Những thực phẩm tuyệt đối không được hâm nóng lại khi ăn

Có rất nhiều thực phẩm khi hâm nóng lại rất tốt. Song có một số thực phẩm lại tuyệt đối không được hâm nóng cho dù bạn có thích ăn chúng khi còn nóng hổi đi chăng nữa.

Cơm nguội

Ai cũng nghĩ, hâm nóng cơm nguội là một hành động rất thiết thực và nên làm. Song trong cơm nguội chứa bacillus cereus, vi khuẩn này sẽ làm bạn có các hội chứng ngộ độc như đau đầu, chóng mặt, buồn nôn, đi ngoài. Do đó, chúng cực nguy hại cho những người cao tuổi và trẻ em.

Khi cơm nguội được rang lên hay hâm nóng lại thì đều bị biến chất và có khả năng gây ngộ độc. Nguyên nhân cơm có chứa nhiều tinh bột. Nếu hâm nóng lại cơm nở ra cuối cùng biến thành dạng bột hồ, sẽ ảnh hưởng đáng kể đến tiêu hóa.


Không phải thực phẩm nào cũng hâm nóng lại. Ảnh minh họa.
Không phải thực phẩm nào cũng hâm nóng lại. Ảnh minh họa.

Trứng

Khi ăn các loại trứng như trứng luộc, trứng rán, bạn cũng không nên hâm nóng lại chúng. Bởi các protein có trong trứng có thể biến thành chất độc và gây rối loạn tiêu hóa.

Thịt gà

Tương tự như trứng, khi hâm nóng protein có trong thịt gà sẽ thay đổi thành phần và gây ra các vấn đề về tiêu hóa gây hại cho sức khỏe.

Khoai tây

Mặc dù được coi là thực phẩm bổ dưỡng như khoai tây nếu để qua đêm cũng sẽ mất dần giá trị dinh dưỡng.

Bên cạnh đó, nó cũng là thực phẩm không nên hâm nóng lại vì chúng sẽ khiến bạn phải đối mặt với vấn đề tiêu hóa.

Rau chân vịt

Khi hâm nóng lại rau bina, những chất nitrat có nhiều trong rau có thể chuyển đổi thành chất gây ung thư, nguy hại cho sức khỏe.

Cần tây

Theo nhiều nghiên cứu cho hay, cần tây có chứa nitrat nên sau khi hâm nóng lại, chúng sẽ gây hại cho cơ thể.

Do đó, nếu muốn hâm nóng lại cần tây, bạn nên chỉ hâm nóng riêng nước súp và nên nhặt cần tây ra.

Những thực phẩm tuyệt đối không được hâm nóng lại khi ăn

Nấm

Khi đã nấu chín nấm và ăn không hết, bạn cũng đừng vi sóng hay hâm lại thực phẩm này nhé. Bởi những thành phần protein có trong nấm sẽ thay đổi và gây hại cho bạn khi hâm chúng. Do đó, chúng sẽ cực có hại cho sức khỏe.

0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

7 nguyên nhân không ngờ gây béo bụng

Tìm hiểu về dứa - "thần dược" giảm cân siêu tốc

Những người phải nói KHÔNG với quả bơ

Thói quen có hại

Ảnh hưởng sức khỏe

Sao Việt Sao Việt 24h 3 giờ trước

Thông tin này sau khi được Phan Anh chia sẻ đã nhận được sự quan tâm của đông đảo bạn bè và khán giả.

Độc thân chính là khoảng thời gian để bạn tận hưởng cuộc sống của mình, hãy tranh thủ khoảng thời gian này để tận hưởng cuộc sống của riêng mình.

Sao Việt Sao Việt 24h 8 giờ trước

Justa Tee cho biết chuyện tình cảm của mình và  bạn gái vẫn bình thường, những chia sẻ trên trang Instagram chỉ là cảm xúc bất chợt.

Bóng đá Sao bóng đá 8 giờ trước

Trung vệ đội trưởng một thời của Chelsea sở hữu riêng cho mình một bộ cờ tỷ phú để 'giải trí' trong thời gian dưỡng thương

Xã hội Cá mập tấn công 8 giờ trước

Đoạn video ngắn ghi lại cảnh một cô gái trẻ đang bơi ở biển thì bất ngờ bị một con cá mập tấn công khiến người xem không khỏi thót tim, lo sợ.

Chiếc phích cắm điện - một vật dụng nhỏ xíu nhưng lại có khả năng khiến bạn "khóc dở mếu dở" nếu không tìm hiểu kỹ khi đi ra nước ngoài.

Sao Việt Sao Việt 24h 8 giờ trước

Chi Dân sở hữu nhà cao cấp, xe hơi tiền tỉ và thường xuyên đi du lịch khắp mọi nơi, trong nước lẫn nước ngoài.

Bí ẩn vụ án bí ẩn 8 giờ trước

Vụ án Tracy Jo Shine mất tích đã rơi vào bế tắc trong suốt 10 năm và chỉ được lật lại khi các thám tử phát hiện một chi tiết bị bỏ quên trong chiếc tủ lạnh cũ.

Cộng đồng mạng Chi Pu 9 giờ trước

Mới đây, một nam thanh niên được cho là sinh viên đại học Sư phạm đã gây “bão” cộng đồng mạng với màn cover vũ đạo "Từ hôm nay" chất ngất.

Xã hội Chú chó cưng 9 giờ trước

Vừa nghe thấy chủ nhân la: "Chip ơi cướp kìa! Rượt nó Chip ơi”, chú chó liền lao lên lùa và cắn tên trộm đến mức tên này hoảng sợ "bỏ của chạy lấy người".

Điểm hẹn Nấu ăn 9 giờ trước

Chúng ta hoàn toàn có cơ sở khi nói rằng nấu ăn hay ẩm thực nói chung đang trở thành một phong cách sống của giới trẻ hiện đại.

Du lịch Du lịch Việt Nam 9 giờ trước

Tết Dương lịch cận kề, không cần đi đâu xa, bạn cũng có thể thỏa thích du hí cùng bạn bè và gia đình ở những địa điểm du lịch “sát vách” Sài Gòn tuyệt đẹp này.

Sao Việt Sao Việt 24h 9 giờ trước

Sau khi vấp phải nhiều luồng ý kiến trái chiều từ dư luận, ca sĩ Ngọc Anh tiếp tục lên tiếng phản pháo.

X Đóng