"No căng rốn" với 7 món ăn ngon ở Philippines

|

Đặc trưng nhất là các món ăn đều có thêm gia vị từ dấm được làm từ nhựa cây cọ. Chính điều này đã tạo nên sự khác biệt trong ẩm thực Philippines độc đáo.

Ẩm thực Philippines - "No căng rốn" với 7 món ăn ngon ở Philippines
Du lịch Philippines các bạn đừng quên nếm thử 7 món ăn Philippines ngon nhất nhé! (Ảnh: Internet)

Kamaro, món ăn từ côn trùng độc đáo

Ẩm thực Philippines - "No căng rốn" với 7 món ăn ngon ở Philippines
Món ăn từ côn trùng cực kì bổ dưỡng ở Philippines. (Ảnh: Internet)

Đây là những con dế, được các đầu bếp ở Pampanga chế biến thành món ăn Philippines đặc biệt. Chân và cánh được làm sạch sau đó luộc qua nước tỏi sau đó được xào áp chảo cùng với dầu ăn và cà chua, hành tây. Mùi vị của món ăn này rất độc đáo và hấp dẫn du khách.

Món ăn ấn tượng Tsitsaron

Ẩm thực Philippines - "No căng rốn" với 7 món ăn ngon ở Philippines
Nguyên liệu chính của món ăn này chính là mỡ lợn, nhưng được chế biến rất đặc biệt. (Ảnh: Internet)

Sau khi thái những miếng mỡ, những đầu bếp sẽ ướp muối và gia vị cho ngấm rồi chiên giòn trong những chiếc chảo mỡ sôi. Món ăn này thường được dùng kèm với đu đủ xanh ngâm giấm, ớt. Vị béo và mùi thơm khiến cho món ăn được nhiều khách du lịch yêu thích. Đây cũng là một món ăn Philippines ấn tượng mà bạn không nên bỏ qua. Bạn cũng dễ dàng tìm thấy món ăn này trên các đường phố ở Manila.

Cháo Arroz Caldo

Ẩm thực Philippines - "No căng rốn" với 7 món ăn ngon ở Philippines
Món cháo Arroz Caldo được người dân Philippines đặc biệt yêu thích. (Ảnh: Internet)

Được ninh cùng với thịt gà và kết hợp với gừng, món cháo Arroz Caldo được người dân Philippines đặc biệt yêu thích. Bạn có thể bắt gặp những hàng quán bán món cháo này khắp nơi ở vỉa hè của đất nước này. Bạn hãy thử món ăn dân dã Philippines này để hiểu hơn về ẩm thực Philippines này nhé

Món ăn đặc trưng Philippines Adobo

Ẩm thực Philippines - "No căng rốn" với 7 món ăn ngon ở Philippines
Đây là một món ăn phổ biến Philippines, mà gia đình nào cũng có trong thực đơn. (Ảnh: Internet)

Adobo là món ăn có nguồn gốc từ Mexico nhưng người dân Philippines đã biến tấu bằng cách nấu thịt với giấm, muối, tỏi,ớt, sốt, đậu nành và những gia vị khác. Đây là một món ăn phổ biến Philippines, mà gia đình nào cũng có trong thực đơn của mình. Món ăn này thường được ăn kèm với cơm trắng và cũng là món ăn Philippines hấp dẫn khách du lịch.

Cá ngừ đại dương, đặc sản Philippines

Ẩm thực Philippines - "No căng rốn" với 7 món ăn ngon ở Philippines
Cá ngừ với rất nhiều cách chế biến khác nhau, có thể chế biến thành những món ăn khác như tẩm gia vị để nướng hoặc nấu canh… (Ảnh: Internet)

Với điều kiện tự nhiên là một quốc đảo nằm giữa biển khơi nên cá ngừ là thực phẩm đặc trưng Philippines. Món ăn này thường xuyên xuất hiện trong những bữa cơm bình dân của những người bản địa. Và đây cũng chính là món ăn ngon Philippines được yêu thích khi du khách thưởng thức. Trong rất nhiều cách chế biến của món cá này thì cách chế biến phổ biến nhất đó chính là ăn cá ngừ sống chấm với mù tạt. Ngoài ra còn có thể chế biến thành những món ăn khác như tẩm gia vị để nướng hoặc nấu canh…

Chuối nướng ở Philippines

Ẩm thực Philippines - "No căng rốn" với 7 món ăn ngon ở Philippines

Ẩm thực Philippines - "No căng rốn" với 7 món ăn ngon ở Philippines
Vị ngọt và mùi caramel thơm ngon khó cưỡng của chuối nướng. (Ảnh: Internet)

Nếu bạn đã đến Philippines một lần thì chắc hẳn sẽ không quên được vị ngọt và mùi caramel thơm ngon khó cưỡng của chuối nướng. Đây được coi là món ăn “cây nhà lá vườn” của Philippines và cũng là món ăn đường phố Philippines thu hút thực khách quốc tế.

Gà nướng Isaw, món ăn Philippines đặc biệt nhất

Ẩm thực Philippines - "No căng rốn" với 7 món ăn ngon ở Philippines
Là món ăn phổ biến có mặt ở mọi nơi trên đất nước, món ăn vô cùng hấp dẫn tất cả các thực khách. (Ảnh: Internet)

Đây là món ăn vô cùng hấp dẫn tất cả các thực khách, sự độc đáo trong cách chế biến khiến cho món gà nướng Isaw không thể che được. Từ những dải mề gà, chân gà, cánh, đầu đều được làm sạch sẽ sau đó xiên vào que và nướng trên than hồng. Mùi thơm giòn ngon béo ngậy khiến nhiều thực khách không thể bỏ qua. Bạn có thể thưởng thức kèm với tương và dấm chua thanh mát. Đây chính là món ăn Philippines bạn không thể bỏ qua khi du lịch tới đây.

loading...
;
YAN NEWS VIDEO
Subscribe ngay YANNewsTube