Những thực phẩm tuyệt đối không được hâm nóng lại khi ăn

Có rất nhiều thực phẩm khi hâm nóng lại rất tốt. Song có một số thực phẩm lại tuyệt đối không được hâm nóng cho dù bạn có thích ăn chúng khi còn nóng hổi đi chăng nữa.

Cơm nguội

Ai cũng nghĩ, hâm nóng cơm nguội là một hành động rất thiết thực và nên làm. Song trong cơm nguội chứa bacillus cereus, vi khuẩn này sẽ làm bạn có các hội chứng ngộ độc như đau đầu, chóng mặt, buồn nôn, đi ngoài. Do đó, chúng cực nguy hại cho những người cao tuổi và trẻ em.

Khi cơm nguội được rang lên hay hâm nóng lại thì đều bị biến chất và có khả năng gây ngộ độc. Nguyên nhân cơm có chứa nhiều tinh bột. Nếu hâm nóng lại cơm nở ra cuối cùng biến thành dạng bột hồ, sẽ ảnh hưởng đáng kể đến tiêu hóa.


Không phải thực phẩm nào cũng hâm nóng lại. Ảnh minh họa.
Không phải thực phẩm nào cũng hâm nóng lại. Ảnh minh họa.

Trứng

Khi ăn các loại trứng như trứng luộc, trứng rán, bạn cũng không nên hâm nóng lại chúng. Bởi các protein có trong trứng có thể biến thành chất độc và gây rối loạn tiêu hóa.

Thịt gà

Tương tự như trứng, khi hâm nóng protein có trong thịt gà sẽ thay đổi thành phần và gây ra các vấn đề về tiêu hóa gây hại cho sức khỏe.

Khoai tây

Mặc dù được coi là thực phẩm bổ dưỡng như khoai tây nếu để qua đêm cũng sẽ mất dần giá trị dinh dưỡng.

Bên cạnh đó, nó cũng là thực phẩm không nên hâm nóng lại vì chúng sẽ khiến bạn phải đối mặt với vấn đề tiêu hóa.

Rau chân vịt

Khi hâm nóng lại rau bina, những chất nitrat có nhiều trong rau có thể chuyển đổi thành chất gây ung thư, nguy hại cho sức khỏe.

Cần tây

Theo nhiều nghiên cứu cho hay, cần tây có chứa nitrat nên sau khi hâm nóng lại, chúng sẽ gây hại cho cơ thể.

Do đó, nếu muốn hâm nóng lại cần tây, bạn nên chỉ hâm nóng riêng nước súp và nên nhặt cần tây ra.

Những thực phẩm tuyệt đối không được hâm nóng lại khi ăn

Nấm

Khi đã nấu chín nấm và ăn không hết, bạn cũng đừng vi sóng hay hâm lại thực phẩm này nhé. Bởi những thành phần protein có trong nấm sẽ thay đổi và gây hại cho bạn khi hâm chúng. Do đó, chúng sẽ cực có hại cho sức khỏe.

7 nguyên nhân không ngờ gây béo bụng

Tìm hiểu về dứa - "thần dược" giảm cân siêu tốc

Những người phải nói KHÔNG với quả bơ

Thói quen có hại

Ảnh hưởng sức khỏe

Bóng đá World Cup 2018 39 phút trước

Argentina tất nhiên được đánh giá mạnh nhất bảng D, nhưng đừng vội mừng bởi những Croatia, Nigeria hay thậm chí là Iceland vẫn có khả năng làm nên chuyện

Sao Việt Sao Việt 24h 44 phút trước

Hàng trăm sinh viên vui mừng, hào hứng chào đón nữ siêu mẫu Lan Khuê trong sự kiện mới đây ngày 26/5.

Xã hội Sự Việc Hi Hữu 54 phút trước

Đoạn clip xuất hiện trên mạng xã hội cho thấy một thanh niên đã tay không leo 4 tầng nhà để giải cứu cho cậu bé mắc kẹt ngoài ban công.

Khám phá Khám phá thú vị 1 giờ trước

Bạn biết không, chẳng phải tự nhiên mà đàn ông cứ thích soi gái đâu, cũng chẳng phải chỉ mỗi mình chị em là thích mua sắm và buôn chuyện đâu, thật đấy.

Sao Đông Sao Kpop 1 giờ trước

Ngay sau khi được đăng tải, thông tin này đã đang nhận được nhiều ý kiến trái chiều từ các fan và cộng đồng mạng.

Châu Á mỹ nhân ngư 1 giờ trước

Xuất hiện trong một sự kiện của ngành điện tử, Châu Tinh Trì với bộ dạng già đi trông thấy khiến cư dân mạng dậy sóng.

Khám phá Khám phá thú vị 1 giờ trước

Thứ tự sinh ra trong nhà cùng sự đối xử khác nhau của cha mẹ đã ảnh hưởng kha khá đến con người cũng như tương lai của bạn đấy. Không tin cứ đọc thử và ngẫm xem

Nhạc Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Khán giả cũng như Diệu Nhi, Thanh Duy, Lê Lộc “há hốc” mồm khi nghe Ưng Hoàng Phúc thể hiện dòng nhạc bolero.

Sao Việt Sao Việt 24h 2 giờ trước

Jun Vũ tiếp tục thu hút đông đảo sự chú ý khi đăng tải những khoảnh khắc cực sexy trong bikini, cô không ngần ngại diện bikini nhỏ xíu phô diễn vóc dáng.

Khám phá Vệ sinh 2 giờ trước

Hiếm có hoạt động cá nhân nào của con người mà lại gây ra nhiều ý kiến như việc... "đi cầu". Việc dùng giấy hay vòi xịt cũng gây tranh cãi không kém đâu.

Xã hội Tai nạn giao thông 2 giờ trước

Vụ va chạm mạnh khiến cho người phụ nữ bay qua thành cầu rơi xuống nước tử vong. Hai thanh niên cùng chiếc xe máy lao qua làn đường ngược lại bị thương nặng.

Nhạc Việt The Voice Việt 2 giờ trước

Bị chinh phục bởi gọng ca của Avin Lu, Noo Phước Thịnh tuyên bố Avin Lu là con trai của mình tại sân khấu The Voice 2018.

X Ðóng