cái nôi của bún thang mà thôi, đó chính là Hà Nội.

Bún tôm

Bát bún với những con tôm luộc bóc vỏ, đi kèm với chả lá lốt, chả mực, riêu cua, cà chua mới là bún tôm chính gốc Hà Nội. Vắt thêm chút chanh hay trái quất (tắc) chua chua. Đây sẽ là món ăn khiến bạn cảm thấy vô cùng dễ chịu sau khi thưởng thức những món ăn dễ gây ngấy đấy.

Bún sườn dọc mùng

Cách chế biến bún sườn dọc mùng tưởng chừng như đơn giản, chỉ gồm nước cốt xương, những miếng sườn ngọt ngọt, những khúc dọc mùng tươi mắt và ngon, thêm chút hành khô phi lên. Nhưng người Hà Nội chắc chắn có bí quyết riêng cho hương vị của nó. Vì thế, nó mới trở thành một món bún giản dị nhưng không thể thiếu của xứ kinh kì. 

Bún chả

Nổi tiếng đã lâu, bún chả đã góp phần tạo nên một hương vị Hà Nội riêng biệt. Những miếng chả thịt nướng thơm ngon, đặt trong chén nước mắm nêm vừa ăn, thêm đu đủ muối chua và vài miếng ớt cay cay. Bún và rau thơm đều được bỏ vào chén mắm nêm ăn chung với thịt  khiến bao người ăn một lần nhớ mãi.

Bún ốc

Để có một tô bún ốc thơm ngon, người Hà Nội chỉ sử dụng những nguyên liệu chính là ốc, cà chua và hành lá. Tô nước dùng làm từ nước ốc luộc, ăn kèm rau sống đủ loại cắt sợi đã tạo nên một bún ốc Hà Nội dễ ăn, giản dị.

Bún đậu mắm tôm

Bún đậu mắm tôm là món ăn đặc biệt vô cùng của người Hà Nội. Bún lá được cắt miếng, đậu hũ chiên vàng, chả cốm đặc sản thơm ngon, thịt đùi heo luộc cũng cắt miếng. Ăn kèm với rau thơm, nhất là không thể thiếu rau kinh giới và tía tô, cùng chén mắm tôm. Để pha mắm tôm ngon, người Hà Nội đã chế biến rất cầu kỳ. Du khách sẽ ngạc nhiên vì sự kết hợp của bún đậu mắm tôm mang lại ngay lần thưởng thức đầu tiên.

0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

8 đặc sản tuyệt ngon của xứ Bến Tre bạn không thể bỏ lỡ

“Ấm bụng” với các món ốc đặc sản Hà Nội

Những món ăn "đậm chất" bạn "buộc phải ăn" khi đến Hà Nội

Hà Nội

Sao Việt Sao Việt 24h 36 phút trước

Trước lời khuyên nhủ của mẹ chồng, Tâm Tít đã đồng ý xóa status mỉa mai Maya gây ồn ào dư luận.

Người đẹp Sao Việt 24h 1 giờ trước

Trong trang phục thời thượng, quý phái, sự xuất hiện của Thanh Hằng đã tạo nên ấn tượng đặc biệt tại Tuần lễ thời trang Milan.

Du lịch 1 giờ trước

Nằm trên hòn đảo Sumbawa ở Indonesia, núi lửa Tambora phun trào lần đầu tiên vào năm 1815 khiến khoảng 10.000 người thiệt mạng trực tiếp.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Về quá trình hóa thân vào các nhân vật giả gái thì khó ai mà sánh được với Hoài Linh.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Tâm Tít đã có những chia sẻ sau khi bị Maya đăng đàn đáp trả trên mạng xã hội.

Bí ẩn 1 giờ trước

Các chớp sóng vô tuyến tiếp tục trở thành đề tài gây tranh cãi cho các nhà khoa học, với những câu hỏi xoay quanh nguồn gốc của chúng.

Xã hội 2 giờ trước

Chiều ngày 23/9/2017, dân mạng đã dành nhiều sự quan tâm để nói về đoạn clip ghi lại cảnh ẩu đả giữa giữa một nam sinh với một nữ sinh ngay trong lớp học.

Xã hội 2 giờ trước

Cô bạn 9X phố Núi được nhắc tới nhờ giảm cân thần kì đó là Nguyễn Minh Hiếu sinh năm 1998, hiện đang sống và làm việc tại Đăk Lăk.

Thời trang Thời trang sao 2 giờ trước

Dù không hoạt động trong showbiz nhưng cái tên Phillips Nguyễn vẫn đủ sức nóng để ghi dấu ấn trong lòng chị em.

Sao Đông Sao Hàn 2 giờ trước

Ngoài những tiêu chuẩn về chiều cao và ngoại hình mỹ nam thì độ rộng của bờ vai cũng là một yếu tố quan trọng để đánh giá vẻ đẹp nam tính của thần tượng Kpop.

Xã hội 2 giờ trước

Ngày 23/9, cán bộ tư pháp huyện Phú Vang đã về nhà em Hải để tìm hiểu trước khi tiến hành sửa đổi giấy khai sinh và hộ khẩu cho thiếu nữ 17 tuổi.

Khám phá 2 giờ trước

Nhiều khi ta nhìn vào một hình ảnh và chỉ vội nhận biết được bề nổi mà không để ý rằng ẩn sau trong đó là một bề chìm được giấu kín.

Khỏe đẹp 2 giờ trước

​Cắt móng tay tưởng chừng như là việc “đơn giản như đang giỡn”, nhưng để làm đúng, gọn và sạch thì không phải ai cũng làm được nhé.

X Đóng