Những thực phẩm chỉ nên tiêu thụ hết trong ngày

Trứng luộc

Nếu bảo quản trứng luộc trong tủ lạnh thì cũng không có vấn đề nhiều, một số vi chất sẽ giảm. Tuy nhiên, nếu để ở ngoài với nhiệt độ từ 10°C trở lên sẽ tạo điều kiện cho vi sinh vật phát triển, khi ăn vào rất có hại cho dạ dày, đường ruột, gây đầy hơi, nóng, thậm chí tiêu chảy. Nếu lần đầu bạn đã luộc chín trứng, lần sau, trước khi ăn bạn luộc lại một lần nữa thì sẽ không vấn đề gì, vẫn có thể ăn được. Nhưng đối với những quả trứng luộc chưa chín hẳn (hay còn gọi là "lòng đào") thì tốt nhất là chỉ ăn trong ngày.

Nước đun sôi để nguội

Một chuyên gia đã phát hiện ra rằng, hàm lượng muối natri nitrit trong nước đun sôi cao hơn trong nước lã. Nước đun đi đun lại và đun sôi lâu thì hàm lượng muối natri nitrit còn tăng lên rõ rệt. Vì thế, tốt nhất đun nước hôm nào, bạn chỉ nên uống hôm đó, cũng không nên uống nước đã được đun sôi quá lâu.

Những thực phẩm chỉ nên tiêu thụ hết trong ngày

Nước đun sôi để nguội chỉ nên uống hết trong ngày

Cá, hải sản

Việc để cá, tôm, cua, sò, ốc, mực… đã chế biến qua đêm sẽ khiến cho chất protein có trong các món ăn này bị biến đổi. Điều này không những gây hại cho sức khỏe mà còn có thể gây hại cho chức năng của gan, thận.

Nấm, rau xanh đã chế biến

Trong nấm và rau xanh nấu chín có chứa một hàm lượng lớn nitrat. Nếu sau khi chế biến, chúng ta để qua đêm sẽ tạo điều kiện cho các vi khuẩn phân hủy, khiến lượng nitrat này trở lại thành nitrit gây hại cho sức khỏe, ảnh hưởng đến khả năng tạo máu của cơ thể và làm gia tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư

Gỏi/nộm

Đặc biệt, đối với các món gỏi từ cá hay hải sản như gỏi cá, gỏi tôm… các bạn tuyệt đối không nên ăn nếu đã để qua đêm. Nguyên nhân là do những món ăn này chứa rất nhiều gia vị như giấm, ớt… việc để qua ngày hôm sau, kể cả để trong tủ lạnh, cũng rất dễ sinh ra nấm mốc và gây ngộ độc cho người sử dụng.

Theo VnExpress

0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LIKE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT LOVE
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT HAHA
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT WOW
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT CRY
0 BÌNH CHỌN BÀI VIẾT ANGRY

Thực phẩm nguy hại

Thực phẩm lành mạnh

Sao Việt Sao Việt 24h 26 phút trước

Sau những "sóng gió", Miu Lê lại tiếp tục bị chê hát dở, lần này cô cũng thẳng thắn thừa nhận: "Từ đầu chương trình đây là tiết mục mà em thích nhất".

Thời trang Thời trang sao 41 phút trước

Không chỉ có Angela Phương Trinh khoe đường cong mà giờ cả cô em gái cũng hot chẳng kém với ba vòng ''đốt mắt''.

Sao Việt Sao Việt 24h 1 giờ trước

Cặp đôi vẫn dành thời gian để hưởng tuần trăng mật, đi chơi cùng bạn bè trước khi quay về với công việc bận rộn.

Chỉ với giá 10 nghìn đồng, cây thông bằng giấy nở hoa lá xinh xắn từ dung dịch muối thần kì chính là món đồ chơi tuổi thơ đang gây sốt trở lại trong giới trẻ.

Xã hội Ngủ gật 1 giờ trước

Sau khi cúi xuống nhìn phát hiện một người đàn ông đang nằm ở dưới chân, còn chiếc váy thì bị tụt hẳn xuống đất thì cô này mới vội vàng kéo váy lên.

Chỉ vì bất cẩn khi sử dụng máy sưởi mà một anh chàng ở Hà Nội đã khiến 8 chú cún con của mình chết cháy.

Khỏe đẹp Ung thư vú 1 giờ trước

Đừng tưởng mặc áo ngực cả ngày sẽ giúp ngực đẹp nhé, thực tế, việc mặc áo ngực suốt ngày sẽ dễ làm cho chị em dễ mắc bệnh ung thư vú hơn.

Bài viết Bí kíp yêu 1 giờ trước

Phụ nữ ngốc nghếch khiến đàn ông cảm thấy thất bại trong những giọt nước mắt của cô ấy. Phụ nữ thông minh biết cách lắng nghe và động viên đối phương vượt qua.

Sao Đông Sao Kpop 1 giờ trước

Một cột mốc quan trọng nữa trong sự nghiệp của 4 nàng công chúa nhà YG.

Xã hội tai nạn bất ngờ 1 giờ trước

Sau khi đám đông xung quanh xịt sợi tuyết lên đầu chủ nhân bữa tiệc, những vật thể này đã bất ngờ bắt lửa từ pháo bông và ngọn nến gần đó, bốc cháy dữ dội.

Mẹo chất Lò vi sóng 1 giờ trước

Không phải thứ gì cũng nhét được vào lò vi sóng đâu. Đọc ngay 10 điều lưu ý dưới đây để xem bạn đã nhầm lẫn tai hại tới mức nào nhé.

Xã hội chùm ảnh Sài Gòn 1 giờ trước

Chỉ khi những cơn mưa đỏng đảnh như tính tình của nàng thiếu nữ bất ngờ đến rồi lại bất ngờ đi, mới khiến người ta thực sự biết rằng Sài Gòn ấm áp đến vậy đó.

X Đóng